Vollständige Speisekarte
Mulligatawney Suppe
5,70 €
Hühnersuppe nach indischer Art
Gemüse Shorba
5,40 €
Gemüsesuppe mit Gewürzen
Tomaten Shorba
5,60 €
Tomatensuppe
Madras Rasam
Rote Linsensuppe
Taj Mahal-Spezial-Suppe
6,30 €
Sauer-Scharf-Suppe mit fein gehacktem Lamm- und Hühnerfleisch zubereitet
Samosa
6,00 €
Gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln, Erbsen und Gemüse
Gobi Pakora
Blumenkohl in Kichererbsenmehlteig
Panir Pakora
Hausgemachter Käse im Teig
Bengan Pakora
5,50 €
Auberginen in Spezialmehl gebacken
Onion Bhajia
5,30 €
Geschnittene Zwiebel mit Gewürzen gebraten
Mix Pakora
14,00 €
Für 2 Personen, verschiedenes Gemüse mit Käse
Chicken Pakora
7,00 €
Panierte Hähnchenbrustfiletstreifen
Scampi Pakora
8,30 €
Panierte Großgarnelen (3 Stk.)
Gemischter Salat
6,10 €
mit hausgemachtem Joghurt-Dressing
Taj Mahal Salat
9,00 €
Salat aus versch. Früchten, Soßen und Papadam, mit hausgemachtem Joghurt-Dressing
Murgh Salat
9,50 €
Gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen, mit hausgemachtem Joghurt-Dressing
Chole Bhatura
12,30 €
Kichererbsen nach nordindischer Art, pikant zubereitet, dazu Brot (ohne Reis)
Dal Makhni
12,20 €
Linsen des Tages mit Butter gebraten
Mix Vegetarisch
Verschiedenes frisches Gemüse in pikanter Soße
Saag Paneer
12,70 €
Hausgemachter Käse mit würzigem Spinat, fein gekocht
Shahi Bengan
12,80 €
Auberginen gefüllt mit Rahmkäse, Nüssen und Rosinen in pikanter Soße
Shahi Mirch
Paprika gefüllt mit verschiedenem Gemüse und Käse in pikanter Currysoße
Gemüse Bällchen
12,50 €
Bällchen aus frischem Gemüse und Käse nach Art des Hauses
Shabnam Paneer
Champignons in spezieller Curry-Sahnesoße
Bengan Bhaji
Frische Auberginen, frische Tomaten und Ingwer mit Currygewürzen
Mater Paneer
Hausgemachter Rahmkäse mit frischen Erbsen in frischer Ingwer-Tomaten-Curry-Soße
Paneer Vindaloo
13,00 €
Indischer Rahmkäse mit Kartoffeln in südindischer Soße, scharf
Shahi Panir
Hausgemachter Käse in Sahnesoße mit Mandeln, Nüssen und Rosinen
Taj Mahal Paneer Chili
13,50 €
Hausgemachter Käse mit Knoblauch, Paprika und Zwiebeln in pikanter Soja-Chilisoße, scharf
Chicken Curry
Hühnchen in Currysoße, pikant
Chicken Vindaloo
13,90 €
Hühnerfleisch mit Kartoffeln in südindischer Soße, scharf
Taj Mahal Chili Chicken
14,80 €
Hühnerbrustfilet in Knoblauch, Paprika und Zwiebeln in Sojasoße, scharf
Chicken Subgi
Hühnerfleisch mit verschiedenem Gemüse zubereitet
Butter Chicken
14,50 €
Gegrilltes Hühnerfleisch aus dem Tandoor in Butter-Tomatensoße gekocht
Chicken Sag
Hühnchen in Spinat nach indischer Art
Chicken Madras
Hühnchen mit Kokos und Gewürzen nach südindischer Art, scharf
Chicken Shabnam
Hühnerfleisch mit frischen Champignons in Curry-Sahnesoße gekocht
Bombay Chicken
Hühnerfleisch in Spezial-Mangosoße mit Sahne und Früchten
Chicken Korma
14,90 €
Hühnchen in Cashew-Sahnesoße zubereitet
Chicken Masala
15,00 €
Hühnerfleisch mit Ingwer, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln und frischen Tomaten zubereitet
Chicken Kashmiry
Hühnchen in milder Safran-Joghurt-Soße
Lamm Curry
Lammfleisch in pikanter Currysoße
Lamm Kashmiry
Lammfleisch in milder Safran Joghurt-Soße
Lamm Madras
16,50 €
Lammfleisch nach sudindischer Art
Mutton Shahi Korma
15,50 €
Lammfleisch in Mandel-Sahnesoße
Lamm Subgi
Lammfleisch mit verschiedenem Gemüse würzig zubereitet
Lamm Saag
Mariniertes Lammfleisch mit Spinat in Soße
Mutton Shabnam
Lammfleisch mit frischen Champignons in milder Curry-Sahnesoße
Sukha Banglore
Gebratenes Lammfleisch mit Ingwer, Knoblauch und Ananas, mittelscharf
Lamb Bhuna
