Vollständige Speisekarte
1. Sauer-scharf-Suppe
6,90 €
Tomatenpaste, Paprika, Morcheln, Bambus, Karotten
2. Wantan Suppe
Teigtaschen, Gemüse, Sesamöl
3. Miso Suppe
5,90 €
Sojabohnenpaste, Tofu, Seetang, Zwiebeln
4. Miso Lachs Suppe
Lachs, Sojabohnenpaste, Tofu, Seetang, Zwiebeln,
5. Kokossuppe Tofu
6,50 €
Kokos, Tomaten, Gemüse, Koriander
6. Kokossuppe Huhn
Huhn, Kokos, Tomaten, Gemüse, Koriander
7. Kokossuppe Garnelen
7,50 €
Garnelen, Kokos, Tomaten, Gemüse, Koriander
9. Tom Kha Tofu
Tofu, Kokos, Curry, Gemüse, Koriander
8. Tom Kha Gai
Huhn, Kokos, Curry, Gemüse, Koriander
10. Tom Yum Goong
Garnelen, Kokos, Tomyum, Gemüse, Koriander
11. Hanoi Summer (Tofu)
6,20 €
Tofu, Reisnudeln, Salat, Limetten- Dressing
12. Hanoi Summer (Huhn)
Huhn, Reisnudeln, Salat, Limetten-Dressing
13. Hanoi Summer (Garnelen)
Garnelen, Reisnulden, Salat, Limetten- Dressing
26. Hanoi Summer (Ebi Tempura)
Tempura, Reisnudeln, Salat, Limetten- Dressing
27. Hanoi Summer (Frittierter Lachs)
Frittierter Lachs, Reisnulden, Salat, Limetten-Dressing
14. Saigon Spring
(2 Stk,) Fleisch, Glasnudeln, Morcheln, Gemüse, Süßauer Dips
15. Mini Springrolls
(6 Stk.) Morcheln, Gemüse, Süßauer Dips
16. Crispy Wonton
(5 Stk.) Huhn, Garnelen, Teigtaschen mit Süßauer- Dip
17. Tofu Spieße
(2 Stk.) Tofu, Erdnusssoße
18. Süsskartoffelpommes
Mit Cocktail- Soße
19. Yakitori
Hähnchenspieße, Teriyakisoße ( 3stk.)
28. Mozzarella Stick
Mit Coktailsoße
29. Edamame
20. Glasnudelnsalat
ab 7,50 €
Glasnulden, Salat, Hausgemachte Salatdressing
24. Goma Wakame
Seealgensalat mit Sesam
25. Avocadosalat
Avocado, Salat, Sesamsoße
40. Lachstatar
12,50 €
Lachs, Avocado, Hausgemachte Soße
30. Pho Veggie
13,50 €
Brühe, Reisbandnudeln, Kräuter
31. Pho Tofu
14,50 €
Tofu, Brühe, Reisbandnudeln, Kräuter
32. Pho Bo
15,90 €
Rind, Brühe, Reibandnudeln, Kräuter
33. Pho Ga
15,50 €
Huhn, Brühe, Reisbandnudeln, Kräuter
38. Pho Fleisch mix
16,90 €
Rind, Garnelen, Huhn, Brühe, Reisbandnudeln, Kräuter
39. Pho Veganmix
16,50 €
Tofu, Vegan Huhn, Vegan Ente, Reisbandnudeln, Brühe, Kräuter
34. Bun Nam Bo Tofu
Reisnudelnsalat, Tofu, Erdnüsse, Limetten-Dressing
35. Bun Nam Bo Huhn
Huhn, Reisnudelnsalat, Erdnüsse, Limetten- Dressing
36. Bun Nam Bo Rind
Rind, Reisnuldensalat, Erdnüsse, Limetten-Dressing
37. Bun Nem
13,90 €
Reisnudelnsalat, Erdnüsse, Limetten-Dressing, Saigon Springrolls
90. Reis Wok
ab 12,90 €
Eierreis, Gemüse, Röstzwiebeln
80. Nudel Wok
Eiernudeln, Gemüse, Röstzwiebeln
180 Chop Suey Momente
Frisches Wok-Gemüse in würziger Sauce, schonend angebraten und mit Reis serviert.
