Vollständige Speisekarte
Edamame
5,90 €
gedämpfte japanische Sojabohnen mit Meersalz
Khoai Lang Chien
Süßkartoffel-Pommes frites mit Süß-Sauer-Sauce
Chicken Karaage (4 Stück)
6,50 €
japanisches knuspriges Hühnerfleisch
Gyoza (4 Stück)
japanische Teigtaschen mit Hühnerfleisch gefüllt
Goi Cuon (2 Stück)
frische handgerollte Sommerrollen aus Reispapier, gefüllt mit Garnelen, Salat, Erdnüssen, Sesam, frischen Kräutern und Reisnudeln, dazu hausgemachte Hoisinsauce
Sup Xoai Ga
5,50 €
cremige Mangosuppe aus frischem Möhrenpüree, Mango-Pulp, Koriander, Kokosmilch und einer kräftigen Hühnerbrühe mit Hühnerfleisch
Sup Ga - Tom Kha Gai
Hühnersuppe mit Pilzen, Zitronengras, Basilikum und Kokosmilch
Nem Ran (2 Stück)
gebratene hausgemachte Frühlingsrollen, gefüllt mit Hackfleisch, Glasnudeln, Morcheln und Gemüse, dazu Fischsauce
Tom Chien Com (2 Stück)
7,90 €
Riesengarnelen in knusprigem grünen Reismantel, dazu hausgemachte Süß-Sauer-Sauce
Bo La Lot (4 Stück)
5,70 €
gegrillte saftige grüne Betelblätter mit Rinderhackfleisch und Sesam, dazu Fischsauce und Reisnudeln
Ga Xien La Chanh (2 Stück)
gegrillte Hähnchenbrust mit Zitronenblättern, dazu Erdnusssauce
Edamame Kando
gebratene japanische Sojabohnen mit Butter, Knoblauch und etwas Chili
Goi Cuon Tom Chien (2 Stück)
frische handgerollte Sommerrollen aus Reispapier, gefüllt mit Tempura Garnelen, Salat, Erdnüssen, Sesam, frischen Kräutern und Reisnudeln, dazu hausgemachte Hoisinsauce
Gyoza Chien
frittierte japanische Teigtaschen mit Hühnerfleisch
Sup Xoai Tom
mit Garnelen, frischem Möhrenpüree, Mango Pulp, Koriander, Kokosmilch und kräftige Hühnerbrühe
Nom Xoai Tom
6,90 €
Mango-Salat mit Garnelen, frischer Mango, Gurken, Peperoni, asiatischen Kräutern, Erdnüssen und Limetten-Fischsauce
Sup Tom - Tom Kha Gai
Garnelensuppe mit Pilzen, Zitronengras, Basilikum und Kokosmilch
Miso Suppe Lachs
mit Lachs, Sojapaste, Seetang und japanischem Tofu
Pomelo Salat Tom
Pomelostücke mit Garnelen, Gurken, Mango, asiatischen Kräutern, Karotten in Limetten-Sojasauce
Pomelo-Salat Ga
Pomelostücke mit Hühnerfleisch, Gurken, Mango, asiatischen Kräutern und Karotten in Limetten-Sojasauce
Variant Aus Vietnam (für 2-4 Personen)
18,90 €
mit Frühlingsrollen, Betelblätter, Sommerrollen und Papaya-Salat
Miso Suppe Tom
mit Garnelen, Sojapaste, Seetang und japanischem Tofu
Goi Cuon Ga Chien (2 Stück)
frische handgerollte Sommerrollen aus Reispapier, gefüllt mit Tempura Hühnerfleisch, Salat, Erdnüssen, Sesam, frischen Kräutern und Reisnudeln, dazu hausgemachte Hoisinsauce
Nem Chay (2 Stück)
hausgemachte Frühlingsrollen, gefüllt mit Eiern, Glasnudeln, Morcheln und Gemüse, dazu Sojasauce
Gyoza Chay
gedämpfte japanische Teigtaschen mit Gemüsefüllung, dazu Sojasauce
Nom Du Du Chay
