Vollständige Speisekarte
Hummus (vegan)
7,70 €
pürierte Kichererbsen mit Sesampaste, Zitrone, Knoblauch und Olivenöl
Mutabbal (vegetarisch)
gegrillte Aubergine püriert mit Sesampaste, Joghurt, Zitrone und Olivenöl
Baba Ghanouge (vegan)
gegrillte Auberginen mit Zwiebeln, Zitrone, Paprika und Olivenöl
Muhammara (vegan)
gemahlene, rote Paprika mit Walnüssen, Zwiebeln, Tomaten, Sesampaste und Olivenöl
Gebratenes Hackfleisch auf Hummus
8,70 €
Pilz-Mfarraka
9,30 €
Rindfleisch mit Zwiebeln und in Olivenöl gebratenen Pilzen
Pommes frites
6,00 €
mit Ketchup und Mayonnaise
Mazza Teller
15,50 €
mit Fattoush, Hummus, Mutabal, Muhammara, Weinblättern in Öl, 3 Falafel und arabischem Brot
Caesar Salat
10,00 €
rumänischer Salat mit Cesarsauce, geröstetem Toastbrot, gegrillter Hähnchenbrust und Parmesan
Fattousch
mit Salat, Minze, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Petersilie, Paprika, Olivenöl, Zitronen und Sumak
Chamandar Bil Zayt (vegan)
8,50 €
rote Beete mit Dip nach Wahl, Knoblauch und Koriander
Souryana Teller
18,00 €
mit Fattoush, Hummus, Muhammara, Mutabbal, Weinblättern in Öl, Chicken Spring Roll, hähnchenspieße, kofta, arabischem Brot und Sauce
Shish Taouk Fakhara mit Reis
15,00 €
250g Hähnchenspieße mit Gemüse, Kräutersauce und Käse
Kofta Fakhara
16,00 €
200g Hackfleischbällchen mit Tomatensauce, Käse und Reis
Schawarma Fakhara
mit 250g Hähnchenfleisch, Gemüse, Kräutersauce, Käse und Reis
Gemüse Fakhara (vegetarisch)
13,00 €
mit Gemüsemark, Tomatensauce, Käse und Reis
Garnelen in Fakhara
200g gegrillte Garnelen mit Gemüse und brauner Sauce mit Zitrone und Knoblauch
Crispy
13,50 €
knuspriges Hähnchenfilet mit Krautsalat, Knoblauchcreme, Pommes frites
Fajita
14,50 €
gegrilte Hühnchenbrust mit Zwiebeln, Pilzen, Peperoni, Mais, und Käse, dazu Salat , knoblauchcreme und Pommes frites
Hühnchen-Escalope
frittiertes Hähnchenfilet mit Krautsalat, Knoblauchcreme, Pommes frites und Cocktailsauce
Chicken Nuggets
12,00 €
Gegrillte Hähnchenbrust
mit Pommes frites, Salat, Knoblauchcreme und einer Sauce nach Wahl
Falafel Teller
11,50 €
mit 6 Falafelbällchen, Hummus, Salat, arabisches Brot, Sauergurken und Joghurtsauce
Schawarma Arabi
Schawarma im geschnittenem Fladenbrot mit Sauergurken, Salat, Pommes frites und Knoblauchsauce
Schawarma Teller
mit Hähnchenfleisch, Pommes frites, Salat, arabisches Brot und Knoblauchsauce
Knobloch sauce
2,00 €
Bulgur-Salat
Bulgur gekocht mit Olivenöl, Zwiebeln, Tomaten und gemischtem Gemüse
Vegan-Mazza Teller
mit Baba Ghanouge, Muhammara, Weinblättern in Öl, Fattoush, Hummus, 3 Falafel, arabischem Brot und Mukhalal
Vegan schawarma
Tortilla veganes schawarma knoblauch saure Gurken Tomaten und salat
Schawarma Hähnchen
9,00 €
mit saueren Gurken und Knoblauchsauce
Schawarma Hamburger
8,00 €
mit Käse, Tomaten und Knoblauchsauce
Schawarma Caesar
10,50 €
mit Salat, Tomaten, Käse und Caesar-Dressing
Schwarma BBQ
mit Barbecuesauce, saueren Gurken und Käse
Avocado Schawarma
Tortilla Schawarma mit Cheddar, Avocado-Dressing und Sauergurken
Souryana Schawarma
frittiertes Tortillabrot gefüllt mit Schawarma, Cheddar, Caesar-Dressing und Sauergurken
