Vollständige Speisekarte
Tandoori Chicken Biryani
17,50 €
gegrilltes Hühnerfleisch mit Basmati-Reis, mild gewürzt, mit Mandeln, Röstzwiebeln, Kokosraspeln und Rosinen
Biryani Jhinga Shahi
22,00 €
Garnelen mit Basmati-Reis gedünstet, mild gewürzt, mit Mandeln, Kokosraspeln und Rosinen
Lamb Biryani
zartes Lammfleisch mit Basmati-Reis gedünstet, mild gewürzt, mit Mandeln, Kokosraspeln und Rosinen
Vegetable Biryani
Basmati-Reis gebraten mit Gemüse und feinen Gewürzen
Taj Mahal Jhinga Masal
21,50 €
Garnelen mit frischen Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Gewürzen und grünem Paprika gebraten
Shrimps Masala
22,50 €
Krabben mit Gewürzen gebraten, in einer delikaten Soße serviert
"Karachi" Machi Masala
Fischcurry mit Tomaten und einer Gewürzmischung, nach besonderer Art gebraten
"Goa" Machi Curry
Heilbuttstücke in einer wohlausgewogenen Mischung aus frischen Tomaten und verschiedenen milden Gewürzen, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
Palak Paneer
18,00 €
hausgemachter Frischkäse mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Gewürzen gebraten
Mattar Paneer
hausgemachter Frischkäse mit grünen Erbsen, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Gewürzen gebraten
Aloo Gobhi Masala
Kartoffeln und Blumenkohl mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten
Bharta Bengan
g1anze Auberginen über offener Flamme im Tandoor gegrillt, püriert, mit Kräutern gewürzt und mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten
Paneer Tikka Salik
18,50 €
gegrillter Frischkäse in einer Spezialsoße mit Reis
Mushroom Palak
frische Champignons mit Spinat, Zwiebeln und frisch gemahlenen Gewürzen gebraten
Dam Aloo Kashmiri Art
Kartoffeln in einer Tomaten-Sahne Soße
Vegetable Korma
Allerlei Gemüse der Saison, mit Joghurt und Gewürzen gebraten
Malay Kofta
Kartoffeln und hausgemachter Frischkäse, in einer Soße aus Tomaten und Sahne
Bhindi Masala
Okraschoten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen gebraten
Murgh Tikka
17,00 €
Hühnerfleischstücke nach 24-stündiger Marinade am Spieß im Tandoor gegrillt
Lamb Tikka
Saftig marinierte Lammfiletstücke am Spieß im Tandoor gegrillt
Haryali Kabab
19,00 €
Hähnchenfilet mariniert mit Spinat, Minze, Ingwer und Knoblauch am im Tandoor gegrillt
Tandoori Mix
Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoor-Spezialitäten
Tandoori Champs
21,00 €
Lammkoteletts nach 24-stündiger Marinade am Spieß im Tandoor gegrillt
Jhinga Shahi
23,50 €
Garnelen nach Art des Hauses, nur im Indus-Tal bekannt, am Spieß im Tandoor gegrillt
Tandoori Chicken
Hühnerschenkel mit Joghurt, Knoblauch und Ingwer mariniert, am Spieß im Tandoor gegrillt
Paneer Tikka
Stücke von hausgemachtem Frischkäse nach 24-stündiger Marinade am Spieß im Tandoor gegrillt
Vegetable Tandoori
Hausgemachter Frischkäse mit Blumenkohl, Tomaten, Zwiebeln, Zuccini, Auberginen und Paprika am Spieß gegrillt
Achari Chicken Tikka
marinierte, zarte und gegrillte Hühnerfleischstücke eingelegt in einer Mischung aus Obst und Gemüse nach nordindischer Art
Salmon Tikka Taj Spezial
26,00 €
eingelegtes und knusprig gegrilltes Lachsfilet mit Joghurt und Gewürzen
Karahi Chop
Lammkoteletts in Curry-Sahnesoße
Mutton Korma
ein Gericht aus der königlichen Mongul-Küche; Lammfleisch in einer milden Soße aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuss und Cashewkerne
Bhuna Gosht
Lammkoteletts in einer wohl ausgewogenen Mischung aus verschiedenen Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Sahne
Gosht Jalferezi
Lammstücke im Tandoor gebacken, orientalisch gewürzt mit Spezialsoße und frischem Paprika und Sahne
Karahi Gosht
20,50 €
Lamb Vindaloo
gebratene Lammstücke mit Kartoffeln in einer pikanten Sahne-Soße gegart (scharf)
