Vollständige Speisekarte
Samosa (2 Stück)
8,90 €
Zwei Gemüse-Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen, Rosinen und Mandeln, mit Beilagesalat
Paneer Pakora
9,90 €
Frischer hausgemachter Rahmkäse paniert mit Kichererbsenmehl und frittiert, mit Beilagesalat
Chicken Pakora
Zartes Hühnerbrustfilet paniert mit Kichererbsenmehl und frittiert, mit Beilagesalat
Onion Bhaji
Frische Zwiebelringe paniert mit Kichererbsenmehl und frittiert, mit Beilagesalat
Garnelen Pakora
11,90 €
Riesengarnelen paniert mit Kichererbsenmehl und frittiert, mit Beilagesalat
Thaali Mumtaz (für zwei Personen)
13,90 €
Verschiedene Pakoras aus Gemüse, Hähnchen, Garnelen und Rahmkäse paniert in Kichererbsenmehl und frittiert, mit Beilagesalat
Mixed Vegetable Pakora
Eine bunte Kombination aus Kartoffeln, Zwiebeln, Zucchini, Aubergine und Blumenkohl paniert mit Kichererbsenmehl und frittiert, mit Beilagesalat
Vegetable Suppe
4,50 €
Cremige Suppe mit verschiedenem Gemüse
Mumtaz Suppe
5,90 €
Cremige Suppe aus Tomaten und Sahne verfeinert mit Sprühsahne und Safran
Chicken Suppe
5,50 €
Cremige Hühnersuppe
Ramtoori Raita
Cremiger Joghurt mit Zucchini und Gurken, abgeschmeckt mit exotischen Gewürzen aus Indien
Papadum
3,50 €
2stück knuspriger Linsenwaffeln serviert mit hausgemachten 3 chutneys
Gemischter Salat
Gemischter Salat aus Blattsalat, Tomaten, Gurken, Mais, Oliven und Paprika, Auswahl Dressing: Mayonnaise oder Essig und Öl
Salat Mumtaz
12,90 €
Gemischter Salat mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet und mit einem leicht gezuckerten Frucht-Cocktail aus Pfirsich, Ananas, Birne, Traube und Kaiserkirsche, Auswahl Dressing: Mayonnaise oder Essig und Öl
Jhinga Salat
Gemischter Salat mit gegrillten Riesengarnelen und mit einem leicht gezuckerten Frucht-Cocktail aus Pfirsich, Ananas, Birne, Traube und Kaiserkirsche, Auswahl Dressing: Mayonnaise oder Essig und Öl
Sabzi
14,90 €
Frisches Gemüse mit hausgemachtem indischen Rahmkäse in einer nordindischen Curry-Soße
Dal Makhani
Schwarze Linsen mit Kidneybohnen, zubereitet mit Knoblauch, Ingwer und Sahne nach Mumbai-Art
Palak Paneer
15,90 €
Hausgemachter gebratener Rahmkäse mit Spinat und exotischen Gewürzen nach nordindischer Art
Punjabi Chole
Kichererbsen mit Kartoffeln in einer exotischen Soße aus einer speziellen hausgemachten Gewürzmischung nach Punjabi-Art
Paneer Makhani
Hausgemachter frischer Rahmkäse mit Gewürzen und Nüssen in einer cremigen Tomaten-Butter-Soße
Tandoori Bharta
Ganze Auberginen gegrillt über einer offenen Flamme im Tandoor-Grill, danach gehackt und mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten
Bhindi Masala
Okraschote mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und speziellen indischen Gewürzen gebraten, nach Delhi-Art
Navratan Korma
Verschiedenes Gemüse in einer cremigen milden Soße aus Cashewnüssen und orientalischen Gewürzen, mit Mandeln und Rosinen verfeinert
Paneer-Butter-Masala
16,90 €
Hausgemachter frischer Rahmkäse in einer Masalasoße, sehr einzigartig gewürzt
Karahi Panner
Hausgemachter Rahmkäse in einer exotischen Soße aus frischen Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Paprika (scharf)
Chili-Paneer
Frischer Rahmkäse mit gebratenen Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in einer scharfen Chilli-Soja-Soße
Mumtaz Malai Kofta
Zwei hausgemachte Bällchen aus Kartoffeln und Rahmkäse in einer cremigen Soße aus Cashewnüssen und Sahne mit Pistazien und Safran verfeinert
Tandoori Chicken (2 Stück)
17,90 €
Hühnerkeule in einer milden Marinade aus Joghurt und nordindischen Gewürzen eingelegt und im Tandoor gegrillt
