Vollständige Speisekarte
Sambuse - Pikant (Vegan / Fleisch / Schrimps)
4,50 €
eine orientalische Teigtasche gefüllt mit einer Zutat nach Wahl (Vegan / Fleisch (Halal) / Schrimps)
Hummus (Vegan)
5,00 €
Hausgemachter Hummus mit Kichererbsen und Sesamsoße (Tahin)
Kashk-e-Bademjan (Vegan)
10,00 €
Auberginen-Dip aus gebratener Aubergine mit Linsen, Minze und Kurkuma.
Falafel - leicht pikant (Vegan)
4,00 €
Vier hausgemachte Falafel aus pürierten Kichererbsen, Kräutern und orientalischen Gewürzen.
Kibbeh - Pikant
Reis-Hack-Bällchen mit Petersilie, Dill und Koriander (Fleisch: Halal)
Blumenkohl Gemüsetopf (Vegan)
mit Blumenkohl, Zwiebeln, Sonnenblumenkernen, Sesamsoße (Tahin), Limettensaft, Knoblauch, Kurkuma und Ingwer.
Khorak Bamieh - Pikant (Vegan)
Okra-Eintopf mit Tomatensoße.
Ayran Suppe
mit Hackfleischbällchen, Linsen, Kräutern, Reis und Ayran.
Rote Linsensuppe - Pikant (Vegan)
9,00 €
mit Linsen, Karotten, Kartoffeln, Chilli und Kokoscreme.
Ash-e-Reshteh (Vegan / Vegetarisch)
persischer Eintopf mit Bohnen, Spinat, Minze, Kräutern und persischen Nudeln.
Shirazi Salat (Vegan)
6,00 €
mit Gurken, Limettensaft, Tomaten, getrockneter Minze und roten Zwiebeln.
Marokkanischer Karottensalat - Pikant (Vegan)
mit Karotten, Rosinen und frischer Minze.
Taboulé Salat (Vegan)
mit Petersilie, frischer Minze, Tomaten und Couscous.
Rote Beete Salat (Vegetarisch)
mit Schafskäse
Gemischter Salat (Vegan)
mit Gurken, Tomaten, Eisbergsalat, roten Zwiebeln und geriebenen Karotten.
Gemischter Salat mit Hähnchen
13,00 €
mit Gurken, Tomaten, Eisbergsalat, roten Zwiebeln und geriebenen Karotten, Oliven, Hirtenkäse und gegrilltem Hähnchenspieß vom Grill.
Orientalischer Grillteller
19,00 €
3 Lammkotletts, 1 Kabab Kubideh (Hackfleisch Spieß) mit feinen Zwiebeln, 1 Djudje Kabap (Hähnchen Spieß) und 2 Hähnchenflügel (Fleisch: Halal).
Tschelo Kabab Kubideh
11,00 €
2 Hackfleisch Spieße mit feinen Zwiebeln, Petersilie und Sumach (Fleisch: Halal)
Tschelo Kabab Barg
14,00 €
1 Lammfilet vom Spieß mariniert in Zwiebelsaft mit Petersilie und Sumach (Fleisch: Halal)
Tschelo Kabab Soltani
1 Lammfilet vom Spieß mariniert in Zwiebelsaft und 1 Hackfleisch Spieß mit Petersilie und Sumach (Fleisch: Halal)
Djudje Kabab
1 Hähnchenbrustfiletspieß in Safran-Marinade mit Petersilie und Sumach (Fleisch: Halal)
Tandoori Chicken
1 Hähnchenbrustfiletspieß mit Tandoori-Marinade (Fleisch: Halal)
Negini Kebab
18,00 €
1 Kebab (Hackfleischspieß) mit feinen Zwiebeln und 1 Hähnchenbrustfiletspieß (Fleisch: Halal)
Kabab Bakhtiari (3 Grillspieße)
22,00 €
1 Lammfilet, 1 Djudje Kabap (Hähnchen Spieß) in Safran-Marinade und 1 Kabab Kubideh Spieß (Hackfleisch Spieß) mit Petersilie und Sumach (Fleisch: Halal)
5 lammkoteletts
17,00 €
5 Lammkotletts (Fleisch: Halal). Beilagen sind extra.
Gilan Kebab
1 Kalbfleisch Spieß mit marinade aus Granatapfel, Walnuss, Petersilie und Knoblauch (Fleisch: Halal)
Kabab Digi nach Familienrezept
Hackfleisch-Frikadellen (Halal) mit Zwiebeln in Tomatensoße.
Orientalischer Hamburger
12,00 €
mit Hackfleisch, feinen roten Zwiebeln, Petersilie und Sumach (Fleisch: Halal)
Halloumi Burger (Vegetarisch)
mit Halloumi, Gemüse, Salat und gebratener Tomate.
