Vollständige Speisekarte
Spargel Schnitzel
27,90 €
350g Spargel mit Schnitzel und Salzkartoffeln
Deftige Kartoffelsuppe
6,40 €
mit Brotcroutons und Creme Fraiche
Wirtshaussuppe
Rinderkraftbrühe mit Gemüsestreifen, Kräuter-Pfannkuchenstreifen und Leberknödel
Rote Beete Suppe
mit Schmand
Käse-Lauchsuppe
Mit Hackfleisch und Baguette
Kürbis-Orangensuppe
mit Creme Fraiche
Marone-Steinpilzsuppe
Rahmsuppe aus Maronen und Steinpilzen mit Schmand und gehackten Pinienkernen
Steckrübensuppe
5,50 €
mit eigener Einlage
1 Paar Weißwürstel
9,50 €
mit süßem Senf und einer kleinen Brezn
Gebackener Leberkäse vom Grill
13,90 €
mit Speck-Bratkartoffeln, Spiegelei und Dunkelbiersauce, dazu süßer Senf
2 hausgemachte Frikadellen
10,50 €
mit Kartoffelsalat
Käsespätzle
15,50 €
mit Röstzwiebeln und Beilagensalat
Nürnberger Rostbratwürste
14,90 €
auf Sauerkraut, dazu Kartoffelstampf, Senf und Dunkelbiersauce
Kleine Brezn
2,80 €
Riesen Brezn
3,80 €
Oldenburger Wirtshaussalat
11,50 €
mit einer Zutat nach Wahl, Tomaten, Gurken und Paprika in Dressing nach Wahl, dazu Baguette mit Butter
Kartoffelauflauf mit 4 Käsesorten
Kartoffelauflauf mit Schafskäse, Bergkäse, Gouda und Gorgonzola, dazu Salat und Kräuterschmand
Almburger
mit Burgersauce, Kartoffelrösti, Brie, Preiselbeeren und Pommes Frites
Muddis Bratkartoffeln
10,90 €
Bratkartoffeln mit zwei Spiegeleiern und Essiggurken
Muddis Bratkartoffeln (vegan)
12,90 €
Bratkartoffeln mit zwei crunchy Gemüsefrikadellen und Essiggurken
Backkartoffel
9,90 €
mit einer Zutat nach Wahl, Kräuterquark und Salatgarnitur
Kartoffelpuffer mit Räucherlachs
16,90 €
hausgemachte Kartoffelpuffer mit Räucherlachs, Kräuterschmand und Salatgarnitur
Gebratene Maultaschen
auf Ratatouillegemüse
Burger Grüner Baron (vegan)
15,90 €
mit veganem Burger-Patty, Avocadocreme, Kirschtomatenmarmelade, Essiggurke, Roten Zwiebeln, Salat und Käse
Schnitzel Roter Baron (vegan)
17,90 €
veganes, paniertes Schnitzel mit Champignon-Zwiebelgemüse, Bratkartoffeln und Krautsalat
Kapitänssülze
mit Remoulade, Bratkartoffeln, Essiggurken und Salat
Wirtshaus Schnitzel "Wiener Art"
Schweineschnitzel mit Salat
Cordon bleu
Mit Erbsen-Möhrengemüse
Bergsteigerschnitzel
18,90 €
Schweineschnitzel in einer Käsepanade mit Champignons und Sauce Hollandaise
Jägerschnitzel
Schweineschnitzel mit Champignonsauce und Krautsalat
Paprikaschnitzel
Schweineschnitzel mit Paprikasauce und Krautsalat
Schnitzel Holstein
mit Spiegelei, Rote Beete und Gewürzgurken
Rinderroulade
21,90 €
Rinderoulade mit Rotkohl und Kartoffelstampf
Ganze ofenfrische Schweinshaxe
19,90 €
kross und knusprig mit Dunkelbiersauce, Sauerkraut und Kartoffelknödel
Schweinebraten
mit Dunkelbiersauce, Kartoffelknödel und Sauerkraut
Bauernschmaus "Zur Brückenwirtin"
mit Schweinebraten, Leberkäse, Haxenfleisch, Dunkelbiersauce, Apfel-Rotkohl und Kartoffelstampf
Grünkohlteller
