Vollständige Speisekarte
KADDU SHORBA
6,16 €
Kürbissuppe mit Ingwer und Koriander
TAMATAR SHORBA
7,15 €
Tomatensuppe mit ausgewählten Masala-Gewürzen
DAAL SHORBA
Aromatische Linsensuppe
CHICKEN SHORBA
6,49 €
Aromatische Hühnersuppe
CREAM OF VEGETABLE SOUP
Gemischtes Gemüse mit aromatischen Kräutern
SAMOSA
7,59 €
Zwei Samosas mit Kartoffeln und Erbsen gefüllte, frittierte Teigtaschen
VEGETABLE PAKORA
In Kichererbsenmehl frittiertes, frisches Gemüse
PANEER PAKORA
8,91 €
In Kicherebsenmehl frittierter hausgemachter Frischkäse
CHILI PANEER
10,12 €
Frischkäse mit frischer Paprika, Lauchzwiebeln in süß-scharfer Chili- und Soja-Soße
PANEER TIKKA
Würfel aus hausgemachtem Frischkäse, Tomaten, Paprika und Zwiebeln, mariniert in spezieller Joghurtsauce im Tandoor gegrillt
GOBI MANCHURIAN
11,44 €
Frittierte Blumenkohlröschen mit Lauchzwiebeln in süß-scharfer Chili und Soja Soße
HARA BHARA KABAB
Bratlinge gefüllt mit Kartoffel-Spinat-Masse
VEG FIRST INDIAN SPECIAL PLATTER
14,08 €
Mischung aus Samosa, vegetarischem Pakora, Paneer Pakora
CHICKEN PAKORA
mit Hähnchenfilet, Kräutern, paniert in Kichererbsenmehl, Minzsauce, Tamarindensauce und Salat
PROWN PAKORA
Marinierte Garnelen mit Ingwer, Knoblauch, Kumin, Koriander frittiert in Kichererbsenmehl
FISH PAKORA
In Kichererbsenmehl frittiertes Lachsfilet
CHICKEN 65
Mundgerechte Hähnchenstückchen, frittiert in einer Maismehl- und Chilipanade
CHILI CHICKEN
12,76 €
Hähnchen mit frischer Paprika, Lauchzwiebeln in süß-scharfer Chili- und Soja-Soße
NON-VEG FIRST INDIAN SPECIAL PLATTER
16,61 €
Auswahl aus im Tandoor gegrillte Hühnchen-Tikka, Lammhackfleischröllchen, Lachsfilet und eingelegtem Hühnerfleisch in Joghurt Marinade gebraten
PANI PURI
Runde, hohle, knusprig gebratene Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffeln. Serviert mit würziger Minze und Tamarindenwasser
VEG. MOMO
Gemischtes Gemüse | Mehl | Gewürze
VEG. FRIED MOMO
Gebratenes gemischtes Gemüse | Mehl | Gewürze
CHICKEN MOMO
15,29 €
Gehacktes Hähnchen | Mehl | Gewürze
CHICKEN FRIED MOMO
Gebratenes Hühnerhackfleisch | Mehl | Gewürze
TANDOORI CHICKEN MALAI
20,46 €
mit gewürzter zarter Hähnchenbrust in Joghurtmarinade
LAMB SEEKH KEBAB
22,99 €
mit saftig-aromatisch gewürztem Lammspieß
TANDOORI CHICKEN TIKKA
mit gewürzter zarter Hühnerbrust
TANDOORI CHICKEN
Gegrillte Hähnchenschenkel, mariniert in Joghurt gewürzt mit Knoblauch, Ingwer und Tandoori Masala nach Art des Hauses
TANDOORI FISH
25,85 €
Mariniertes Lachsfilet abgeschmeckt mit frischem Koriander, roten Chilis und Knoblauch
VEG TANDOORI PLATTER
21,78 €
Im Tandoor gegrilltes Gemüses, wahlweise mit paneer oder bio tofu
TANDOORI PRAWNS
Riesengarnelen gewürzt mit roten Chilis, Zitronen und Ajwain-Samen
TANDOORI FIRST INDIAN PLATTER
28,16 €
Auswahl von Hühnchen-Tikka und -schenkeln, Lammhackfleischröllchen und Riesengarnele, serviert mit köstlicher Masala-Sauce