Papaya-Salat mit Tofuscheibenm Papaya, Peperoni, asiatischen Kräutern, Karotten, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Sojasauce
Pomelo-Salat Chay
Pomelostücke mit Gurken, Mango, asiatischen Kräutern, Karotten und Limetten-Sojasauce
Goi Cuon Tofu (2 Stück)
frische handgerollte Sommerrollen aus Reispapier, gefüllt mit Tofu, Salat, Erdnüssen, Sesam, frischen Kräutern und Reisnudeln, dazu hausgemachte Hoisinsauce
Gyoza Chay Chien (4 Stück)
frittierte japanische Teigtaschen mit Gemüse
Sup Xoai Tofu
cremige Mangosuppe mit Tofu, frischem Möhrenpüree, Mango Pulp, Koriander, Kokosmilch und kräftiger Hühnerbrühe
Sup Tofu - Tom Kha Gai
Tofusuppe mit Pilzen, Zitronengras, Basilikum und Kokosmlich
Miso Suppe Tofu
mit Sojapaste, Seetang und japanischem Tofu
Nom Xoai Chay
Mango Salat mit frischer Mango, Gurken, Peperoni, asiatischen Kräutern, Erdnüssen und Limetten-Fischsauce
Vit Chay Curry
19,90 €
Rote Curry Gericht mit veganer knuspriger Ente
Nom Xoai Ga
Mango-Salat mit frischer Mango, Gurken, Peperoni, asiatischen Kräutern, Erdnüssen und Limetten-Fischsauce
Nom Kando Vit
16,90 €
Ente-Mango-Salat mit knuspriger Ente auf frischer Mango, Gurken, Peperoni, asiatischen Kräutern, Erdnüssen und Limetten-Fischsauce
Nom Du Du Tom
Garnelen-Papaya-Salat mit Karotten, Peperoni, asiatischen Kräutern, Erdnüssen und Fischsauce
Nom Kando Muc
17,90 €
Mango-Salat mit Tintenfisch auf frischer Mango, Gurken, Peperoni, asiatischen Kräutern, Erdnüssen und Limette-Fischsauce
Lachs-Thunfisch-Salat
flambierte Lachs- und Thunfischscheiben auf Kräutersalat mit Avocadostreifen, Rucola und Sesam, dazu Unagisauce
Wakame Salat
japanischer Algensalat mit Sesam
Mango-Salat mit frischer Mango, Gurken, asiatischen Kräutern, Erdnüssen und Limetten-Fischsoße
Pho Ga
13,90 €
Reisbandnudeln mit Hühnerbruststreifen
Pho Bo
14,50 €
Reisbandnudeln mit Rindfleischscheiben
Mien Ga
Glasnudelsuppe mit Hühnerbruststreifen
Mien Bo
Glasnudelsuppe mit Rindfleischscheiben
Bun Xao Bo
mit Rindfleisch
Bun Nem
mit Frühlingsrollen aus Schweinefleisch
Bun Vit Gion
mit knuspriger Ente
Bun Ga Gion
mit knusprigem Hühnerfleisch
Bun Cha Ca La Vong
20,90 €
mit gebratenem Lachs
Bun Tom
mit Garnelen
Lachs Curry
mit Lachs
Bo Curry
Vit Gion Curry
Ga Gion Curry
Tom Curry
mit Riesengarnelen
Ga Curry
mit Hühnerfleisch
Bo Lac
Ga Lac
Ga Gion Lac
Vit Gion Lac
Lachs Lac
Tom Lac
Bo Xoai
Ga Xoai
Ga Gion Xoai
Vit Gion Xoai
Lachs Xoai
Tom Xoai
Ca Nuong
22,90 €
mit Lachsfilet
Vit Nuong
25,90 €
mit Entenbrustfilet
Tom Nuong
Hai San
29,90 €
gemischter Teller mit Riesengarnelen, Lachs und Jakobsmuscheln
Pho Bo Xao
Pho Xao Ga
Pho Xao Ga Gion
Pho Xao Vit Gion
Pho Xao Lachs
Pho Xao Tom
Udon Bo Xao
Udon Xao Ga
Udon Xao Ga Gion
Udon Xao Vịt Gion
Udon Xao Lachs
Udon Xao Tom
Mien Bo Xao