150. Zitronegrass Momente
Frisches Wok-Gemüse mit aromatischem Zitronengras in würziger Sauce, schonend angebraten und mit Reis serviert
170. Brauner Sosse Momente
Sojaprossen werden mit ausgewältem Gemüse in der Pfanne geschwenkt und in einer Knoblauchscharfen Sosse serviert
140 . Udon Curry Momente
ab 13,50 €
Udon-Nudeln in einer cremigen Curry-Kokos-Sauce mit frischem Gemüse. Aromatisch gewürzt, leicht süßlich und angenehm würzig – ein perfektes Wohlfühlgericht mit asiatischem Flair.
130. Reisbandnudeln Momente
Reisbandnudeln in einer cremigen Curry-Kokos-Sauce mit frischem Gemüse. Aromatisch gewürzt, leicht süßlich und angenehm würzig – ein perfektes Wohlfühlgericht mit asiatischem Flair.
340. Udon Knoblauch Momente
Udon-Nudeln in eine Knoblauchscharf Sauce mit frischem Gemüse. Aromatisch gewürzt, leicht süßlich und angenehm würzig – ein perfektes Wohlfühlgericht mit asiatischem Flair.
191. Mura Tofu
Hausgemachte dunkle Soße, Gemüse, Tofu, Reis
192. Koji Chicken
Hausgemachte dunkle Soße, Gemüse, Champignon, Spargel, Huhn, Reis
194. Beef On Fire
Hausgemachte dunkle Soße, Gemüse, würzig-scharfes Rindfleisch, Süßkartoffelpommes
195. Zesty Prawns
Hausgemachte dunkle Soße, Gemüse, Knoblauch, Garnelen, Yuzu, Reis
196. Dusty Duck
Hausgemachte dunkle Soße, Gemüse, asiatische Gewürze, Ente, Reis
197. Umi Lachs
Hausgemachte dunkle Soße, Gemüse, gegrillter Lachs, Teriyaki, Reis
60. Curry Crush
Kokosmilch, Gemüse, Basilikum, Reis
110. Pad Thai
Gebratene Reisbandnudeln, Tamarind-Soße, Park Choi, Karotten, Erdnüsse
70. Peanut Pal
Cremige Erdnusssauce mit nussigem Geschmack, leicht süß und würzig – ideal zum Dippen. Gemüse . Reis
50. Mango Mood
Fruchtig-süße Mangosauce mit feiner Currynote. Gemüse. Reis
120. Yaki Udon
Gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse und würziger Homemade Teriyakisoße
160. Vegan Bowl
Bowl mit Sushi-Reis, knackigem Gemüse, Avocado, Wakame, knusprigem Tofu und cremiger Erdnusssoße.
161. Veggie Bowl
Bowl mit Sushi-Reis, frischem Gemüse, Avocado, Wakame, Omelett, Mozzarella und hausgemachter Sauce.
162. Sake Bowl
14,90 €
Bowl mit Sushi-Reis, frischem Lachs, Avocado, Wakame, Gemüse und hausgemachter Sauce.
163. Tuna Bowl
Bowl mit Sushi-Reis, frischem Thunfisch, Avocado, Wakame, Gemüse und hausgemachter Sauce.
164. Ebi Ten Don
Bowl mit Sushi-Reis, knuspriger Ebi Tempura, Avocado, Wakame, Gemüse und hausgemachter Sauce.
165. Chicken Bowl
Bowl mit Sushi-Reis, Teriyaki-Hähnchenkross, Avocado, Wakame, Gemüse und hausgemachter Sauce.
166. Ente Elegance Bowl
Bowl mit Sushi-Reis, knuspriger Ente, Avocado, Wakame, Gemüse und hausgemachter Sauce.
167. Kani-Avo Bowl
Bowl mit Sushi-Reis, Surimi, Avocado, Wakame, Gemüse und hausgemachter Sauce.
168. Unagi Don
Bowl mit gegrilltem Aal, Sushi-Reis, Wakame, Avocado, Gemüse und hausgemachter Sauce.
169. Rainbow Mix
Bunte Bowl mit frischem Lachs und Thunfisch auf Sushi-Reis, kombiniert mit Edamame, Wakame, Avocado, Gurke, Möhren und knackigem Salat. Verfeinert mit unserer hausgemachten Sauce.
