Vollständige Speisekarte
M1. Gebratener Reis mit Gemüse
9,60 €
M2. Gebratener Reis mit Hühnerfleisch
10,60 €
M3. Gebratener Reis mit Ente
11,80 €
M4. Gebratene Reis gebackenes Hähnchen
12,60 €
M5. Gebratener Reis mit Rindfleisch
M6. Gebratener Reis mit Garnelen
M7. Gebratener Reis mit knuspriger Ente
13,80 €
M6a. Gebratene Nudeln mit Gemüse
M7a. Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch
M7b. Gebratene Nudeln mit Ente
M8. Gebratene Nudeln gebackenes Hähnchen
M9. Gebratene Nudeln mit Rindfleisch
M10. Gebratene Nudeln mit Garnelen
M11. Gebratene Nudeln mit knuspriger Ente
M12. Gebratene Udon mit Gemüse
M13. Gebratene Udon mit Hühnerfleisch
M14. Gebratene Udon gebackenes Hähnchen
M15. Gebratene Udon mit Rindfleisch
M16. Gebratene Udon mit Garnelen
M17. Gebratene Udon mit knuspriger Ente
01. Peking-Suppe Sauer-scharf
4,60 €
02. Tom Kha Gai Thailändische Suppe
mit Hühnerfleisch, Pilzen und Kokosmilch
03. Wan-Tan Suppe
04. Gemüse Suppe
05. Miên ga
Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch und Gemüse
06. Tom Yum Suppe
mit Garnelen, Gemüse und hausgemachter Brühe
07. Miso Supe
mit Miso-Paste, Tofu, Algen
Reis
2,40 €
Reisnudeln
Reisbandnudeln
Udon-Nudeln
Glasnudeln
07a. Goi Cuon Song Sommerrollen
2 Reispapier-Rollen, Reisfadennudeln, Eier Salat, Kräuter, Hoisinsoße.
08. Wakame Algensalat
5,40 €
Eingelegter Seetangsalat mit Sesam
09. Edamame
5,80 €
Gedämpfte Sojabohnen, Meersalz.
10. Ha Cao Tom
4 gedämpfte Teigtaschen (Reismehl, Garnelen), Teriyaki-Soße, Sesam.
11. Gyoza mit Hähnchen
4 gedämpfte Teigtaschen (Hähnchen, Kohl, Karotten, Soja, Ingwer), Teriyaki, Chili-Mayo.
12. Frühlingsrollen Chay (6 Stück)
6 frittierte Rollen (Glasnudeln, Morcheln, Kohlrabi, Karotten), Limetten-Dressing.
13. Frühlingsrollen
2 frittierte Rollen, Eier (Schweinefleisch, Glasnudeln, Morcheln, Kohlrabi, Karotten), Limetten-Dressing.
14. Gebackene Wantan
5 gebackene Teigtaschen (Hähnchen, Schweinefleisch, Garnelen), Süß-Sauer-Soße.
15. Crispy Chicken Fingers (6 Stk.)
Knusprig gebackene Hähnchenbruststreifen
16. Ebi Tempura
7,00 €
3 frittierte Garnelen.
17. Yakitori (3 Stück)
Gegrillte Hähnchenspieße, Teriyaki-Soße, Sesam, Frühlingszwiebeln.
18. Avocado-Salat
8,20 €
Avocado, Kirschtomaten, Sesam-Dressing, Gurke, Rote Zwiebeln
19. Mango-Salat
Garnelen, Salat-Mix, Sesam, hausgemachte Soße
20. Gebratene Hähnchenstreifen Süß-Sauer (Ga xao chua ngot)
Im Wok gebraten in Süß-Sauer-Soße mit Gemüse, Pilzen und Frühlingszwiebeln, dazu Reis.
21. Bun Nem Viet
3 Frühlingsrollen (Fleisch), Reisfadennudeln, Salat, Erdnüsse, Kräuter, Limetten-Dressing.
22. Bun Cha Nuong Viet Nam
Gegrilltes Schweinefleisch, Reisfadennudeln, Salat, Erdnüsse, Kräuter, Limetten-Dressing.
23. Pho Ha Noi
13,00 €
Hähnchenbrühe, Reisbandnudeln, Zwiebeln, Ingwer, Koriander.
24. Bun Bo Nam Bo
Reisfadennudeln, Gemüse (Sojasprossen, Karotten, Zwiebeln), Salat, Erdnüsse, Kräuter, Limetten-Dressing,
25. Sot Curry
Currysoße, saisonales Gemüse, Salat, Kräuter, Jasminreis.
26. Sot Den
Dunkle Soße, saisonales Gemüse, Salat, Kräuter, Zwiebeln, Jasminreis.
27. Sot Xoai
Mangosoße, Süßkartoffeln, Litschi, Ananas, Mango, Karotten.
28. Pho Xao
Gebratene Reisbandnudeln, Eier, saisonales Gemüse, Röstzwiebeln, Kräuter.
