Vollständige Speisekarte
Rau Xao Thap Cam
13,90 €
gebratenes Gemüse mit Zitronengras, fruchtiger Sauce und Reis
Tofu Curry
gebratener Tofu mit rotem Curry, Gemüse und Reis
Bun Xao Dau Phu
14,90 €
gebratene Reisnudeln mit Tofu, Pak Choi, Karotten, Sojasprossen und verschiedenen Kräutern
Gebratene Nudeln mit grünem Curry, Gemüse und Reis (#M1)
12,90 €
Hühnerfleisch mit grünem Curry, Gemüse und Reis
Gebackenes Hühnerfleisch mit Mangosauce, Gemüse und Reis
Tofu mit Satesauce, verschiedenem Gemüse und Reis
11,90 €
Tintenfisch mit Zitronengras, Chili, Gemüse und Reis
15,90 €
Knusprige Ente mit rotem Curry, Gemüse und Reis
Rindfleisch mit Zitronengras, Chili, Gemüse und Reis
Knuspriges Hühnerfleisch mit rotem Curry, Gemüse und Reis
Goi Cuon Tom (2 Stück)
7,40 €
Sommerrollen mit Salat, vietnamesischen Kräutern, Reisnudeln und Garnelen, dazu Hoisinsauce mit Erdnüssen
Goi Cuon Bo (2 Stück)
Sommerrollen mit Salat, vietnamesischen Kräutern, Reisnudeln und Rindfleisch, dazu Hoisinsauce mit Erdnüssen
Goi Cuon Tofu (2 Stück)
6,20 €
Sommerrollen mit Salat, vietnamesischen Kräutern, Reisnudeln und Tofu, dazu Hoisinsauce mit Erdnüssen
Cha Gio Tom (3 Stück)
6,70 €
Frühlingsrollen mit Garnelen, Glasnudeln, Morcheln, Frühlingszwiebeln, Karotten und Ei, dazu Fischsauce
Cha Gio Thit (3 Stück)
6,40 €
Frühlingsrollen mit Schweinefleisch, Glasnudeln, Morcheln, Frühlingszwiebeln, Karotten und Ei, dazu Fischsauce
Ga Sa Te - Hühnerfleisch Sate
6,50 €
in vietnamesischen Kräutern und Kokosnussmilch mariniertes Hähnchenfilet mit hausgemachter vietnamesischer Satesauce
Cha Gio Chay (3 Stück)
5,70 €
Frühlingsrollen mit Tofu, Glasnudeln, Morcheln, Frühlingszwiebeln, Karotten und Ei, dazu Fischsauce
Ha Cao - Dim Sum
7,90 €
gedämpfte Dim Sum mit Garnelen, Pfeffer, Kräutern und hausgemachter Sauce
Bo La Lot
7,20 €
in Betelblättern eingewickeltes Rindfleisch mit Fischsauce
Gemischte Dim Sum Platte (für 2 Personen)
mit Fischsauce und Sojasauce
Com Nep (klein)
8,50 €
gedämpfter Klebreis mit getrocknetem Hühnerfleisch und gerösteten Zwiebeln
Gemischte Vorspeisenplatte
23,90 €
mit Frühlingsrollen, Sommerrollen, Dim Sum, Wantan und Mangosalat
Com Nep (groß)
8,90 €
Edamame
5,90 €
gekochte Sojabohnen mit Chili und Meersalz
Banh Bao
gedämpftes Brot nach vietnamesischer Art, mit gebratenem Rindfleisch und Kräutern
Pho Bo - Hanoi-Suppe mit Rindfleisch
ab 7,50 €
vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch, frischen Kräutern, Sojasprossen und Limette
Pho Ga - Hanoi-Suppe mit Hühnerfleisch
ab 7,30 €
vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch, frischen Kräutern, Sojasprossen und Limette
Hu Tieu - Saigon-Suppe
würzige Reisnudelsuppe aus Südvietnam mit gegrilltem Schweinefleisch, Garnelen, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen, Kräutern und Röstzwiebeln
Bun Bo Hue - Rindersuppe mit Zitronengras
pikante Rindersuppe mit Schweinefleisch, Reisnudeln, Zitronengras, frischen Kräutern, Sojasprossen und Limette
Canh Chua Ca
ab 8,50 €
süß-scharfe Fischsuppe mit Lachs, Thunfisch, frischen Kräutern, Ananas, Tomaten, Staudensellerie, Sojasprossen und Tamarinde
Canh Chua Tom
süß-scharfe Fischsuppe mit Garnelen, frischen Kräutern, Ananas, Tomaten, Staudensellerie, Sojasprossen und Tamarinde
Canh Chua Chay
ab 6,50 €
Suppe mit verschiedenen Tofuarten, frischen Kräutern, Ananas, Tomaten, Staudensellerie, Sojasprossen und Tamarinde
Goi Du Du
mit grüner Papaya, Garnelen, Kräutern und hausgemachtem Dressing
Goi Xoai Vit
grüner Mangosalat mit knuspriger Ente und Kräutern
Goi Hoa Chuoi
mit Bananenblüten, Garnelen, chinesischer Melisse und Schwarznesseln
Goi Bo