Mien Xao Ga
Mien Xao Ga Gion
Miến Xào Vịt Giòn
Mien Xao Lachs
Mien Xao Tom
Bo Xao Rau
Rindfleisch mit Saisongemüse und Sojasprossen
Ga Xao Rau
Hühnerfleisch mit Saisongemüse
Ga Gion Xao Rau
knuspriges Hühnerfleisch mit Saisongemüse und Austernsauce
Vit Gion Xao Rau
knusprige Ente mit Saisongemüse und Austernsauce
Lachs Xao Rau
Lachs mit Saisongemüse und Sojasprossen
Tom Xao Rau
Garnelen mit Saisongemüse und Sojasprossen
Muc Xao Rau
Tintenfisch mit Saisongemüse und Sojasprossen
Bo Xao Xa Ot
Rindfleisch mit Wok-Gemüse, frischem Zitronengras, Knoblauch und Chili
Ga Xao Xa Ot
Hühnerfleisch mit Wok-Gemüse, frischem Zitronengras, Knoblauch und Chili
Ga Gion Xao Xa Ot
knuspriges Hühnerfleisch mit Wok-Gemüse, frischem Zitronengras, Knoblauch und Chili
Vit Xao Xa Ot
knusprige Ente mit Wok-Gemüse, frischem Zitronengras, Knoblauch und Chili
Lachs Xao Xa Ot
Lachs mit Wok-Gemüse, frischem Zitronengras, Knoblauch und Chili
Tom Xao Xa Ot
Garnelen mit Wok-Gemüse, frischem Zitronengras, Knoblauch und Chili
Muc Xao Xa Ot (scharf)
Tintenfisch mit Wok-Gemüse, frischem Zitronengras, Knoblauch, Chili und Austernsauce
Bun Nem Chay
Frühlingsrollen mit Reisnudeln, eingelegten Karotten, Salat, asiatischen Kräutern, Gurken, Sojasprossen, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Sesam, dazu hausgemachte Sojasauce
Bun Dau
gebratener Tofu mit Reisnudeln, eingelegten Karotten, Salat, asiatischen Kräutern, Gurken, Sojasprossen, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Sesam, dazu hausgemachte Sojasauce
Tofu Curry
Tofu mit Saisongemüse, Babymais, Zuckerschoten und roter Currysauce, dazu Jasmin Reis
Pho Xao Tofu
gebratene Reisbandnudeln mit Tofu, Eiern, verschiedenem Gemüse, Frühlingszwiebeln, Sellerie, Sojasprossen, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Koriander
Rau Xao Tofu
gebratener Tofu mit verschiedenem Gemüse, Sojasauce, dazu Jasmin Reis
Tofu Sot Lac
gebratener Tofu mit verschiedenem Gemüse und Erdnusssauce, dazu Jasmin Reis
Tofu Sot Xoai
gebratener Tofu mit verschiedenem Gemüse und Mangosauce, dazu Jasmin Reis
Veganer knuspriger Ente mit Saisongemüse, Zuckerschoten, Sellerie, und roter Currysauce, dazu Jasmin Reis
Vit Chay Sot Lac
Veganer knuspriger Ente mit verschiedenem Gemüse und Erdnusssauce, dazu Jasmin Reis
Vit Chay Sot Xoai
Veganer knuspriger Ente mit verschiedenem Gemüse und Mangosoße, dazu Jasmin Reis
Vit Chay Xao Sa Ot
Veganer knuspriger Ente mit Wok Gemüse, frischem Zitronengras, Knoblauch und Chili, dazu Jasmin-Reis
Vit Chay Xao Rau
Veganer knuspriger Ente mit verschiedenem Gemüse, Sojasauce dazu Jasmin Reis
Udon Xao Vit Chay
Gebratene Udon-Nudeln mit frischem Saisongemüse und veganer knuspriger Ente
Pho Xao Vit Chay