29. Mien Xao
Gebratene Glasnudeln, Eier, saisonales Gemüse, Röstzwiebeln, Kräuter.
30. Pad Thai
Gebratene Reisnudeln (süß-sauer), Ei, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Erdnüsse. mit Garnelen
37. Sot Dau
Erdnusssoße, Saisonales Gemüse, Salat , Kräuter, Erdnüsse , Jasminreis
31. Udon Suppe
Udon-Nudeln, Tofu, saisonales Gemüse, Sojasprossen, Gemüse-Brühe, Kokosmilch, Tom-Yam, Thai-Basilikum.
32. Sot Xoai Vegan
Mangosoße, Süßkartoffeln, Litschi, Ananas, Mango, Karotten. mit Reis
33. Sot Curry Vegan
Vegane Currysoße, saisonales Gemüse, Salat, Kräuter, Jasminreis
34. Sot Den Vegan
Vegane dunkle Soße, saisonales Gemüse, Salat, Kräuter, Zwiebeln, Jasminreis.
35. Udon Xao Vegan
Udon-Nudeln, Chilivatter-Soße, saisonales Gemüse, Kräuter, Röstzwiebeln, Jasminreis.
36. Pho Tron Erdnusssoße Vegan
Reisbandnudeln, Erdnusssoße, Salat, Gemüse, Koriander, Röstzwiebeln, Erdnüsse.
N1. Avocado Nigiri
6,60 €
Avocado
N2. Tamago Nigiri
Omelett
N3. Inari Nigiri
Tofu
N4. Kani Nigiri
Surimi
N5. Maguro Nigiri
Thunfisch
N6. Sake Nigiri
Lachs
N7. Tako Nigiri
Oktopus
N8. Ebi Nigiri
Black-Tiger-Garnelen
N9. Unagi Nigiri
Süßwasseraal
N10. Hotate Nigiri
7,80 €
Jakobsmuscheln
N11. Tobiko Nigiri
T1. NATSUMI
9,00 €
6 Stk. vegan möglich gebackene Rolle mit Avocado, Philadelphia.
T2. NAOMI
9,40 €
6 Stk. gebackene Rolle mit Avocado, Philadelphia.
H1. Maki Mix
16,60 €
4x Nigiri, 8 Inside-Out
H2. Yukari Mix (32 Stk.)
19,00 €
Je 8 Maki: Kappa, Tamago, Avocado, Kanpyo
H3. Sakai Mix (24 Stk.)
Im Gemüse-Tempurateig: 8 Kappa Maki, 8 Avocado Maki, 8 Inside-Out Maki
H4. Itami Mix (12 Stk.)
Je 4x Maki (Lachs, Thunfisch), 4 flambierte Lachs Nigiri (Sesam, Teriyaki)
H5. Aiko Mix (20 Stk.)
21,40 €
4x Nigiri, 8x Tamago Maki, 8x Avocado Maki
H6. Tokyo Mix
3x Sashimi, 8x Inside-Out
H7. Asahi Mix
22,60 €
4x Nigiri, 8x Inside-Out
H8. Katoh Mix
25,00 €
6x Nigiri, 8x Inside-Out
H9. Ichimori Mix
28,60 €
4x Nigiri, 3x Sashimi, 8x Inside-Out
H10. Nagoya Mix (2-3 Person)
68,20 €
3x Sashimi, 4x Nigiri, 8x Inside-Out, 6x Tempural, 8x Maki, 8x Spezial, wakame salat
H11. A&A Master Mix (3-4 Person)
94,60 €
6x Sashimi, 6x Nigiri, 16 Inside-Out, 6x Lach Tempural, 16x Maki, 8x Spezial, wakame salat
H12. Kanpyo Hosomaki
Japanischer Kürbis (Vegan)
H13. Kappa Hosomaki
Gurke (Vegan)
H14. Avocado Hosomaki
Avocado (Vegan)
H15. Shinko Hosomaki
Eingelegter Rettich (Vegan)
H16. Asupara Hosomaki
Spargel (Vegan)
H17. Seto Hosomaki
Mango, Philadelphia (Vegetarisch)
H18. Kani Hosomaki
H19. Momo Hosomaki
Lachs, Thunfisch, Schnittlauch
H20. Tekka Hosomaki
H21. Tetsu Hosomaki
Marinierter Thunfisch, Schnittlauch
H22. Sake Hosomaki
H23. Sake Avocado Hosomaki
Lachs, Avocado
H24. Kyo Hosomaki
Lachs-Tatar
H25. Tunako Hosomaki
Gekochter Thunfisch, Zwiebeln
H26. Tamago Uramaki
8,90 €
Omelett, Gurke, Sesam (Vegetarisch)
H27. Sayuri Uramaki
Grüner Spargel, Rucola, Frischkäse, Sesam (Vegetarisch)
H28. Alaska Uramaki
Lachs, Gurke, Sesam
H29. Sake Mango Uramaki
Lachs, Mango, Philadelphia
H30. Pirikara Uramaki (scharf)
Pikanter Thunfisch, Avocado, Sesam
