Vollständige Speisekarte
Usbekisches Fladenbrot
5,60 €
nach altem Rezept gebacken, weich, duftend und der ideale Begleiter zu jedem Gericht, oder einfach pur genießen
Samsa usbekischer Blätterteig 1 Stück
6,80 €
traditionell gefalteter Teig nach usbekischer Art, knusprig und doch herzhaft, gefüllt mit würzigem Rindfleisch
Rindfleisch Schurpa
13,70 €
eine kräftige Brühe mit zartem Rind, Kartoffeln, Karotten und frischen Kräutern
Lammfleisch Schurpa
Lammfleisch in klarer Brühe, Gemüse, Kräuter, kräftig und ehrlich
Tschutschwara in Suppe
16,00 €
Feine Teigtaschen in leichter Brühe – Klein, zart, unwiderstehlich. Zutaten: Mehl, Wasser, Salz, Rindfleisch, Zwiebel, Speiseöl, Gewürze
Morkowtscha Karottensalat
7,90 €
fein geraspelte Karotten, mariniert mit Knoblauch, Essig und ausgewählten Gewürzen, pikant und aromatisch
Chirokchi Salat
10,30 €
Tomaten mit Quark nach usbekischer Art, leicht, würzig, erfrischend
Atschik-Tschutschuk Salat
7,95 €
Tomaten, Zwiebeln, Dungan-Paprika, scharf, direkt, ehrlich
Usbekistan Mixteller
26,50 €
Plov, 1 St. Samsa, 2 St. Manti, Reis, Fleisch, Gewürze, gegarte und gebackene Teigtaschen, herzhaft, sättigend, voller Seele
Plov To'y Oshi
17,20 €
das Herz Usbekistans, Reis, Fleisch, gelbe und rote Karotten, Kichererbsen und Rosinen, vereint zu einem Festgericht der Gemeinschaft
Manti
gedämpfte Teigtaschen mit Rindfleisch, Zwiebeln, ein Klassiker der usbekischen Küche
Lagman Nudel
handgezogene Nudeln, Fleisch, Gemüse und asiatische Gewürze, kräftig und aromatisch
Medovik (Honigkuchen)
Napoleon-Torte
6,90 €
Coca-Cola 0,5l
3,50 €
Coca-Cola Zero 0,5l
Fanta Orange 0,5l
Sprite 0,5l
Mezzo Mix 0,5l
Lift Apfelschorle 0,5l
3,90 €