Nachspeise

Fischsuppe

Filet Vom Rotbarsch Senfschaum Babyspinat Grenaillekartoffel

Wein Grauer Burgunder

Thunfisch Avocado Tatar

Rinderfilet An Schalotten-balsamicojus An Saarländischen Pommes Und Mediterranem Gemüse

Grauburgunder

Wolfsbarsch Aus Saarbrücken

Wolfsbarsch Auf Einem Meeretischspiegel

Frischer Salat Mit Ziegenkäse

Filet Iberico Negro Mit Bohnengemüse

Stopfleberpastete Mit Zartbitteraromen

Saarl Feldsalat Mit Himbeerdressing Und Karamellisierter Ziegenfrischkäse