Saisonaes Spargel Vorspeise

Kalbfleisch Mit Rucola Salat

Pralinen Eigener Herstellung

Espresso

Jakobsmuscheln

Frittierter Ziegenkäse Im Salatbett

Saisonale Vorspeise

Zweierlei Vom Iberischen Schwein

Rosa Gebratener Hirschrücken An Spitzkohl Und Pilztasche Mit Brombeere

Steinbutt Mit Mangold Und Schwarzen Reis An Paprikaschaum

Coq Au Von Mir Perlzwiebel Und Süßkartoffel

Erdbeercaneloni

Liaison Von Himbeere Und Schokolade

Hüftsteak Mit Bratkartoffeln

Kartoffeln Und Tepinambur Mit Wintertrüffel An Feldsalat

Eis Hausgemacht

Kalbsfilet Mit Kohlrabi Und Petersilie

Nougat Crème Brûlée

Spaghettini

Braised Goose with Red Cabbage and Potato Dumplings of Baked Apple