Vollständige Speisekarte
Linsensuppe / Mercimek Corbasi
5,50 €
Traditionelle rote Linsensuppe nach türkischer Art, fein püriert und verfeinert mit ausgewählten Gewürzen, herzhaft und wärmend
Frittierter Bulgur-Ball / İçli Köfte
3,00 €
Knusprig frittierter Bulgur-Ball, gefüllt mit würzigem Rinderhackfleisch, außen goldbraun, innen saftig.
Gefüllte Paprika / Biber Dolması
6,50 €
Zwei zarte Paprikaschoten, liebevoll gefüllt mit aromatischem Reis-Gemüse-Füllung, schonend gegart nach klassischem Rezept
Frittiertes Gemüse
Knusprig frittierte Aubergine sowie grüne und rote Spitzpaprika, goldbraun, herzhaft und perfekt zum Teilen.
Manti nach Kayseri Art
13,50 €
mit Rinderhack Füllung in Tomatensauce gekocht, dazu Knoblauchjoghurt
Manti Classic
mit Rinderhack Füllung in Knoblauchjoghurt, dazu Tomatenmark und Paprika Butter
vegetarisch Manti Classic
10,50 €
ohne Füllung in Knoblauchjoghurt, dazu Tomatenmark und Paprika Butter
Hingal Manti
mit Kartoffelfüllung in Knoblauchjoghurtsauce mit Tomatenmark und Paprika Butter
Hingal Manti nach Sinop Art
mit Hirtenkäse gefüllt, dazu zerlassene Butter, Petersilie und Walnüsse
Hingal Manti nach Erzurum Art
mit Rinderhackfüllung, Knoblauchjoghurt, Tomatenmark und Paprikabutter
Dreierlei Manti mit Hirtenkäse
Ungefüllte Manti, gefärbt mit Spinat, Tomatenmark und Roter Beete, dazu zerlassene Butter und Hirtenkäse (ohne Petersilie)
Manti nach Kars Art
ungefüllte Hingal Manti mit Knoblauchjoghurt, gebratenen Zwiebeln, Walnüssen und Paprika-Butter
Dreierlei Manti Classic
ungefüllte Manti, gefärbt mit Spinat, Tomatenmark und Roter Beete, dazu Knoblauchjoghurt, Tomatenmark und Paprika Butter
Lahmacun
Knusprig gebackener Teigfladen, belegt mit würzig mariniertem Hackfleisch frisch aus dem Ofen und traditionell zubereitet. Perfekt mit Salat und einem Spritzer Zitrone. Wird frisch nach deiner Bestellung gebacken.
Tursu
3,50 €
mit eingelegtem Gemüse nach türkischer Art
Biber Tursusu (scharf)
eingelegte scharfe Peperoni
Hirtensalat
4,00 €
mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, grüner Spitzpaprika und Dressing
Wassermelonen-Käse-Salat
6,00 €
Ca. 350gr pure Frische aus Wassermelonen und Hirtenkäse.
Milchreis
Lava Cake
Warmer Schokoladentraum - gebackener Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern
Uludag Gazoz 0,33l (Einweg)
2,50 €
Original Türkisches Erfrischungsgetränk
Ayran 0,25l
2,00 €
Der erfrischende Drink mit Joghurt
Elephant Bay Lime Mint Lemonade 0,33l (Mehrweg)
Citruslimonade mit Minzgeschmack
Elephant Bay Pink Grapefruit Lemonade 0,33l (Mehrweg)
Citruslimonade
Elephant Bay Water Melon 0,33l (Mehrweg)
Erfrischungsgetränk mit Wassermelonen-Geschmack und Tee-Extrakt
Elephant Bay Cherry 0,33l (Mehrweg)
Erfrischungsgetränk mit Kirsch-Geschmack und Tee Extrakt
Elephant Bay Blue Berry 0,33l (Mehrweg)
Ice Tea Blue Berry
Elephant Bay Exotic Lemonade 0,33l (Mehrweg)
Mehrfruchtlimonade mit dem Geschmack nach exotischen Früchten
Elephant Bay Peach 0,33l (Mehrweg)
Erfrischungsgetränk mit Pfirsich-Geschmack und Tee-Extrakt
Elephant Bay Mango Pineapple 0,33l (Mehrweg)
Erfrischungsgetränk mit Mango-Ananas-Geschmack und Tee-Extrakt
Elephant Bay Lemon 0,33l (Mehrweg)
Erfrischungsgetränk mit Zitronen und Zitronengras-Geschmack und Tee-Extrakt
Elephant Bay Pome Granate 0,33l (Mehrweg)
Granatapfel
Elephant Bay Passion Fruit 0,33l (Mehrweg)
Maracuja-Geschmack
Fritz Kola 0,33l (Mehrweg)
Fritz Kola Superzero 0,33l (Mehrweg)
Paulaner Spezi 0,33l (Mehrweg)
Coffeinhaltige Orangenlimonade mit Cola
Elephant Bay Lemonade Zitrone Lemon 0,33l (Mehrweg)
Zitronenlimonade
Elephant Bay Limo Orange 0,33l (Mehrweg)
Orangenlimonade
Black Forest Still 0,25l (Mehrweg)
2,90 €
Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure
Peterstaler Gourmet Classic 0,25l (Mehrweg)
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure versetzt
