Vollständige Speisekarte
Schafskäse Salat
13,90 €
Großer Blattsalat mit Schafskäse und Oliven, angemacht mit unserem Hausdressing
Mandel Salat
19,50 €
Großer Blattsalat mit Hähnchenbrustfilet, ausgebacken in deiner Mandelpanade. Angemacht mit unserem Hausdressing
Bauern Salat
Großer Blattsalat mit Hähnchenbrustfilet, ausgebacken in eine Sonnenblumen-Kürbiskernmantel, angemacht mit unserem Hausdressing
Rinder Salat
23,90 €
Großer Blattsalat mit Rinderstreifen, Champignons und Tomaten. Angemacht mit unserem Hausdressing
Leberknödelsuppe
7,90 €
kräftige Rinderbrühe mit Leberknödeln
Nudelsuppe
kräftige Rinderbrühe mit Nudeln, Rindfleisch und Gemüse
Karotten-Ingwersuppe
cremige Karotten Ingwersuppe mit Sahnehäubchen
Wiener Schnitzel
28,50 €
In Butterschmalz ausgebacken, dazu Röstkartoffeln, Preiselbeeren und einen Beilagensalat
Domschnitzel (Münchner Schnitzel)
knusprig ausgebackenes Schnitzel. Das Fleisch unter der Panade köstlich mariniert mit süßem Senf und Meerettich, dazu Kartoffel-Gurkensalat
Cordon Bleu
hausgemacht von der Hähnchenbrust. Gefüllt mit Kochschinken und Käse (wahlweise auch ohne Schinken). Dazu servieren wir hausgemachten Kartoffel-Gurkensalat
Backhendl
Mit Brezn-Brösel paniert. Dazu servieren wir hausgemachten Kartoffel-Gurkensalat
Tellerfleisch
20,90 €
Das Bürgermeisterstück gekocht in Rinderbrühe mit Gemüse, Salzkartoffeln und frisch geriebenen Kran (Meerrettich)
Zwiebelfleisch
gebratenes Tellerfleisch vom Bürgermeisterstück mit geschmorten Zwiebeln in Bratensoße. Dazu servieren wir Röstkartoffeln und einen Beilagensalat
Käsespätzle
18,50 €
Traditionell wie eh und je! Handgeschabte Spätzle nach schwäbischer Art mit geschmorten Zwiebeln und Beilagensalat
Zanderfilet
26,50 €
In Zitronen-Ölivenöl gebraten mit Blattspinat und Butterkartoffeln
Geschnetzeltes vom Hähnchen
Feines Geschnetzeltes vom Hähnchen in Champignonrahmsoße mit handgeschabten Spätzle, dazu Beilagensalat angemacht mit unserem Hausdressing.
Fleischpflanzerl
15,90 €
hausgemachte Fleischpflanzerl mit Bratensoße und Kartoffel-Grukensalat
Fleischpflanzerl mit Pfefferrahm
16,90 €
hausgemachte Fleischpflanzerl mit Pfefferrahmsoße und Röstkartoffeln
Nürnberger Bratwürste
12,90 €
Original Nürnberger Bratwürste, dazu ein hausgemachter Kartoffel-Gurkensalat
Angebräunter Leberkäse
Angebräunter Leberkäse mit Spiegelei und hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat
Bayerischer Wurstsalat
12,50 €
Original bayerischer Wurstsalat mit roten Zwiebln und Bauernbrot
Schweizer Wurstsalat
Original schweizer Wurstsalat mit Gouda, roten Zwiebeln und Bauernbrot
Beilagensalat
4,90 €
mit Hausdressing
Obazda
10,90 €
Hausgemachter Obatzda mit Bauernbrot
Apfelstrudel
9,50 €
Traditionell hausgemachter Apfelstrudel mit Vanille-Eis