mit Pinkel, Kochwurst, Speck und Kassler, Salz- oder Bratkartoffeln
Hackbraten
mit Spiegelei, Bratkartoffeln und Krautsalat
Würziger Paprika-Hackbraten
Hackbraten mit Paprikasauce, Bratkartoffeln und Krautsalat
Deftiges Rindergulasch
mit Spätzle und Gurkensalat
2 Bratwürste
mit Sauerkraut, Kartoffelpüree und Dunkelbiersauce
Halbe Ente
22,90 €
Halbe Ente kross gebraten, mit Rotkohl, Knödel und Enten-Orangenjus
Hähnchengeschnetzeltes
Champignon-Rahmgeschnetzeltes vom Hähnchen mit Spätzle und Rotkohl
Burgunderschmorbraten
Rinderbraten mit Kartoffelstampf und Rotkohl
Bremer Knipp
kross gebraten mit Speck-Bratkartoffeln, Gewürzgurke und Apfelkompott
Original Labskaus
mit zwei Spiegeleiern, Gewürzgurken, Rote Beete und Rollmops
Hamburger Pannfisch
Lachs und Seelachs vom Grill mit Speck-Bratkartoffeln, körniger Senfsauce und Gurkensalat
Kohlroulade
Mit Hackfleisch gefüllt, Kartoffelpürree und Specksauce
Matjes Hausfrau
drei Matjesfilets mit Hausfrauensauce, Bratkartoffeln und Salat
Büsumer Fischtopf
verschiedene Fischfilets in einem Tomten-Gemüseragout mit Salzkartoffeln und Salat
Ritter Rost
3 Nürnberger Würstel mit einer Beilage nach Wahl
Steppkes Leberkäse
kleine Scheibe Leberkäse mit Spiegelei, Kartoffelstampf und Bratensauce
Kartoffelrösti
3 Kartoffelrösti mit Apfelkompott
Zwetschgenkuchen
3,20 €
Zwetschgenstreuselblechkuchen
Winterapfelkuchen
mit Äpfeln, Mandelsplitter und Zimt
Mohn-Streusel-Schnitte
Veganer Johannisbeere-Nusskuchen,
Rührkuchen mit Johannisbeeren und Nüssen
Zwiebelkuchen
5,00 €
mit Kräuterschmand
Käsekuchen
Rhabarberstreuselkuchen
Erdbeer-Vanille-Torte
4,00 €
Erdbeer-Buttermilch-Schnitte
Schokoladen-Torte
Pfirsich-Rahm-Käse-Torte
Original Kaiserschmarrn
8,90 €
mit gerösteten Mandelsplittern, Rosinen und Apfelkompott
Strudelvariation "Zur Brückenwirtin"
8,50 €
Warmer Apfel- und Quarkstrudel mit Vanillesauce
Zimtschnecke
4,50 €
mit Vanillesauce und Obstdekoration
Germknödel
mit Kirschfüllung und Vanillesauce
Warmer Apfelstrudel
mit Vanillesauce
Hausgemachte Schokomousse
mit Beerengrütze, verschiedenen Früchten und Sahne
Coca-Cola 1,0l (MEHRWEG)
3,35 €
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 1,0l PET Mehrwegflasche für die perfekte Erfrischung für jeden Tag - allein oder zu zweit.
Coca-Cola light taste 1,0l (MEHRWEG)
Light taste: Leichter als das Original und in stylischem Design überzeugt Cola Light nicht nur die eigene Fangemeinschaft - und das komplett zucker- und kalorienfrei.
Pepsi Cola 1,0l
3,25 €
Pepsi Cola Zero 1,0l
3,50 €
Mineu Mineralwasser 1,0l
Vilsa Zitrone 1,0l
2,75 €
Vilsa Orange 1,0l
Vilsa Apfelschorle 1,0l
Paulaner Münchner Hell 0,33l
1,92 €
Paulaner Münchner Hell 0,5l
3,42 €
Hacker-Pschorr Münchner Hell 0,33l
Hacker-Pschorr Münchner Hell 0,5l
Hacker-Pschorr Kellerbier naturtrüb 0,5l
Merlot Aimery 0,75l
20,50 €
Grauer Burgunder 0,75l
19,80 €