Vollständige Speisekarte
Dal Shorba
6,90 €
indische Linsensuppe
Lachsan Shorba
indische Knoblauchsuppe
Mulagtany
7,90 €
scharfe exotische Suppe, Linsen, Hühnerfleisch, Curryblättern und Reis
Sabzi Shorba
indische Gemüsesuppe
Chicken Shorba
indische Hühnersuppe
Samosa Chaat
7,50 €
Teigtaschen gefüllt mit Kichererbsen, Curry, Joghurt, Chutneys
Krabben-Cocktail Bombay
9,90 €
mit kleinem Nan
Vegetable Pakora
5,90 €
frisches gemischtes Gemüse
Paneer Pakora
frischer hausgemachter Käse
Vegetable Samosa
2 Pastetchen, mit frischem Gemüse gefüllt
Gemischte Vegetarische Platte
13,90 €
gegrillter hausgem. Käse, Paprika, Hara Kebab
Onion Bhaji
6,50 €
feine frittierte Küchlein aus gehackten Zwiebeln
Chicken Pakora
zartes Hühnerfleisch
Gemischte Pakoraplatte
für 2 Personen - with cheese, chicken, vegetable Pakora and Vegetable Samosa
Tandoori-Gemischter Vorspeisenteller für 2 Personen
16,50 €
verschiedene Fleisch-Köstlichkeiten aus dem Holzkohle-Lehmofen, mariniert in Joghurt, Safran und feinen Gewürzen
Salat Saison
Gemischter Salat mit Frenchdressing, auf Wunsch auch mit Essig und Öl
TAJ MAHAL Salat
9,50 €
Gemischter Salat mit Shrimps, Ananas, Käse und Mais
Tomatensalat
mit Zwiebeln, Essig und Öl
Indischer Salat
mit gegrillten Hühnerbrustfiletstreifen, frischen Champignons, Mais, Zwiebeln und Joghurtdressing
1/2 Tandoori-Chicken
15,50 €
Hähnchen mariniert nach einem berühmten nordindischen Rezept
Chicken Tikka
16,90 €
Zarte marinierte Hühnerfleischstücke, gegrillt
Haryali Malai Kebab
Zartes mariniertes Hühnerfleisch in Spinat-, Minze- und Koriandersoße mit Beilage
Fisch Tikka
18,50 €
Frisches Seelachsfilet in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig gegrillt
Mix-Grill-Platte
22,50 €
Etwas von allen Tandoori-Köstlichkeiten
Duck Tandoori
20,90 €
zartes mariniertes Entenbrustfilet (mit Haut) im Holzkohle-Lehmofen gegrillt, frisches Gemüse, würzige Soßen, Reis
Mutton Seekh Kabab
17,50 €
Frisch gehacktes Lammfleisch gegrillt, zubereitet mit Knoblauch, Tomaten, Ingwer und Koriander
Botti Kabab
19,90 €
Zartes mariniertes Lammfilet vom Spieß
Vegetable Tandoori
Hausgemachter Käse, Blumenkohl, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Ananas, Auberginen und Paprika am Spieß gegrillt
Jheenga Tandoori
24,50 €
Riesengarnelen ohne Schale in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig gegrillt
TAJ MAHAL-Teller
gebratenes Hühner- und Lammfleisch mit frischem Gemüse, mit Reis
Chicken Badam Pasanda oder Chicken Korma
Zartes Hähnchenfleisch in Nuß-Soße mit Kokosnussflocken und gemahlenen Mandeln
Chicken Jalfrezi
Hühnerfleisch ohne Knochen, mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili, scharf
Butter Chicken
Zartes Hühnerfleisch aus dem Lehmofen in Butter-Tomaten-Soße
Chicken Saag
Zartes Hühnerfleisch mit indischem Spinat, auf berühmte nordindische Art
Karahi Murgh
Gebratenes Hühnerfleisch in Currysoße, in der Pfanne serviert
Chicken Vindaloo
Hühnerfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf
