Vollständige Speisekarte
Pekingsuppe (scharf)
3,00 €
Sauer scharfe Suppe mit Entenfleisch, Bambus, Morcheln, Paprika, Möhren und Champignons
Glasnudelsuppe
mit Hühnerfleisch, Morcheln, Bambus und Kräuter
Wantansuppe
3,50 €
feingehacktes Mixfleisch umgehüllt von Asiateigtasche mit asiatischen Kräuter und Gemüse
Misosuppe (vegan)
mit Noriblätter, Tofu und Lauchzwiebeln
China - Frühlingsrolle
Mixfleisch in Teigtaschen gerollt und gebraten mit Süß-Sauer-Sauce
Vietnam - Frühlingsrolle
Mixfleisch mit Kohl, Möhren, Morcheln, Glasnudeln, Porree, Kohlrabi und Lauchzwiebeln in Reispapier, dazu Süß-Sauer-Sauce
Sommerrolle
mit Möhren, Reisnudeln, Eisbergsalat, Paprika und Hühnerfleisch in Reispapier, dazu Vitenamsauce
Vegane Frühlingsrolle
mit Tofu und Möhren, dazu Süß-Sauer-Sauce
Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse
5,00 €
Bami Goreng (scharf)
6,00 €
Currynudeln mit Möhren, Chinakohl, Porree, Zwiebeln, Mungo Keimen, Rindfleisch, Hähnchenfleisch und Schweinefleisch
Gebratene Nudeln mit kross gebackener Ente und Gemüse
8,50 €
Gebratene Nudel mit Hummerkrabben und Gemüse
Gebratene Nudel mit gebackenem Hühnerfleisch und Gemüse
6,50 €
Gebratener Reis mit Hühnerfleisch und Gemüse
Nasi Goreng
Curryreis mit Möhren, Chinakohl, Porree, Zwiebeln, Mungo Keimen, Rindfleisch, Hähnchenfleisch und Schweinefleisch
Ha Noi Reistafel
32,00 €
• Pekingsuppe • Frühlingsrolle • gebackenes Hühnerfilet mit Süß-Sauer-Sauce und Bratnudeln • Vietnam Ente • Reis
China Reistafel
31,00 €
• Pekingsuppe • Ente nach Hongkong Art • Rindfleisch Chop Suey • Reis
Reistafel nach Art des Hauses
• Pekingsuppe • Frühlingsrolle • Hühnerfleisch Ha Noi Vietnam • Ente nach Art des Hauses • Reis
Viet Nam Reistafel
38,00 €
• Glasnudelsuppe • SateSpieße • Wan Tan gebacken • Rindfleisch mit Zwiebeln und Knoblauch nach Art Kaiserstadt Hue • Ente Thailand • Reis
Frühlingsrollen
Spezial-Frühlingsrollen
4,50 €
Mixfleisch mit Krabben Frühlingsrolle
Gebackener Wan-Tan
4,00 €
Mixfleisch als Füllung in Asiateig gehüllt und gebacken mit süss-sauer Sauce
Banh Xeo Hanoi
Kokosteig gebraten umhüllt feingehacktes Mixfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Lauch und Zucchini, dazu Süß-Sauer-Sauce
Käsefrühlingsrollen Ala Lee
Rolle mit Käse, Paprika, Gurken und Hühnerfleisch, dazu Süß-Sauer-Sauce
Sateespieß in Erdnusscreme
Hühnerspiess kross gebraten in würziger Satee-Sauce mit Erdnusscreme
Krabbenchips
Pekingsuppe
Tomatensuppe
feingehacktes Rindfleisch mit Tomaten und Kräutern
Hühnersuppe
mit frischem Champignons, Bambus und Kräutern
Hühnersuppe mit Mais
Hühnersuppe mit geschlagenem Eiweiß und Gemüse
Krabbensuppe
mit Sellerie, Tomaten, Soja und Ananas
Samsiensuppe
