Vollständige Speisekarte
Antipasto Mamma Roma
19,50 €
Gemischter Vorspeise Teller nach Mamma Roma Art
Insalata di mare
Meeresfrüchte Salat
Caprese di bufala ( Tomaten- Büffel Mozzarella Salat)
17,00 €
Büffel-Mozzarella und frische Tomatenscheiben
Spaghetti aus dem Parmesanlaib mit schwarzen Trüffeln
24,50 €
klassische Spaghetti aus dem Parmesanlaib mit edlen schwarzen Trüffeln, luxuriös und aromatisch
Spaghetti allo scoglio (mit Meeresfrüchte )
22,50 €
klassische Spaghetti mit frischen Meeresfrüchten, delikat und mediterran
Penne arrabbiata ( mittelscharf)
14,50 €
röhrenförmige Pasta mit würzig-scharfer Tomatensauce, mittelscharf abgeschmeckt
Tortellini Ricotta-Spinat in Trüffelcreme
15,50 €
gefüllte Tortellini mit Ricotta und Spinat in edler Trüffelcreme, elegant und aromatisch
Orecchiette mit Rinderfilet Streifen
20,00 €
muschelförmige Pasta mit zarten Rinderfilet-Streifen, herzhaft und aromatisch
Orecchiette Jakobsmuscheln
22,00 €
muschelförmige Pasta mit delikaten Jakobsmuscheln, aromatisch und elegant
Pappardelle mit Wildschwein Ragout
breite Bandnudeln mit herzhaftem Wildschwein-Ragout, rustikal und aromatisch
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
klassische Spaghetti mit aromatischem Knoblauch, Olivenöl und Peperoncini, würzig und duftend
Rigatoni al Forno ( überbacken mit Tomaten Sauce und Mozzarella)
röhrenförmige Pasta mit fruchtiger Tomatensauce und cremigem Mozzarella überbacken
Pinsa Brot
7,00 €
römische Teigspezialität, luftig und aromatisch
Pinsa Salami
15,00 €
Tomatensoße, Mozzarella, Salami
Pinsa Thunfisch Zwiebeln
16,50 €
römische Teigspezialität mit zartem Thunfisch und aromatischen Zwiebeln
Pinsa Caprese (Mozzarella, cherry Tomaten, Rucola)
römische Teigspezialität mit cremigem Mozzarella, saftigen Cherry-Tomaten und frischem Rucola
Pinsa Prosciutto e Funghi ( Schinken- Pilzen)
römische Teigspezialität mit herzhaftem Schinken und aromatischen Pilzen
Pinsa 4 Stagioni ( Schinken, Salami, Pilzen und Artischocken )
römische Teigspezialität mit Schinken, Salami, Pilzen und Artischocken, vielfältig und herzhaft
Pinsa 4 Formaggi ( vier Käse : Mozzarella,Gorgonzola, Grana und Pecorino)
18,00 €
römische Teigspezialität mit vier Käsesorten: Mozzarella, Gorgonzola, Grana und Pecorino, herzhaft und cremig
Pinsa Colosseum ( Sardellen, Kapern und Oliven)
römische Teigspezialität mit Sardellen, Kapern und Oliven, mediterran und würzig
Pinsa Meeresfrüchte
römische Teigspezialität mit frischen Meeresfrüchten, delikat und mediterran
Kleiner gemischter Salat
frischer knackiger Salat mit bunter Gemüseauswahl in kleiner Portion
Großer gemischter Salat
9,50 €
frischer knackiger Salat mit bunter Gemüseauswahl in großer Portion
Thunfisch Salat
17,50 €
frischer knackiger Salat kombiniert mit zartem Thunfisch
Tiramisu
8,50 €
cremig geschichtet und aromatisch im Geschmack
Panna Cotta mit Früchten
seidig-zartes italienisches Cremedessert serviert mit fruchtigen Früchten