Lammfleisch mit Ingwer, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln und frischen Tomaten zubereitet, mittelscharf
Fisch Curry
Rotbarschfilet in Currysoße, würzig gekocht
Fisch Cream
15,99 €
Rotbarschfilet in milder Cashew-Sahnesoße, fein zubereitet
Taj Mahal Chili Fisch
Scharfes Rotbarschfilet, nach Taj Mahal Art gewürzt, scharf
Jhinga Makhni
20,50 €
Riesengarnelen in leichter Butter-Sahnesoße, fein gekocht mit Tomatensoße
Scampi Masala
21,00 €
Riesengarnelen mit Ingwer, Knoblauch, abgestimmten Kräutern und feinen indischen Gewürzen, scharf
Vegetarisch Plau
Spezial Basmatireis mit Gemüse des Tages, angebraten mit verschiedenen Soßen, dazu Raita
Jhinga Plau
20,99 €
Großgarnelen mit Basmatireis, Paprika, Zwiebeln, Erbsen, Nüssen fein zubereitet
Lamm Plau
Reis mit Lammfleisch, Kokosnuss, Erbsen, Nüssen, Rosinen, Paprika, Zwiebeln und Raita
Chicken Plau
Reis mit Hähnchenfleisch, Kokosnuss, Erbsen, Nüssen, Rosinen, Paprika, Zwiebeln und Raita
Enten Curry
16,00 €
Entenbrustfilet in Currysoße würzig gekocht
Ente Shabnam
Entenbrustfilet mit frischen Champignons in Curry-Sahnesoße
Ente Korma
Entenbrustfilet mit Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen in Spezialsoße
Ente Chili
Entenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten in scharfer Sojasoße, sehr scharf
Ente Subgi
17,00 €
Entenbrustfilet mit verschiedenem Gemüse würzig zubereitet
9,99 €
Hühnerfleisch in milder Cashew Sahnesauce, dazu Reis
Guave Eis
Kokos Eis
Mit frischen Kokosraspeln
Mango Eis
Mit fruchtigen Mangostückchen
Vanilla Nuss Eis
Vanille mit gerösteten Cashewnüssen in Honig
Kulfi Eis
Mit Safran, Pistazien, Mandeln
Chicken Kebab
In Mandel-Käsesahnesoße mariniertes Hühnerfilet fein gegrillt
Tandoori Chicken
24 Stunden mariniertes Hühnchen (mit Knochen) in Joghurt-Safran-Soße mit 21 Gewürzen gegrillt
Chicken Tikka
Gegrillte Hühnerfleischstücke, mariniert in Joghurt-Safransoße
Mutton Tikka
18,50 €
Fein gegrilltes Lammfleisch, mariniert in Joghurt, in Gewürzsoße
Scampi Tikka
19,50 €
7 Stück Riesengarnelen gegrillt mit frischen Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Ingwer
Taj Mahal Grill Platte
Eine Mischung von Tandoori Chicken, Chicken Tikka und Lamm Tikka mit Soßen
Grill-Ente
Entenbrustfilet auf Gusseisenplatte mit verschiedenem Gemüse
Fisch Tikka
16,99 €
Rotbarschfilet in einer Spezial-Gewürzmischung mariniert und gegrillt
Paneer Tandoori
Hausgemachter indischer Rahmkäse mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Paprika, fein gegrillt
Karahi Masaledar (für 1 Person)
Gegrilltes Lammfleisch wird im traditionellen Gusseisentopf mit Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Paprika, Kardamom und Nelken zubereitet und im Karahi serviert, dazu Brot, Basmatireis, Papadam und Soße
Karahi Masaledar (für 2 Personen)
39,99 €
Yogi Platte (für 2 Person)
47,50 €
Palak Panir, Gemüse des Tages, Linsen, Salat, verschiedene Soßen, Reis, Bathura, Nachtisch
Yogi Platte (für 4 Personen)
85,00 €
Taj Mahal Platte (für 2 Personen)
60,00 €
Papadam, Gemüsesuppe, Lamm Shabnam, Chicken Tikka, Mix Subgi, Salat, Bathura und verschiedene Soßen zum dippen.
Taj Mahal Platte (für 4 Personen)
105,00 €
Bhatura
3,00 €
Indisches Fladenbrot, frittiert
Naan
3,50 €
Hefeteigbrot, gebacken
Chapati
2,50 €
Vollkornbrot
Knoblauch Naan
4,00 €
Indisches Fladenbrot mit Knoblauch
Papadam
0,80 €
Linsenmehlbrot, pikant
Mango Chutney
2,00 €
Eingelegte Mangos, süß-sauer
Raita
Joghurtsoße mit Gewürzgurken
Mix Pickles
Eingelegtes Obst und Gemüse, pikant
Mango Lassi
3,70 €
Joghurt-Milchgetränk mit Mango