Mixfleischsuppe mit Gemüse und Kräuter
Wan-Tan Suppe
Fischsuppe (scharf)
Lachsfiletstück mit Paprika, Zucchini, Chinakohl und Porree in Kokosmilch
Bun Bo (scharf)
9,00 €
Reisnudelsuppe mit Rindlfeisch, Lauchzwiebeln, Mungokeime, Chilischoten und Asia Kräuter, in scharfer Brühe nach Hue Art
Pho Ha Noi
Breitband-Nudelsuppe mit zartem Rindfleisch, Lauchzwiebeln, Mungokeimlinge und Asisakräuter in zauberhafter Brühe
Mien Ga
8,00 €
Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Tomaten, Lauchzwiebeln, Morcheln und Asiakräuter, in Suppenhuhn-Brühe
Udon Suppe
Udon Nudelsuppe mit Hühnerfleisch, Sojakeinlinge, Lauchzwiebeln und Asiakräuter in pikanter scharfer Brühe
Gemischter Salat
mit Eisbergsalat, Sojasproßen, Paprika und weiteren Zutaten
Hühnerfleisch Salat
Mix-Salat mit Sellerie und Hühnerfleisch
Sojakeimen Salat
die pure Versuchung
Krabben Salat
Mix-Salat mit Sellerie, Hummer veredelt Krabbencocktail
Tofu Chopsuey
ab 7,00 €
mit verschiedenem Gemüse in hausgemachter Sauce und einer Beilage nach Wahl
Tofu Glasnudeln (vegan)
ab 8,50 €
gebratener Tofu mit Glasnudeln, Bambus, Möhren, Morcheln und Sojakeimen
Tofu Nudeln
gebratene Nudeln mit Tofu und Gemüse
Udon Nudeln (vegan)
ab 8,00 €
Udon Nudeln gebraten mit Paprika, Zucchini, Porree, Chinakohl, Möhren, Mungokeime, dazu Süß-sauer-Sauce
gebratener Curryreis mit Hähnchen-, Rind- und Schweinefleisch
Gebratener Eierreis Ha Noi
mit einer Zutat nach Wahl
Gebratener Eierreis Hue
ab 7,50 €
mit Hähnchen-, Rind- und Schweinefleisch
Hummerkrabben Brateneierreis
ab 11,00 €
mit Hummerkrabben
Currynudeln mit Hähnchen-, Rind- und Schweinefleisch
Gebratene Nudeln Ha Noi
Gebratene Nudeln Hue
mit Dreierlei Fleischsorten, Gemüse und Eiern
Hummerkrabben mit Nudeln
Hummerkrabben mit Gemüse und Eiern
Hühnerfleisch Chop Suey
gebratenes Hühnerfleisch mit verschiedenem Gemüse
Hühnerfleisch Ha Noi (scharf)
ab 9,00 €
mit Paprika, Bambus, Zucchini, Sellerie, Poree, Möhren, Mungo Keimen, Ingwer, Chilischoten, Chinakohl und Viet--Nam-Sauce
Hühnerfleisch Malaysia (scharf)
gebratenes Hühnerfleisch mit Paprika, Möhren, Zucchini, Aubergine, Bambus, Sellerie, Poree, Chinakohl und Kokos-Currysauce
Hühnerfleisch Gong Pao (scharf)
mit gewürfelter Paprika, Bambus, Champignons, Morcheln, Poree, Chinakohl, Wasserkastanien, Cashewkerne und Chilisauce
Gebackenes Hühnerfleisch mit Süß-Sauer-Sauce,
Paprika, Bambus, Möhren, Zucchini, Ananas, Sellerie und Soja Keimen, nach Shanghai Art
Gebackenes Hühnerfleisch mit Mangosauce,
Paprika, Zucchini, Porree und Mungo Keimen
Hühnerfleisch Thailand (scharf)
mit Paprika, Zucchini, Sellerie, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Aubergine, Koriander, Chilischoten und Kokosmilchsauce
