Vollständige Speisekarte
Ukrainische Fleischplatte
16,50 €
Auswahl ukrainischer Fleischspezialitäten mit Senf und Schwarzbrot - 410g
Hering „Pid Horilotschku“
10,00 €
Matjesfilet mit gebratenen Kartoffelspalten, Schwarzbrot und marinierten Zwiebeln - 270g
Salat mit sonnengereiften Tomaten & Brynza
9,00 €
Tomaten, rote Zwiebeln, Brynza-Käse und aromatisches Sonnenblumenöl - 250g
Vinaigrette-Salat
10,50 €
Traditioneller Salat aus Gemüsewürfeln mit aromatischem Pflanzenöl - 250g
Salat aus Weißkohl & Radieschen
Wahlweise mit Sauerrahm oder Sonnenblumenöl - 280g
Ukrainischer Borschtsch
Traditionelle ukrainische Rote-Bete-Suppe mit Kalbfleisch auf kräftiger Kalbsbrühe. Serviert mit Salo-Crostini und Sauerrahm - 400g
Okroschka mit Kalbfleisch
9,80 €
Kalte Sommersuppe auf Kefirbasis mit Kalbfleisch und frischen Kräutern - 280g
Hausgemachte Varenyky gefüllt mit Kartoffeln, gebratenen Zwiebeln und Speck
11,50 €
gefüllt mit Kartoffeln, gebratenen Zwiebeln und Speck - 280g
Hausgemachte Varenyky gefüllt mit Kraut
gefüllt mit Kraut - 280g
Hausgemachte Varenyky gefüllt mit Leber
11,00 €
gefüllt mit Leber - 280g
Hausgemachte Pelmeni
13,50 €
gefüllt mit Schweine- und Rindfleisch - 280g
Deruny
Knusprige ukrainische Kartoffelpuffer mit Pilzen und Sauerrahm - 280g
Krowjanka
Hausgemachte ukrainische Blutwurst, serviert mit gebratenen Zwiebeln und Sauerrahm - 330g
Golubtsi
15,50 €
Gefüllt mit Kalbfleisch und Reis in Tomatensauce mit Sauerrahm - 280g
Karpaten-Forelle
19,50 €
Forelle in cremiger Pilzsauce nach Karpaten-Art - 320g
Kotleta Kyjiw
Gefülltes Hähnchenkotelett mit Kräuterbutter, serviert mit Kartoffelpüree und grünen Erbsen - 380g
Hausgemachte Varenyky gefüllt mit süßem Quark
gefüllt mit süßem Quark - 280g
Hausgemachte Varenyky gefüllt mit Kirschen
gefüllt mit Kirschen - 280g
Napoleon Torte
9,50 €
130g
Syrnyky mit Sauerrahm und Himbeersauce
180g
