Vollständige Speisekarte
Gobi Pakora
4,50 €
Blumenkohl in Kichererbsenmehlteig
Panir Pakora
5,00 €
hausgemachter Käse im Teig
Bengan Pakora
Auberginen in Spezialmehl gebacken
Onion Bhaji
geschnittene Zwiebel mit Gewürzen gebraten
Chicken Pakora
5,50 €
panierte Hähnchenbrustfilet-Streifen
Mix Pakora (für 2 Personen)
9,90 €
verschiedenes Gemüse mit Käse
Samosa (2 Stück)
mit Gemüse gefüllte Teigtaschen
Scampi Pakora
6,50 €
Scampi in Kichererbsenmehlteig
Scampi Coco
4,90 €
Großgarnelensuppe mit Kokosmilch, Limettenblättern und Zitronengras
Curry-Suppe
nach indischer Art
Mulligatawny
Hühnersuppe nach indischer Art
Gemüse Shorba
Gemüsesuppe mit Gewürzen
Mangosuppe
nach spezieller indischer Art
Madras Rasam
rote Linsensuppe
Sauer-Scharf-Suppe ( mittelscharf)
mit Hühnerfleisch
Gemischter Salat
6,90 €
mit Eisbergsalat, Weißkohl, Gurken, Tomaten, Orangen, Paprika und Käse
Murgh Salat
7,90 €
mit gemischtem Salat und Hähnchenbrust-Streifen
Chicken Singapur (mittelscharf)
13,90 €
Hähnchenbrustfilet mit Knoblauch, Ingwer, Koriander, grüner Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Chili-Sojasauce
Chicken Bali
14,50 €
Hähnchenbrustfiletstücke mit frischem Gemüse, roter Thai-Currysauce, in Kokosmilch gegart mit frischem Koriander
Chicken Thai (feurig scharf)
klassisches thailändisches rotes Hühnercurry mit Auberginen, Babymais, Limettenblättern und Kokosmilch
Chicken Medan
14,90 €
Hähnchenbrustfiletstücke mit in Sauce aus Cashewnüssen, Mandeln, Kokoscreme, geriebenem Rahmkäse, Limonenblättern und Thai-Basilikum
Ente Singapur
15,90 €
Entenbrustfilet mit grüner Paprika, Zwiebeln, Honig, Ingwer, Knoblauch und Sojasauce
Scampi Bangkok Tikka
17,90 €
7 Großgarnelen, eingelegt in roter Thaisauce und Honig mit Paprika, Zwiebeln und Pfefferminze
Singapur Mix Tikka
Lamm- und Hähnchenfleisch mariniert in Pfefferminzsauce und Honig, mit Zwiebeln, Paprika und Scampi
Panir Bangkok Tikka
in roter Thaisauce und Honig eingelegter indischer, gegrillter Rahmkäse mit Paprika, Zwiebeln und Pfefferminze,
Vegetable
12,90 €
frisches Gemüse in Sauce aus Chashewkernen, Mandeln, Kokoscreme und griebenem Rahmkäse mit Limonenblättern
Vegetable Thaipei
frisches Gemüse in cremiger Erdnusssauce mit rotem Curry
Cheese Kualalumpur
hausgemachter Rahmkäse mit frischem Gemüse, cremiger Sauce und Honig
Tofu Thaipei
knusprige Gemüsebällchen mit Kartoffeln, Bambus, Süß-Sauer-Chilisauce und Sojasauce
Panir Singapur
hausgemachter Rahmkäse, frittiert mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Ingwer, scharfer Chilisauce und Sojasauce
Lamm Thaipei
Lammfleisch mit Kartoffeln, Bambus, Kokosnuss, Knoblauch und Chili-Soja-Thaisauce
Lamm Singapur
Lammfleischstücke mit frischem Gemüse, rote Thai-Currysauce, Kokosmilch und frischem Koriander
Lamm Chili (feurig scharf)
Lammfleisch gegart mit exotischem Gemüse und Chili und Maya's Spezialwürzmischung
Lamm Medan
15,50 €
Lammfleischstücke in einer Sauce aus Cashewkernen, Mandeln, Kokoscreme und geriebenem Rahmkäse mit Limonenblättern und Thai-Basilikum
Ente Medan
Entenbrustfilet in Sauce aus Cashewnüssen, Mandeln, Kokoscreme, geriebenem Rahmkäse, Limonenblättern und Thai-Basilikum
Ente Taipei
mariniertes Entenbrustfilet mit Gemüse in cremiger Erdnusssauce, gewürzt mit rotem Curry
Ente Kambodscha (leicht scharf)
in Singapore-Gewürzen eingelegtes Entenbrustfilet in dunkler Honigsauce mit frischem Gemüse
Fisch Thai (leicht scharf)
mit frischem Gemüse, roter Thai-Currysauce, Kokosmilch und frischem Koriander
Fisch Phuket
mit exotischem Gemüse, Kokosmilch, grüner Thai-Currysauce und Limettenblättern
Scampi Chili Majra (scharf)
Scampi mit Paprika und Zwiebeln in pikanter Soja-Chilisauce
Scampi Medan
Scampi mit in Sauce aus Cashewnüssen, Mandeln, Kokoscreme, geriebenem Rahmkäse, Limonenblättern und Thai-Basilikum
Maya's Spezialität
ab 20,00 €
mit Hühnersuppe, Brot, Reis, Papadam, Spezial-Currysauce und einem Dessert nach Wahl
Subji
10,90 €
verschiedenes, frisches Gemüse in pikanter Sauce