Hühnerfleisch Zwiebeln (scharf)
ab 10,00 €
mit Paprika, Zucchini, Porree und scharfer Sauce
Ente Chop Suey
mit verschiedenem Gemüse
Ente a la Malaysia (scharf)
ab 10,50 €
mit Paprika, Bambus und Porre in Kokoscurrysauce
Ente Shanghai
mit Streifengemüse, Ananas und Tomaten und Süss sauer Sauce
Ente Canton
mit Bambus, Möhren, Chinakohl, Porre und Sojakeime in Sojssauce
Ente Gong Pao (scharf)
mit gewürfeltem Gemüse und Kashew in scharfer Chillisauce
Ente Hongkong
mit Paprika, Morcheln, Champignons und Bambus in Paprikasauce
Ente des Hauses
ab 12,00 €
mit Dreierlei Pilzen-Tongku, Morcheln, Strohpilzen-Bambus und Champignons
Ente Thailand (scharf)
mit Paprika, Bambus, Zucchini, Sellerie, Auberginen, Porree und Lauchzwiebeln in Kokosmilchsauce
Ente Viet nam (scharf)
mit Bambus, Paprika, Zucchini, Möhren, Sojakeimling nach Viet Nam Art
Schweinefleisch Chop Suey
mit Champignons, Bambus, Paprika, Morcheln, Porree, Zucchini, Chinakohl, Mungo Keimen und hausgemachter Sauce
Schweinefleisch Ha Noi (scharf)
kurz gebratenes Schweinefleisch mit Paprika, Zucchini, Lauchzwiebeln, Zwiebeln, Porree, Chilischoten und Zitronengras
Schweinefleisch Gong Pao (scharf)
mit gewürfeltem Bambus, Paprika, Champignons, Morcheln, Zucchini, Porree, Wasserkastanien, Möhren, Cashewkerne und scharfer Chilisauce
Gebackenes Schweinefleisch
mit Paprika, Bambus, Zucchini, Möhren, Porree, Chinakohl, Mungo Keimen und Süß-Sauer-Sauce, nach Shanghai Art
Schweinefleisch Dreierleipilzen
gebratenes Schweinefleisch mit Morcheln, Tongku Pilze, Stroh Pilze, Bambus, Möhren, Porree, Aubergine, Ingwerstreifen, Zucchini und würziger Soja-Austernsauce
Schweinefleisch Sate (scharf)
mit Zwiebeln, Paprika, Zucchini, Porree und scharfer Erdnuss-Cremesauce
Rindfleisch Chop Suey
gebratenes Rindfleisch mit Bambus, Paprika, Möhren, Champignons, Porree, Chinakohl, Morcheln, Soja Keime und hausgemachte Sauce
Rindfleisch Ha Noi (scharf)
mit Paprika, Sellerie, Zwiebeln, Zucchini, Bambus, Lauchzwiebeln, Chilischoten, Zitronengras, Soja Keimen, und Sesam
Rindfleisch Hongkong
mit Paprika, Morcheln, Bambus, Zucchini, Porree, Champignons und Paprikasauce
Rindfleisch Gong Pao (scharf)
mit Paprika, Bambus, Zucchini, Möhren, Porree, Champignons, Wasserkastanien, Morcheln, Cashewkerne und scharfe Chilisauce
Rindfleischt Zwiebeln (scharf)
gebratenes Rindfleisch mit Zwiebelgemüse, Paprika, Zucchini, Lauchzwiebeln, Zwiebeln, Sellerie und pikant, scharfer Sauce
Tintenfisch Chop Suey
Tintenfisch gebraten mit verschiedenem Gemüse und Dill in feiner Sojasauce
Tintenfisch Gong Pao (scharf)
ab 9,50 €
gebratene Tintenfischblümchen mit gewürfeltem Gemüse und Dill in scharfer Chillisauce dazu Kashew
Tintenfisch Shanghai
