Vollständige Speisekarte
Mirza Ghasemi
9,90 €
gegrillte Auberginen mit Knoblauch & Pfeffer, gedünsteten Tomaten und Ei
Kashk e Bademjan
gebratene Auberginen in persischem Quark mit Minze, Röstzwiebeln garniert und Walnüssen
Haferflocken-Gerstencreme-Suppe
5,90 €
mit Zwiebeln, Karotten, Champignons, Petersilie, Hähnchenbrustfilet
Nargesi
gedünsteter Spinat mit Eiern, Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen
Gemischte Vorspeisen (für 2 Personen, vegetarisch)
21,90 €
verschiedene kalte und warme Vorspeisen
Kubideh
18,90 €
zwei Lammhackfleischspieße mit Zwiebeln, Gewürzen und Grilltomate, dazu Basmati-Safranreis
Nane dagh Kababe dagh
17,90 €
zwei Lammhackfleischspieße mit Zwiebeln, Gewürzen im Brot und Grilltomate
Longhmeh Negini
22,90 €
Hackfleischspieß mit Hähnchenstücken (250g) und Grilltomate, dazu Basmati-Safranreis
Loghmeh
20,90 €
saftiger Lammhackspieß (250g), dick geformt für vollen Fleischgenuss, Grilltomate und Basmati-Safranreis
Djuhje
Hähnchenbrustfilet in Safran und Joghurt eingelegt, mit Gewürzen und Grilltomate, dazu Basmati-Safranreis
Chili Djuhje
19,90 €
Hähnchenbrustfilet in Safran undJoghurt eingelegt, scharf gewürzt und Grilltomate, dazu Basmati-Safranreis
Barg
24,90 €
feiner Lammfiletspieß über Feuer gegrillt mit Grilltomate, dazu Basmati-Safranreis
Doppelseitiger Spieß
Hähnchenbrustfilet in Safran und Joghurt eingelegt, gegrillt, mit einem Hackfleisch, Paprika und Grilltomate, dazu Basmati-Safranreis
Tchenjeh
23,90 €
Lammfiletstücke in Zwiebel-Marinade und Butter, mit Gewürzen und Grilltomate, dazu Basmati-Safranreis
Qafqasi
gemischter Grillspieß mit Lammfiletstücken, Zwiebeln, Paprika, Hähnchenbrustfilet und Grilltomate, dazu Basmati-Safranreis
Bakhtiari
gemischter Grillspieß mit Lammfiletstücken und Hähnchenbrustfilet mit Grilltomaten, dazu Basmati-Safranreis
Vaziri
mariniertes Hähnchenbrustfilet und Hackfleisch mit Grilltomaten, dazu Basmati-Safranreis
Kabab Torsh
25,90 €
Lammfiletstücke in Granatapfelsauce, Walnüssen, Gewürzen, Grilltomate, dazu Basmati-Safranreis
Shishlik
29,90 €
Lammkotelett in Zwiebeln und Butter mit Gewürzen, Grilltomate und Basmati-Safranreis
Soltani
marinierter Lammfiletspieß über Feuer gegrillt, ein Hackfleischspieß, Grilltomate und Basmati-Safranreis
Tchenjeh Soltani
28,90 €
Lammfiletstücke am Spieß, Hackfleischspieß und Grilltomate, dazu Basmati-Safranreis
Kase kebab
gegrilltes Hähnchenfilet, Lammfilet, Hackfleischspieß und Butter mit Grilltomate, dazu Basmati-Safranreis
Barg und Djuhje
38,90 €
feiner Lammfiletspieß und Hähnchenbrusthilet, Grilltomate und Basmati-Safranreis
Teheran-Essen Kebab Platte (für 2 Personen)
49,90 €
zwei Spieße Kubideh, ein Spieß Tschendje, ein Spieß Djudje, mit Grilltomaten, dazu zwei Portionen Basmati-Safranreis
Chelo mit Salmon (250g)
gebratenes Lachsfilet mit Safranreis
Shewidpolo mit Forellen
gebratene Forellen mit Dillreis
Ghorme Sabzi
15,90 €
Lammfleisch in grüner Kräutersauce mit Bohnen und getrockneten Limetten, dazu Basmati-Safranreis
Gheyme
gekochtes Lammfleisch in Tomatensaucсе, gelben Erbsen und getrockneten Limetten, dazu Basmati-Safranreis
Gheyme Bademjan
Lammgulasch, Auberginen, gelbe Linsen und Limetten in delikater Tomatensauce, dazu Basmati-Safranreis
Fessenjan
gekochte Hähnchenbrust mit gehackten und gebratenen Walnüssen in schmackhafter Granatapfelsirup-Saucе, dazu Basmati-Safranreis
Zereshkpolo Hähnchen
halbes Hähnchen gebraten, in Tomatensaucе mit Safranreis und Berberitzen
Baghali polo Hähnchen
halbes Hähnchen gebraten, in Tomatensaucе mit Dillreis und dicken Bohnen
Baghali polo Lammhaxe
gekochte Lammhaxe mit Dillreis und dicken Bohnen
Chelo Lammhaxe
gekochte Lammhaxe mit Basmati-Safranreis
Chelo Nargesi
14,90 €
Gericht aus gedünstetem Blattspinat, Eiern, Zwiebeln, Gewürzen und Basmati-Safranreis
Chelo Mirzaghasemi
gegrillte Auberginen mit Knoblauch und Pfeffer, gedünsteten Tomaten, Ei und Basmati-Safranreis
Kinder-Menü Mini Portion 1
ein Hackfleischspieß mit Zwiebeln und Gewürzen, mit Grilltomate und einer kleinen Portion Safranreis
Kinder-Menü Mini Portion 2
kleines Hähnchenbrustfilet in Safran und Joghurt eingelegt, mit Grilltomate und einer kleinen Portion Safranreis
Zeytoon Parvardeh
marinierte grüne Oliven in Granatapfelpaste, Walnüssen, Knoblauch und persischen Kräutern
Salat Shirazi
4,90 €
Salat nach persischer Art aus fein geschnittenen Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Minze und Limetten-Dressing
Gemischter Salat
Eisbergsalat, Karotten, Tomaten, Gurken und Mais
Torshi
3,50 €
eingelegtes Gemüse
Mast-O-Musir
4,50 €
cremiger Joghurt mit persischem Wildknoblauch
Khiar Shur - Salzgurken
Burani Bademjan
gegrillte Auberginen mit Joghurt und Knoblauch
Burani Sfenaj
Joghurt-Dip mit jungem Spinat und Knoblauch
Mast laboo
Joghurt-Dip mit Rote Bete
Basmatireis
5,00 €
Spieß Kubideh
6,90 €
mit Grilltomate
Spieß Djuhje
13,90 €
Spieß Barg
Grilltomate
0,50 €
Berberitzen
1,50 €
Brot
1,00 €
Traditionelles iranisches Brot
Falude Bastani
persische Glasnudeln und Rosenwasser