Vollständige Speisekarte
MISO SUPPE
6,00 €
Seetangsblättern I Lauchzwiebeln seaweed leaves I spring onions
GLASNUDELSUPPE
6,40 €
Hühnerbrühe I Gemüse I Glasnudeln I Lauchzwiebeln I Koriander chicken broth I vegetables I glass noodles I spring onions I coriander
TOM KHA SUPPE
6,50 €
Kokosmilch I Kuhmilch I Sahne I Cherry Tomaten I Champignons I Gemüse I Zitronengras I Lauchzwiebeln I Koriander coconut milk I cow milk I whipping cream I tomatoes I mushrooms I vegetables I lemongrass I spring onions I coriander
WANTAN SUPPE
8,00 €
3 Stk. hausgemachte Teigtaschen mit Hühner- Garnelenfüllung I Hühnerbrühe I Gemüse I Lauchzwiebeln I Koriander I Röstzwiebeln I Sesamöl 3 pcs. of homemade Dumplings filled with chicken and shrimp I chicken broth I vegetables I spring onions I coriander I fried onions I sesame oil
FRÜHLINGSROLLEN
7,00 €
2 Stk. hausgemachte Rollen mit gemischtem Hackfleisch und Gemüse gefüllt I Limetten-Fisch Soße 2 pcs. of homemade rolls filled with mixed minced meat and vegetables I lime fish sauce
MINI - FRÜHLINGSROLLEN
6 Stk. mit Gemüsefüllung | Süß-Sauer Soße 6 pcs. filled with vegetables I sweet-sour sauce
SATE SPIESSE
2 Stk. hausgemachte Hühnerspieße I Erdnusssoße 2 pcs. homemade chicken skewers | peanut sauce
WANTAN GEBACKEN
7,50 €
5 Stk. hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit Hühnchen & Garnelen I Zwiebeln | Sesamöl | Suß-Sauer-Soße 5 pcs. of homemade dumplings filled with chicken and shrimp I spring onions | sesame oil I sweet-sour sauce
EBI TEMPURA
9,00 €
3 Stk. gebackene Garnelen | Cocktail soße 3 pcs. baked shrimps I cocktail sauce
HA CAO
4 Stk. gedämpfte Teigtaschen mit Garnelenfüllung I Hoisin soße 4 pcs. of steamed dumplings filled with shrimp I hoisin sauce
GYOZA
4 Stk. knusprige Teigtaschen mit Gemüsefüllung I süß- sauer-soße 4 pcs. crispy dumplings with vegetable filling I sweet-sour sauce
YAKITORI
3 Stk. japanische gegrilltes Hähnchen I teriyaki soße 3 pcs. japanese grilled chicken | teriyaki sauce
EDAMAME
mit Salz with salt
SÜßKARTOFFELN
mit cocktail soße with cocktail sauce
CALAMARI FRITTI
6 Stk. Tintenfischringe I Süß-Sauer Soße 6 pcs. squid rings I sweet-sour sauce
SURIMI TEMPURA
3 Stk. panierte Surimi-Sticks | Cocktail soße 3 pcs. fried crab sticks I cocktail sauce
TAMAGOYAKI
3 Stk. japanisches Omelett 3 pcs. japanese rolled omelette
SOMMERROLLEN
Reisnudeln I Koriander I Salat rice noodles I coriander I salad. Limetten Dressing, Erdnusssauce oder Hoisin Soße zur Auswahl choose to eat with lime fish sauce, peanut sauce or hoisin sauce
WAKAME SALAT
7,40 €
japanischer Algensalat mit Sesam japanese seaweed salad with sesame
GLASNUDELSALAT
gemischter Salat I Glasnudeln I frische Kräutern I Erdnüsse I Röstzwiebeln I Koriander I Limetten Dressing mixed salad I glass noodles I fresh herbs I peanuts I fried onion I coriander I lime dressing
REISBANDNUDELSALAT
gemischter Salat I Reisbandnudeln I frischen Kräutern I Erdnüssen I Röstzwiebeln I Koriander I Limetten Dressing mixed salad I flat rice noodles I fresh herbs I peanuts I fried onion I coriander I lime dressing
MANGOSALAT
Mango & Karotten-Streifen I frischen Kräutern I gemischter Salat I Erdnüssen I Röstzwiebeln I Koriander ILimetten Dressing mango & carrot strips I fresh herbs I mixed salad I peanuts I fried onion I coriander I lime dressing
LACHS TATAR
10,90 €
fein gehackter Lachs, gemischt mit hausgemachter Sauce, serviert auf Avocado und Seetangsalat. finely chopped salmon, mixed with homemade sauce, served on avocado and seaweed salad.
