Vollständige Speisekarte
Papadum
3,50 €
Portion Linsenfladen
Onion Bhaji
6,00 €
Zwiebelringe in Kichererbsenmehl frittiert und gebacken
Sabzi Pakora
6,20 €
verschiedene Gemüsesorten in Kichererbsenmehl frittiert und gebacken
Paneer Pakora
7,50 €
hausgemachter Käse mit Tamrainde-Minz-Zwiebel-Füllung in Kichererbsenmehl frittiert und gebacken, Spezialität des Hauses
Jheega Pakora
10,00 €
Garnelen in Kichererbsenmehl frittiert und gebacken
Murgh Pakora
7,60 €
zartes Hähnchenbrustfilet in Kichererbsenmehl frittiert und gebacken
Sabzi Samosa
6,70 €
gefüllte Teigtaschen mit Gemüse
Panjabi Shaan (für 2 Personen, vegetarisch)
13,90 €
Vorspeisenteller
Gemischter Tandoori Vorspeisenteller (für 2 Personen)
14,90 €
mit in verschiedenen Marinaden eingelegtem Hähnchenbrustfilet, im indischen Lehmofen gegrillt
Dhaniya Daal Shorba
4,90 €
gelbe Linsensuppe mit Koriander
Lassan Adrak Shorba
5,50 €
Knoblauch-Ingwer-Suppe
Murgh Shorba
Hühnerfleisch-Kurkuma-Suppe
Salat der Saison
6,90 €
gemischter Salat
Murghi Salat
gemischter Salat mit gegrillten Hähnchenbrustfiletstückchen und Naanbrot
Jheenga Salat
gemischter Salat mit gegrillten Garnelen und Naanbrot
Veganer Vorspeisenteller (für 1 Person)
8,30 €
mit Zucchini, Auberginen, Kartoffeln, Blumenkohl, Zwiebeln und Tofu in Kichererbsenmehl mariniert und frittiert, dazu verschiedene vegane Dips
Veganer Vorspeisenteller (für 2 Personen)
Tofu Chili (sehr scharf)
15,50 €
Tofu mit Paprika und Zwiebelstücken in Soja-Chilisauce, dazu Basmati-Kurkuma-Gewürzreis
Sholey Samose (pikant)
nordindische Teigtaschen aus Gemüse mit Kichererbsen- Curry, dazu Garnitur aus Kraut, Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Topping aus Tamarinden-, Minz- und scharfer Mangosauce
Mango Vegan Sabzi (süß, mild)
verschiedenes Gemüse in fruchtiger Mango-Cashew-Soja-Cremesauce, dazu Basmati-Kurkuma-Gewürzreis
Vegan Sabzi Korma (mild)
verschiedenes Gemüse in Kokos-Cashew-Soja-Cremesauce, dazu Basmati-Kurkuma-Gewürzreis
Tofu Vegan Biryani (pikant)
gebratener Basmati-Reis mit verschiedenem Gemüse, Tofu und Gewürzen, dazu veganer Gurken-Sojajoghurt
Vegan Sabzi Curry (pikant)
verschiedenes Gemüse in pikanter Currysauce
Tofu Grill
17,90 €
verschiedenes Gemüse und Tofu in veganer Sojajoghurt-Gewürz-Marinade, im Holzkohle-Lehnofen gegrillt, dazu Basmati-Kurkuma-Gewürzreis
Daal Makhni
dunkle Linsen mit angebratenen Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen
Sabzi Korma
mit Gemüse und Cashew-Kokos-Sahnesauce
Sabzi Kofta
Gemüseklößchen mit würziger Currysauce
Channa Masala
14,20 €
Kichererbsen mit Tomaten-Zwiebel-Currysauce
Manchoorian Veg Chili
Gemüsebällchen mit Chili-Sojasauce
Krahi Paneer
hausgemachter Käse mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten-Zwiebel-Currysauce
