Vollständige Speisekarte
Edamame (vegetarisch)
7,67 €
Japanische grüne Bohnen mit Meersalz
Gyoza - Veggie (vegetarisch)
8,45 €
4 Stk. Japanische Teigtaschen, dazu Ponzu-Soße
Gyoza - Garnelen
9,10 €
Grünerwald - Gegrilltem Lachs
16,77 €
Gemischte Salate verfeinert mit hausgemachter Sesamsoße, dazu Avocado & Tomaten.
Grünerwald - Rindfleisch
17,55 €
Joey Roll - Tofu (vegetarisch)
8,50 €
Sommerrollen gefüllt mit gemischtem Salat, Reisfadennudeln, serviert mit hausgemachter Limetten-Fisch-Soße oder Hoisin-Erdnuss-Soße
Joey Roll - Panierte Garnelen
9,90 €
Sammy Roll
Knusprige hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Hackfleisch, Glasnudeln, Möhren und Zwiebeln, serviert mit hausgemachtem Limetten-Fisch Soße
Asian Style Fries
7,15 €
Süßkartoffel-Pommes serviert mit hausgemachter Cocktail-Soße
Chicken Popcorn
Gebackene Hühnerkeule mit hausgemachter Cocktail-Soße
Ebi King
10,20 €
Panierte Garnelen mit grünen Flocken (2 Stk.)
Sajo Platte
ab 25,50 €
Gemischte Vorspeisenplatte für 2 Personen (für 3 Pers. +5€) Sommerrollen / Frühlingsrollen / Panierte Garnelen / Gyoza / Edamame (auch für Vegetarier: Sommerrollen / Gyoza / Edamame / Paniertes Tofu mit grünen Flocken / Süßkartoffel Pommes)
Scharfe Kokos Suppe - Tofu (vegetarisch)
Sahnige Kokosmilch Suppe mit Champignons, Cherrytomaten und Koriander.
Scharfe Kokos Suppe - Garnelen
8,97 €
Tom Yam Suppe - Tofu (vegetarisch)
Champignons, Zitronengras, Cherrytomaten, Koriander in hausgemachter Brühe.
Tom Yam Suppe - Garnelen
Miso Suppe - Tofu
6,50 €
Japanische Suppe mit Bohnenpaste, Seetang und Lauchzwiebel.
Miso Suppe - Lachs
Tako Salat
10,27 €
Oktopus, Wildkräutersalat, Cherrytomaten in der Ponzu-Soße
Yakitori
2 Stück japanische Hähnchenspieße mit Teriyaki-Soße
Umi Tatar
14,17 €
Tatar vom Lachs, Avocadowürfel und Tobiko serviert mit Krabbenchips
Hotate Tataki
Flambierte Jakobsmuscheln mit Brokkolini & Spezial-Soße
Salmon Tataki
11,05 €
Flambierter Lachs serviert mit Seetangsalat und Rettich (3 Stk.)
Tuna Tataki
Flambierter Thunfisch serviert mit Seetangsalat und Rettich (3 Stk.)
Soul of Hanoi - Tofu (vegetarisch)
18,07 €
Eine traditionelle vietnamesische Suppe mit Reisbandnudeln in einer kräftigen Brühe, verfeinert mit Lauchzwiebeln und Koriander.
Soul of Hanoi - Rindfleisch
20,67 €
Nabeyaki Udon - Gegrillte Hühnerkeule (o. Knochen)
21,97 €
Japanische Udon-Nudeln in hausgemachter Brühe serviert mit verschiedenem Gemüse und Lauchzwiebeln.
Nabeyaki Udon - Tempura Garnelen
23,27 €
Nabeyaki Udon - Meeresfrüchte
24,57 €
Exotic Bun - Tofu (vegetarisch, scharf)
Reisfadennudeln auf gemischtem Salat, dazu Koriander und Fisch-Limetten-Soße, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln und Sesam.
Exotic Bun - Rindfleisch (scharf)
Exotic Bun - Lachsfilet (scharf)
Bun Nem
Reisfadennudeln mit Frühlingsrollen dazu gemischter Salat und Fisch-Limetten-Soße, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln und Sesam.
It's not Ramen - Tofu (vegetarisch)
Gebratene Udon-Nudeln mit Teriyaki-Soße, buntem Gemüse, Champignons, verfeinert mit Koriander & Röstzwiebeln.
It's not Ramen - Rindfleisch
It's not Ramen - Garnelen
Curry Deli - Tofu (vegetarisch, scharf)
19,37 €
Saison Gemüse, Wildkräutersalat, Reis, serviert mit einer Curry-Kokosmilch-Soße.