Gebratene Reisbandnudeln werden mit frischem Saisongemüse, Frühlingszwiebel, Eiern, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Koriander serviert mit veganer knuspriger Ente
Mien Xao Vit Chay
Gebratene Glasnudeln werden mit frischem Saisongemüse, Frühlingszwiebel, Eiern, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Koriander serviert mit veganer knuspriger Ente
Sake Deluxe Menü
14,90 €
• 8 Lachs Avo Maki • 8 Lachs Inside Out • 2 Lachs Nigiri
Maki Mix Menü
12,90 €
• 8 Lachs Maki • 8 Thunfisch Maki • 8 Kappa Maki
Shamoji Menü
• 8 Lachs Maki • 4 California Inside Out • 9 Sake Mini Baked Roll • 1 Sake Nigiri • 1 Maguro Nigiri • 1 Ebi Nigiri
Tiger Set Menü
• 8 Ebi Tempura Roll • 2 Ebi Nigiri • 8 Ebi Avo Maki
Veggie Green Menü (vegetarisch)
• 8 Kappa Maki • 8 Veggie Inside Out • 8 Veggie Mini Baked Roll • 1 Avocado Nigiri • 1 Tamago Nigiri • 1 Inari Nigiri
Best Friends Menü (für 2 Personen)
55,90 €
• 8 Sake Maki • 8 California Maki • 8 Kando's Roll • 8 Kando's Spezial Roll • 10 Kando's Knusprige Roll • 2 Sake Nigiri • 2 Maguro Nigiri
Platte für 1
28,50 €
Plate for 1
Platte für 2
54,50 €
Plate for 2
Platte für 3
82,00 €
Plate for 3
Platte für 4
98,00 €
Plate for 4
Vip Platte des Hauses
35,00 €
Vip plate of the house (from 3 person including soups)
Sake Maki Lachs
4,80 €
Sake Maki Räucherlachs
Sake Avo Maki
5,30 €
mit Lachs und Avocado
Tekka Maki
4,90 €
mit Thunfisch
Tekka Avo Maki
mit Thunfisch und Avocado
Ebi Tempura Maki
5,80 €
mit panierter Großgarnele und Frischkäse
Ebi Avo Maki
5,20 €
mit Großgarnele und Avocado
California Maki
mit Krebsfleischimitat und Frischkäse
Kando Unagi Maki
mit gegrilltem Aal, Schnittlauch, Frischkäse und Sesam
Spicy Salmon Maki
mit gegrillter Lachshaut, Frischkäse, Schnittlauch und Sesam
Avocado Maki
mit Avocado und Frischkäse
Kappa Maki
4,50 €
mit Gurken und Frischkäse
Tamago Maki
mit japanischem Omelette
Mango Maki
mit Mango und Frischkäse
Asupa Maki
4,70 €
mit Babyspargel und Frischkäse
Kampyo Maki
mit Kürbisstreifen und Sesam
Oshinko Maki
4,60 €
mit mariniertem Rettich und Sesam
Rucola Maki
mit Rucola, Frischkäse und Sesam
Sake Rucola Maki
mit Lachs, Rucola und Frischkäse
Kani Maki
mit Krebsfleisch, Tamago, Lauchzwiebeln und Mayonnaise
Unagi Kappa Maki
mit gegrilltem japanischem Süßwasseraal, Gurken, Sesam und Unagisauce
Sake Nigiri
Maguro Nigiri
Ebi Nigiri
mit gekochten Garnelen
Unagi Nigiri
5,60 €
mit gegrilltem japanischem Süßwasseraal und Unagisauce
Κappa Nigiri
4,00 €
mit Gurken
Avocado Nigiri
mit Avocado und Sesam
Tamago Nigiri
mit japanischem Omelette und Sesam
Inari Nigiri
mit Tofu-Tasche und Sesam
Oshinko Nigiri
California Roll
7,30 €
mit Krebsfleischimitat, Avocado, Gurken und Ummantelung nach Wahl
Maguro Roll
7,60 €
mit Thunfisch, Avocado, Gurken, Frischkäse und Ummantelung nach Wahl