TUNA TATAR
11,90 €
fein gehackter Thunfisch, gemischt mit hausgemachter Sauce, serviert auf Avocado und Seetangsalat. finely chopped tuna, mixed with homemade sauce, served on avocado and seaweed salad.
EMBERS BOWL
13,90 €
Sushi-Reis oder Udon-Nudeln I Edamame I Mix-Salat I Gurke I Avocado I Mais I eingelegter Rettich I Paprika I Seetangsalat I Cherrytomaten I hausgemachter Sauce sushi rice or udon noodles I edamame I mixed salad I cucumber I avocado I corn I pickled radish I bell peppers I seaweed salad I cherry tomatoes I homemade dressing
EMBERS PHO
14,50 €
Traditionelle Reisbandnudelsuppe in aromatischer Brühe mit frischen Sojasprossen, Koriander und Frühlingzwiebeln. Traditional Vietnamese flat rice noodle soup in a flavorful broth with fresh soybean sprouts, coriander and spring onions
UDONNUDELN SUPPE
15,50 €
Sanfte Udon-Nudelsuppe mit frischem Gemüse und Ei in leicht würziger Brühe (milde Schärfe) Gentle udon noodle soup with fresh vegetables, and egg in lightly spicy broth.
MI WANTAN
18,90 €
Hausgemachte Wantan-Teigtaschen gefüllt mit Hühnchen, Garnelen und Morcheln, serviert in aromatischer Brühe mit Gemüse, Sesamöl, Ei und Eiernudeln Homemade wonton dumplings filled with chicken, shrimp, and morels, served with vegetables, sesame oil, egg and egg noodles
MISO RAMEN
16,50 €
Aromatische Ramen-Nudelsuppe mit Miso-Brühe, Karotten, Mais, Gemüse, Ei, Sesam und frischen Frühlingszwiebeln Aromatic ramen noodle soup in miso broth with carrots, corn, egg, vegetables, sesame and fresh spring onions.
SHOYU RAMEN
17,00 €
Klassische Ramen-Nudelsuppe in Shoyu-Sojasauce- Brühe mit Karotten, Mais, Ei, Seetangsblättern und Frühlingszwiebeln. Classic ramen noodle soup in shoyu (soy sauce) broth with carrots, corn, egg, seaweed leaves and spring onions.
GOLDEN THAI CURRY
Aromatischer Thai-Curry mit cremiger Kokosmilch, buntem Gemüse und exotischen Gewürzen - mild würzig, samtig und aromatisch Aromatic Thai curry with creamy coconut milk, colorful vegetables, and exotic spices - mildly spiced, velvety and flavorful.
PEANUT COCONUT DREAM
Cremige Erdnuss-Sauce mit einem Hauch Kokosmilch, buntem Gemüse, leicht gerösteten Erdnüssen, mild süß und geschmeidig Creamy peanut sauce with a touch of coconut milk, colorful vegetables, lightly roasted peanuts, mildly sweet and silky.
MANGO HARMONY
sanft gekocht mit cremiger Kokosmilch, buntem Gemüse und fruchtigem Mangopuree - leicht süß und aromatisch gently simmered with creamy coconut milk, colorful vegetables, and fruity mango puree - lightly sweet and flavorful.
