Vollständige Speisekarte
Ein Halbes Lamm
250,00 €
Ein Viertel Lamm
150,00 €
Linsensuppe
5,99 €
Suppe aus Linsen, gewürzt mit traditionellen Gewürzen
Suppe des Tages
Sambosa mit Hackfleisch 3 Stk
4,99 €
gefüllte Teigtaschen mit Hackfleisch
Sambosa mit Käse 3 Stk
3,99 €
gefüllte Teigtaschen mit Käse
Hummus Vegan
Hausgemachtes Kichererbsen-Püree mit Sesampaste
Baba Ghanoush Vegan
Hausgemachtes Püree von gegrillter Aubergine mit Sesampaste
Muhammara
Scharfe Paste mit Tomaten und Paprika
Cacik
Joghurt mit Gurke
Vorspeisen Mix für 1 Person
10,00 €
mit Hummus, Baba Ghanoush, Cacik, Tabuleh und Muhammara
Vorspeisen Mix für 2 Person
16,00 €
Jementischer Salat
Frischer Mix aus Tomaten, Gurken und Zwiebeln mit Zitronensaft und Koriander.
Fattusch Salat
Salat mit frittierten Brot
Tabuleh
6,99 €
Frischer Salat aus Petersilie, Bulgur, Tomaten, Minze, Olivenöl und Zitronensaft
Lamm Mandi
17,99 €
Duftender Reis mit Gewürzen, mit zartem Lamm aus dem Ofen.
Lamm Zurbian
18,99 €
Gekochtes Lammfleisch, mariniert in Johgurt mit Reis
Lamm Madfon
Lammfleisch in Folie über Holzkohle gebacken, mit Reis und scharfe Sauce
Lamm Madghout
Gekochtes und Gewürztes Lammfleisch mit Reis
Lamm Burma
Geschmortes und gewürztes Lammfleisch, mit Kartoffeln und Tomaten
Lamm Kabsa
Lammgericht, zart geschmort und serviert mit gewürztem Reis und traditionellen Gewürzen.
Hähnchen Mandi
12,99 €
Duftender Reis mit Gewürzen, mit zartem 1/2 Hähnchen aus dem Ofen
Hähnchen Zurbian
13,99 €
Gekochtes Hähnchenfleisch mariniert in Johgurt mit Reis
Hähnchen Madfon
Halbes Hähnchen in Folie über Holzkohle gebacken, mit Reis und Scarfe süße
Hähnchen Madghout
Gekochtes und Gewürztes halbes Hähnchen mit Reis
Hähnchen Kabsa
gegartes Hähnchen, serviert mit würzigem Reis und traditionellen arabischen Gewürzen
Für 5 Personen
105,99 €
je Person 1 Hackfleichspieß aus Lammfleisch, 1 Spieß Lammfleichstücken und Hähnchenfiltet, 1/2 Hähnchenkeule, 1 Stk. Lamm- Kotelett
Für 4 Personen
85,99 €
Für 3 Personen
63,99 €
Für 2 Personen
42,99 €
Für 1 Personen
21,99 €
Kebab- Teller
15,99 €
2 Hackfleichspieße aus Lammfleisch
Adana- Kebab Scharf
2 Hackfleichspieße aus Lammfleisch Scharf
Kebab-Teller Groß
22,99 €
3 Hackfleichspieße aus Lammfleisch
Kebab-Teller mit Reis
2 Hackfleichspieße aus Lammfleisch, serviert mit Reis und Grilltomaten.
Gemischte - Hähnchen
1 Hackfleisch aus Lammfleisch, 1 Spieß Hähnchenbrustfilet
Gemischte- Tekke
16,99 €
1 Hackfleischspieß aus Lammfleisch, 1 Spieß aus Lammfleischstücken
Hähnchen-Teller
2 Hähnchenbrustspieße
Tekke- Teller
2 Spieße aus Lammfleischstücken
Gemischt Lamm- Hähnchen
1 Spieß Hähnchenbrustfilet, 1 Spieß Lammfleischstücke
Orient- Teller
20,99 €
4 Falafeln und 1 Spieß Kebab aus Lamm, serviert mit Hummus, Salat
Yemeni- Baran Teller 3 Spieße
1 Hackfleischspieß, 1 Spieß Hähnchenbrustfilet, 1 Spieße aus Lammfleisch
Saltah
11,99 €
Nationalgericht aus Eintopf mit Fleisch, Gemüse, Fenugreek-Schaum und Brot.
Fahsa
14,99 €
Zartes Rindfleisch, langsam geschmort, serviert in heißem Steintopf mit Brot.
Leber Lamm
Gebratene Leber mit Gemüse, Kartoffeln und Petersilie
Hackfleisch Lamm
Gebratenes Hackfleisch vom Lamm mit Gemüse und Speziellen Gewürzen.
