Vollständige Speisekarte
Zuppa di Pomodoro
8,40 €
Tomatensuppe
Minestrone
Gemüsesuppe
Zuppa di Pesce
19,00 €
Fischsuppe
Staciatella
Kraftbrühe mit pochiertem Ei
Antipasto Tartufo Art
Vorspeise für eine oder mehrere Personen
Prusciutto di Parma e Melone
17,40 €
Parmaschinken mit Honigmelone
Carpaccio di Manzo Tartufo Art
19,80 €
Hauchdünne Scheiben von der Rindfleisch auf Rucola und Parmesan
Vitello Tonato
Zarte Scheiben vom Kalb mit Thunfischsauce, Kapern, Sardellen
Mozzarella alla Grilli
Gegrillter Mozzarella umhüllt von Parmaschinken auf Rucola
Bruschetta Classico
9,60 €
Geröstetes Weißbrot mit geschnittenen Tomaten und roten Zwiebeln
Carpaccio di Salmone
20,20 €
Feine Scheiben vom Lachs, rote Zwiebeln, rosa Pfeffer auf Rucola
Burrata con Pomodorini
Italienischer Frischkäse mit Kirschtomaten auf Rucola
Insalate Caprese
13,80 €
Tomaten, Mozzarella und Basilikum
Insalate Petto di Pollo
17,80 €
Salat der Saison mit roten Zwiebeln und Hähnchenbruststreifen
Insalata Tartufo Art
15,40 €
Salat der Saison mit Schinken, Käse, Ei und Thunfisch
Insalata di Pomodoro
10,20 €
Tomatensalat mit roten Zwiebeln
Insalata Primavera
13,00 €
Rucolasalat mit Kirschtomaten und Parmesan
Insalata Mediterrona
14,20 €
Salatvariation mit Schafskäse, Tuhnfisch, Oliven und roten Zwiebeln
Spaghetti Napoli
14,40 €
mit Tomatensoße
Spaghetti Bolognese
mit Fleischsoße
Spaghetti Carbonara
mit Ei und Speck
Spaghetti Aglio e Olio
15,00 €
mit Olivenöl, Knoblauch und scharfe Peperoni
Spaghetti Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten
Spaghetti Gambero
mit zwei Riesengarnelen
Spaghetti Don Enco
mit Filetspitzen, Spinat, Pilzen in Tomaten-Sahne-Sauce
Tagliatelle Salmone
mit Lachs und rosa Pfeffer
Tagliatelle Tartufo
18,60 €
mit Trüffel und Steinpilzen
Tagliatelle Petto di Pollo
mit Hähnchenbrust, Zucchini, frischen Rucola, Champignons in Balsamicocreme und Tomatensauce
Tagliatelle Scampi
mit Scampi und Steinpilzen
Tagliatelle Alfredo
mit Krabben, Champignons, Rucola, und Cherrytomaten
Penne Cantadino
mit Speck, Steinpilzen und Kirschtomaten auf Rucola
Penne Manzo
mit Rinderfiletspitzen und Champignons in Gorgonzolasoße
Penne Arabiata
mit Tomatensoße und scharfe Peperoni
Penne Quatroformagi
16,80 €
mit vier verschiedenen Käsesorten
Penne con Pollo
mit Hähnchenbrust und Pesto-Soße
Penne alla Corte d'Assise
23,80 €
mit Rinderfiletstreifen und frischen Tomaten (scharf)
Tortelloni Tartufo
22,20 €
Gefüllt mit Trüffel, Parmesan in Butter- & Salbeisauce
Tortelloni Ai Porcini
22,60 €
Gefüllt mit Steinpilzen, serviert mit Trüffelsauce
Gnocchi della Nonna
mit Steinpilzen, Artischocken und Mozzarella
Gnocchi Tartufo Art
mit Gorgonzola, getrockneten Tomaten und Rucola