Chicken Tikka
19,90 €
Saftiges Hähnchenbrustfilet in einer milden Marinade aus Joghurt mit einer exotischen Gewürzmischung im Tandoor gegrillt
Mumtaz Grillteller
26,90 €
Eine köstliche Zusammenstellung aus Riesengarnelen, Hähnchen und Lammfleisch in einer milden Marinade aus Joghurt im Tandoor gegrillt
Lamm Tikka
23,90 €
Marinierte saftige Lammfleischstücke in einer milden Marinade aus Joghurt im Tandoor gegrillt
Chicken Reshmi Tikka
20,90 €
Zarte Hühnerfleischstücke in einer Cashewnuss-Sahnesoße eingelegt und im Tandoor gegrillt
Tandoori Jhinga
Geschälte Garnelen in einer milden Marinade aus Joghurt sowie exotischen Gewürzen und im Tandoor gegrillt
Chicken Curry
Hähnchenfilet in Curry-Soße, nach nordindischer Art zubereitet
Butter Chicken
Saftige Tandoori-Hähnchenbrust mit Gewürzen und Nüssen in einer cremigen Tomaten-Sahne-Soße
Chicken Palak
Hühnerfiletstücke mit gewürztem Spinat, Sahne, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen
Chicken Vindaloo (scharf)
Hühnerfleischstücke zusammen mit Kartoffeln und scharfen Gewürzen gebraten
Chicken Madras
Hähnchenbrustfilet in einer würzigen Kokos-Curry-Soße, nach köstlicher südindischer Art zubereitet
Chicken Jalfrezi
Hähnchenbrustfilet mit frischen Paprika und Karotten in einer einzigartigen süßen Chili-Soße
Chicken Tikka Masala
Im Tandoor gegrilltes Hähnchenbrustfilet in einer speziellen Masala-Soße
Chicken Mango
Hühnerfleisch gebraten in einer exotischen Soße aus Mango und Sahne
Chicken Karahi
Hähnchenbrustfilet in einer exotischen Soße aus frischen Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und Paprika (scharf)
Chicken Korma
Hähnchenbrustfilet in einer cremigen Soße aus Cashewnüssen und orientalischen Gewürzen verfeinert mit Mandeln und Rosinen
Lamm Curry
18,90 €
Zartes Lammfleisch in einer Curry-Soße, nach nordindischer Art zubereitet
Lamm Tikka Masala
Zwölf Stunden eingelegtes Lammfleisch in einer milden Marinade aus Knoblauch, Ingwer und speziellen Gewürzen, serviert in einer Masala-Soße
Lamm Palak
Eine wundervolle Kombination aus eingelegtem Lammfleisch, Rahmspinat, frischem Ingwer, Knoblauch und speziellen indischen Gewürzen nach Punjabi-Art
Rogan Josh
Saftiges Lammfleisch mit Knoblauch und Joghurt in einer delikanten und würzigen Curry-Soße
Lamm Vindaloo (scharf)
Zartes Lammfleisch mit Kartoffeln in einer scharf gewürzten Soße - nach Goa-Art zubereitet
Lamm Karahi
Lammfleisch in einer exotischen Soße aus frischen Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und Paprika (scharf)
Lamm Madrasi
Zartes Lammfleisch in einer würzigen Kokos-Curry-Soße, nach köstlicher südindischer Art zubereitet
Fisch Curry
Fischfiletstücke mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch, abgestimmt mit Kräutern und Gewürzen, in einer milden Soße gegart
Fisch Chilli (scharf)
Fisch mit frischen Paprika und Zwiebeln in einer scharfen Chilli-Soja-Soße
Fisch Masala
Fischfiletstücke in einer speziellen Masala-Soße
Jhinga Masala
Geschälte und gebratene Riesengarnelen in einer speziellen Masala-Soße
Jhinga Mango
Geschälte Riesengarnelen gebraten in einer exotischen Soße aus Mango und Sahne
Jhinga Madrasi (leicht scharf)
Geschälte Riesengarnelen in einer würzigen Kokos-Curry-Soße, nach südindischer Art zubereitet (leicht scharf)
Jhinga Saag
Riesengarnelen mit Rahmspinat, nach Punjabi-Art gegart
Jhinga Chili (scharf)
Geschälte Riesengarnelen mit frischen Paprika und Zwiebeln in einer scharfen Chilli-Soja-Soße
Jhinga-Butter-Masala
Geschälte.Riesengarnelen in einer cremigen Butter-sahne-Masalsoße,sehr einzigartig gewürzt.
