Vollständige Speisekarte
Brauhaus-Kesselsuppe
8,90 €
deftige Gulaschsuppe
Markklößchensuppe
Salat Teller - Der Kleine
7,90 €
Beilagensalat
Salat Teller - Brauhaus
19,50 €
verschiedene Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Ei, Käse und gekochtem Schinken
Salat Ring der Brauherren
23,50 €
verschiedene Blattsalate mit gebratenen Putenstreifen und frischem Obst
Salat mit gegrilltem Zanderfilet
27,50 €
dazu Folienkartoffel und Kräuterquark
Rheinischer Salat Teller
22,00 €
verschiedene Blattsalate der Saison, dazu Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln und 3 Spiegeleier
Bierkutschers Salat Teller
28,50 €
verschiedene Blattsalate mit argentinischen Roastbeefscheiben vom Grill
Backkartoffel - Die Grobe 1
15,90 €
mit Kräuterquark und Salat
Backkartoffel - Die Grobe - Pute
20,90 €
mit Sauerrahm, und gebratene Putenstreifen.
Hausgemachte Frikadelle
19,90 €
mit Jägersauce und Pommes frites
Brauhauspfännchen Mülheim
29,90 €
Schweinemedaillons auf hausgemachten Eierspätzle mit Champignons, Rahmsauce und Käse überbacken, dazu Gemüse der Saison
Brauhauswurst a la Angelo (pikant)
mit pikanter Currysauce und Pommes frites
Käsewürfel
10,30 €
mit Zwiebeln
Brauhaus Gerupfter 1
18,10 €
Frischkäsespezialität mit Brot
Strammer Max
Brot mit rohem Schinken und 2 Spiegeleiern
Wurstsalat nach Geulicher Art
in Essig-Öl-Dressing mit Zwiebeln und Käsestreifen, dazu eine Beilage nach Wahl
Die 3 Starken vom Brauhaus
mit Sauerrahm, Griebenschmalz und Gerupfter, dazu frische Brotsorten
Hausgemachte Käsespätzle
21,95 €
mit Salat
Gebratener Fleischkäse mit Püree
und Sauerkraut
Gebratener Fleischkäse mit Spiegelei,
22,95 €
Bratkartoffeln, Speck und Zwiebeln
Spareribs - Spezialität des Hauses
31,50 €
mit Krautsalat und Pommes frites
Knusprige Haxe mit Sauerkraut
27,20 €
und Püree
Knusprige Haxe mit Rotkohl
und Klößen
Schnitzel Wiener Art
ab 24,90 €
mit Zitrone, dazu Pommes frites und eine Sauce nach Wahl
Schnitzel Jäger Art
mit Champignon-Rahmsauce, dazu Pommes frites
Paprikaschnitzel
dazu Pommes frites
Schnitzel Badische Art
ab 25,90 €
mit Rahmsauce und hausgemachten Spätzle
Rathausschnitzel
ab 27,50 €
mit Bolognese und Käse überbacken, dazu Pommes frites
Schnitzel Grosch
mit Champignons, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Kroketten
Marktschreierschnitzel
mit Grillspeck und Schmorzwiebeln, dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
Brauhausschnitzel vom Schweinerücken (M)
gefüllt mit einer Speckscheibe und Käse, dazu Kartoffelecken und Sauerrahm
Krüstchenschnitzel
mit Zwiebeln, Grillspeck und Spiegelei, dazu Bratkartoffeln
Putensteak
mit Rahmsoße, dazu Kartoffelecken und Sauerrahm
Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter,
36,50 €
Schmorzwiebeln und Brot
Argentinisches Rumpsteak mit Bratkartoffeln
40,50 €
und Kräuterbutter
Grill Teller
Grillteller dreierlei Grillsteaks vom Rind, Pute, Schwein, mit gebratenen Zwiebeln und Grillspeck, Rahmsoße, Kräuterbutter und Pommes.
Damentoast
kleine Putensteaks vom Grill mit Ananas und Käse überbacken, dazu Salat
Hausgemachter Sauerbraten vom Rind
dazu Knödel und Rotkohl
Veganes Schnitzel vom Feld
gefüllt mit Gartengemüse und Dinkelkernen an Paprikasauce, dazu Pommes frites, Salat und Balsamico-Dressing
Kartoffelecken
12,00 €
mit Sauerrahm
Backkartoffel - Die Grobe 2
Brauhaus Gerupfter 2
16,90 €
Gemüse-Maultaschen
in hausgemachter Pestosahne mit Salat
Gegrilltes Zanderfilet
mit Salat, Haus-Joghurt-Dressing, Folienkartoffel und Kräuterquark
Salat Teller Veggie
verschiedene Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Ei, Käsestreifen und Haus-Joghurt-Dressing
Beilagensalat mit Haus-Joghurt-Dressing
Struwwelpeter
Pommes frites mit einer Sauce nach Wahl
Käpten Blaubär
10,90 €
Fischstäbchen mit Püree
Angelos Schokoladenkuchen (hausgemacht)
10,50 €
mit Dessertsauce und Früchten
Afri Cola 1,0 l (Mehrweg)
4,20 €
Afri Cola ohne Zucker 1,0l (Mehrweg)
Bluna Orange 1,0l (Mehrweg)
Bluna Zitrone 1,0l (Mehrweg)
Mineralwasser Classic 1,0l
2,50 €
Apfelsaftschorle 1,0l
Malzbier 0,5l
3,60 €
Bit Drive 0,33l
3,55 €
Bit Drive Radler 0,33l
Weißbier alkoholfrei 0,5l
4,60 €
Nette Stubbi 0,33l
Weißbier Dunkel 0,5l
Weißwein trocken 1,0l
20,00 €
Weißwein halbtrocken 1,0l
Weißwein lieblich 1,0l
Rosewein trocken 1,0l
Rosewein halbtrocken 1,0l
Rotwein trocken 1,0l
Rotwein lieblich 1,0l
Sekt 1,0l
21,00 €