Kleine Stücke Lamm
traditioneller jemenitischer Eintopf mit zartem Lammfleisch, Gemüse und aromatischen Gewürzen
Şanūnah Hähnchen
Ein herzhafter jemenitischer Eintopf mit zartem Hähnchen, frischem Gemüse und feinen Gewürzen
Aqda Lamm
Herzhaft geschmortes Lammfleisch mit Kartoffeln, Tomaten und Gewürzen, langsam gegart
Akda Hähnchen
10,99 €
Zartes Huhn, langsam geschmort mit Kartoffeln, Tomaten und aromatischen Gewürzen
Şanūnah Lamm
Ein herzhafter jemenitischer Eintopf mit zartem Lammfleisch, frischem Gemüse und feinen Gewürzen
Sayadiah
Gewürzter Reis mit gebratenem Fisch und karamellisierten Zwiebeln.
Samak Mofa
Fisch, mariniert in jemenitischen Gewürzen, im Ofen gegart.
Sanūnah Fisch
Traditioneller jemenitischer Fischeintopf mit frischem Fisch, Gemüse und aromatischen Gewürzen
Garnelen
würziger Garnelen in Topf gekocht.
Thunfisch Salta
Nationalgericht aus Eintopf mit Thunfisch, Gemüse, Fenugreek-Schaum und frischem Brot.
Akda Fisch
Fisch, gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Kartoffeln und Akda Gewürzen.
Bohnen im Steintopf
Gekochte Kidneybohnen mit Gemüse
Getrocknete Bohnen
9,99 €
Weiße Bohnen in der Pfanne mit Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen Ein traditionelles, vegetarisches Gericht aus der jemenitischen Küche.
Foul im Steintopf
Gekochte Favabohnen mit Tomaten und Zwiebeln
Bohnen mit Eiern
Gebratene Bohnen, vermischt mit gekochten Eiern, gewürzt und warm serviert.
Okraschoten
Eintopf mit Okraschoten, Zwiebeln und Chili in einer speziell gewürzten Tomatensauce
Lahsah
Speziell gewürztes Omelett nach arabischer Art mit Tomaten, Zwiebeln und Schmelzkäse
Shakshouka
Speziell gewürztes Omelett nach arabischer Art mit Tomaten und Zwiebeln
Schafut
Fladenbrot mit Joghurt, Knoblauch, grüner Paprika und
Falafel-Teller
6 Falafel, serviert mit Hummus, Bab Ghanoush, Tabuleh, Cacik
Falafel-Teller mit Gemüse
4 Falafel, serviert mit Hummus, Salat. Dazugebratene Aubergine & Zucchini
Halloumi-Teller
5 Halloumi Käse, serviert mit Hummus, Salat
Veggie-Mix Teller
3 Falafel und 3 Halloumi Käse, serviert mit Hummus, Salat
Döner Hähnchen
Dönerteller Hähnchen
Döner Box Hähnchen
Dürüm Döner Hähnchen
7,50 €
Falafel Dürüm
Halloumi Dürüm
Adana Kebab- Spieß- Dürüm
7,99 €
Kebab- Spieß- Dürüm
Hähnchen- Spieß- Dürüm
Lamm- Spieß- Dürüm
Sahaweq
1,99 €
Sahaweqsauce aus Tomaten, Knoblauch und Petersilie
Sahaweq Scharf
Sahaweqsauce aus Tomaten Knoblauch, scharfe Paprika und Petersilie
Sahaweqkäse
2,99 €
Sahaweqsauce aus Tomaten, scharfe Paprika und Petersilie mit Käse
Weiches Brot
Traditionelles jemenitisches Frisches, weiches Brot.
Moulawah-Brot
traditionelles jemenitisches Fladenbrot, das aus mehreren dünnen Teigschichten besteht.
Maraq
Suppe aus lamm, gewürzt mit traditionellen Gewürzen
Reis
Extra Reis als Mandy, Haneeth, Madfon, Kabsa, Zurbian, Burma oder Madghout
Pommes
5 stk Hähnchen Nuggets
Sauce für Reis
Arykah
Fein zerkleinertes Moulawah-Brot, gemischt mit süßen Datteln, frischer Sahne
Masoub
Zerkleinertes Moulawah-Brot mit Bananen, Sahne und Schwarzkümmel.
Arykah Malaki
Moulawah-Brotstücke mit Datteln, Käse, Mandeln, Nüssen, Creme und Honig.
Masoub Malaki
Datteln Fattah
Datteln mit zerkleinertem Moulawah Brot und Honig
Honig Fattah
Zerkleinertes Moulawah-Brot mit Honig und Schwarzkümmel verfeinert.
Gelei
Fruchtiges Dessert aus Fruchtsaft und Geliermittel, gekühlt serviert.
Pudding
Cremiges Dessert aus Milch und Zucker sanft gekocht und gekühlt serviert.
Jemenitische Harissa Süßigkeit 3 Stück
ein spezielles traditionelles Dessert aus Zucker, Erdnüsse und Mandeln
Frische Zitronensaft 0.5l
Coca Cola Zero 0.33l
3,00 €
Mezzo Mix 0.33l
Sprudel Wasser 0.25l
Orangensaft 0.20l
Frische Zitronensaftmit Minze 0.5l
Fanta 0.33l
Johannisbeere Schorte 0.25l
Ayran 0.25l
2,00 €
Ice Tee Pfirsich 0.40l
Coca Cola 0.33l
Sprite 0.33l
Stilles Wasser 0.50l
Apfelschorle 0.20l
Uludag Gazoz 0.50l
