Vollständige Speisekarte
160. Glückstopf der Familie (für 2 Personen)
40,00 €
Vorspeise: Suppe oder chinesische Frühlingsrolle Hauptspeise: - verschied. Fleischsorten & Gemüse in scharfer Barbecue Soße - Tintenfisch & Garnelen mit Champignons & Gemüse
162. Reistafel (für 2 Personen)
Vorspeise: Peking Suppe (süß-sauer-scharf) Hauptspeise: - Hühnerfleisch mit Curry - Schweinefleisch gebacken mit süß-sauer Soße - Rindfleisch gebraten mit Paprika & Zwiebeln - Hühnerfleischsalat
164. Hong Kong Menü (für 3 Personen)
75,00 €
• Asia Perle Aperitif Vorspeise: Peking Suppe (süß-sauer-scharf) Hauptspeise: - Rindfleisch mit Curry, - Entenfleisch chop-suey (mit verschied. Gemüse) - Fisch in süß-sauer Soße, - Gebratener Eierreis Nachtisch: Obstsalat oder Kaffee
166. Peking Menü (für 4 Personen)
100,00 €
Asia-perle Aperitif Vorspeise: Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch Hauptspeise: - Entenfleisch chop-suey (mit verschied. Gemüse) - Garnelen gebacken mit süß-sauer Soße - Rindfleisch doppelt gebraten mit Paprika Champignons & Pikanter Soße - Hühnerbrust gebraten mit frischer Ananas Nachtisch: Obstsalat oder Kaffee
168. Kantok Menü (für 4 Personen)
Vorspeise: Pekingsuppe Hauptspeise: - Schweinefleisch, gebraten mit Austernpilzen, Frühlingszwiebeln & Austernsoße - Rindfleisch gebraten mit Broccoli - Hühnerfleisch mit Thai-gelb-Curry, & Zwiebeln in Kokosmilch (leicht scharf) - Gebackene Ente mit Ananas, Zwiebeln, Paprika, Gurken & Tomaten in süß-sauer Soße Nachtisch: Obstsalat oder Kaffee
1. Peking-Suppe
4,00 €
Eine süß-sauer-scharfe Suppe
2. Eierblumensuppe
(mit Hühnerfleisch)
3. Wan-Tan Suppe
4. Sam-Sien-Suppe
(Krabben-, Schweine- & Hühnerfleisch)
5. Hühnerfleischsuppe
mit Glasnudeln & Morcheln
6. Spargelsuppe
mit Hühnerfleisch
7. Chop-Suey-Suppe
(Gemüse-Suppe)
9. TOM YAM GUNG Suppe
5,50 €
mit Garnelen, Zitronengras & Pilzen (scharf-sauer)
10. Thailändische Frühlingsrollen
4,50 €
(4 Stück)
11. Chinesische Frühlingsrolle
12. Wan-Tan
gebacken mit süß-sauer Soße
13. Krupuk
(Krabbenchips)
14. Grüner Salat
15. Krabbensalat
6,50 €
16. Hühnerfleischsalat
5,00 €
17. Yam Wun Sen I
Lauwarmer Glasnudelsalat mit Pazifik-Garnele, Morcheln, frischen Chillies, Schalotten, Koriander & Schweinefleisch
18. Yam Wun Sen II
6,00 €
Lauwarmer Glasnudelsalat mit Morcheln, Chillis, Schalotten, Koriander & Schweinefleisch
19. Yam Pla Muek
Tintenfischsalat mit Zitronengras & Koriander
20. Satay Thai Gai
in Satay-Gewürz & Kokosmilch eingelegte, gegrillte Hühnerspieße mit mild würziger Erdnusssoße
21. Pik Gai Tord
Hausgemachte gefüllte Chicken wings mit süß-sauer Dippsoße
22. Ka Nom Djip
Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen & Schweinefleisch
31. Hong Kong Ente
ab 10,00 €
Gegrillte Ente mit Orangen-Sauce
32. ASIA-PERLE-Ente
ab 10,50 €
Gegrillte Ente mit Soja- & Bambussprossen, frischen Champignons & Sojasoße
33. Kanton Ente