Curry Deli - Rindfleisch(scharf)
Curry Deli - Gegrillte Hühnerkeule ohne Knochen (scharf)
Curry Deli - Chicken Karaage (scharf)
Curry Deli - Knusprige Ente (scharf)
Golden River - Tofu (vegetarisch)
Saison Gemüse, Wildkräutersalat, Reis, serviert mit einer Mango-Kokosmilch-Soße.
Golden River - Gegrillte Hühnerkeule (o. Knochen)
Golden River - Knusprige Ente
Sajo Deluxe - Gegrillte Hühnerkeule (o. Knochen)
Gebratenes Gemüse mit Teriyaki-Soße, grünem Spargel, serviert mit Jasminreis und frischem Salat.
Sajo Deluxe - Gegrilltes Lachsfilet
27,17 €
Sajo Deluxe - Gegrillte Garnelen
29,77 €
Shiitake - Knuspriger Tofu (vegetarisch)
Gebratenes Gemüse mit hausgemachter veganer Shiitake-Soße, serviert mit Jasminreis und frischem Salat.
Shiitake - Gegrillte Hühnerkeule ohne Knochen
Shiitake - Knusprige Ente
Wiesbadon - Rindfleisch
Unterlegt mit Jasminreis, Algensalat und grünen Sojabohnen, serviert mit Spiegelei
Wiesbadon - Gegrillte Hühnerkeule ohne Knochen
Wiesbadon - Lachsfilet
25,87 €
Wiesbadon - Thunfisch (kurz gegrillt)
Dancing Beef (sehr scharf)
Rinderwürfel (Medium) serviert mit buntem Gemüse der Saison, Zitronengras, Chilischoten, Wildkräutersalat, Jasminreis, verfeinert mit Röstzwiebeln, Koriander
Sajo Style Surf & Turf (scharf)
34,97 €
Rinderwürfel, Black Tiger Garnelen, Jakobsmuscheln serviert mit Brokkolini und hausgemachter Maracuja-Soße. Dazu knusprige Dipper-Pommes als Beilage
Sushi Menü - Maki Love
18,85 €
8 Stk. Sake Maki, 8 Stk. Teka Maki, 8 Stk. Ebi Avo maki
Sushi Menü - Umi Love
8 Stk. Inside Out, 4 Stk. Nigiri
Sushi Menü - Season Green (vegetarisch)
8 Stk. Avocado Maki, 8 Stk. Veggie 1.0, 8 Stk. Mini Crunchy Kappa Avo
Sushi Menü - Chicken Fans
6 Stk. Tori Nioi, 8 Stk. Tori Maki, 8 Stk. Samuri Tori I.O
Sushi Menü - Miami Menü
51,87 €
8 Stk. Maki, 4 Stk. Nigiri, 6 Stk. Crunchy Rolls, 8 Stk. I.O Rolls (nach Empfehlung des Sushimeisters)
Sushi Menü - Nori Menü
102,70 €
16 Stk. Maki, 16 Stk. Inside-Out, 4 Stk. Nigiri, 6 Stk. Sashimi, 6 Stk. CrunchyRoll
Sushi Menü - Variation
180,70 €
7 Stk. Nigiri, 24 Stk. Maki, 24 Stk. Inside- Out, 14 Stk. Crunchy Roll, 6 Stk. Sashimi, 2x Ebi King
Sake Nigiri
6,70 €
Lachs
Maguro Nigiri
7,80 €
Thunfisch
Gatsuo Nigiri
6,90 €
Butterfisch
Ebi Nigiri
7,50 €
Gekochte Garnelen
Tako Nigiri
8,00 €
Oktopus
Unagi Nigiri
8,20 €
Flussaal
Hotategai Nigiri
Jakobsmuschel
Avocado Nigiri (vegetarisch)
Avocado
Shiitake Nigiri (vegetarisch)
Japanische Pilze
Asparagus Nigiri (vegetarisch)
Grüner Spargel
Inari Nigiri (vegetarisch)
Tofutaschen
Kaensake Special Nigiri
7,60 €
Flambierter Lachs
Aburaki Special Nigiri
9,50 €
Spargel, flambierter Thunfisch
Okayama Special Nigiri
11,50 €
Flambierter Lachs, Unagi
Kawasaki Special Nigiri
Lachs, Thunfisch, Fischrogen
Tsunoumi Special Nigiri
Salmon Rose Special Nigiri
11,70 €
Flambierter Lachs, Lachstatar
Lachs Tatar Special Nigiri
10,60 €
Gurke, Lachstatar
Tuna Tatar Special Nigiri
Gurke, Thunfischtatar
Sake Maki
6,76 €
Sake Avo Maki
7,41 €
Lachs, Avocado
Gatsuo Spicy Maki
Pikantes Butterfisch
Teka Maki
Spicy Tuna Maki (scharf)
7,93 €
Pikanter Thunfisch
Ebi Avo Maki
Wildgarnelen, Avocado
Unagi Kappa Maki
Flussaal, Gurke
Samuri Tori Maki
Gegrilltes Hähnchen
Kappa Maki (vegetarisch)
