Vollständige Speisekarte
Com gia dinh (für 2 Personen)
38,16 €
• Tofu-Suppe • Anamit-Salat mit Mango, Mungosprossen, Gurken und vietnamesischen Kräutern • Fleischsorte nach Wahl mit Gemüse, dazu Curry-Kokossauce und Mangosauce • gebratene Rinderstreifen mit Gemüsebeilage • Jasminreis • Soja-Pudding
Sup tom hat sen - Garnelen-Tofu-Suppe
7,08 €
mit Lotus-Nüssen, Shiitake-Pilzen, Ei, Röstzwiebeln und Koriander
Sup luon - Aal Suppe
7,80 €
angebratener Aal in dickflüssiger Suppenbrühe mit Shiitake-Pilzen, Holunderpilzen, Eierflocken und vietnamesischem Koriander
Mien ga - Glasnudelsuppe
6,60 €
mit Hühnerstreifen, Zucchini, Shiitake-Pilzen, Lauch und Koriander
Sup dau phu - Tofusuppe (vegan)
5,88 €
mit Tomaten, Mungosprossen und Schnittlauch
Nom du du bo kho
10,20 €
leicht scharfer Papayasalat mit getrockneten Rindfleischstreifen
Nom ga
8,28 €
Hühnerfleischsalat mit Mungosprossen, Zwiebeln, Gurke, Kräuter und Erdnuss
Nom xoai tom kho
9,00 €
Mangosalat mit getrockneten Shrimps, verfeinert mit Koriander und Erdnuss
Bun bo nam bo - Beef Bun Salad
14,28 €
Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch, serviert mit frischem Salat, Kräutern, knusprigen Erdnüssen und Röstzwiebeln, dazu Sauce
Pho tron - Pork Pho Salad
Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch, serviert mit frischem Salat, Kräutern, knusprigen Erdnüssen und Röstzwiebeln, dazu Sauce
Nuong ngoi - Dachziegel Grill (für 2 Personen)
52,80 €
Riesengarnelen, Lammkotelett, Rindfleisch, Hühnerfilet, Tintenfisch und Spareribs, dazu Gemüse zum selbst grillen, Süßkartoffeln und Maiskolben zum selbst grillen
Lau thai cam - Mixed Hot Pot (für 2 Personen)
48,00 €
Rindfleisch, Garnelen, Tintenfisch, Surimi, Fischbällchen, Tofu und verschiedenem Gemüse zum selbst zubereiten, dazu Nudeln
Best Pho in town
13,80 €
traditionelle Reisbandnudel-Suppe mit Brühe, verschiedenen Gewürzen und einer Fleischsorte nach Wahl, serviert mit frischen Kräutern und Teigstange
Cha lo lot - Wrapped Beef BBQ
17,40 €
Lolot-Blätterröllchen mit gehackter Rindfleischfüllung, serviert mit Reisfadennudeln, Kräutern und Erdnüssen
Salmon BBQ
21,00 €
gegrilltes Lachsfilet mit Gemüsebeilagen, dazu Süßkartoffel-Chips
Water Dragon BBQ
21,48 €
gegrillte Riesengarnelen mit Gemüsebeilage, dazu Süßkartoffel-Chips
Bun cha - Pork BBQ
16,68 €
gegrilltes Schweinefleisch, serviert mit Reisnudeln, Salat und Kräutern
Bit-tet Steak
20,28 €
Rindersteak, Spiegelei, Süßkartoffeln-Chips und Salat
Com ca man - Fried Rice ca kho
gebratener Reis mit getrockneten Sardellen, Gemüse, Lauch und Koriander
Com rang ruoc, lap xuong
15,48 €
gebratener Reis mit getrocknetem Schweinegeschnetzeltem und geräucherter vietnamesischer Wurst, dazu Eier und Gemüse
Chao suon quay - Reis-Congee
13,08 €
Reissuppe mit Fleisch von Spareribs, dazu Teigstange
Longan Beef Curry - Curry bo
Filetstreifen vom Rind in Curry-Kokossauce mit Longan-Früchten und Gemüse, verfeinert mit Basilikum und Limettenblättern, dazu Reis
Avocado Chicken Curry - Curry Ga
16,20 €
knusprig gebratener Hühnerschenkel im Curry-Avocado-Kokossauce, dazu Reis
Vit gion - Crispy Duck
17,88 €
knusprige Barbarie Ente, serviert mit grünem Spargel, Lotuswurzel, Gemüsebeilage und Reis
Bao Burger
würziges Burgerfleisch vom Rind mit Salat und Mangostreifen dazu würzige Anamitsauce
Pho Tofu
vietnamesische traditionelle Reisbandnudel-Suppe mit Tofu und Kräuter
Pho Bo Vegan
15,00 €
vietnamesische traditionelle Reisbandnudel-Suppe mit vegetarischem Rindfleisch und Kräuter
Tofu Pak choi
gebratener Tofu mit Pak-Choi und Gemüse, dazu Reis
Bo chay
vegetarisches Rindfleisch mit gebratenem Gemüse, dazu Reis
My tron
Fadennudelsalat mit Tofu und Kräuter
Cha gio re - Birdnest in summer
in Netzreispapier gewickelte Rolle, gefüllt mit Garnelen, Krebsfleisch und Gemüse, dazu frischer Salat, Kräuter und Wasabisauce7
Banh tom - Dragon in the nest
angebratene Garnelen auf knusprigen Süßkartoffelnester, serviert mit frischem Salat und Fisch-Limetten-Vinaigrette
Goi cuon - Summer Hühnchen in the rolle
Sommerrollen mit Garnelen, frischem Salat, Mangostreifen, Kräutern und Reisnudeln, serviert mit Fischsauce
Goi cuon - Summer Tofu in the rolle
Goi cuon - Summer Garnelen in the rolle
Nem ran - Spring in the rolle
Frühlingsrolle gefüllt mit Schweinefleisch und Gemüse, serviert mit frischem Salat und Kräuter, serviert mit Fischsauce
Tom boc mia
gegrilltes Garnelenfleisch umhüllt mit Zuckerrohr, serviert mit Fisch-Limetten-Vinaigrette
Tom chien com
Riesengarnelen umhüllt von jungen, grünen Klebreisflocken, serviert mit Wasabi-Dip
So diep nuong
gegrillte Jakobsmuscheln, serviert mit frischem Salat und Teriyakisauce
Xoi chien gio cha
gebratener Klebreis, serviert mit vietnamesischer Wurst
Com nam Muoi cung und ruoc
Reisbällchen mit gesalzenem Sesam, serviert mit getrocknetem Schweinefleisch