Sake Roll
mit Lachs, Avocado, Gurken, Frischkäse und Ummantelung nach Wahl
Spicy Tuna Roll (scharf)
7,80 €
mit pikantem Thunfisch-Tatar, Gurken und Ummantelung nach Wahl
Ebi Tempura Roll
8,90 €
mit panierten Garnelen und Gurken, umhüllt mit Schnittlauch und Unagisauce
Hähnchen Roll
mit gegrilltem Hähnchen, Gurken, Frischkäse, Teriyakisauce und Ummantelung nach Wahl
Mango Sake Roll
mit Lachs, Mango, Frischkäse und Ummantelung nach Wahl
Salmon Skin Roll
mit gegrilltem Lachs, Avocado, Gurken, Lauch, Unagisauce und Sesam
Philadelphia Roll
8,20 €
mit Omelette, Gurken und Avocado, umhüllt mit einem Räucherlachsmantel
Tsunami Roll
mit Garnelen, Avocado und Gurken, umhüllt mit Fischrogen und Sesam
Vegi Lovers
mit knackigem Gemüse, Omelette und Frischkäse, ummantelt mit Sesam
Vegi Monster
9,90 €
mit paniertem Lauch, Omelette, Gurken und Mayonnaise, ummantelt mit Avocado und Sesam
Rucola Inside Out
7,50 €
mit Rucola, Gurken, Frischkäse und Sesam
Veggie Inside Out
mit Avocado, Gurken, eingelegtem Rettich und Sesam
Salmon Aburi (2 Stück)
flambierter Lachs mit grünem Babyspargel und Avocado
Tuna Aburi (2 Stück)
flambierter Thunfisch mit grünem Babyspargel und Avocado
Gurkan Tobiko (2 Stück)
Tobiko mit Reis, umwickelt mit Nori
Gurkan Mix (2 Stück, scharf)
pikantes Lachs-Thunfisch-Tatar mit Lauchzwiebeln und Gurke umwickelt
Salmon Rose (2 Stück)
flambierter Lachs mit Lachs-Tatar
Tuna Rose (2 Stück)
flambierter Thunfisch mit Thunfisch-Tatar
Sake Tatar
11,90 €
Lachs-Tatar auf Avocado mit Seetangsalat
Tuna Tatar
Thunfisch-Tatar auf Avocado mit Seetangsalat
Sake Tataki (6 Stück)
leicht angegrillte Lachsscheiben, Seetangsalat und Avocado-Spezialsauce
Tuna Tataki (6 Stück)
leicht angegrillte Thunfischscheiben, Seetangsalat und Avocado-Spezialsauce
Kando's Roll
mit Ebi Tempura, Avocado, Mango und Frischkäse, ummantelt mit flambiertem Lachs und Avocado-Spezialsauce
Blue Tunacado Roll
mit Avocado-Babyspargel im Tempuramantel und Frischkäse, ummantelt mit flambiertem Thunfisch
Mama Kando Roll
13,50 €
mit Lachs, Avocado, Gurken und Frischkäse, umwickelt mit Rucola
Rainbow Hokkaido Roll
mit Krebsfleisch, Avocado, Gurken und Frischkäse, ummantelt mit verschiedenen Auflagen vom Fisch
Dragon Fuji Roll
mit Ebi Tempura, Gurken, Mango und Frischkäse, ummantelt mit Avocado
Geisha Amida Roll
mit Ebi Tempura, Gurken, Rucola und Frischkäse, ummantelt mit Aal
King Tiger Roll
mit gegrillter Lachshaut, Gurken, Mango, Frischkäse und Sesam, ummantelt mit Lachs
Shibuya Ochi Roll
mit paniertem Thunfisch, Frischkäse, Gurken und Schnittlauch, ummantelt mit Garnele
Thuthu's Vegan Roll (vegetarisch)
mit Spargel im Tempura, Süßkartoffeln und Gurken, ummantelt mit Avocado
Kando Vegan
mit Spargel, Avocado und eingelegtem Rettich, ummantelt mit Seetangsalat