Gegrillte Ente auf Kanton-Art mit Hoisin-Soße & versch. Gemüse
34. Gegrillte Ente mit Currysauce
(scharf)
35. Gegrillte Ente
mit Bambussprossen & Morcheln
36. Gebratene Ente mit Broccoli und Knoblauch
37. Gegrillte Ente mit Tongu Pilzen
Bambussprossen & Lauch
38. Entenfleisch CHOP-SUEY
(mit verschied. Gemüse)
39. Gegrillte Ente mit Spargel und Champignons
40. Gegrillte Ente mit süß-sauer Soße
& frischer Ananas
41. Geang Ped Pet Yarng
Gebratene Entenfleischstücke, gegart in Kokosmilch mit rotem Curry, frischer Ananas, Tomaten & frischem Thai Basilikum
42. Gegrillte Ente
mit Thailänd. scharfer süß-sauer Soße
45. Hühnerfleisch
ab 9,00 €
gebraten mit frischer Ananas
46. Hühnerfleisch gebraten mit Curry
in Kokosmilch (scharf)
47. Hühnerfleisch CHOP-SUEY
48. Hühnerfleisch mit Tung-Gu
Pilzen & Bambus
49. Hühnerfleisch Kung-Po
gebraten mit Cashew-Nüssen (scharf)
50. Hühnerfleisch gebraten mit Bambus & Morcheln
51. Hühnerfleisch gebraten mit Spargel & Champion
52. Hühnerfleisch gebacken
mit süß-sauer Soße & Ananas
53. Gai Pat Met Muang
ab 9,50 €
gebratenes Hühnerfleisch mit Frühlingszwiebeln, Morcheln & Cashew-Nüssen, leicht scharf
54. GEANG GAI NOR MAI
thailändischer pikantes Hühnercurry auf Basis v. Kokosmilch mit Bambussprossen
55. GAI PREOW WAN
gebratenes, in süß-sauer Soße, glasiertes Geflügelfleisch mit Ananas, Tomaten & Gurken
56. Hühnerbrust knusprig gebacken
mit verschied. Gemüse & Sojasoße
61. Rindfleisch gebraten mit Zwiebeln
15,00 €
Ingwer & Zitronengras (scharf)
62. Sukiyaki
Rindfleisch mit Glasnudeln, Morcheln, Bambussprossen
63. Rindfleisch Kung-Po (scharf)
64. Rindfleisch mit roter Paprika
& pikanter Soße (scharf)
65. Rindfleisch doppelt gebraten mit Champignons
16,00 €
66. Nua Pat Prik Thai Onn
Geschnetzelte Rinderhüfte mit rotem Kokoscurry, grünem Pfeffer & Thai-Basilikum
Schweinefleisch gebacken mit Süß-Sauer-Sauce
ab 8,50 €
Knusprig gebackenes Schweinefleisch, serviert mit einer klassischen Süß-Sauer-Sauce
72. Schweinefleisch mit Bambussprossen
73. Schweinefleisch Kung Po (scharf)
75. Schweinefleisch doppelt gebraten
mit roter Paprika, Champignons, Hoisinsoße (scharf)
76. Schweinefleisch gebraten mit Champignons und Spargel
77. Schweinefleisch doppelt gebraten mit Broccoli
78. Gaeng Pet Mu (leicht scharf)
Schweinefleisch gebraten mit Bambussprossen, rotem Curry & Kokosmilch (leicht scharf)
79. Mu Prieuw Wan
Schweinefleisch gebraten mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Gurken & Ananas in süß-sauer Soße
80. Mu Pad Prig Sod (scharf)
Schweinefleisch gebraten mit Frühlingszwiebeln, Zwiebeln & Paprika (scharf)
81. Fischfilet gebacken mit süß-sauer
12,00 €
82. Fischfilet gebacken mit Tomaten
83. Fischfilet gebacken mit Currysoße
84. Fischfilet gebacken mit Morcheln & Bambus
90. Tintenfisch gebraten mit Ingwer & Lauch
13,00 €
91. Tintenfisch Asia-Perle
gebraten mit Knoblauch & bunter Paprika (scharf)
