Vollständige Speisekarte
Bánh Mì - Gangnam Chicken
13,00 €
Knuspriges Baguette mit cremiger Kimchi-Mayonnaise, hausgemachtem Chicken Pastete, dazu zartes Gochujang-Hähnchen, geröstetem Sesam und knusprigen Seealgensnacks, knackig eingelegte Karotten & Rettich, frische Gurke und aromatischer Koriander.
Bánh Mì - Chicken Lemongrass
11,50 €
Knuspriges Baguette mit cremiger vietnamesischer Mayonnaise, hausgemachtem Chicken-Jambon & Pastete, dazu zartes Zitronengras-Hähnchen, knackig eingelegte Karotten & Rettich, frische Gurke und aromatischer Koriander.
Bánh Mì - Pork Saigon
Knuspriges Baguette mit cremiger vietnamesischer Mayonnaise, hausgemachtem Pork-Jambon & Pastete, dazu zart mariniertes Schweinefleisch, knackig eingelegte Karotten & Rettich, frische Gurke und aromatischer Koriander.
Bánh Mì - Tofu Ginger Caramel (vegan)
Knuspriges Baguette mit cremiger vietnamesischer Mayonnaise (vegan), hausgemachter Pilz-Pastete, gefüllt mit karamellisiertem Ingwer-Tofu, eingelegten Karotten & Rettich, frischer Gurke und aromatischem Koriander.
Bánh Mì - Beef'n'Churri
Knuspriges Baguette mit cremiger vietnamesischer Mayonnaise, hausgemachter Chicken-pastete, gefüllt mit zartem Rindfleisch in aromatischem vietnamesischem Chimichurri, dazu knackig eingelegte Karotten & Rettich sowie frischer Koriander.
Homemade Spicy Chili Oil
1,00 €
Unser hausgemachtes Chili Oil wird nach einem alten Familienrezept von Tante Suong zubereitet. Es vereint drei verschiedene Chilisorten, die für eine perfekte Balance aus angenehmer Schärfe, Tiefe und Aroma sorgen. Mit ausgewählten Gewürzen und viel Liebe langsam aufgegossen, verleiht es jedem Gericht eine intensive, authentische Würze. Ein echtes Highlight für alle, die es aromatisch spicy mögen.
fritz-kola® 0,33l (MEHRWEG)
3,42 €
fritz-kola® superzero 0,33l (MEHRWEG)
fritz-spritz® bio-apfelschorle 0,33l (MEHRWEG)
fritz-spritz® bio-rhabarberschorle 0,33l (MEHRWEG)
MISCHMASCH® fritz-kola® mit orange 0,33l (MEHRWEG)
Viva con Agua laut 0,33l (MEHRWEG)
2,85 €
Viva con Agua leise 0,33l (MEHRWEG)