Vollständige Speisekarte
MADRAS RASAM
4,90 €
gehaltvolle Linsensuppe nach nordindischer Art zubereitet
MULLIGATAWNEY
5,50 €
fein gewürzte Hühnersuppe
MANGOSUPPE
leichte Cocoscreme: vegetarische Suppe mit exotischen Mangos
GARAM SHORBA (scharf)
Sauer-Scharf-Suppe mit gegrilltem Lammfleisch
Sauer-Scharf-Suppe mit frischem Gemüse
HARA BHARA SALAT Klein
7,50 €
indischer grüner Salat mit Karotten
HARA BHARA SALAT Groß
8,50 €
CHICKEN SALAT
11,90 €
grüner Salat mit frittierten Hähnchenbruststreifen
SCAMPI SALAT
12,50 €
Salat mit Großgarnelen
SAMOSA
5,90 €
vegetarische Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und Rosinen mit ausgesuchten Kräutern abgeschmeckt
PANEER PAKORA
5,80 €
hausgemachter Rahmkäse in Spezialteig gebacken
CHICKEN PAKORA
Hühnerbrustfilet in Kichererbsenmehl gebacken, abgeschmeckt mit indischer Gewürzmischung
SCAMPI PAKORA
9,50 €
gewürzte Großgarnelen
GHOBI, ONION, BAINGAN, KHUMBI
wahlweise Blumenkohl / oder Zwiebelstreifen oder Auberginen / oder auch Champignons
GEMISCHTE VORSPEISENPLATTE
eine Zusammenstellung der o.g. vegetarischen Vorspeisen
BHATURA
2,90 €
fritiertes Brot aus feinstem Weißmehl
CHILI NAAN
3,50 €
Fladenbrot mit Chili
KNOBLAUCH NAAN
3,90 €
Fladenbrot aus Weizenmehl mit einer Knoblauchpaste im Ofen gebacken
CHEESE NAAN
Fladenbrot aus Weizenmehl mit hausgemachtem fr. geriebenen Rahmkäse im Ofen gebacken
PUNJABI RAITA
gewürzte Jogurtsauce mit Cumin, Gurken, Tomaten
BASMATI REIS
biologischer Basmatireis
MIXED PICKLES
3,00 €
eingelegtes scharfes indisches Gemüse
MANGO CHUTNEY
eingelegte Mangofruchte in einer süß-sauren Sauce
PAPADAM
2,50 €
dünnes, knuspriges Fladenbrot aus Kichererbsenmehl mit schwarzem Pfeffer und Kreuzkümmel
3 Saucen
(Minz- Chili- und Tamarindsauce)
DAL MAKHNI
verschiedene Linsen gebraten in Butter mit Zwiebeln, Ingwer und Tomaten
CHILI PANEER
13,50 €
indischer Rahmkäse mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebel und Paprika in Chilisauce, scharf zubereitet
CHANNA MASALA
Kichererbsen mit frischen Tomaten in speziellen Gewürzen
MIX SABJI
versch. frische Gemüsesorten mit Rahmkäse in Currysauce
MALAI KOFTA
Röllchen aus Kartoffeln, Rahmkäse und verschiedenen Gemüsesorten mit Mandeln, Rosinen und Cashew-Nüssen in spezieller Käse-Sahnesauce gekocht
PANEER JHALFREZI
(mittelscharf) hausgemachter frischer Rahmkäse in gewürzter Currysauce mit gebratenem Blumenkohl, Paprika, Ingwer, Knoblauch und frischen Tomaten
SUBJI KIMMA
frisches Gemüse mit gehackten Cashew Nüssen und Rosinen in gewürzter Käse-Sahnesauce
SHAHI BAINGAN
Gefüllte Auberginen mit geriebenem Käse, Karotten, Blumenkohl und Nüssen in spezieller Tomaten-Sahnesauce
PALAK PANEER
hausgemachter frischer Rahmkäse mit Spinat in verschiedenen Gewürzen gebraten
KHUMBI PANEER MASALA
frische Champignons mit hausgemachtem Rahmkäse, grünen Erbsen, Rosinen, Mandeln und Cashew-Nüssen in Sahnesauce