Falafel Burger (Vegan)
mit 3 Falafel, Knoblauch, Olivenöl und Taboulé Salat.
Morassa Polo
16,00 €
mit Safranreis, Hähnchenbrustfilet, Pistazien, Mandeln, Orangenschale und Berberitze (Fleisch: Halal)
Sabzi Polo Mahi
gebratener Lachs mit Kräuterreis und Knoblauch.
Ghalieh Mahi - Pikant
gebratener Lachs mit Reis, Walnuss, Kräuter und Tamarinde-Soße.
Fesenjan
mit Safranreis, Granatapfelmark, Hackfleischbällchen mit feinen Zwiebeln und einer Soße aus Walnusskernen. (Fleisch: Halal)
Fesenjan mit Ente
20,00 €
mit Safranreis, Granatapfelmark, Ente und einer Soße aus Walnusskernen.
Ghormeh Sabzi
mit Safranreis, Lammfleisch, Kräutersoße und getrockneter Limette (Fleisch: Halal)
Gheymeh Bademjan
mit Safranreis, Auberginen, halbe Kichererbsen in Tomatensoße und Lammfleisch (Fleisch: Halal)
Khoresh Aloo
mit Safranreis, Lammfleisch, Pflaumen und Tomatensoße (Fleisch: Halal)
Lachs-Curry
Lachs mit Curry-Kokoscreme
Falafel Wrap (Vegan / Vegetarisch)
mit hausgemachten Falafel, Tabulé und Salat.
Kabab Kubideh Wrap
1 Kabab Spieß (aus Rinderhackfleisch) mit roten Zwiebeln, einer gegrillten Tomate, Salat, Petersilie und Sumach (Fleisch: Halal)
Halloumi Wrap (Vegetarisch)
mit Halloumi, Salat und gebratener Tomate.
Orientalischer Teller - Pikant (Vegan)
mit Hummus, Chana Dahl, marokkanischem Karottensalat, Taboulé Salat und drei Falafel.
Taskebab (Vegan)
mit Gemüse, Auberginen, Zwiebeln, Karotten, getrockneten Pflaumen und Tomaten-Zimtsoße.
Mirza Ghasemi (Vegan / Vegetarisch)
gegrillte Aubergine mit rauchigem Geschmack und Tomaten-Kurkumasoße (optional mit zwei Spiegeleiern).
Havij Polo (Vegan)
Reis mit Karotten, Rosinen, Mandeln, Pistazien und Orangensoße.
Rosenkohl nach Simins Art (Vegetarisch)
Rosenkohl mit Aprikosen in Curry-Apfelsaftsoße und Schafskäse.
Orientalische Gemüsepfanne (leicht pikant)
Saisongemüse mit Kümmel und Chili.
Kalam Polo
Safran-Reis mit Weißkraut, Zwiebeln und Zimt-Tomatensoße.
Couscous (Vegan)
aus Hartweizengrieß.
Safran-Reis
Basmati-Reis mit Safran.
Süßkartoffel Pommes (Vegan)
Hausgemachte Kartoffelecken (vegan)
Die hausgemachten Kartoffelecken (Wedges) werden mit jeder Bestellung frisch aus ganzen Kartoffeln per Hand zugeschnitten und zubereitet.
Extra Falafel - leicht pikant (Vegan)
1,00 €
Unsere Falafel werden aus pürierten Kichererbsen hausgemacht und mit Kräutern und orientalischen Gewürzen verfeinert.
Joghurt
2,00 €
Minze, Gurke und Chilli
Kuchen nach Baklava Art (Vegetarisch)
3,50 €
Joghurtteig mit Mandelmehl, Kardamom und Zimt.
Orient Powerball (Vegan)
ein Powerball mit Datteln und gemischten Nüsse.
Pistazien Schokoladenkuchen (Vegetarisch)
Schokoladenteig mit Schokosirup und Pistazien.
Orient Schnitte (Vegetarisch)
mit weißer Schokolade, Aprikosen, Orangensaft, Mandelsplitter und Pistazien.
Firni - Persischer Reis Pudding
mit Reismehl, Rosenwasser, Kardamom und Zimt.
Orient Powerball Trio
5,50 €
1x Powerball mit Datteln und gemischten Nüssen. (Vegan) 1x Powerball mit Mango und weißer Schokolade. (Vegetarisch) 1x Powerball mit Mandelmehl, Aprikosen und Pistazien (Vegetarisch).
Persisches Eis
mit Safran, Kardamom und Rosenwasser.
Villa Doluca Legend Rotwein 0,75l
15,00 €
Villa Doluca Lengend Weißwein 0,75l