Schawarma Arabi Fleisch
Dünn geschnittenes Rindfleisch im Fladenbrot serviert mit Petersilie zwiebeln eingelegtem Rüben joghurtsauce und knoblauchsauce dazu salat und pommes
Schawarma Rindfleisch
Rindfleisch mit Zwiebeln, Petersilie, eingelegten Rüben, Joghurtsauce und Tahini
Sandwisch Falafel
7,00 €
mit 4 Falafeln, Hummus, Salat, Tomaten, saueren Gurken, Petersilie und Joghurtsauce
Falafel mit Halloumi
mit Brot nach Wahl, Hummus, Tomaten, Petersilie, saueren Gurken und gerilltem Halloumi
Falafel in Baguette
mit Baguette, Falafel, Hummus, Salat, Petersilie, Sauergemüse, Tomaten und Joghurtsauce
Falafelburger
mit Falafeln, Käse, Hummus, Salat, Tomaten, saueren Gurken, Petersilie und Joghurtsauce
Falafel Souryana (vegetarisch)
Rippenbrot mit Hummus, Petersilie, eingelegten Tomaten, Salat, Falafel und Tahinisauce, serviert mit Pommes frites, Salat und Hummus
Pommes frites Sandwich
Baguette mit Pommes frites, Krautsalat und Mayonnaise
Halloumi-Sandwich (vegetarisch)
mit Brot nach Wahl, gegrilltem Halloumi, Hummus, Salat, Tomaten und schwarzen Oliven
Shish-Taouk-Sandwich
Baguette mit Hähnchenspieß, Krautsalat, Cocktailsauce, Cheddar und Mais
Sandwich Fajita
mit Hähnchenbrust, Zwiebeln, Champignons, Paprika, Mais, Käse, Avocadosauce und Krautsalat
Köfte Sandwich
11,00 €
mit Köfte, Hummus, Sauergurken, Salat, Sesamsauce, Petersilie und Tomaten
Escalope-Sandwich
Baguette mit frittiertem Escalope, Krautsalat, Cocktailsauce, Cheddar und Mais
Crispy Sandwich
Baguette mit Crispy, Krautsalat, Mais, Cheddar und Cocktailsauce
Crispy Halloumi-Sandwich
mit Brot nach Wahl, knusprigem Halloumi, Hummus, Gartensalat, Tomaten und Oliven
Francisco Sandwich
mit gegrillter Hähnchenbrust, Champignons, Mais, Käse und Mayonnaise
Sucuk Sandwich
mit gewürztem Hackfleisch, Zitrone und Sauergurken
Zinger Wrap
knuspriges Hähnchen mit Salat, Mais, Käse, Cocktailsauce, geräucherter Hähnchenbrust und Tortilla-Brot
Hamburger
mit 125g Rindfleisch, Burgersauce, Tomaten, saueren Gurken und Salat
Souryana Burger
Hausgemachter gegrillter rindflisch Burger 200g Pastrami mozzarella BBQ Sauce Salat
Beef&Egg Burger
Hausgemachter gegrillter Rindfleisch Burger 200g Pastrami kase Omelett salat Tomaten Burger Sauce
Crispy chicken Burger
Knuspriges Hahnchenbrustfilet mit salat Tomaten Chedder Burger Sauce
Baloza
2,50 €
syrischer Pudding mit Orangensaft
Mu Hallabiya
syrischer Pudding
Reismilch
Syrischer Pudding mit Orangensaft
Cream Caramel
ohne Rosenwasser
Vanille Pudding
Kitkat Obst Salat
Obstsaison kitkat arabische Shane Sahne Nüsse Hönig
Nutella Obst salat
Obstsaison Nutella Arabische Sahne Sahne Nüsse Hönig
Bounty Obst Salat
Obstsaison Bounty Schokolade Arabischshane Nüsse Hönig
Raffaello Obst Salat
Raffaello Arabische Shane Obst Saison Shane Nüsse Hönig
Kinder Schokolade Obst Salat
Obstsaison Sahne Arabissche Sahne Kinderschokolade Hönig Nüsse
Lotus Obst Salat
obstsaison Arabische Sahne lotus Hönig Sahne Nüsse
Avocado Bowl
9,50 €
Avocado Obstsaison Nüsse Shane Hönig Arabische Shane
Coca Cola
3,00 €
Coca Cola Zero
Sprite
Fanta
Mezzo mix
Fritz kola
3,50 €