Paneer Butter Tikka Masala
marinierter und gegrillter Käse mit Butter-Gewürzsauce
Mixed Sabzi Jalfrezi (scharf)
14,50 €
verschiedene Gemüsesorten mit scharfer Ingwer-Zwiebel-Tomatensauce
Mango Mixed Saabzi
gemischtes Gemüse mit Mango-Cashew-Mandel-Sahnesauce
Bhindi do Piaza
Okraschoten mit angebratenem Knoblauch, Ingwer und Zwiebeln
Palak Paneer
Blattspinat mit hausgemachtem Käse
Shahi Paneer
hausgemachter Käse in cremiger Zwiebel-Cashew-Sahnesauce
Murgh Korma
19,90 €
Hähnchenbrustfiletstücke mit Cashew-Kokos-Sahnesauce
Raara Chicken
gehacktes Hühnerfleisch mit angebratenen Zwiebeln und dunkler Currysauce
Murgh Vindaloo (sehr scharf)
Hühnerbrustfiletstücke in sehr scharfer, südindischer Sauce mit Kartoffelstücken
Chicken Sabzi (pikant)
zarte Hühnerbrustfiletstücke mit verschiedenem Gemüse und Currysauce
Butter Chicken (mild)
marinierte und gegrillte Hühnerbrustfiletstücke mit Butter-Cashew-Tomatensauce
Karahi Murgh (pikant)
Hühnchenbrustfiletstücke mit Zwiebeln und Paprika in Tomaten-Currysauce
Mango Murgh (süß)
Hühnchenbrustfiletstücke mit Mango-Cashew-Sahnesauce
Chili Chicken (sehr scharf)
Hühnchenbrustfiletstücke mit scharfer Chili-Sojasauce
Murgh Madras (sehr scharf)
Hühnchenbrustfiletstücke mit scharfer Tomaten-Kokos-Ingwersauce
Chicken Tikka Masala
Hühnchenbrustfilet mit pikanter Tomaten-Ingwer-Gewürzsauce
Murgh Pasanda
Hähnchenmedaillons mit Kartoffel-Zwiebel-Minz-Füllung und Zwiebel-Knoblauch-Tomatensauce, Spezialität des Hauses
Murgh Saag
Spinat mit Hühnerbrustfiletstücken
Batakh Vindaloo (sehr scharf)
17,50 €
zarte Entenbrustfiletstücke in sehr scharfer, südindischer Sauce
Batakh Sabzi
zarte Entenbrustfiletstücke mit verschiedenem Gemüse in Currysauce
Masala Batakh
zarte Entenbrustfiletstücke mit traditioneller Gewürz-Currysauce
Batakh Jalfrezi (scharf)
zarte Entenbrustfiletstücke mit Tomaten-Zwiebelsauce mit Paprikastücken
Mango Batakh (süß)
zarte Entenbrustfiletstücke mit Mango-Cashew-Sahnesauce
Rogan Josh
16,90 €
Lammfiletstücke mit Rogan-Currysauce
Bunna Gosht
gebratene Lammfiletstücke mit Tomaten und Zwiebeln in kräftiger Sauce
Rarra Lamb
gehacktes Lamm mit angebratenen Zwiebeln und dunkler Currysauce
Mango Lamb
17,00 €
zarte Lammfiletstücke mit Mango-Cashew-Sahnesauce
Mutton Vindaloo (sehr scharf)
zarte Lammfiletstücke mit Kartoffelstücken und sehr scharfer, südindischer Sauce
Karahi Gosht
gebratenes Lammfilet mit Tomaten, Paprika und Tomaten-Currysauce
Mutton Nilgiri (scharf)
17,20 €
Lammfiletstücke mit Spinat-Koriander-Minzsauce
Mutton Saag
17,10 €
Spinat mit Lammfiletstücken
Macchi Madras (scharf)
Seelachsfilet mit scharfer Tomaten-Kokos-Ingwersauce
Mango Macchi (süß)
Seelachsfilet mit Mango-Cashew-Sahnesauce
Karahi Macchi (pikant)