Gnocchi Gambereti
mit Krabben, Zuccini und Kirschtomaten
Gnocchi Caprese
16,60 €
mit Mozzarella und Tomatensauce
Gnocchi e Mozzarella
mit Pesto, Rucola und Mozzarella
Lasagne
15,60 €
Nudeln mit Käse überbacken
Penne Gratinati
mit Champignons, Schinken, Hackfleisch, Käse in Sahnesoße. Nudeln mit Käse überbacken
Gnocchi Gratinati
mit Schinken, Spinat, Käse in Sahnesauce. Nudeln mit Käse überbacken
Gratin Tartufo
mit Hähnchenbruststreifen, Salzkartoffeln und Gemüse. Nudeln mit Käse überbacken
Gratin Mare Monte
mit Lachs, Salzkartoffeln, Brokkoli, Cherrytomaten in Tomatensahnesauce. Nudeln mit Käse überbacken
Petto di Pollo Griglia
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Rosmarin und Knoblauch, dazu Tagesbeilage
Petto di Pollo Romana
Hähnchenbrust mit Steinpilzen und Paprika in Sahnesauce, dazu Tagesbeilage
Petto di Pollo Pepe Verde
Hähnchenbrustfilet mit Pfeffer-Rahm-Sauce, dazu Tagesbeilage
Petto di Pollo Valdostana
23,40 €
Hähnchenbrustfilet mit Mozzarella und Sahnesauce überbacken, dazu Tagesbeilage
Carne di Maiale Ai Porcini
Schweinelachs mit Steinpilzen und Tagliatelle, dazu Tagesbeilage
Carne di Maiale Saltinbocca Romana
Schweinelachs mit Salbei und Parmaschinken in Weißweinsauce, dazu Tagesbeilage
Carne di Maiale Pizzaiola
Kapern, schwarzen Oliven, scharfe Tomatensauce, dazu Tagesbeilage
Carne di Maiale Scalopina Gorgonzola
Schweinelachs in Gorgonzola-Sauce, dazu Tagesbeilage
Carne di Maiale Scalopina ala Tartufo
25,00 €
Schweinelachs mit Trüffel und Tagliatelle
Pizzabrot Weiss
9,00 €
mit Oregano, Olivenöl, Knoblauch
Pizzabrot Komplett
9,30 €
mit Tomatensauce, Knoblauch, Olivenöl
Pizza Margherita
12,60 €
mit Tomaten und Käse
Pizza Napoli
mit Tomaten, Käse, Sardellen, Karpern
Pizza Ai Funghi
mit Tomaten, Käse, Champignons
Pizza Con Salame
mit Tomaten, Käse, Salami
Pizza Con Prosciutto
mit Tomaten, Käse, Schinken
Pizza Hawaii
mit Tomaten, Käse, Schinken, Ananas
Pizza Al Tonno
mit Tomaten, Käse, Thunfisch, Zwiebeln
Pizza Firenze
mit Tomaten, Käse, Schinken, Salami, Champignons
Pizza Calzone
Taschenpizza mit Tomaten, Käse, Schinken, Pilzen, Salami
Pizza Alle Verdure
16,20 €
mit Tomaten, Käse und Gemüse
Diavola
mit Tomaten, Käse, und pikante Salami
Pizza Capricciosa
mit Tomaten, Käse, Salami, Schinken, Champignons, Zwiebel
Pizza Della Casa Tartufo
Spezialpizza mit "Allem" und Ei
Pizza Al Frutti Di Mare
mit Tomaten, Käse, Meeresfrüchte
Pizza Quattro Stagioni
16,50 €
Pizza "Vier Jahreszeiten"
Pizza Al Prsociutto Di Parma
mit Tomaten, Käse, Parmaschinken, Rucola, Parmesan
Pizza Quattro Formaggi
Pizza mit vier Käsesorten
Pizza Abruzzo
mit Champignons, Artischocken und schwarze Oliven
Pizza Caprese
mit Tomaten, Mozzarella, Basilikum
