Gyoza Huhn

9,10 €

gefüllte Teigtaschen mit Hähnchen

Gyoza Vegan

9,10 €

gefüllte Teigtaschen mit Gemüse

Gyoza Wagyu

14,30 €

gefüllte Teigtasche mit Waygu

Wagyu Tataki

33,80 €

mit Wafu, Khao Kua und Wagyu A5

Yellowtail Jalapenos

27,30 €

mit Hamachi, Ponzu und Jalapenos

Lobster Ceviche

ab 15,60 €

mit Wafu, Yuzu und Hummer

Edamame Classic

7,80 €

mit jungen Sojabohnen und Maldon Salz

Homemade Kimchi

7,80 €

mit Kohl, Knoblauch und Gochugaru

Gomaae Spinat

6,50 €

mit geröstetem Sesam und Spinat

Shoyu Ramen

19,50 €

mit gereifter Sojasauce, Chashu Huhn, Dashi, Nudeln, mariniertem Ei und Nori

Shio Ramen

20,80 €

mit Meersalz Bretagne, Chashu Huhn, Dashi, Nudeln, mariniertes Ei und Nori

Asari Ramen

23,40 €

mit Venusmuschel von Goro, Dashi, Nudeln, Butter und Nori

Miso Ramen (vegan)

19,50 €

mit Misko aka, Miso shiro, Nudeln, Berg-Algen, Iwanori, Shichimi und Nori

Kamo Ramen

31,20 €

mit Barbarie Entenbrust, Negi Dashi, Nudeln, mariniertes Ei und Nori

Paitan Ramen

24,70 €

cremige Brühe, Chashu Huhn, Nudeln, mariniertes Ei und Nori

Hausgemachte Matcha Tiramisu

11,70 €

mit Matcha und Mascarpone

Hausgemachte Yuzu Tiramisu

11,70 €

mit Yuzu und Mascarpone

Hausgemachte Matcha Affogato

10,40 €

mit Vanilleeis und Matcha