M1 Veggie Maki Set
6 avocado maki, 6 Kappa maki, 6 Oshinko maki
M2 Veggie Mix Garden
6 Avocado maki, 6 Kappa maki, 8 Veggie Io
M3 Triple Love
6 Avocado maki, 6 sake maki, 6 tuna maki
M4 Lachs Addict
6 sake maki, 8 Alaska Io, 2 Saki nigiri
M5 For ONE
18,90 €
6 Sake maki, 6 Avo maki, 6 Califonia maki, 1 Sake nigiri, 1 Avo nigiri
M6 Solo VIBE
19,90 €
6 Sake Tempura, 3 sake maki, 3 Avo maki, 8 Ebi Tempura Io
M7 Double SOUL
35,90 €
6 Sake Maki, 6 Avocado Maki, 6 Sake Tempura, 8 Salmon Lover und 8 All Green
M8 Triple Harmony
54,90 €
6 Sake Tempura, 6 Veggie Tempura, 6 Sake Maki, 6 Avocado Maki, 6 Kappa Maki, 1 Sake Nigiri, 1 Tuna Nigiri, 1 Avo Nigiri, 8 Alaska Inside-Out und 8 Spicy Tuna Inside-Out.
M9 Big Four
68,90 €
6 Sake Tempura, 6 Ebi Tempura Big Roll, 8 Salmon Lover, 8 Unagi Umami, 8 Sunset Ocean, 6 Sake Maki, 6 Avocado Maki, 6 Oshinko Maki, 2 Sake Nigiri und 2 Tuna Nigiri.
M10 UME' Secret
42,90 €
6 Sake Maki, 8 Fire Dragon, 8 All Green, 2 Sake Aburi Nigiri, 2 Avocado Nigiri und 2 Sake Avo Nigiri.
Sake Maki
5,20 €
Maki mit Lachs
Sake Avocado Maki
5,50 €
Maki mit Lachs Avocado
Sake Kappa
Maki mit Lachs Gurke
Spicy Sake
Maki mit Lachs und schwarfer Sauce
Tekka Maki
Maki mit Thunfisch
Ebi Tempura Maki
Maki mit Tempura Garnelen
Spicy Tuna
Maki mit Thunfisch und scharfe Sauce
California Maki
Maki mit Surimi
Salmonskin Maki
Maki mit Lachshaut
Chicken Maki
5,80 €
Maki mit Hühnchen
Mozzarella Maki
Maki mit Mozzarella
Vegane Sake Maki
Maki mit veganem Lachs
Vegane Tuna Maki
Maki mit veganem Thunfisch
Rucola Maki
4,90 €
Maki mit Rucola
Avocado Maki
5,10 €
Maki mit Avocado
Oshinko Maki
Maki mit japanischen Rettisch
Tamago Maki
Maki mit Ei Omelette
Kappa Maki
Maki mit Gurke
Sake
Nigiri mit Lachs
Sake Aburi
Nigiri mit Lachs flambiert
Tuna
Nigiri mit Thunfisch
Avocado
Nigiri mitAvocado
Sake Avo
Nigiri mit Lachs Avocado
Ebi
Nigiri mit Garnele
Tamago
Nigiri mit Ei Omelette
Unagi
Nigiri mit Aal
Alaska Io
8,50 €
Lachs, Avo, Masago
California Io
7,90 €
Surimi, Avocado, Masago
Tuna Io
8,90 €
Tuna, Avo, Masago
Sake Rucola Io
Lachs, Rucola, Masago
Spicy Tuna Io
Gekochter Tuna, Coktail, Gurke, Sesam
Ebi Io
8,20 €
Garnelen, Gurke, Masago
Ebi Tempura Io
Ebi Tempura, Avocado, Masago
Salmonskin Io
Lachshaut, Gurke, Sesam
Chicken Roll Io
Huhnkross, Gurke, Sesam
Salmon Lover
Frischkäse, Lachs, Avocado, ummantelt mit Lachs
Fire Dragon
Frischkäse, frittierte Garnelen und Avocado, ummantelt mit flambiertem Lachs.
All Green
12,90 €
Avocado und Gurke, ummantelt mit frischer Avocado.
