Vollständige Speisekarte
Sake Set
31,00 €
• 4 Sashimi • 2 Lachs Nigiri • 1 Rolle Lachs Maki • 1 Rolle Sake Inside Out • 1 Crunchy com Salmon
Tuna Set
• 4 Sashimi • 2 Thunfisch Nigiri • 1 Rolle Thunfisch Maki • 1 Rolle Tuna Inside Out • • 1 Inside Out com Tuna
Veggie Set
24,00 €
• 4 Nigiri •1 Rolle Gurke Maki • 1 Rolle Yasai Inside Out • 1 Yasai Crunchy
Sushi Master Tip
32,00 €
• Sashimi Mix • 1 Maki Rolle • 1 Sake Aburi • 1 Tuna Aburi • 1 Inside Out Rolle • 1 Crunchy Rolle
Special Plate (für 2 Personen)
59,00 €
• Sashimi Mix • 4 Sake Maki • 4 Tekka Maki • 4 Avocado Maki • 4 Gurke Maki • 3 Tatar Nigiri • 4 Nigiri • 1 Crunchy Rolle • 1 Smoky Tuna Rolle • 1 Skin on Skin Rolle
Deluxe Plate (für 2 Personen)
69,00 €
• Sashimi Mix • 1 Rolle Tekka Maki • 1 Rolle Sake Maki • 1 Sake Aburi • 1 Tuna Aburi • 1 Skin on Skin Rolle • 1 Special Roll • Nigiri • 1 Crunchy Roll
Yaki Tori Spieße (3 Stück)
7,00 €
japanische Hähnchenspieße in Teriyakisauce
Gyoza (4 Stück)
japanische, panierte Hähnchenteigtaschen mit Salat
Cocoon Rolle (2 Stück)
vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinehackfleisch, Karotten, Zwiebeln, Sojasprossen und Glasnudeln
Nem de Chien (4 Stück)
Frühlingsrollen nach südvietnamesischer Art gefüllt mit Garnelen und Gemüse
Sate Gai (2 Stück)
Hähnchenspieße mit Erdnusssauce
Tapas Platte
18,00 €
• Frühlingsrolle • Gyoza •Sate Gai • Ebi Tempura • frischer Salat
Edamame
gedämpfte, japanische Bohnen
Dim Sum
Verschiedene Teigtaschen mit schrimp & Fleisch
Tom Kha Gai Suppe
6,00 €
Mit Hähchen, Mais, Pilzen, Lauch und Koriander
Tom Kha Suppe
mit Garnelen, Mais, Pilzen, Lauch und Koriander
Kimchi-Garnelen-Suppe
7,50 €
Koreanische Kimchi , Garnelen, verschiedenen Gemüse & Asia Kräutern
Avocado Salat
8,00 €
mit Avocado und Sesam
Mango Salat
8,50 €
mit Mango, roten Zwiebeln, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Koriander
Wakame Salat
eingelegter Algensalat mit Sesam
Beef Salata a la Indochina
12,00 €
mit leicht angebratenem Rindfleisch, buntem Salat, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Koriander und Körner-Dressing
Bo Xao Sa Ot (scharf)
mit Rindfleisch, Saisongemüse und Zitronengras
Bun Bo Nam Bo
mit Rindfleisch, Reisnudeln, Erdnüssen, Sellerie, Koriander, Zwiebeln und Fischsauce, ohne Reis
Tamarinde Scampi
21,00 €
mit gebratenen Garnelen, Tamarindensauce und Gemüse
Fresh Garden
15,00 €
mit Saisongemüse und Tofu
Shaking Beef
mit Rindfleisch und Gemüse
Pineapple Chicken
17,00 €
mit gebratenem Hähnchenfleisch, Ananas, Gemüse und Erdnüssen
Niku Moriawase
20,00 €
mit 3 Fleischsorten und Gemüse
Grilled Duck
mit Gemüse in Tamarindensauce
Grilled Chicken
mit Pak Choi und Erdnusssauce
Rotes Curry
14,00 €
mit frischem Gemüse und einer Zutat nach Wahl
Mango-Kokos Stew
mit Gemüse, Reis und einer Zutat nach Wahl
Pan Fried Udon
mit japanischen Weizennudeln, Gemüse und einer Zutat nach Wahl
Japanische Ramennudeln
mit Dashi-Brühe, Seetang, Rindfleischbällchen, Ei, Zwiebeln, japanische Pilzen, Bonito-Flocken, Pak Choi und einer Zutat nach Wahl
Pho
traditionelle Fünf-Kräuter-Brühe mit Reisbandnudeln, Koriander, Thai Basilikum, Sojasprossen und einer Zutat nach Wahl
Don Chay (3 Stück)
Tofuspieße
Sake Don (8 Stück)
roher Lachs
Tekka Don (8 Stück)
roher Thunfisch
Misoshiru Don
verschiedene Fischsorten
Sushi Sake
mit Lachs
Sushi Maguro
6,50 €
mit Thunfisch
Avocado Maki
4,50 €
mit Avocado
Asupara Maki
4,00 €
mit grünem Spargel und Sesam
Veggie Futo Maki (6 Stück)
7,90 €
mit grünem Spargel, Avocado, Gurke, Rettich, Kürbis und Rucola
Cocoon Special Roll
13,00 €
mit panierten Garnelen, Lachs, Kaviar, Gurke und Frischkäse
Crazy Tuna
mit Thunfisch, Surimi, Rettich, Kürbis, Gurke und Frischkäse
Ebi Crunchy Roll
mit panierten Garnelen, Rettich, Kürbis, Gurke und Frischkäse
Com Salmon
mit Lachs und Reisflocken-Panade
Com Ebi
mit Garnelen, Rucola und Reisflocken-Panade
Com Bo
14,50 €
mit Rinderfilet, Schmelzkäse und Reisflocken-Panade
Yaki tori Crunchy roll
Japanische Hähnchen, Rettich, Kürbis, Gurken, Avocado, frischekäse
Com salmon
Avocado, Lachs Rolle in Grüner Reisflocken-Panade
California Maki
mit Surimi und Avocado
Sake Maki
5,00 €
Sake Avocado Maki
5,50 €
mit Lachs und Avocado
Tekka Maki
California Inside Out Roll
9,00 €
mit Surimi und Kaviar
Sake Inside Out Roll
10,00 €
mit Lachs und Kaviar
Salmon Inside Out Roll
11,50 €
mit Lachs und Lachs
Tuna Inside Out Roll
mit Thunfisch und Kaviar
Masai Inside Out Roll (vegetarisch)
mit Rettich und Sesam
Yaki Tori Inside Out Roll
11,00 €
mit japanischem Hähnchen und Sesam, ohne Avocado
Sake Sashimi
16,00 €
Lachs
Tuna Sashimi
Thunfisch
Sushi Tiger Roll
mit frittierter Garnele, Mango und Lachs, ohne Avocado
Sushi Surf and Turf Roll
16,50 €
mit Butterkrabbe, Rinderfilet und grünem Spargel
Sushi Smoky Salmon (scharf)
12,50 €
mit scharfem Lachstatar, Dill und flambiertem Lachs
Sushi Smoky Tuna (scharf)
mit scharfem Thunfischtatar, Gurke und flambiertem Thunfisch, ohne Avocado
Sushi Green Roll (vegetarisch)
mit paniertem Spargel, Gurken und Spinat
Sushi Bamboo Roll
mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, Gurke und Mango
Sushi Skin on Skin
mit Lachshaut, Gurke und Lachs
Sushi Chefs Special
mit Lachshaut, Gurke und Rinderfilet
Udon Nudeln
Reis
3,00 €