6,37 €
Gurke, Sesam
Avocado Maki (vegetarisch)
Avocado, Sesam
Shiitake Maki (vegetarisch)
Japanische Pilze, Sesam
Rucola Maki (vegetarisch)
Rucola, Frischkäse, Sesam
Mango Maki (vegetarisch)
Mango, Sesam
Inari Maki (vegetarisch)
Inari Tofutasche, Sesam
Kampyo Maki (vegetarisch)
Eingelegter Kürbis, Sesam
California Inside Out
13,65 €
Avocado, Gurke, Surimi mit Tobiko
Umi Sake Inside Out
Lachs, Avocado, Frischkäse mit Tobiko
Rucola Inside Out
Rucola, Lachs, Frischkäse mit Tobiko
Maguro Spicy Inside Out (scharf)
15,47 €
Gurke, pikanter Thunfisch mit Tobiko
Gatsuo Spicy Inside Out (scharf)
15,08 €
Gurke, pikanter Butterfisch
Spicy Crab Inside Out (scharf)
Rucola, pikantes echtes Krebsfleisch mit einem Tobikomix
Samuri Tori Inside Out
Gegrilltes Hähnchen, Gurke mit Sesam
Crispy Ebi Inside Out
Panierte Garnelen, Mango, Avocado Creme mit Sesam
Veggie Roll Inside Out (vegetarisch)
Rucola, Gurke, Mango, Kampyo mit Sesam
Inari Roll Inside Out
Tofutasche, Gurke, Avocado, Kampyo mit Sesam
Chiba Roll Special Roll
Panierte Garnelen, Rucola, Frischkäse, ummantelt vom flambiertem Lachs
Dragon Boy Special Roll
Mango, panierte Garnelen, Gurke, Tobiko, ummantelt vom Flussaal
Oishi Roll Special Roll (scharf)
20,15 €
Flambierte Mayo, Lachs, Peperoni, Spezialsoße (6 Stk.)
Rainbow Special Roll
Pikantes echtes Krebsfleisch, panierter Spargel, ummantelt von 3 verschiedenen Fisch- und Shiso Kresse
New Style Special Roll
Lachs, Avocado, Frischkäse, Avocado Creme, mit Nori- Chips on Top
Sajo Umi Special Roll
Panierter Surimi, Gurke ummantelt von Jakobsmuscheln, Avocado, Tobiko
Tuna Queen Special Roll (scharf)
21,45 €
Avocado, Gurke, Rucola, Frischkäse, ummantelt von flambiertem Thunfisch und Tunatatar on Top
Sajo Style Special Roll
Wildgarnelen, Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse ummantelt von Fadennudeln
Sajo Sweet Aroma Special Roll
Lachs, Thunfisch, Flussaal umrollt mit Nori Blättern, paniert, serviert mit Seetang, Shiso Kresse, Spezialsoße
Grün Amazon Special Roll (vegetarisch)
Mango, Gurke, Pilze, ummantelt von Avocado und Shiso Kresse
Shaolin Power Special Roll (vegetarisch)
Avocado, Gurke, Mango, Kampyo, Frischkäse, umwickelt mit Tofutasche
Sake Sashimi
6 Scheiben vom Lachs
Maguro Sashimi
6 Scheiben vom Thunfisch
Moriawase Sashimi
38,87 €
Gemischter Fisch und Meeresfrüchte
Salmon Nioi Crunchy (6 Stk.)
16,25 €
Lachs, Avocado, Gurke, Flussaal, Frischkäse
Ebi Nioi Crunchy (6 Stk., scharf)
Avocado, Mayo, echtes Krebsfleisch
Tori Nioi Crunchy (6 Stk.)
Gegrilltes Hähnchen, Gurke, Röstzwiebeln
Buddha Nioi Crunchy (6 Stk., vegetarisch)
14,95 €
Gurke, Spargel, Avocado
Mini Salmon Cheese Crunchy (8 Stk.)
Lachs, Frischkäse
Mini Ebi Avo Crunchy (8 Stk.)
11,57 €
Mini Spicy Roll Crunchy (8 Stk., scharf)
Mini Kappa Avo Crunchy (8 Stk., vegetarisch)
Gurke, Avocado
Reis
2,60 €
Reisbandnudeln
Sushireis
3,90 €
Unagisauce
Cocktailsauce
Seetangsalat
5,85 €
Where is Chicky?
Hühnerbällchen serviert mit Süßkartoffel Pommes
The Boss Baby
1 Stück Nigiri, 16 Stück Maki
The Little Mermaid
2 Stk. panierte Garnelen serviert mit frischem Salat und Jasminreis.
Warmer Schokokuchen
9,75 €
Serviert mit verschiedenen Früchten der Saison, Schokosoße und Puderzucker