Sumo Futo Maki
10,90 €
mit Lachs, Thunfisch, Gurken, Avocado, Mango, Frischkäse und Fischrogen
Veggie Futo Maki
mit Gurken, Avocado, japanischem Omlette, Kürbis und Sesam
Kando Futo Maki
mit Aal, Avocado, Gurken, Frischkäse und Sesam
Supreme Futo Maki
mit panierten Garnelen, Avocado, Gurken und Sesam
Sake Sashimi (5 Stück)
norwegischer Lachs auf Seetang Salat
Maguro Sashimi (5 Stück)
Gelbflossen-Thunfisch auf Seetang-Salat
Sake Maguro Sashimi
je 3 Stück Lachs und Thunfisch auf Seetang-Salat
Mix Sashimi
15,90 €
je 2 Stück Lachs, Thunfisch und Ebi auf Seetang-Salat
Deluxe Sashimi
28,90 €
große Platte mit gemischtem Fischen und Meeresfrüchten
Sake Roll (8 Stück)
mit Lachs und Philadelphia
Ebi Avo Roll (8 Stück)
mit gekochter Garnelen und Avocado
Tekka Spicy Roll (8 Stück, scharf)
mit pikantem Thunfisch und Lauchzwiebeln
Chicken Roll (8 Stück)
mit gegrillter Hähnchenbrust, Yakitori und Philadelphia
Veggie Roll (8 Stück)
mit Gurken und Avocado
Kando's Crunchy Roll (10 Stück)
mit Lachs, Avocado, Gurken, Frischkäse und Sesam
Tuna Crunchy Roll (10 Stück)
mit Thunfisch, Avocado, Gurken, Frischkäse und Sesam
Tokyo Crunchy Roll (10 Stück)
mit gekochten Garnelen, Avocado, Gurken, Frischkäse und Sesam
Ebi Teampura Crunchy Roll (10 Stück)
mit panierten Garnelen, Avocado, Gurken, Frischkäse und Sesam
Yaki Crunchy Roll (10 Stück)
mit gegrilltem Hähnchen-Yakitori, Avocado, Gurken, Frischkäse und Sesam
Veggie Crunchy Roll (10 Stück)
mit Avocado, Gurken, japanischem Omlette, Kürbis und Sesam
Hähnchenfilet
mit Chickenfilet in knuspriger koreanischer Backteighülle, dazu Reis und Ketchup
Küken Portion
mit Hühnerspieß in Erdnusssauce, dazu Süßkartoffel-Pommes frites
Piratenmahlzeit
mit Fischstäbchen, Süßkartoffel-Pommes frites und Ketchup
Für Prinzen und Prinzessinnen
mit vier Garnelen im Tempuramantel, dazu Reis, Süß-Sauer-Sauce und Krabbenchips
Xoi Xoai
mit Mango, Klebreis und Kokosmilch
Chuoi Chien
gebackene Banane mit Honig und Erdnüssen
Panierte Cheesecake-Ball Karamell (3 Stück)
Frischkäse-Kugeln mit zarter und weicher Karamell-Füllung, in knuspriger Panade
Mochi (3 Stück)
mit Schokoladensauce
Schöfferhofer Weizen Alkoholfrei 0,5l (MEHRWEG)
5,40 €
Ur-Köstritzer Pilsner Alkoholfrei 0,5l (MEHRWEG)
Oppacher Ginger Ale 0,25l
3,50 €
Oppacher Tonic 0,25l
Oppacher Bitter Lemon 0,25l
Saigon 0,33l
Kirin 0,33l
Ur-Köstritzer Schwarzbier 0,5l (MEHRWEG)
Schöfferhofer Hefeweizen Hell 0,5l (MEHRWEG)
Dornfelder 0,75l
27,00 €
trockener Rotwein
Cabernet Sauvignon 0,75l
Spätburgunder 0,75l
Gewürztraminer 0,75l
Weißwein
Grauburgunder 0,75l
trockener Weißwein
Chardonnay 0,75l
Original Japanischer Pflaumenwein 0,75l
22,00 €
Trollinger Rose 0,75l
süßer Rose-Wein
Spätburgunder Rose 0,75l
trockener Rose-Wein