Tandoori Chicken Tikka Masala
Zartes Hühnerfleischfilet aus dem Lehmofen in Masalasauce
Mango Chicken
Zartes Hühnerfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße
Chicken Kashmiri
Zartes mariniertes Hühnerfleisch aus dem Holzkohle-Lehmofen mit frischem Joghurt, Paprika, Zwiebeln und Ingwer nach Kashmiri-Masala-Art
Beef Curry
Zartes Rindfleisch in Currysauce
Beef Sabzi
Rindfleischstücke in frischem Gemüse und kräftiger Soße
Beef Vindaloo
Zartes Rindfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf
Beef Masala
Zartes Rindfleisch in Masala-Soße
Beef Bhunna
Zartes Rindfleisch mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Sauce
Mango Beef
Zartes Rindfleisch in Mango-Safran-Cashewnuss-Soße
Rogan Josh
Zartes Lammfleisch in Rogan-Curry-Soße
Saag Ghosht
Gebratenes Lammfleisch mit indischem Spinat nach berühmter nordindischer Art
Mutton Vindaloo
Zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf
Dahi Ghosht
Zartes Lammfleisch in Curry-Joghurt-Mandel-Soße
Mughlai Meat
Zartes Lammfleisch in Mandel-Safran-Sahnesoße
Mutton Khumb Wala
Zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safran-Soße
Karahi Ghosht
Gebratenes Lammfleisch in Curry-Soße, in der Pfanne serviert
Lamm-Boti Masala
21,50 €
Tandoori Lammfilet in Masala-Soße
Mango-Lamm
Zartes Lammfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße
Ente Khumb Wala
20,50 €
Zartes Entenbrustfilet mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safran-Soße
Ente TAJ MAHAL
Zartes Entenbrustfilet mit frischen Pfifferlingen in Masala-Soße
Ente Jalfrezi
Zartes Entenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili, scharf
Ente Mango (Khatta Mittha)
Zartes Entenbrustfilet mit frischer Mango, Ananas in Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce, fein gewürzt
Fisch Chili
Seelachsfilet in Chilisauce, sehr scharf
Fisch Masala
Seelachsfilet nach ostindischer Art zubereitet
Jheenga-Masala
Riesengarnelen ohne Schale in kräftiger Masala-Soße
Jheenga-Goa
Riesengarnelen ohne Schale in Kokosnuss-Sauce mit ausgewählten Gewürzen nach Goa-Art, sehr scharf
Fisch Mango (Khatta Mittha)
Seelachsfilet mit frischer Mango, Ananas in Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce
Jheenga-Curry
Riesengarnelen ohne Schale in Currysoße mit feinen Gewürzen
Jheenga Khumb Wala
Riesengarnelen ohne Schale mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safran-Sauce
Jheenga-Mango
Riesengarnelen ohne Schale in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße, fein gewürzt
Bombay Alu
12,50 €
Kartoffeln in kräftiger Zitronengras-Soße, sehr scharf
Saag Paneer
14,50 €
Kräftiger indischer Spinat mit hausgemachtem Käse
Chana Masala
Kichererbsen in Curry mit frischen Tomaten und Ingwer
Dal Tadka
indisches Nationalgericht mit gelben Linsen und Butter
Bhindi Masala
Frisches indisches Okra-Gemüse in kräftiger Sauce
Baingan Ka Bharta
Frische Auberginen püriert mit Zwiebeln und Tomaten, kräftig gewürzt
Shahi Paneer