Tintenfisch gebraten mit Ananas, Paprika, Tomaten und Sellerie in Dill-Süss sauer Sauce
Fisch Chop Suey
gebratenes Rotbarschfilet mit verschiedenem Gemüse und Dill in Sojasauce
Fisch Gong Pao (scharf)
gebratenes Rotbarschfilet mit gewürfeltem Gemüse, Dill, Kaschew und scharfer Chilli-Sauce
Fisch Shanghai
gebackenes Rotbarschfilet mit Süß-sauer Sauce nach Shanghai Art, Ananas, Bambus, Tomaten und Paprika
Hummerkrabben Chop Suey
ab 11,50 €
mit verschiedenem Gemüse und Dill, verfeinert in Sojasauce
Gebackene Hummerkrabben
mit Süß-sauer Sauce
Hummerkrabben Gong Pao (scharf)
gebratene Hümmerkrabben mit gewürfeltem Gemüse und Kashew in scharfer Chillisauce
Hummerkraben des Hauses
ab 13,00 €
gebratene Hummerkrabben mit Dreierlei Pilzen-Tongku, Morcheln, Strohpilzen, Champignons und Bambus in Hausgemachter Sauce
Nem Ran Gion
10,00 €
Mix-Fleisch mit Hummerkrabben, Gemüse in dünnem Reispapier gebraten, Reisnudeln, Salat und Hanoi-Art-Sauce
Gan Ga
gebratene Leber mit Zwiebeln, Sojakeime , Sellerie, Lauchzwiebeln, Paprika und Asiakräute
Kaiserente
17,50 €
extra knurpsig gegrillte Ente mit asiatischem edlen Gemüse, Auberginem Zucchini, Bambus, Möhren und Asiakräuter , dazu Reis
Spezial Shanghai Ente
17,00 €
knusprig gegrillte Ente mit Shanghai-Gemüse und Süß-Sauer-Sauce in ausgenommener ganzer Ananans, dazu Reis
Cha Ca La Vong
25,00 €
feines Fischfilet gewürzt nach Art Ha Noi mit Reisnudeln, Salat, Kräuter und Krabbensauce nach Ha Noi Art
Pho Xao Dac Biet (scharf)
14,00 €
Breitbandnudeln gebraten mit zartem Rindfleisch, Lauchzwiebeln, Paprika, Zucchini, Asiakräuter und Sesam
Bo Xao Xa Ha Noi Viet Nam
15,00 €
mageres Rindfleisch mit Zwiebelgemüse, Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Koriander, Zitronengras, Ingwer, Sesam, frischem Chili und Reis
Mien Xao Ga
13,00 €
Glasnudeln gebraten mit zartem Hühnerfleisch, Paprika, Morcheln, Möhren, Zucchini, Lauchzwiebeln, Zwiebeln und Koriander
Hähnchenfleisch Shanghai Art
11,50 €
mit Streifengemüse, Bambus, Möhren, Paprika, Zucchini, Porree, Chinakohl, Ananas, Ingwer, Sellerie und Süß-Sauer-Sauce
Hähnchenfleisch Peking Art
mit Bambus, Morcheln, Paprika, Champignons, Zucchini, Porree, Chinakohl, Mungo Keimen, Ingwer und hausgemachter Soja-Austernsauce
Hähnchenfleisch Malaysia Art (scharf)
12,00 €
mit Curry-Gemüse, Paprika, Zucchini, Aubergine, Bambus, Porree, Möhren, Sellerie, Zitronengras und Curry-Kokosmilch
Hähnchenfleisch Gong Pao Art (scharf)
mit Paprika, Bambus, Champignons, Morcheln, Möhren, Zucchini, Porree, Chinakohl, Chilischoten, Cashewkerne, Zitronengras, Wasserkastanien und scharfer Chilisauce
Hähnchenfleisch Shanghai Drachen Art