H31. Unakyu Uramaki
Süßwasseraal, Gurke, Sesam, Aalsauce
H32. Philadelphia Uramaki
Black-Tiger-Garnelen, Rucola, Frischkäse
H33. California Uramaki
Surimi, Gurke, Avocado, Tobiko
H34. Tempura Uramaki
Frittierte Garnelen, Avocado, Sesam
H35. Sake Avocado Uramaki
Lachs, Avocado, Sesam
H36. Hana Uramaki
Räucherlachs, Apfel, Koriander, Frischkäse, Aalsauce
H37. Tomoko Uramaki (scharf)
Avocado im Tempurateig, Inari, Philadelphia, Sesam, Schnittlauch, Chilisauce
H38. Yoko Uramaki
Gebackene Hähnchenbrust, Gurke, Sesam, Teriyakisauce
H39. Hitomi Uramaki
Taschenkrebsfleisch, Avocado, Gurke, Tobiko
H40. Toriko Uramaki
Hähnchenbrust im Tempurateig, Frischkäse, Sesamsauce, Avocado, geröstete Erdnüsse
S1. Yukiko Roll
Aal, gebratene Lachshaut, Gurke, Frischkäse, Lachs, Lachskaviar
S2. Yuri Roll
Kani, Avocado, Gurke, Garnelentatar, Unagisauce, Süßkartoffel-Chips
S3. Haruna Roll
Spargeltempura, eingelegter Kürbis, Avocado im Tofumantel (Vegan)
S4. Kenta Roll
Butterkrebs-Tempura, Mango, Gurke, Tobiko, Sesam, Avocado on top, Unagisauce
S5. Kazumi Roll
14,20 €
Black Tiger Garnelen im Tempurateig, Avocado, Frischkäse, gegrillter Aal on top, Sesam, Unagisauce
S6. Daiki Roll
15,40 €
Black Tiger Garnelen, Avocado, Gurke, flam. Lachs on top, Tobiko, Kresse
S7. Temki Roll
Black Tiger Garnelen in Tempurateig, Frischkäse, Avocado, flambiertes Tunatatar, mit Süßkartoffel-Chips und Pfeffer-Teriyakisauce
S8. Midori Roll
Lachs, Avocado, Gurke, Tobiko, flambiertes Lachstatar, mit Süßkartoffel-Chips und Pfeffer-Teriyakisauce
S9. Ochi Roll
Lachs, Avocado, Frischkäse, Thunfisch on top, grüner Spargel, Sesam, Teriyakisauce
S10. Sakura Roll
Marinierter Thunfisch, Spargel, Avocado und flambierter Thunfisch on top, Tobiko
S11. Ebisu Roll
Black Tiger Garnelen im Tempurateig, Frischkäse, Avocado on top, Spargel, ummantelt mit Lachs und Thunfischfilet, Seetangsalat, Tobiko, Sesam-Teriyakisauce
S12. Kachi Roll
17,80 €
gegrillter Aal, Avocado, Frischkäse, ummantelt mit Lachs, Thunfischfilet, Seetangsalat, Tobiko, Sesam-Teriyakisauce
S1. Sake Sashimi
mit 6x Lachs
S2. Maguro Sashimi
mit 6x Thunfisch
S3. Moria Sashimi
6x Sashimi-Mix (gemischter Fisch)
Poke 1. Veggie Bowl
mit einer Zutat deiner Wahl, Salat, Mais, Tofu Gurken, Rote Bete, Mango, Zwiebeln und Edamame
Poke 2. Chicken Time Bowl
mit Knusprig Hähnchenbrust, Salat, Tomaten, Edamame, Avocado, Rote Bete, Gurken und Sesam
Poke 3. Ebi Fry Bowl
mit Tempura-Garnelen, Salat, Mango, Rote Bete, Avocado, Edamame, Gurken, Mais und Lauchzwiebeln
Poke 4. Chicken Yakitori
mit Hähnchen-Spießen, Salat, roten Zwiebeln, Avocado, Edamame, Gurken und Mais
Poke 5. Salmon Salm Bowl
mit Lachs, Salat, Gurken, Zwiebeln, Edamame, Mango, Avocado, Kirschtomaten und Sesam
Poke 6. Tuna Saku Time
mit Thunfisch, Salat, Gurken, Mais, Zwiebeln, Edamame, Avocado und Sesam
Poke 7. Grilled Beef
mit gebratenem Rindfleisch, Avocado, Salat, Rote Bete, Kirschtomaten, Gurken, Edamame und Sesam
Poke 8. Golden Mix Bowl
mit Lachs, Shrimps, Surimi, Thunfisch, Mais, Masago, gegrilltem Lachs, Salat, Avocado, Edamame und Sesamöl