Hausgemachter Käse, zubereitet in Butter-Tomaten-Sahne-Soße, fein gewürzt
Sabzi Kofta
Gemüseklößchen in würziger Curry-Soße
Dal Makhni
indisches Nationalgericht mit schwarzen Linsen und Butter
Karahi Paneer
Frischer gebratener hausgemachter Käse in Curry-Soße, in der Pfanne serviert
Mixed Vegetables Mango
Gemischtes frisches Gemüse mit Mango, Safran, Cashewnuss-Soße
Mixed Vegetables Jalfrezi
15,90 €
mit 9 frischen verschiedenen Gemüsesorten nach nordindischer Art zubereitet, in der Pfanne serviert, scharf
Lamm Tikka Biryani
Lammfilet aus dem Holzkohle-Lehmofen mit Mandeln und Rosinen
Beef Biryani
19,50 €
Rindfleisch mit Mandeln und Rosinen
Shajahani Biryani
Mit Hühnerbrust- und Lammstreifen, Shrimps und Nüssen
Chicken Tikka Biryani
Hühnerfilet aus dem Holzkohle-Lehmofen mit Mandeln und Rosinen
Vegetable Biryani
Mit frischem gemischten Gemüse
Jheenga Biryani
Riesengarnelen mit Mandeln und Rosinen
Vegetable Thali
3 verschiedene Gemüsegerichte, Raita, Salat und Basmati-Reis
Fisch Thali
3 verschiedene Fischgerichte, Raita, Salat und Basmati-Reis
TAJ MAHAL Thali für 2 Personen
36,90 €
4 verschiedene Fleischgerichte und 2 verschiedene Gemüsegerichte
TAJ MAHAL Thali
18,90 €
2 verschiedene Fleischgerichte, 1 Gemüsegericht, Raita, Salat, Nan und Basmati-Reis
Vegetable Thali für 2 Personen
33,90 €
6 verschiedene Gemüsegerichte
Spezial-Menü für 2 Personen
58,00 €
3-Gänge-Menü, lassen Sie sich überraschen, mit indischem Mangoschnaps
Plain Dahi
4,90 €
einfacher Joghurt
Pulao Rice
Basmati Reis nach Moghul Art zubereitet, berühmte Beilagen-Delikatesse
Kheere Ka Raita
6,20 €
Gurken Joghurt
Basmati-Safran-Reis
5,50 €
Portion of Basmati-saffron-rice
Nan
3,90 €
Ovales Brot aus Hefeteig
Roti
Flaches Vollkornfladenbrot
Mint Prantha
Gefüllt mit frischer Minze
Paneer Kulcha
Hefeteigbrot, gefüllt mit hausgemachtem Käse
Keema Nan
6,00 €
Hefeteigbrot gefüllt mit Lammhackfleisch
Pappad
4,00 €
2 Stück Linsenwaffeln mit 3 verschiedenen schmackhaften Saucen
Butter Nan
Ovales Brot aus Hefeteig mit Butter
Prantha
Mehrschichtiges Vollkornbrot mit Butter
Vegetable Prantha
Gefüllt mit frischem Gemüse
Lachsan Kulcha oder Onion Kulcha
Hefeteigbrot, gefüllt mit Knoblauch oder Zwiebeln
Peshwari Nan
Hefeteig gefüllt mit Kokosnuss, Hühnerfleisch und Trockenfrüchten
Mango Creme mit Vanille-Eis
Mango cream with vanilla-icecream
Gulab Jamun
Bällchen aus Milch und Quark, in Honig gebacken
Kulfi
süßes Speiseeis aus Milch mit Mandeln, Pistazien und Kokosnuss-Raspeln
Vanilleeis in Rosinen und Grappa
8,90 €
vanilla icecream with raisins in grappa, large
Gajar Halwa
geriebene Karotten mit Mandeln, Pistazien und Honig garniert
Gulab Jamun mit Vanilleeis oder Kulfi
Bällchen aus Milch und Quark, in Honig gebacken mit Vanilleeis oder mit Kulfi
Firni
Honigmilch mit Reismehl, Mandeln, Pistazien und Nüssen
TAJ MAHAL Teller für 1 Person
4 verschiedene Desserts, lassen Sie sich überraschen
TAJ MAHAL Teller für 2 Personen
6 verschiedene Desserts, lassen Sie sich überraschen