RASOI CHICKEN
13,90 €
zartes und fein gewürztes Hähnchenbrustfilet mit Fruchtcocktail in Currysahnesauce
CHICKEN "SAAGWALA"
Hähnchenbrustfilet in Spinat mit frischem Ingwer und Knoblauch nach köstlicher indischer Art
CHICKEN KORMA
14,50 €
feinstes Hähnchenbrustfilet in Spezialsauce mit Rahmkäse, Rosinen, Mandeln und Cashewkernen
CHILI CHICKEN
Hähnchenbrustfilet gebraten mit Paprika, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln in Chilisauce, scharf zubereitet
PUDINA CHICKEN
Zartes und fein gewürztes Hähnchenfleisch in pikanter Sauce mit Pfefferminz, zubereitet nach nordindischer Art
CHICKEN MANCHOORIEN
Hähnchenbrustfilet mit Tomaten, Zwiebeln, Erbsen, Paprika, in süß saurer Chilisauce, scharf zubereitet
CHICKEN JHALFREZI (mittelscharf)
Hähnchenbrustfilet mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer u. geback. Blumenkohl, schön gewürzt nach spez. nordind. Art
CHICKEN MADRAS (scharf)
Hähnchenbrustfilet mit Kokosraspeln, in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art
BUTTER CHICKEN
Hähnchenbrustfilet im Tandoor-Ofen gegrillt, danach in leckerer Tomaten-Currysauce fein zubereitet, garniert mit einem Hauch von Butter
CHICKEN HIMALAYA
Hühnerfilet gebraten mit Paprika und frischem Rahmkäse in einer speziellen Rahmsauce
MUTTON CURRY
Lammfleisch in pikanter Currysauce
MUTTON JUCKNI
14,90 €
fein gewürztes Lammfleisch in einer Spezialsauce aus Safran, Jogurt, Mandeln und vielen Kräutern
MUTTON SAAGWALA
zartes, mariniertes Lammfleisch in Spinat, mit feinen Kräutern abgeschmeckt
MUTTON MADRAS (scharf)
15,50 €
Lammfleischstücke mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art
MUTTON CHAMPIGNON
Lammfleisch mit Champignons in Currysahnesauce
MUTTON KORMA
16,50 €
zartes Lammfleisch mit Rahmkäse, Rosinen, Mandeln, Cashewkernen abgeschmeckt in einer sahnigen Spezialsauce
MUTTON RASOI
gebratenes Lammfleisch in herzitter Soauce mit Ananas und Paprika abgeschmeckt
MUTTON KARAHI
17,50 €
eingelegte Lammfleischstücke, gebraten mit Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, frischem Ingwer und Gewürzen
MUTTON SUBJI
16,90 €
zarte Lammfleischstücke mit verschiedenem Gemüse in speziellen indischen Gewürzen gegart
MUTTON VINDALOO (scharf)
15,90 €
Lammfleischstücke mit Kartoffeln in einer pikanten Currysauce nach südindischer Art gegart
SCAMPI JAKHNI
17,90 €
Garnelen in einer Spezialsauce aus Joghurt, Safran und Mandeln mit Knoblauch und ausgewählten Kräutern
SCAMPI MADRAS (mittelscharf)
Großgarnelen mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art
CHILI SCAMPI
Großgarnelen mit Paprika, Zwiebeln, frischem Ingwer und Knoblauch in einer pikanten Chilisauce, scharf zubereitet
RASOI SCAMPI
mit Ananas, Paprika, Zwiebeln, Curry und Ananassauce
MALABARI FISCH