Palak Gosht
Lammfleischstücke mit Zwiebeln, Tomaten und Blattspinat in einer aromatischen Gewürzmischung mit Sahne
Gosht Mughlai
zarte Lammfleischstücke in einer milden Soße aus Sahne, Joghurt und Cashewkernen /Spezialität des Hauses
Rogan Gosht
zarte Lammfleisch in Rogan-Currysauce
Mutton Nilgiri
zartes Lammfleisch mit Korianderblätter, grünem Chili, Minze, Spinat, Kräuter und orientalische Soße
Butter Chicken "Mugal-E-Azam"
Nordindische Spezialität, zubereitet mit mariniertem, im Tandoor gegrilltem Hühnerfleisch in einer Butter-Tomaten-Sahne-Soße
Murgh Tikka Masala
Murgh Palak
saftige Hühnerfleischstücke in mild gewürztem Spinat mit Ingwer, Knoblauch, Sahne und Kaschmir-Gewürzen gekocht
Murgh Jalferezi
zarte Hühnerfleischstücke in Sahne mit frisch gemahlenen Gewürzen mariniert und mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Paprika gebraten
Chicken Mango Curry
zarte Hühnerfilet-Stücke in einer würzigen Sahnesoße mit Mangostücke
Chicken Korma
ein Gericht aus der königlichen Mongul-Küche; in einer milden Soße aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuss und Cashewkernen
Chicken Mughlai
Hühnerfilet-Stücke in einer milden Soße aus Sahne, Joghurt und Cashewkernen Spezialität des Hauses
Chicken Chili Masala
Hühnerfleisch-Stücke mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in einer spezielen roten Sahne-Chilisauce
Karahi Murgh
Hühnerfilet-Stücke mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch, Tomaten, frischen Kräutern und Gewürzen mit Sahne im Karahi zubereitet
Chicken "Taj Mahal"
Hühnerfilet-Stücke mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch, Tomaten in einer pikanten Sahne-Soße (scharf) Spezialität des Hauses
Murgh Nilgiri
zartes Hühnerfleisch mit Korianderblätter, grünem Chili, Minze, Spinat, Kokosmilch und orientalische Kräutersoße
Chicken Madras
Hühnerfleisch mit Kokos, Ingwer, Knoblauch und Tomaten in würziger Soße
Ente Mango Curry
Ente in einer würzigen Sahnesoße mit Mangostückchen
Ente Korma
Ein Gericht aus der königlichen Mongul-Küche; in einer milden Soße aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuss und Cashewkerne
Ente Bhuna
Entenbrust in einer wohl ausgewogenen Mischung aus verschiedenen Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Sahne
Ente Karahi
Entenbrust-Stücke mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch, Tomaten, frischen Kräutern und Gewürzen mit Sahne im Karahi zubereitet
Ente Vindaloo
Entenbruststücke mit Kartoffeln in einer pikanten Sahne-Soße gegart (scharf)
Ente Palak
Enten-Stücke mit Zwiebeln, Tomaten und Blattspinat in einer aromatischen Gewürzmischung mit Sahne
Naan
4,00 €
Butter Naan
4,50 €
Tandoori Naan
Garlic Naan
5,50 €
Brot aus feinstem Mehl mit Knoblauch
Keema Naan
7,00 €
Brot aus feinstem Mehl mit saftigem, gehacktem Lammfleisch
Cheese Naan
6,50 €
Brot aus feinstem Mehl mit Käse
Aloo Paratha
6,00 €
in Butter gebackenes Fladenbrot gefüllt mit gewürzten Kartoffeln
Raita
erfrischender Joghurt mit gehackten Zwiebeln, Gurken und Gewürze
Aloo Chat
6,90 €
Kartoffeln mit Gewürzen
Gemischter Salat
8,50 €
frischer grüner Salat mit gehackten Zwiebeln, Gurken und Tomaten mit Joghurtsoße
Garnelen Salat
10,00 €
mit Kopfsalat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, rote Bohnen, Mais, Kichererbsen, Garnelen und Joghurtsoße
"Taj Spezial" Salat
12,50 €
mit Kopfsalat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, gegrilltes Hühnerfleisch, rote Bohnen, Mais, Kichererbsen, Oliven und Joghurtsoße
Coca Cola 1,0L
5,00 €
Coca Cola Zero 1,0L
Fanta 1,0L
Sprite 1,0L
Mango Lassi 0,4l
4,90 €
Lychee Lassi 0,4l
Sweet Lassi 0,4l
Maracuja Lassi 0,4l
Kokonuss Lassi 0,4l
Salzig Lassi 0,4l
Karlsberger Bier 0,33l