7,50 €
Rindfleischsalat mit Sojasprossen, roten Zwiebeln, Kräutern und Erdnuss-Limette-Ingwer-Dressing
Goi Ngo Sen
mit Lotuswurzeln, Rindfleisch, Kräutern und hausgemachter Fischsauce
Ga Xao Tieu Den
gebratenes Hühnerfleisch mit schwarzer Pfeffersauce, Zwiebeln, Paprika, Babybohnen, Pilzen und Reis
Ga Xao Chua Cay
gebratenes Hühnerfleisch mit exotischer Süß-Scharf-Sauce und Gemüse
Ga Xao Sa Ot
gebratenes Hühnerfleisch mit Zitronengras, Chilisauce, Zwiebeln, Sellerie, Pilzen und Babybohnen
Ga Curry
Hühnerfleisch mit rotem Curry und Gemüse
Banh Cuon
mariniertes Rindfleisch auf gedämpftem Reispapier, dazu Salat, frische Kräuter und hausgemachte Sauce
Vit Chien Sot Me (etwas scharf)
18,90 €
knusprige Ente mit Tamarinde
Vit Chien Curry (scharf)
17,90 €
knusprige Ente mit rotem Curry
Vit Chien Sot Chua Cay (scharf)
knusprige Ente mit Sauer-Scharf-Sauce
Vit Chien Sot Tieu Den (etwas scharf)
knusprige Ente mit schwarzer Pfeffersauce
Thit Kho Sa Ot
karamellisiertes Schweinefleisch mit würzigen Zutaten wie Ingwer, Zitronengras und Kokosnusswasser, dazu im Wok geschwenkter Pak Choi
Suon Chua Ngot
karamellisierte Schweinerippchen mit Sauer-Scharf-Sauce, dazu gebratener Pak Choi
Bun Cha Ha Noi
gegrilltes Schweinefleisch mit Salat, Reisnudeln, Kräutern und hausgemachter Sauce
Bo Xao An An (etwas scharf)
gebratenes Rindfleisch mit leichter Süß-Scharf-Sauce, dazu Gemüse
Bo Xao Sa Ot (scharf)
gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras, Chilisauce, Sellerie, Zwiebeln, Paprika und Babybohnen
Bo Xao Tieu Den (leicht scharf)
Rindfleisch mit schwarzer Pfeffersauce und Gemüse
Bo Curry
Rindfleisch mit rotem Curry und Gemüse
16,90 €
Tofu Sa Ot
gebratener Tofu mit Zitronengras, Chili, Austernpilz, Erbsen, Zwiebeln und Reis
Ca Kho To
22,90 €
geschmorter Lachs mit schwarzem Pfeffer, Pak Choi, Reis und verschiedenem Gemüse
Tom Xao Chua Cay (leicht scharf)
21,90 €
gebratene Riesengarnelen mit Zwiebeln, Pilzen, Babyerbsen, Paprika und süßer Chilisauce
Tom Sot Me
20,90 €
gebratene Riesengarnelen mit Tamarindensauce, dazu gemischtes Gemüse und Reis
Tom Sot Tieu Den (scharf)
gebratene Riesengarnelen mit schwarzer Pfeffersauce, dazu gemischtes Gemüse und Reis
Muc Xao Sa Ot (scharf)
gebratener Tintenfisch mit Zitronengras, Chilisauce, Sellerie, Pilzen, Babyerbsen, Zwiebeln und Reis
Muc Xao Tieu Den (scharf)
gebratener Tintenfisch mit schwarzer Pfeffersauce, Gemüse und Reis
Muc Xao Chua Ngot
gebratener Tintenfisch, Sauer-Scharf-Sauce, dazu gemischtes Gemüse und Reis
Cha Ca La Vong
marinierter und gegrillter Seeteufel mit Dill, Chilisauce, lauwarmen Reisnudeln, gemischten Salat und Fischsauce
Ca Chien Mam Gung
gebratene, mit Zitronengras marnierte Dorade mit Wasserspinat und frischen Kräutern, dazu hausgemachte Ingwer-Fischsauce
Pho Xao Bo
gebratenes Rindfleisch mit Reisbandnudeln, Pak Choi, Karotten, Zwiebeln, Sojasprossen und Kräutern
Mien Xao Cua
gebratene Glasnudeln mit Krebsfleisch, Morcheln, Pilzen und Gemüse
Bun Xao Ga
gebratene Reisnudeln mit Hühnerfleisch, Karotten, Pak Choi, Sojasprossen und Kräutern
Gebratene Udonnudeln
mit verschiedenem Gemüse, dunkler Sauce (leicht scharf) und Kräutern
Bun Cha
mit 2 Frühlingsrollen, gegrilltem Hühnerfleisch, Reisnudeln, Salat, Sojasprossen, frischen Kräutern und Erdnüssen, dazu Fischsauce
Bun Bo La Lot
mit in Betelblättern eingewickelten, marinierten und gegrillten Rinderstreifen auf Reisnudeln, dazu ein kleiner Salat mit vietnamesischen Kräutern und einem fruchtigen Sauer-Dressing
Bun Bo Cha Gio
mit Frühlingsrollen und gebratenem Rindfleisch auf Reisnudeln, dazu gemischter Salat und hausgemachte Fischsauce