Vegetable Biryani
Basmatireis mit angebratenem frischen Gemüse, verfeinert mit Safran, Rosinen, Nüssen und feinen Gewürzen
Chicken Biryani
Langkörniger Basmatireis mit angebratenen Hähnchenfiletstreifen und knackigem Gemüse, verfeinert mit Safran, Rosinen und Nüssen
Mutton Biryani
Langkörniger Basmatireis mit angebratenem zarten Lammfleisch und knackigem Gemüse, verfeinert mit Safran, Rosinen und Nüssen
Mumtaz Biryani
21,90 €
Langkörniger Basmatireis mit angebratenem Hähnchenfilet, Riesengarnelen, Lammfleisch, Rahmkäse und knackigem Gemüse, verfeinert mit Safran, Rosinen und Nüssen
Jhinga Biryani
Langkörniger Basmatireis mit angebratenen geschälten Riesengarnelen und knackigem Gemüse, verfeinert mit Safran, Rosinen und Nüssen
Roti
3,00 €
Fladenbrot aus Vollkornmehl und mit Butter verfeinert
Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl und mit Butter verfeinert
Garlic Naan
Fladenbrot mit gehacktem Knoblauch, Koriander und mit Butter verfeinert
Paneer Naan
7,90 €
Fladenbrot aus Weizenmehl gefüllt mit Rahmkäse und mit Butter verfeinert
Chicken Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl gefüllt mit Hühnerfleisch und mit Butter verfeinert
Kashmiri Naan
Süßes Fladenbrot aus Weizenmehl gefüllt mit Kokos, Mandeln, Cashew-Nüssen und mit Butter verfeinert
Aloo Naan
6,90 €
Fladenbrot aus Weizenmehl gefüllt mit Kartoffelstückchen und mit Butter verfeinert
Coca Cola 1,0l
3,90 €
zzgl. Pfand (0,25 Euro), ein Liter
Fanta 1,0l
Mezzo Mix 1,0l
Sprite 1,0l
Apfelsaft 1,0l
Apfelsaft ein Liter von Neuhöfer
Mangosaft 288 ml
2,50 €
Mangosaft 288ml von Rubicon
Lycheesaft 288ml
Lycheesaft 288ml von Rubicon
Mangolassi 0,4l
4,90 €
Selbstgemachtes traditionelles Getränk aus Indien aus Mangopüree und Joghurt, gesüßt mit Zucker
Kokosmilch 0,4l
Kokosmilch von Aroy-d, gesüßt mit Süßungsmittel
Kokosmilch mit Mangosaft 0,4
Kokosmilch von Aroy-d (gesüßt mit Süßungsmittel) mit Mangosaft von Rubicon
Mineralwasser still 0,75l
Mineralwasser still von Teinacher 750ml (Glasflasche)
Alkoholfreies Bier 0,5l
Krombacher alkoholfrei Pils 500ml (Glasflasche)
Hefeweizen Alkoholfrei 0,5l
Paulaner Hefe-Weißbier alkoholfrei 500ml (Glasflasche)
Mineralwasser classic 0,75l
Mineralwasser classic von Teinacher 750ml (Glasflasche)
Red Bull Energy Drink 250ml DPG
Mangosaft 1 Liter
Mangosaft von Rubicon
Sugarfree Pfand Dose 250 ml
Red Bull ED Sugarfree 250ml DPG
Bier Hoepfner 0,33l
2,90 €
Hoepfner Pilsner 330ml (Glasflasche)
Indisches Bier 0,33l
Indisches Bier von Kingfisher 330ml (Glasflasche)
Hefeweizen 0,5l
Paulaner Hefe-Weißbier Naturtrüb 500ml (Glasflasche)
Hefeweizen Kristall 0,5l
Weißbier Kristallklar von Paulaner 500ml (Glasflasche)
Hefeweizen Dunkel 0,5l
Sekt Mumm 0,75l
Sektflasche von Mumm & Co. Jahrgangssekt dry/trocken 750ml (Glasflasche)
Ellermann-Spiegel Riesling trocken 1,0l
20,00 €
Knackig frischer Riesling. Allround-Talent nicht nur für die Schorle. Sanft und rund in der Säure begeistert dieser Riesling jung wie alt.
Rosé 1,0l
Merlot 1,0l
Bier Hoepfner 0,5l
Hoepfner Pilsner 500ml (Glasflasche)
Ellermann-Spiegel Grauburgunder trocken 1 Liter
24,90 €