CHICKEN CURRY
14,85 €
Hähnchen in mild gewürzten, knusprigen Curry auf Joghurtbasis
METHI MALAI CHICKEN
17,38 €
Cremige Soße mit Bockshornkleeblättern
CHICKEN TIKKA MASALA
Curry mit gegrillten, marinierten Hähnchenfleischstücken in einer würzigen
CHICKEN KORMA
Hähnchenbrustfilets, mildes Curry aus Kokosflocken, Mandeln und Cashews
BUTTER CHICKEN
mit Butter, Sahnesauce und Hähnchen
MANGO CHICKEN
Cremiges Curry nach nordindischer Art mit schonend gegartem Hähnchenfilet in einer Mango-Currysauce
CHICKEN VINDALOO
Sehr scharfes Hähnchengericht mit Kartoffeln, roten Chilis und Ingwer
KARAHI CHICKEN
Scharfes, nordindisches Gericht mit saftigem Hühnchen- filet, Paprika, Zwiebeln, Kurkuma und Koriandersamen
PALAK CHICKEN
Hühnchenfilet mariniert in Ingwer, Knoblauch und grünen Chilis, gekocht in Hara Masala-Sauce mit Spinat
CHICKEN JALFREZI
Hühnchen nach Goa-Art in einer Zwiebel- Kokosnuss-Sauce mit Chilis, Curryblättern und Sesamkörnern, scharf
BOMBAY CHICKEN MASALA
Hähnchen in einer Zwiebel-Kokos-Sauce nach Goa-Art mit Chilis, Curryblättern und Sesamkörnern gekocht, scharf und würzig
CHICKEN MADRASI
Hähnchenbrustfilet in einer würzigen Kokos-Currysauce, köstlich zubereitet nach südindischer Art
LAMB CURRY
18,37 €
Lamm, Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln, Tomate, Koriander, Gewürze
LAMB KARAHI
19,91 €
Lamm, Paprika, Tomate, Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln, Koriander, Gewürze
BHUNA GHOSH
Lamm, Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln, Koriander, Joghurt, Gewürze
LAMB VINDALOO
Sehr scharfes Lammgericht mit Kartoffeln, roten Chilis und Ingwer
LAMB KORMA
Lamb, mildes Curry aus Kokosflocken, Mandeln und Cashews
LAMB ROGAN JOSH
Lamm langsam gekocht in einer exquisiten Sauce mit handverlesenen Gewürzen, Safran und Kräutern nach Lachnow-Art
LAMB PALAK
Lamm, Spinat, Ingwer, Knoblauch und spezielle indische Gewürze
FISH CURRY
21,23 €
Fisch, Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln, Tomate, Koriander, Gewürze
GOA FISH CURRY
22,55 €
mit Lachsfilet in Tamarindensauce, Zwiebeln, Kokos- und Chilisauce
LEMON FISH MASALA
23,87 €
mit Lachsfilet, indischen Gewürzen und Curry
PRAWN TIKKA MASALA
mit Scampis, Knoblauch, Ingwer und indischen Gewürzen
PRAWN CURRY
mit Scampi, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und indischen Gewürzen
VEGETABLE KORMA
Mischung aus frischem Gemüse, Kokosnuss und Rosinen in Safran-Sahnesoße
PALAK PANEER
16,06 €
Kräftiger Rahmspinat mit hausgemachtem indischen Käse
MALAI KOFTA
Käseklößchen in feiner Currycreme-Mandelsoße
CHANNA MASALA
Kichererbsen mit frischen Tomaten und Zwiebeln in Currysoße
KARAHI PANEER
Gebratener hausgemachter Käse in Currysoße
PANEER TIKKA BUTTER MASALA
Frischer hausgemachter Käse in Butter Masala Soße
BAINGAN KA BARTHA