SILKY GARLIC CHILI
sanft gekocht, aromatisch und leicht scharf - intensiver Geschmack von frischem Knoblauch und Chili gently simmered, flavorful and mildly spicy - intense taste of fresh garlic and chili
EMBERS TERIYAKI
15,90 €
Süß-würzige Teriyaki-Sauce aus Sojasauce, Mirin und einem Hauch Ingwer - karamellisiert, mit buntem Gemüse & Kräuterseitlinge Sweet-savory teriyaki sauce made from soy sauce, mirin, and a hint of ginger - caramelized, with colorful vegetables & king oyster mushrooms
EMBER FRIED RICE
gebratener Reis mit Ei, Sojasprossen, Karotten, Erbsen, Mais, Porree und Röstzwiebeln, leicht gewürzt und sanft gebraten Fried rice with egg, soybean sprouts, carrots, peas, corn, leek, and crispy fried onions, lightly seasoned and gently stir-fried
STIR -FRY BLISS
Frische Eiernudeln, gebraten Sojasprossen, Karotten, Porre, Ei, Röstzwiebeln und leicht gewürzt Fresh egg noodles stir-fried with soybean sprouts, carrots, leek, egg, fried onion and, lightly seasoned.
UDON DELIGHT
Sanfte Udon-Nudeln, gebraten mit Karotten, Sojasprossen, Gemüse, gerösteten Erdnüssen und Röstzwiebeln, leicht würzig Tender udon noodles stir-fried with carrots, soybean sprouts, vegetables, roasted peanuts, and fried onion, lightly seasoned.
GRILLED EMBER
19,90 €
Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch, frischen Kräutern, Gurke, Sojasprossen, gerösteten Erdnüssen und Röstzwiebeln, aromatische vietnamesische Sauce. Rice noodles with grilled pork meat, fresh herbs, cucumber, soybean sprouts, roasted peanuts, and fried shallots, flavorful Vietnamese sauce.
SOUTHERN GARDEN
Reisnudeln mit frischen Kräutern, Gurke, Sojasprossen, Salat, gerösteten Erdnüssen und aromatische vietnamesische Sauce. Rice noodles with fresh herbs, cucumber, soybean sprouts, salad greens, roasted peanuts and flavorful Vietnamese sauce.
PAD THAI
Reisbandnudeln, gebraten mit Ei, Karotten, Sojasprossen, gerösteten Erdnüssen, Limette und typisch thailändisch gewürzt Rice noodles stir-fried with egg, carrots, soybean sprouts, roasted peanuts, lime, and authentically Thai-seasoned.
KIDS SNACK PARTY
11,50 €
Süßkartoffelpommes und Knusprige Hähnchen, service mit Cocktail soße Sweet potato fries and crispy chicken, served with cocktail sauce
TINY TASTY MENÜ
8,50 €
Sesamreis mit mini- Frühlingsrollen, service mit süß-sauer soße Sesame rice with mini spring rolls, served with sweet and sour sauce
FUN BITES MENÜ
Tintenfischringe mit Gurkenscheiben, service mit süß-sauer soße squid rings with cucumber, served with sweet and sour sauce
Kappa maki
5,40 €
gurke/cucumber
Avocado maki
5,70 €
Shinko maki
eingelegter Rettich/pickled radish
Mango maki
Paprika maki
Tamago maki
japanisches Omelett/ Japanese rolled omelette
Inari maki
Sake maki
Lachs/salmon
Sake Avo maki
6,70 €
Lachs & Avocado/salmon & avocado
Tekka maki
Thunfisch/Tuna
Tekka Kappa maki
Thunfisch & Gurke/Tuna & cucumber
Spicy Tekka maki
Thunfisch mit chili soße/tuna with chili sauce
Ebi maki
Ganelen/prawns
Ebi Avocado maki
Garnelen & Avocado/prawns & avocado
Unagi maki
Flussaal/eel
Unagi Kappa maki
Flussaal & Gurke/eel & cucumber
California maki
6,30 €
Surimi & Avocado
Chicken maki