Cool Garden
12,80 €
Gurke und Rettich, umhüllt von frischer Gurke
Unagi Umami
Frischkäse, Thunfisch und Gurke, umhüllt von gegrilltem Aal – intensiv, cremig und aromatisch.
Sunset Ocean
Surimi, Avocado und Frischkäse, umhüllt von Lachs und Thunfisch – frisch, cremig und harmonisch.
Vegan Lover
Veganer Lachs, veganer Thunfisch und Avocado, umhüllt von Avocado
Cheese Lover
Frischkäse, Mozzarella Sticks, Rucola und Gurke – knusprig, cremig und perfekt für Käseliebhaber.
Sake (8stk)
20,90 €
Lachs Sashimi
Tuna (8stk)
22,90 €
Thunfisch Sashimi
Twin Soul (4stk Sake, 4stk Tuna)
24,90 €
Lachs und Thunfisch Sashimi
Sake Crispy
Sake Avocado Crispy
Lachs Avocado
Sake Kappa Crispy
Lachs Gurke
Spicy Sake Crispy
Lachs mit scharfer Sauce
Tuna Crispy
9,20 €
Thunfisch
Spicy Tuna Crispy
Thunfisch mit scharfer Sauce
Ebi Tempura Crispy
Tempura Garnele
Salmonskin Crispy
Lachshaut
Chicken Crispy
Hühnerfleisch
Sake Tempura
11,90 €
Lachs, Avocado, Gurke und Frischkäse im knusprigen Tempuramantel – knusprig, cremig und harmonisch.
Maguro Tempura
Thunfisch, Gurke, Lauch und Frischkäse im knusprigen Tempuramantel – herzhaft, cremig und voller Geschmack.
Chicken Tempura
10,90 €
Frischkäse, knuspriges Hühnerfleisch, Gurke und Lauch in goldbraunem Tempurateig – außen knusprig, innen saftig und cremig.
Ebi Tempura Big Roll
Frittierte Garnelen, Avocado, Gurke und Frischkäse im knusprigen Tempuramantel – knusprig, saftig und voller Geschmack.
Tofu Tempura
10,50 €
Tofu, Avocado und Gurke im knusprigen Tempuramantel – knusprig, leicht und vegetarisch.
Veggie Tempura
Avocado, Gurke und Oshinko im knusprigen Tempuramantel – leicht, knusprig und vegetarisch.
Salmonskin Tempura
Knusprige Lachshaut mit Frischkäse, Avocado und Gurke in einer goldbraunen Tempura-Rolle – herzhaft, cremig und voller Umami-Geschmack.
Mozzarella Tempura
Knusprige Tempura-Rolle mit Frischkäse, Mozzarella und Avocado – außen goldbraun, innen cremig und besonders käsig.
Extra Huhnkross
knursprige Hühnerfleisch
Extra Entekross
knursprige Ente
Vegan Huhnkross
knursprige vegane Hühnerfleisch
Vegan Entekross
knursprige vegane Ente
Krupuk
3,90 €
Krabbenchips
Reis
2,00 €
Sushireis
Reisbandnudeln
3,50 €
Udonnudeln
Reisnudeln
Glasnudeln
Ingwer
Wasabi
Sojasosse
Cocktailsosse
Teriyaki Sosse
Süsssauer Sosse
Scharf Sosse
Erdnuss Sosse
Curry Extra
Extra Currysauce
Erdnuss Extra
Extra Erdnusssauce
Mango Extra
Extra Mangosauce
Gebacken Banana
Gebacken Ananas
Mango Panacotta
UME' Luv
alle 0,4 l mit Eis
Chanh Da
Hanoi Eistee
Mango Lassi
Mango Cooler
Pinky Bliss
Peachy
Lychee Lush
Passion Dream
Cola
4,50 €
alle 0,33
Zero
Fanta
Sprite
Apfelschorle
Mangosaft
4,20 €
alle 0,4 l
Lycheesaft
Maracujasaft
Becks 0,33L
0,33 l
Heineken 0,33L
Alkoholfreies Pilsner 0,5l
5,00 €
0,5 l
Berliner Pilsner 0,5L
Hefeweizen 0,5L
Alkoholfreies Weizenbier 0,5L