mit Dreierlei Pilzen, Tongue, Morcheln, Reisstrohpilzen, Bambus, Möhren, Champignons, Porree, Aubergine, Zucchini, Chinakohl, Zitronengras, Zitronenblätter und hausgemachter Sauce
Kross Chicken Wings (10 Stück)
mit einer Sauce nach Wahl
Rotbarschfilet mit frischen Champignons,
Möhren, Spargel, Zucchini, Porree und Dillsauce
Rotbarschfilet mit gewürfeltem Gemüse, (scharf)
14,50 €
Paprika, Bambus, Morcheln, Champignons, Porree, Möhren, Wasserkastanien, Cashewkerne und scharfe Chili-Dillsauce, nach Gon Pao Art
Lachsfilet mit Kokosmilchsauce,
15,50 €
Paprika, Bambus, Morcheln, Zucchini, Porree und Möhren
Lachsfilet mit Knoblauchsauce,
Mix-Salat, Eisbergsalat, Möhrenstreifen, Paprika, Gurken, Mais, Tomaten und Mungo Keimen, ohne Beilage nach Wahl
Pangasiusfilet Tempura
mit Tomatensauce, Lauchzwiebeln, Dill, Paprika und Sellerie, nach Shanghai Art
Zanderfilet mit Kokosmilchsauce,
Paprika, Zucchini, Bambusm Poree, Möhren, Aubergine und Dill
Zanderfilet mit Knoblauchsauce, (scharf)
16,00 €
Porree, Paprika, Zucchini, Aubergine und Zwiebeln
Thunfischfilet (scharf)
mit Paprika, Zucchini, Zwiebeln, Porree, Lauchzwiebeln, scharfe Knoblauchsauce und Reis, ohne Beilage nach Wahl
Ausgenommene Forelle
knusprig gebacken mit Taichi Gemüse, Tongku, Morcheln, Aubergine, Zucchini, Möhren, Champignons, Porree, Bambus und Dillsauce
Edle Shanghai Ente
knusprig gegrillte Ente mit Shanghai Gemüse, Paprika, Bambus, Tomaten, Sellerie, Zucchini, Lauchzwiebeln und Süß-Sauer-Sauce
Rindfleisch Tai Chi (scharf)
zartes Rindfleisch gebraten mit Paprika, Bambus, Zucchini, Möhren, Porree, Dreierlei Pilzen, und pikanter Sauce
Viet Nam Pfanne
ab 14,00 €
zartes Rindfleisch mit Paprika, Zucchini, Poree, Lauchzwiebeln, Mungo Keimen, Lauchzwiebeln und Udon Nudeln
Edle Ente ala Lee (scharf)
knusprig gegrillte Ente mit asiatischem Gemüse, Bambus, Zucchini, Möhren, Porree und scharfer Sauce
Hummerkrabben Hue (scharf)
gebratene Hummerkrabben mit Paprika, Bambus, Zucchini, Dill, Porree, pikant, scharfer Paprikasauce und Knoblauch
Durok Ha Noi Art
ab 16,00 €
Schweinelachs vom Duroc gebraten mit Paprika, Zucchini, Lauchzwiebeln, Aubergine und scharfer Knoblauchsauce
Sam Sien Chop Suey (scharf)
mit Hähnchenfleisch, Rindfleisch, Schweinefleisch, Paprika, Morcheln, Bambus, Möhren, Zucchini, Poree, Tongku, Aubergine und pikanter Austernsauce
Ha Noi Fisch (scharf)
gebratenes Lachsfilet mit Hähnchenfleisch, Rindfleisch, Schweinefleisch, Zucchini, Paprika, Bambus, Champignons, Möhren, Porree, Morcheln, Tongku, Aubergine und Dill-Ingwersauce
Pachiang Ente (scharf)
knusprig gegrillte Ente mit Hähnchenfleisch, Rindfleisch, Schweinefleisch, Paprika, Bambus, Zucchini, Möhren, Porree, Tongku, Morcheln, Stroh Pilzen, Aubergine und pikant, scharfer Sauce