Vollständige Speisekarte
Edamame
5,00 €
Gedämpfte Sojabohnen mit knusprigen Meersalzflocken verfeinert.
Gyoza (5 Stück)
8,00 €
Japanische Teigtaschen wahlweise gefüllt mit Gemüse oder Hähnchen - gedämpft - gebraten.
Thunfisch Tataki auf Wakame Salat
16,00 €
Flambiertes Bluefin Thunfischfilet auf knackigem Algensalat.
Gurkensalat
6,00 €
Frische Minigurken mit Chili-Sesam Dressing.
Karaage
10,00 €
Knusprig frittiertes Hühnerfleisch auf japanischer Art gewürzt.
Dynamite Shrimps
12,00 €
Knusprig frittierte Black Tiger Garnelen auf Reis & Rettich mit Cocktail Sauce.
Yakitori Spiess
9,00 €
Gegrillte Hähnchenspieße beinpinselt mit würziger Yakitori Sauce.
Golden Chicken Bao Bun
16,90 €
knuspriges Hähnchenbrustfilet mit Salat, roten Zwiebeln hausgemachter Soße getoppt mit Erdnüssen
Vegan Golden Chicken Bao Bun
knuspriges veganes Hähnchenbrustfilet mit Salat, roten Zwiebeln hausgemachter Soße getoppt mit Erdnüssen
Kimchi
Traditionell scharf fermentierter Chinakohl.
Wakame-Salat
Knackiger Algensalat getoppt mit Sesam.
Spicy Edamame
Gedämpfte Sojabohnen umhüllt von würziger Chili-Limettensauce.
Maki Lachs
Maki Avocado
Maki Gurke
Maki Thunfisch
7,00 €
Maki Mango
Lachs Nigiri (2 Stück)
Yellowfin Thunfisch Nigiri (2 Stück)
Ebi Nigiri (2 Stück)
Hamachi Nigiri (2 Stück)
Beef Nigiri (2 Stück)
Lachs Sashimi
14,00 €
Wird mit Rettich und Limette angerichtet.
Thunfisch Sashimi
Tiger Roll
15,00 €
Inside Out Rolle mit frittierter Garnele, Gurke und Avocado getoppt mit flambiertem Lachs, Chili Mayo und Teriyaki Sauce.
Salmon Crunch
Frittierte Inside Out Rolle mit Lachs, Avocado, Zuckerschote, Teriyaki Sauce und Chili Mayo.
Lachs Avocado Inside Out
Inside Out Rolle mit Lachs und Avocado getoppt mit Sesam.
Dragon Roll
Inside Out Rolle mit frittierter Garnele und Gurke getoppt mit Avocado.
Salmon Mango Dream
14,50 €
Lachs, Gurke, Avocado Frischkäse & Mango getoppt mit Sesam.
Tuna Macadamia Roll
Inside Out Rolle mit Thunfisch Tartar, Avocado, Frühlingszwiebel, Yuzu Mayo und Macadamia Crunch.
Rocket Cream Roll
12,50 €
mit Rucola, Frischkäse getoppt mit Avocado, Sesam & Wasabi Mayo
Tofu Crunch
Frittierte Inside Out Rolle mit Tofu, gelbem Daikon, Avocado, Teriyaki Sauce und Wasabi Mayo.
Shiitake Mushroom Roll
13,50 €
mit gebratenen Shiitake Pilzen, Gurke, Avocado getoppt mit Schnittlauch und Steinpilzpulver
Avocado Salmon Bowl
19,90 €
Lachsfilet, Avocado, Edamame, Cashewkerne, Gurke & Mango auf Sushi Reis mit hausgemachter Chili Mayo (vegan)
Saffron Prawn Bowl
Garnelen, Avocado, Edamame, Cashewkerne, Gurke & Mango auf Sushi Reis mit hausgemachter Saffran-Knoblauch Mayo (vegan)
Macadamia Tuna Bowl
Thunfischtatar, Macadamia, Avocado, Edamame, Cashewkerne, Gurke & Mango auf Sushi Reis mit hausgemachter Yuzu Mayo (vegan)
Tofu Dream Bowl
Räuchertofu, Avocado, Edamame, Cashewkerne, Gurke & Mango auf Sushi Reis mit Teriyaki-Sauce (vegan)
Pepsi 0,2l
3,00 €
7Up 0,2l
Mirinda 0,2l
Tiger Bier 0,33l
Frittierte Bananen Nutella Pistazien
Getoppt mit Nutella und gehackten Karamell Pistazien.
Frittierte Bananen Lotus
Getoppt mit Lotus Creme und Lotus Streuseln.