93. Tintenfisch gebraten mit Sojasprossen
94. Tintenfisch gebraten mit verschied. Gemüse
95. Tintenfisch gebacken mit Süß-Sauer-Sauce
96. PLA MUEG PAD PRIG
14,00 €
Tintenfisch gebraten mit Zwiebeln, Paprika & Thai-Basilikum
101. Garnelen mit Currysoße
22,00 €
102. Garnelen gebacken mit süß-sauer Soße
103. Garnelen mit TONGU-Pilzen
& Bambussprossen
104. Garnelen Chop-Suey
Gebratene Garnelen mit frischem Gemüse
105. SCHU SCHI GUNG
Garnelen mit Thai-rot Curry in Kokosmilch (scharf)
106. GUNGH PRIEW WAN
Garnelen gebraten mit Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln, Ananas & in süß-sauer Soße
110. Gemüse gebraten mit Sojasoße
9,00 €
111. Gemüse gebraten mit Glasnudeln
9,50 €
112. Gemüse gebraten mit Tofu
113. Sojasprossen gebraten mit Sojasoße
8,50 €
114. PAT PAK RUAM MIT HET
frisch gebratenes Wurzel- & Blattgemüse mit frischen Champignons, glasiert mit leichter Sojasoße
120. CHOW MEIN mit krossem
Entenfleisch & Gemüse
121. CHOW MEIN mit Schweinefleisch
ab 6,90 €
122. CHOW MEIN mit Hühnerfleisch
Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch und frischem Gemüse
123. SEN LEK PHAT PRIK NUA
gebratene Reisnudeln mit Streifen vom Rind, Knoblauch & Chili, leicht scharf
124. BAMEE PAT PAK RUAM
ab 7,00 €
gebratene Eiernudeln mit gemischtem Gemüse
125. BAMI GORENG
ab 8,00 €
gebratene Nudeln mit Curry, Garnelen & Hühnerfleisch
126. ASIA-PERLE CHOW MEIN
11,00 €
Nudeln gebraten mit verschied. Fleischsorten
127. Chow mein mit Garnelen
130. Eierreis gebraten mit Garnelen
131. Eierreis gebraten mit Schweinefleisch
132. Eierreis gebraten mit Hühnerfleisch
133. Eierreis gebraten mit Rindfleisch
134. Eierreis gebraten mit verschied. Fleischsorten
ab 7,50 €
135. Nasi Goreng
gebratener Reis mit Curry, Garnelen & Hühnerfleisch
136. Gebratener Reis mit Ei
6,90 €
137. Eierreis gebraten mit krossem Entenfleisch & Gemüse
140. SA CHA SCHWEINEFLEISCH
Schweinefleisch gebraten in Barbecue Soße & verschied. Gemüse
141. SA CHA HÜHNERFLEISCH
Hühnerfleisch gebraten in Barbecue Soße & verschied. Gemüse
142. SA CHA RINDFLEISCH
Rindfleisch gebraten in Barbecue Soße & verschied. Gemüse
143. SA CHA MIT GARNELEN
Tiger-Garnelen gebraten in Barbecue Soße & verschied. Gemüse
144. PA PAO SA CHA
Verschied. Fleischsorten in Barbecue Soße & verschied. Gemüse
145. SA CHA LO HON CHAI (VEGETARISCH)
Verschied. Gemüse gebraten in Barbecue Soße
146. CHOU SAM SIN
knusprige Ente, Garnelen & Hühnerbrustfilet mit verschied. Gemüse
147. ACHT SCHÄTZE
Verschied. Fleischsorten & Gemüse in scharfer Barbecue Soße
220. Lychee Früchte
3,50 €
224. Chinesischer Fruchtsalat
225. Bananen gebacken mit Honig
227. Ananas gebacken mit Honig
Lycheesaft 0,25l
Ein süßer und exotischer Saft aus Lychees
Mangosaft 0,25l
Ein süßer und exotischer Saft aus Mangos
Tsingtao Bier 0,33l
Lycheewein 0,75l
Pflaumenwein 0,5l
Japanischer Reiswein 0,75l
18,00 €