mit Senfkernen und Kokoscurrysauce
RASOI FISCH
CHILI FISCH
Rotbarschfiletstückchen mit Paprika, Zwiebeln, frischem Ingwer und Knoblauch in einer pikanten Chilisauce, scharf zubereitet
TANDOORI CHICKEN
in Safran Joghurtsauce mariniertes Hühnchenfleisch, gegrillt mit 21 erlesenen Gewürzen
CHICKEN TIKKA
zartes Hähnchenbrustfilet, in Safran Joghurt mariniert, mit Zwiebeln, Paprika, hausgemachtem Rahmkäse und ausgesuchten Kräutern
BATAK TIKKA
18,50 €
Entenfleisch pikant gewürzt mit Zwiebeln und Paprika gegrillt
MUTTON TIKKA
Lammfleisch pikant gewürzt mit Zwiebeln und Paprika gegrillt
FISH TIKKA
feinstes Fischfilet, mit Zwiebeln gegrillt und mit erlesenen Kräutern und frischem Knoblauch abgeschmeckt
SCAMPI TIKKA
Großgarnelen, mariniert, gegrillt und abgeschmeckt mit feinen Kräutern nach nordindischer Art
RASOI GRILLPLATTE
21,50 €
Zusammenstellung von aus Hähnchen, Lammad
PANEER TIKKA
gebackene Kartoffel und hausgemachter Rahmkäse, in Safran Joghurt mariniert, mit Zwiebeln, Paprika und ausgesuchten Kräutern
für 2 Personen
36,50 €
für 3 Personen
49,50 €
für 4 Personen
65,50 €
44,50 €
57,50 €
75,50 €
BATAK DAHIWALA
gegrillte Entenfiletstücke, 12 Stunden eingelegt in einer Ingwer-Knoblauch-Paste mit Joghurt-Sahne-Sauce und Mandeln
BATAK KORMA
gegrillte Entenfiletstücke in einer milden Sahnesauce aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen
BATAK MADRAS (mittelscharf)
gegrillte Ente mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art
BATAK SABJI
gegrillte Entenfiletstücke, pikanter frischer Blumenkohl und Kartoffeln mit Ingwer, Knoblauch und Tomaten nach spezieller nordind. Art
BATAK MANGO
gegrillte Entenfiletstücke mit Mango in Curry-Sahnesauce
BATAK JHALFREZI (mittelscharf)
gegrillte Entenfiletstücke mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer u. geback. Blumenkohl, schön gewürzt nach spez. nordind. Art
KINDERTELLE MIT GEMÜSE
leicht gewürztes Gemüse in milder Rahmsauce mit Reis
KINDERTELLE MIT CHICKEN
leicht gewürztes Hähnchenfleisch in milder Rahmsauce mit Reis
ALOO PALAK
Kartoffeln und Spinat mit Ingwer und Zwiebeln nach einer speziellen nordindischen Art gebraten
EXOTISCHER FRUCHT-CREME-SALAT
garniert mit sieben Jahre altem indischen Rum ("Old Monks")
GULAB JAMEUN
klassische Indische Süßspeise
versch. indisches Eis
Paneer Karahi
Hausgemachter indischer Rahmkäse mit Zwiebel, Paprika, Ingwer, Knoblauch, Tomaten in würziger Sauce
Chicken Karahi
Hühnerbrustfiletstücke mit Zwiebel, Paprika, Ingwer, Knoblauch, Tomaten in würziger Sauce
Ente Karahi
Entenbrustfiletstücke mit Zwiebel, Paprika, Ingwer, Knoblauch, Tomaten in würziger Sauce
Scampi Karahi
Großgarnelen mit Zwiebel, Paprika, Ingwer, Knoblauch, Tomaten in würziger Sauce
Mix Karahi G (für 1 Person)
Lamm, Ente, Hühnchen mit Zwiebel, Paprika, Ingwer, Knoblauch, Tomaten in würziger Sauce