Hähnchen & Philadelphia/chicken & cream cheese
Avocado Nigiri
Tamago Nigiri
Inari Nigiri
Surimi Nigiri
Sake Nigiri
Tekka Nigiri
Ebi Nigiri
Garnelen/prawns
Unagi Nigiri
Aburi Salmon Nigiri
Geflammtes Lachs/Seared salmon
Aburi Mackerel Nigiri
7,70 €
Geflammtes Thunfisch/seared tuna
Sake Sashimi
17,90 €
Maguro Sashimi
Thunfisch/tuna
Ebi Sashimi
Sashimi Mix
Veggie Inside Out
10,50 €
Avocado I Gurke I Paprika I Mango I Rettich I Sesam Avocado I cucumber I bell peppers I mango I radish I sesame
Alaska Inside Out
12,50 €
Lachs I Avocado I Gurke I Masago Salmon I Avocado I cucumber I Masago
Philadelphia Inside Out
12,90 €
Lachs I Avocado I Lauch I Frischkäse I Sesam Salmon I avocado I leek I cream cheese I sesame
Maguro Inside Out
13,50 €
Thunfisch I Avocado I Gurke I Masago Tuna I cucumber I cucumber I masago
Ebi Inside Out
Garnelen I Avocado I Masago Shrimp I Avocado I Masago
California Inside Out
Krabbenfleischimitat I Avocado I Sesam Imitation crab meat I avocado I sesame
Unagi Inside Out
14,90 €
Flussaal I Gurke I Sesam I Masago River eel I cucumber I sesame I masago
Chicken Inside Out
Frittiertes Hähnchen I Gurke I Mayo I Sesam fried chicken I cucumber I mayo I sesame
Dragon Fire
Ebi Tempura | Mango | Avocado | Frischkäse I bedeckt mit Flussaal Ebi Tempura I mango I avocado I cream cheese I covered with River eel
Red King Fire
Ebi Tempura I Gurke | Avocado | Frischkäse I bedeckt mit Feuerthunfisch Ebi Tempura I cucumber I avocado I cream cheese I covered with fire tuna
Buddha Roll
16,90 €
Avocado Tempura I Mango I Paprika I Gurke I Inari Mantel Avocado Tempura I Mango I bell peppers I cucumber I covered with Inari
Devil Ebi
Gebratene Lachs | Mango | Avocado | Frischkäse | Garnelen umwickelt fried salmon I mango I avocado I cream cheese I wrapped shrimp
Sake Fantasy
Gebratene Lachs | Frischkäse | Mango | Avocado I bedeckt Feuerlachs fried salmon I cream cheese I mango I avocado I covered fire salmon
Special Veggie
Tofu I Gurke I Rettich I Paprika I Mango I Avocado umwickelt tofu I cucumber I radish I bell peppers I mango I wrapped avocado
Sake Tempura
Lachs I Avocado I Philadelphia salmon I avocado I cream cheese
Veggie Tempura
Avocado I Gurke I Rettich I Paprika I Mango I Philadelphia avocado I cucumber I radish I bell peppers I mango I cream cheese
Maguro Tempura
Thunfisch I Avocado I Gurke I Philadelphia tuna I avocado I cucumber I cream cheese
Chicken Tempura
Hähnchen I Gurke I Philadelphia chicken I cucumber I cream cheese
Mini Sake Roll
Lachs | Philadelphia salmon I cream cheese
Mini Chicken Roll
8,20 €
Chicken I Mayo chicken I mayo
Mini Tekka Roll
8,90 €
Thunfisch tuna
Mini Ebi Roll
Garnelen schrimp
Mini California Roll
7,80 €
Krabbenfleischimitat I Avocado Imitation crab meat I avocado
Mini Unagi Roll
Flussaal I Gurke River eel I cucumber
Mini Veggie Roll
6,90 €
Gurke I Philadelphia Cucumber I cream cheese
MAKI MIX
6 Stk. Avocado Maki 6 Stk. Shinko Maki 6 Stk. Sake Maki
BLAZING LOVE
29,50 €
8 Stk. Red King Fire 2 Stk. Sake Nigiri 2 Stk. Tekka Nigiri
CRISPY ROCKET
24,50 €
6 Stk. Sake Tempura 8 Stk. Mini california roll 8 Stk. Mini Veggie Roll
CHICKEN LOVER
24,00 €
6 Stk. Chicken Maki 8 Stk. Chicken Inside Out 8 Stk. Mini Chicken Roll
