Vollständige Speisekarte
1. Crema di Pomodore
7,90 €
Tomatensuppe.
2. Minestrone
Italienische Gemüsesuppe.
Spargelcremesuppe
8,90 €
3. Carpaccio di Manzo
15,90 €
Dünnes Rindfleisch in Scheiben geschnitten mit Parmesanflocken.
4. Vitello Tonnato
Dünnes Kalbsfleisch in einer Thunfischcreme und Kapern.
5. Mozzarella Caprese
13,90 €
Mozzarella mit Tomaten und frischen Basilikum.
6. Antipasto Misto
16,90 €
Gemischter Vorspeisenteller aus Mozzarella mit Tomaten, Vitello Tonnato, Rindercarpaccio und Parmaschinken mit Melone.
7. Antipasto x2
27,90 €
Gemischter Vorspeisenteller aus Mozzarella mit Tomaten, Vitello Tonnato, Rindercarpaccio und Parmaschinken mit Melone für 2 Personen.
8. Prosciutto e Melone
Parmaschinken und Melone.
9. Porzione Bruschetta (4 Stück)
10. Focaccia mit Rosmarin
Pizzabrot mit Rosmarin.
Melanzane Ripiene
14,90 €
Gefüllte Auberginen mit Schafskäse In Tomatensauce mit Parmesanflocken
Rustico Leccese(Hausgemachter Blätterteig gefüllt mit Mozzarella un Bechamek
4,90 €
Asparagi Gratinati
19,90 €
Gratinierter Spargel mit Parmaschinken und Rosmarinkartoffeln
11. Insalata Piccola
Beilagensalat.
12. Insalata Mista
9,50 €
Gemischter Salat.
13. Insalata Tonno
Gemischter Thunfischsalat.
14. Insalata Pastore
Gemischter Salat mit Weichkäse.
15. Insalata Pugliese
Rucolasalat mit Kirschtomaten und gehobeltem Parmesankäse.
16. Salmone su Rucola
Lachsstreifen auf Rucolasalat.
17. Tagliata di Filetto su Rucola
20,90 €
Rinderfiletstreifen auf Rucolasalat und Parmesanflocken.
Insalata di Pollo
17,90 €
Gemischter Salat mit Hähnchen und Champignons
18. Spaghetti al Pomodoro
12,90 €
Spaghetti mit Tomatensauce.
19. Spaghetti Aglio Olio
Spaghetti mit Knoblaucholivenöl.
20. Penne Arabbiata
Kurze Nudeln in würziger Tomatensauce.
21. Penne con Verdure
Kurze Nudeln mit frischen Gemüse-Streifen in leichter Tomatensauce.
22. Tagliolini al Salmone
18,90 €
Hausgemachte dünne Bandnudeln mit Lachs in feiner Hummersahnecreme. Enthält Säuerungsmittel.
23. Tagliolini Buongustaio
Hausgemachte dünne Bandnudeln mit Schweinefiletspitzen und Champignons in delikater Gorgonzolasauce.
24. Lasagna al Forno
Hausgemachte Lasagne.
Orecchiette Asparagi e Scampetti
Ohrenförmige Nudeln mit Scampi und Spargel in Pestosauce
Orecchiette Tartufo
Ohrenförmige Nudeln mit Rinderfiletspitzen und Spargel in delikater Trüffelcreme
Cassrecci Verdure
Kurze Nudeln mit gemichten Gemüse in Tomatensahnesauce
Casarecci Pollo
Kurze Nudeln mit Hähnchen und Champignons in Sahnesauce
Ravioli Ricotta e Spinaci
Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat in Gorgonzolasauce
Ravioli Crudo e Fichi
Ravioli mit Parmaschinken und Feigen in Butter gebraten
25. Tagliolini al Tartufo
25,90 €
Hausgemachte dünne Bandnudeln in Trüffelcreme und frischen Trüffel.
26. Tagliolini Scampi
Hausgemachte dünne Bandnudeln mit Scampi in Tomatensauce.
27. Pizza Mozzarella
11,50 €
Pizza mit Mozzarella und Basilikum.
28. Pizza Salami
Pizza mit Salami. Enthält Stabilisatoren.
29. Pizza Mista
Pizza mit Salami, Champignons, Peperoni und Oliven. Enthält Stabilisatoren.
30. Pizza Diavola
Pizza mit piccanter italienischer Salami und Peperoni. Enthält Stabilisatoren.
31. Pizza Salentina
Pizza mit piccanter italienischer Salami, Rucola und Parmesanflocken.
32. Pizza Pugliese
Pizza mit Rucola, Parmaschinken und Parmesanflocken.
33. Pizza Tonno
Thunfisch und Zwiebeln.
34. Pizza Leccese
Pizza mit frischen Tagesgemüse.
35. Pizza San Foca
Pizza mit Lachs und Scampi und Knoblauch.
36. Pizza Tricolore
Pizza mit Cherrytomaten, Weichkäse und Broccoli.
Pizza mit Spargel
Pizza mit Spargel,Cherrytomaten,Rucola und Parmesanflocken
Pizza Salmone e Pesto
Pizza mit Lachs,Cherrytomaten,Pesto und Parmesanflocken
37. Filetto di Maiale AI Funghi
24,90 €
Schweinefiletmedaillons in Champignons-Sahnesauce. Enthält Säuerungsmittel.
38. Filetto di Maiale al Pepe
Schweinefiletmedaillons in Pfeffer-Sahnesauce.
39. Saltimbocca alla Romana
Schweinefiletmedaillons mit Parma-Schinken in Weißwein Sauce. Enthält Säuerungsmittel.
40. Medaglioni di Filetto alla Griglia
29,90 €
Rinderfiletmedaillons vom Grill mit Kräuterbutter. Enthält Säuerungsmittel.
41. Medaglioni di Filetto al Gorgonzola
30,90 €
Rinderfiletmedaillons in Gorgonzolasauce.
42. Medaglioni di Filetto al Tartufe
31,90 €
Rinderfiletmedaillons in feiner Trüffelcreme und Parmesanflocken.
Milanese con Asparagi
Paniertes Schweineschnitzel mit Rosmarinkartoffeln und Spargel mit Sauce Hollandaise
Filetto con Asparagi
28,50 €
Rinderfilet vom Grill dazu Spargel und Rosmsrinkartoffeln
43. Salmone alla Griglia
Lachsfilet vom Grill.
44. Salmone Otrantine
26,90 €
Lachsfilet mit Scampi in Hummersahnesauce.
45. Scampi al Forno
Scampi im Ofen mit Knoblauch, Olivenöl und Cherrytomaten.
46. Scampi alla Griglia
Scampi vom Grill.
47. Luccio in Crosta di Mandorle
Zanderfilet in Butter gebraten in Mandelkruste.
48. Luccio al Limone
Zanderfilet mit Scampi in Zitronencreme.
Luccio al Tartufo
Zanderfilet in delikater Trüffelcreme dazu Rosmarinkartoffeln und Tagesgemüse
53. Panna Cotta
54. Hausgemachtes Tiramisu
6,90 €
Enthält Stabilisatoren und ist aufgeschäumt mit Stickoxydul.
Tiramisu con Bailys
Hausgemachtes Baileys-Tiramisu mit Rosinen
Tiramisu Canella e Noci
Hausgemachtes Tiramisu mit Zimt und Wallnüssen
55. Penne Bambino
Kurze Nudeln mit Tomatensauce.
56. Lasagna Bambino
Kleine Lasagne.
57. Pizza Bambino
Kinderpizza Salami. Enthält Stabilisatoren.
58. Spaghetti Eis
3,00 €
