Crème Brûlée Sauerkirschsorbet

Französische Käseauswahl Chutney Früchtebrot

Espresso

Lamm-haxe Grüner Spargel Polenta Mandel Demi-glace

Burrata Spargel Tomatenmarmelade Sauerteigbrot Sauce Bearnaise

Adlerfisch Fregola Sarda Salat Erbsen Blutorange Zuckerschoten

Entenrillettes Crostini Mit Taleggio Überschmolzen Bittersalate Birnenpickles

Dorade

Rosa Gebratene Barbarie Entenbrust Selleriepüree Steckrüben Portweinfeigen

Saiblingsfilet Mit Steckrüben Und Kartoffel-pfifferling-risotto

Gegrillte Garnelen

Taubenbrust

Sizilianischer Salat

Schweinekotelett

Veganes Ragout Von Der Kartoffel

RIB Eye Steak Pastinakenpüree Duchesse Kartoffel JuS

Gratinierte Feigen Mandelcrème Vanillesauce Fruchtmark

Flatiron Steak Mit Kartoffelkuchen

Silvaner

Wiener Schnitzel