VEGGIE MIX
27,00 €
6 Stk. Avocado Maki 2 Stk, Inari Nigiri 8 Stk. Special Veggie
SAKE LOVER
6 Stk. Sake Maki 2 Stk. Sake Nigiri 8 Stk. Sake Fantasy
TUNA VILLAGE
26,00 €
6 Stk. Tekka Maki 2 Stk. Tekka Nigiri 8 Stk. Maguro Inside Out
EMBER SHARE (FÜR 2)
53,00 €
6 Stk. Maguro Tempura 8 Stk. Philadelphia Inside Out 8 Stk. California Inside Out 6 Stk. Kappa Maki 1 Stk. Sake Nigiri 1 Stk. Tekka Nigiri 1 Stk. Tamago Nigiri 1 Stk. Ebi Nigiri Wakame Salat
EMBER PARTY (FÜR 4)
100,00 €
6 Stk. Sake Tempura 6 Stk. Maguro Tempura 8 Stk. Mini Chicken Roll 8 Stk. Alaska Inside Out 8 Stk. Maguro Inside Out 8 Stk. Ebi Inside Out 6 Stk. Chicken Maki 6 Stk. Kappa Maki 2 Stk. Sake Nigiri 2 Stk. Tekka Nigiri 2 Stk. Inari Nigiri 2 Stk. Avocado Nigiri Wakame Salat
Stilles Wasser - 0,75 L
Sprudelwasser - 0,75 L
Cola - 1l
Cola Zero - 1l
Fanta - 1l
Sprite - 1l
Ginger Ale - 1l
Tonic Wasser - 1l
Ginger Beer - 1l
Ananas-Minz Shake
Ananas Saft I Minze I Kokosmilch I Zucker pineapple juice I mint I coconut milk I sugar
Mango Lassi
Mango Puree | Mango Saft I Kokosmilch I Zucker Mango purée I mango juice I coconut milk I sugar
Avocado Lassi
Avocado I Milch I Zucker avocado I milk I sugar
Lemon Soda
Minze I Limetten I Ingwer I Rohrzucker I Soda Mint I Lime I brown sugar I soda
Thai Red Milk Tea
Roter Thai Tee I Kondensmilch I Milch I Zucker Red Thai Tea | Condensed Milk | Milk | Sugar
Thai Green Milk Tea
Grüner Thai Tee I Kondensmilch I Milch I Zucker Green Thai Tea | Condensed Milk | Milk | Sugar
Thai Iced Lemon Tea Red
Roter Thai Tee I Zucker I Limetten Red Thai Tea | Sugar | lime
Thai Iced Lemon Tea Green
Grüner Thai Tee I Zucker I Limetten Green Thai Tee | Sugar | lime
Coffee Limonade
Kaffee I Limetten I Zucker I Sprite Coffee I Lime I Sugar I sprite
Lemon Iced Tea
Limetten I Minze I Orange I Tee I Rohrzucker Lime I mint I Orange I black tea I brown sugar
Apple Iced Tea
Limetten I Minze I Tee I Rohrzucker I Apfelsaft Lime I mint | black tea I brown sugar | apple juice
Litschy Iced Tea
Limetten I Tee I Rohrzucker I Lychee Saft Lime I black tea I brown sugar I litschy juice
Lila Citrus Fizz
Limetten I Sprite I Schmetterlingserbs I Chiasamen Lime I sprite I butterfly pea flower I chia seeds
Mango Matcha Latte
Mango Püree I Milch I Matcha mango purée I milk I matcha
Virgin Mojito
Limette I Rohrzucker I Minze I Tonic Wasser lime I brown sugar I mint I tonic water
Virgin Pina Colada
Kokossirup I Sahne I Ananas Saft coconut syrup I whipping cream I pineapple juice
Orange Moscow Mule
Orange I Orangesaft I Ginger Beer I Minze orange I orange juice I ginger beer I mint
Blue Lagoon
Blue Curacao I Limetten Saft I Sprite blue curacao I lime juice I sprite
Cinderella Mocktail
Limetten Saft I Ananas Saft I Maracuja Saft I Grenadine I Soda lime juice I pineapple juice I passionfruit juice I grenadine I soda
Blue Hawaiin Mocktail
Ananassaft I Blau Caracao I Sprite pineapple juice I blue curacao I sprite
Lychee Forest
Limette I Zucker I Lycheesaft I Soda I Himbeeren lime | sugar | litschy juice I soda I raspberries
Ginger Cooler
Ingwer I Orange I Ginger Ale I Tonic Wasser ginger I oranger I ginger ale I tonic water