Mix Karahi G (für 2 Personen)
Seekh Kebab
Gebacktes Lammfleisch mit Zwiebel, Paprika, Ingwer, Knoblauch, Tomaten in würziger Sauce
RASOI Korma
Lamm, Ente, Hähnchenbrustfilet und Hausgemachter indischer Rahmkäse in Curry-Sahnesauce mit Rosinen, Mandeln und Cashewnüsse
RASOI Sabji (mittelscharf oder scharf)
Lamm, Ente, Hähnchenbrustfilet und Hausgemachter indischer Rahmkäse mit Gemüse, Knoblauch, Ingwer in Curry-Tomatensauce
RASOI Coco (mild)
Lamm, Ente, Hähnchenbrustfilet und Hausgemachter indischer Rahmkäse mit Gemüse in Curry-Kokoscrèmesauce
RASOI Honey (mittelscharf oder scharf)
Lamm, Ente, Hähnchenbrustfilet mit Zwiebel, Paprika, Knoblauch, Ingwer in dunkler Honigsauce
RASOI Chooza (mild)
Lamm, Ente, Hähnchenbrustfilet und Hausgemachter indischer Rahmkäse in weißer Käsesauce
DESI Mix Grill (für 2 Personen)
42,50 €
Lamm, Ente, Hähnchenbrustfilet mit Zwiebel, Paprika, Knoblauch, Ingwer Tomaten in würziger Sauce
TOMATENSUPPE
Tomatensuppe nach indischer Art
SHAHI PANIR
hausgemachter Rahmkäse in Sahnesauce mit Rosinen, Mandeln und Nüssen
CHICKEN MANGO
Hühnerbrustfilet mit Mango in Curry-Sahnesauce
CHICKEN JAIPURI
Hühnerbrustfilet mit Kichererbsen, Ingwer, Knoblauch in pikanter Currysauce nach nordindischer Art
MUTTON ROGHAN JOSH
Lammfleisch in einer würzigen Currysauce mit Zwiebeln, Knoblauch und Paprika.
SCAMPI KORMA
18,90 €
Großgarnelen in Sahnesauce mit hausgemachtem Rahmkäse, Rosinen und Mandeln
FISCH MAKINJ
Fischfilet im Tandoor-Ofen gegrillt, danach in leckerer Tomaten-Cumu fain horaitet garniert mit einem Hauch von Butter
BATAK RASOI
19,50 €
Entenbrustfilet in herzhafter Sauce feat Ananas und Paprika abgeschmeckt
BATAK CHILI
Entenbrustfilet in Tomaten-Sojasauce mit Ingwer, Knoblauch und Chili
VEGETARISCHES BIRYANI
biologischer Basmatireis mit Zwiebeln und gedämpftem Gemüse angebraten, mit Rosinen, Mandeln, Cashewkernen
CHICKEN BIRYANI
biologischer Basmatireis mit pikantem Gemüse und zartem Hühnerfleisch, fein abgeschmeckt mit Rosinen, Mandeln, Cashewkernen und Kräutern
MUTTON BIRYANI
biologischer Basmatireis mit pikantem Gemüse und Lammfleisch angebraten, mit Rosinen, Mandeln, Cashewkernen
SCAMPI BIRYANI
biologischer Basmatireis mit Scampi, Zwiebeln und pikantem Gemüse angebraten, abgeschmeckt mit Mandeln, Rosinen, Cashewkernen, Ingwer, Kardamom, frischem Knoblauch und div. Kräu
DESI RASOI BIRYAI
biologischer Basmatireis mit verschiedenen Fleisch
PUNJABI THALI
eine Zusammenstellung von drei köstlichen Huhn-, Lamm- und Gemüsegerichten (Sabji Korma, Chicken Madras und Lamm Curry)
PUNJABI THALI für 2 Personen
35,50 €
Desi Rasoi THALI
eine Zusammenstellung von drei köstlichen vegetarischen Gerichten (Palak Aloo, Dal Makhni und Malai Kofta)
Desi Rasoi THALI für 2 Personen
31,50 €
Mango Shake 0,3l
Mango Lassi 0,3l
Mango Lassi 0,5l
Lassi 0,3l
3,70 €