Im Tandoor gegrillte Auberginen, püriert mit Kräutern, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
DAL TADKA
Indisches Nationalgericht: gelbe Linsen mit Butter zubereitet
DAL MAKHANI
Verschiedene Linsen, gebraten in Butter mit Zwiebeln, Ingwer und Tomaten
DAL HARI BHARI
Gelbe Linsen mit Zucchini, Auberginen und würzigen Gewürzen
BOMBAY ALOO
12,32 €
Kartoffeln gebraten mit Kurkuma, Cumin, Bockshornklee, Tomaten und Zwiebeln
MIXED VEGETABLES
13,53 €
Frisches gemischtes Gemüse, pikant gewürzt
PANEER JALFREZI
Hausgemachter indischer Käse mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in scharfer Currysoße
MATAR PANEER
Erbse und Käse mit frischem Ingwer, Kümmel, Tomaten und Koriander angebraten
BHINDI MASALA
Frische Okraschoten in kräftiger Soße
VEGETABLE BIRYANI
Gemischtes Gemüse mit Mandeln und Rosinen
CHICKEN BIRYANI
Hähnchenstücke, Mandeln und Rosinen
MUTTON BIRYANI
Lammfleisch mit Erbsen, Mandeln und Rosinen
SAMUNDRI BIRYANI
Lachs, Riesengarnelen und aromatisches Kurkuma-Masala
FIRST INDIAN SPCL. NON-VEG THALI
26,29 €
Eine Auswahl aus Hähnchen, Lamm Curry dazu Linsen, Gemüse und Raita, serviert mit Basmati-Reis und Tandoori Naan
FIRST INDIAN SPCL. VEGETABLE THALI
Ein Ayurveda inspiriertes vegetarisches Thali mit Matter Paneer, Linsen, Gemüse und Raita, serviert mit Basmati Reis und Tandoori Roti
SADA NAAN
3,74 €
Fladenbrot aus Weizenmehl
BUTTER NAAN
4,51 €
Fladenbrot aus Weizenmehl mit Butter gebacken
LAHSUN NAAN
Fladenbrot mit frischem Knoblauch und Koriander
AMBARSARI NAAN
6,44 €
Fladenbrot mit Gemüsefüllung und Kräutern
PANEER NAAN
Hefeteigbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse
CHILI CHEESE NAAN
Fladenbrot gefüllt mit roten Chili und Käse
KEEMA NAAN
Fladenbrot mit Lamm Hackfleischfüllung und aromatischen Gewürzen
KASHMEERI NAAN
6,33 €
Süßes Fladenbrot gefüllt mit Cashewnüssen, Kokosraspeln, Anis und Rosinen
LACHA PARATHA
Vollkorn Fladenbrot nach traditioneller Art mit Butter gebacken
PUDINA PARATHA
Fladenbrot aus Vollkornmehl mit frischer Pfefferminze
ROTI
2,64 €
Fladenbrot aus Vollkornmehl
BHATURA
3,25 €
Frittiertes, aufgeblähtes Fladenbrot
PULAO RICE
5,06 €
Basmati-Reis mit Kurkuma, Erbsen und Rosinen
SABJI RICE
5,83 €
Mit frischem Gemüse gebratener Basmati-Reis
PAPADAM
4 Linsenwaffeln mit 3 verschiedenen schmackhaften Soßen
CHICKEN SALAT
Tandoori Hähnchen mit gemischtem Salat
RAITA
Joghurt mit frischen Gurken, Tomaten, Gewürzen und Kräutern
MINT CHUTNEY
1,93 €
MANGO CHUTNEY
MANGO DREAM
7,81 €
Vanilleeis glaciert mit Mango-Püree
GAJAR HALWA
Hausgemachte Süßspeise aus Möhren mit Mandeln und Pistazien
SCHOKOLADEN-SOUFFLÉ
8,36 €
Halbflüssiges warmes Soufflé, serviert mit einer Kugel Eis
RASMALAI
Köstliche Milch-Taler zubereitet mit Rosenwasser, Pistazien und Kardamom
GULAB JAMUN
5,17 €
Traditionelle Paneer- und Mehlbällchen, warm serviert in Zuckersirup