Seelachsfilet mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten-Zwiebel-Currysauce
Jheenga Masala
18,10 €
Garnelen in kräftiger Tomaten-Zwiebel-Gewürzsauce
Jheenga Jalfrezi (sehr scharf)
Garnelen mit Tomaten-Zwiebelsauce und Paprikastücken
Sabzi Tandoori
verschiedenes, mariniertes Gemüse mit pikanter Gewürzmischung, am Spieß gegrillt
Murgh Seekh Kabab
Hühnchenhack mit Zwiebeln, Minze und Gewürzen, am Spieß gegrillt
Murgh Tikka
16,50 €
zarte in roter Tandoori Gewürzmischung marinierte Hähnchenbruststücke, am Spieß gegrillt
Pudina Tikka
16,80 €
zarte in Spinat, Minze und Koriander marinierte Hähnchenbruststücke
Achari Murgh Tikka
zarte in pikantem Mango-Chutney marinierte Hähnchenbruststücke
Jheenga Tandoori
23,90 €
in Joghurt-Gewürz-Marinade eingelegte und knusprig gegrillte Garnelen
Panjabi Shaan Grill Platte
22,90 €
Murgh Tikka, Pudina Tikka, Achari tikka, chicken Tandoori, lamb seekh kabab, Jheenga tandoori
Mutton Seekh Kabab
Lammhack mit Zwiebeln, Minze und Gewürzen, am Spieß gegrillt
Tandoori Murgh
Hähnchenschenkel mariniert in roter Tandoori Gewürzmischung, anschließend am Spieß gegrillt
Sabzi Biryani
mit Gemüse
Chicken Biryani
mit Hühnerfleisch
Lamb Biryani
mit Lammfleisch
Jheenga Biryani
18,90 €
mit Garnelen
Tandoori Naan
3,40 €
Hefeteigbrot
Tandoori Butter Naan
3,70 €
Hefeteigbrot mit Butter
Tandoori Ginger Naan
4,10 €
Hefeteigbrot mit frischem Ingwer
Tandoori Mirchi Naan
Hefeteigbrot mit Chili
Tandoori Lassan Naan
Hefeteigbrot mit Knoblauch
Paneer Naan
5,10 €
Hefeteigbrot mit Käse
Mixed Naan
4,30 €
Hefeteigbrot mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Chili
Keema Naan
5,60 €
Hefeteigbrot gefüllt mit Lammhack
Pashwari Naan
gesüßtes Hefeteigbrot mit Mandeln und Rosinen
Basmati-Kurkuma-Gewürzreis (vegan)
4,00 €
Roti (vegan)
3,30 €
Vollkorn-Brot aus dem Lehmofen
Naan (vegan)
Weizenmehlbrot aus dem Lehmofen
Mixed Naan (vegan)
4,60 €
Weizenmehlbrot mit Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln und Chili
Gurken-Sojajoghurt (vegan)
mit Gewürzen
Mixed Raita
Joghurt mit Tomaten, Zwiebeln und indischen Backerbsen
Kheere ka Raita
Gurken-Joghurt
Kokos Milchreis
5,90 €
Gulab Jamun
Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken
Mangocreme
mit Vanilleeis
Kulfi
indische Eisspezialität aus Honigmilch, Cashew und Pistazien
Ras Malai
süße Käsebällchen in cremiger Sauce
Panjabi Shaan Highlight Dessertteller
13,50 €
mit fünf verschiedene Dessert-Variationen
Namkeen Lassi 0,3l (vegan)
salziges Sojajoghurtgetränk mit Gewürzen
Mango Lassi 0,3l (vegan)
Mango-Sojajoghurtgetränk
Mangolassi 0,4l
Joghurtgetränk
Kokosnusslassi 0,4l
Süßes Lassi 0,4l
Salziges Lassi 0,4l
Coca Cola 1,0l
3,90 €
Fanta 1,0l
Sprite 1,0l
Helles Bier 0,5l
Indischer Weißwein 0,75l
Indischer Rotwein 0,75l