Palak Panir
11,90 €
hausgemachter Käse mit Spinat
Shahi Panir
hausgemachter Käse in Sahnesauce mit Mandeln, Nüssen und Rosinen
Malai Kofta
Bällchen aus frischem Gemüse und Käse nach Art des Hauses
Mushroom Panir
gebratener Rahmkäse mit Champignons und Tomaten-Sahnesauce
Bengan Baji
frische Auberginen, Tomaten und Ingwer mit Currygewürzen
Panir Vindaloo
indischer Rahmkäse mit Kartoffeln in scharfer südindischer Sauce
Mattar Panir
hausgemachter indischer Rahmkäse mit Erbsen in cremiger Sauce
Panir Jhal Ferezi (sehr scharf)
hausgemachter indischer Rahmkäse mit Zwiebeln, Ingwer, Chili, Tomaten und Paprika
Chooza Kebab (mild)
Hühnerfilet mariniert in Käse-Sahnesauce, gegrillt mit Knoblauch und Pfeffer
Tandoori Chicken
24 Stunden mariniertes Hühnchen in Joghurt-Safransauce mit 21 Gewürzen gegrillt
Chicken Tikka
Hähnchenfleischstücke mariniert in Joghurt-Safransauce
Lamm Tikka
Lammfleisch mariniert in Joghurt mit Gewürzsauce
Scampi Tikka
16,90 €
6 Riesengarnelen mit frischen Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Ingwer
Maya's Grillplatte
Tandoori Chicken, Tikka Kebab und Lamm Tikka mit Saucen
Grill Ente
Entenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Joghurt-Safransauce
Ente Goa
Entenbrustfilet mit indischem Rahmkäse, Broccoli und milder Gewürzsauce
Paneer Tikka
indische Rahmkäsestücke mariniert in Joghurtsauce mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten
Chicken Malai Tikka
Hühnerfilet mit Rahmkäse in gewürzter Joghurtsauce mariniert und gegrillt auf einer heißen Platte
Fisch Tikka
Rotbarschfilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch
Ente Tikka
24 Stunden mariniertes Entenbrustfilet in Joghurt-Safransauce mit 21 verschiedenen Gewürzen und Honig gegrillt.
Ente Champignon
mit frischen Champignons und Curry-Sahnesauce
Ente Korma
mit Mandeln, Rosinen, Cashewkernen und Spezialsauce
Ente Makhani
in Butter gebratenes Entenbrustfilet mit Spezialsauce
Ente Chili (sehr scharf)
mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und scharfer Sojasauce
Chili Chicken (scharf)
mit Paprika, Zwiebeln und pikanter Soja-Chilisauce
Chicken Curry
mit pikanter Currysauce
Chicken Spezial
13,50 €
mit verschiedenem Gemüse
Butter Chicken
sahniges Hühnerfleisch mit Butter-Tomatensauce
Chicken Saag
12,50 €
mit Spinat nach indischer Art
Chicken Madras (scharf)
mit Kokos und Gewürzen nach südindischer Art
Chicken Jhal Ferezi (sehr scharf)
gekochtes Hühnerfleisch mit Zwiebeln, Ingwer, Chili, Tomaten und Paprika
Maya's Chicken
mit Spezialsauce aus Sahne und Früchten
Chicken Korma
mit Mandel-Sahnesauce
Chicken Champignon
gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Champignons in Curry-Sahnesauce
Mango Chicken
gebratenes Hähnchenbrustfilet in süßer Mangosauce
Mutton Curry
mit pikanter Sauce
Lamm Juckni
mit pikanter Joghurt-Safransauce
Mutton Vindaloo (scharf)
nach südindischer Art
Mutton Shahi Korma
Mutton Mughlai
mit Cashewkernsauce
Mutton Saag
mariniertes Lammfleisch mit Spinat in Sauce
Mutton Champignon
mit frischen Champignons in Curry-Sahnesauce
Mutton Masala (mittelscharf)
mit Ingwer, Knoblauch, grüner Paprika, Zwiebeln und frischen Tomaten
Fisch Mango (süß)
Rotbarschfilet mit Mangosauce
Fisch Masala (scharf)
Rotbarschfilet nach nordindischer Art gewürzt
Scampi Masala (scharf)
Riesengarnelen mit Ingwer, Knoblauch, Kräutern und indischen Gewürzen
Scampi Korma
Großgarnelen mit mild gewürzter Safran-Cashew-Sahnesauce, Mandeln, Rosinen, geriebenem Rahmkäse und Cashewkernen
Chicken Nuggets (3 Stück)
mit Pommes frites
Fischstäbchen
Hühnerfleisch in sahniger Butter-Tomatensauce
Hühnerfleisch in Mandel-Sahnesauce
Bhatura
2,50 €
indisches Fladenbrot
Naan
gegrilltes Weizenmehlbrot
Chapati
Vollkornbrot
Papadam
0,50 €
pikantes Linsenmehlbrot
Mango Chutney
süß-sauer eingelegte Mangos
Raita
3,50 €
Joghurtsauce mit Gewürzgurken
Garlic Naan
gegrilltes Weizenmehlbrot mit Knoblauch
Cheese Naan
gegrilltes Weizenmehlbrot mit Rahmkäse
Reis
Pommes frites
3,00 €
Mixed Pickles