Vollständige Speisekarte
Spicy Yaki Udon mit gebratenem Maishähnchen
18,00 €
gebratenen Udonnudeln, pikanter Soja-Currysauce und Gemüse
Tofu in rotem Curry
16,00 €
gebratener Tofu in rotem Curry mit Gemüse
Sommerrollen (2 Stück) mit Garnelen in knusprigem Tempuramantel,
8,00 €
Wildkräutern, Salat, Erdnüssen, Reispapier und hausgemachter roter Soja-Sauce
Sommerrollen (2 Stück) mit gebratenem Rindfleisch,
Sommerrollen (2 Stück) mit gegrillter Hühnerbrust,
7,50 €
Sommerrollen (2 Stück) mit Bio-Tofu,
7,00 €
Klassische Frühlingsrolle
gefüllt mit Hühnerfleisch, Garnelen, Salat und Erdnüssen, dazu hausgemachtes Chili-Limetten-Dressing
Fried Wantan
handgemachte Wantan gefüllt mit Hühnerfleisch und Garnelen, serviert mit Salat, Erdnüssen und hausgemachtem Chilli-Limetten-Dressing
Ga Sate
gegrillte Hühnchenspieße auf Salatbett mit Erdnusssauce
Banh Tom 2 Stück
Süßkartoffel-Puffer nach vietnamesischer Art mit Garnelen und Salat
Zchaca Tapas Mix
ab 18,00 €
vielfältige Selektion aus unseren Vorspeisen
Pho Classic
ab 8,00 €
mit kräftiger, klaren Brühe, einer Fleischsorte nach Wahl, Reisbandnudeln, Frühlingszwiebeln und Koriander
Tom Yam Suppe Lachs
kräftiger Fischfond mit Cherrytomaten, Champignons, Zwiebeln, Zitronengras, Galgantwurzel und Zitronenblatt
Tom Yam Suppe Garnelen
Cremige Kokos-Suppe - Huhn
kräftige Hühnerbrühe mit Zwiebeln, Champignons, Cherrytomaten und cremiger Kokosmilch
Cremige Kokos-Suppe - Garnelen
Cremige Kokos-Suppe - Kabeljau
Gemischter Salat
mit Eisbergsalat, Rucola, Cherrytomaten, Sprossen, gerösteten Erdnüssen, Sesam, Olivenöl und hausgemachter Limetten-Chilisauce
Gemischter Salat mit Garnelen
9,50 €
Nom Du Du
mit grüner Papaya, Karotten, Rindfleisch, Wildkräutern, Erdnüssen und Chili-Limetten-Dressing
Zchaca Salat
mit verschiedenen Zutaten
Bun Nam Bo mit Thunfisch, Dill, Schalotten,
20,00 €
Reisnudeln, Salat, Nüssen, gerösteten Zwiebeln und Limetten-Chili-Sauce
Bun Nam Bo mit gegrilltem Kabeljau, Dill, Schalotten,
21,50 €
Bun Nam Bo mit mariniertem Roastbeef,
19,00 €
Bun Nam Bo mit Tofu,
16,50 €
Spicy Udon Yaki mit gebratenem Maishähnchen,
Spicy Udon Yaki mit gebratenem Roastbeef,
Spicy Udon Yaki mit gebratener Ente,
Mango Curry
gegrilltes Maishähnchen mit Currysauce, Mango, Ananas, Salat, Wildkräutern und gerösteten Erdnüssen
Hähnchenfilet in Tempura
knusprig gebackenes Maishähnchen mit Süß-Sauer-Sauce, Ananas, Paprika und Karotten
Spicy Basil
gegrilltes Maishähnchen mit Knoblauch, Chilli, Basilikum, Soja-Sauce und Gemüse
Rotes Curry
gegrilltes Maishähnchen in cremigem roten Curry mit Gemüse
Ente in rotem Curry
knusprig gebackene Ente in cremigem rotem Curry und Gemüse
Ente in Spicy Curry
knusprig gebackene Ente mit Knoblauch, Chili, Spicy Curry, Sojasauce und Gemüse
Rindfleisch in rotem Curry
19,50 €
gewürfeltes, gebratenes Roastbeef in roter Currysauce mit Gemüse
Bo Luc Lac
gewürfeltes mariniertes Roastbeef mit pikanter Soja-Chili-Sauce und saisonalem Gemüse auf buntem Salat
Tomaten-Ragout nach Familienrezept
22,00 €
gegrillter Kabeljau in Tomatensauce, Dill, Zwiebeln, Ananas serviert mit Reis und Salat
Kabeljau Curry
gebratener Kabeljau in cremiger roter Currysauce mit Gemüse
Garnelen Mango Curry
21,00 €
Garnelen in Curry-Sauce mit frischer Mango, Ananas, Salat, Wildkäutern und gerösteten Erdnüssen
Ragout a la Tofu
gebratener Tofu mit Tomatensauce, Zwiebeln, Ananas, Reis und Salat
Tofu Umami
gebratener Tofu mit Gemüse und Sojasauce
Alaska
mit gegrilltem Lachs, Wildkräutern, gegrilltem Gemüse, Salurasprossen, hausgemachtem Dressing und Reis
Kuh auf der Weide
mit gegrilltem Roastbeef, Sesam, Chili, gegrilltem Gemüse, Koriander, hausgemachtem Dressing und Reis
Zchaca Grill
24,00 €
mit gegrilltem Oktopus, Garnelen, Jakobsmuscheln, Pilzen, asiatischem Gemüse, spezieller Zchaca Sauce und Reis
Zchaca-Platte (2 Personen)
29,00 €
mit verschiedenen Grillspezialiäten
Sashimi (6 Stück)
mit rohem Lachs, Thunfisch und Großgarnelen
Seafood Bowl
mit rohem Fisch, Garnelen im Tempuramantel, Kräutersalat, Tomaten, Avocado und einer Zutat nach Wahl
Gemüse Tempura
mit Avocado, Tofu, Süßkartoffeln und verschiedenem Gemüse im Tempura
Seafood Tempura
17,00 €
mit gebackenem Lachs, Tintenfisch, Garnelen und Avocado
Avocado Nigiri (vegan)
5,50 €
Sake Nigiri
mit Lachs
Sake Aburi Nigiri
mit flambiertem Lachs
Ibodai Nigiri
mit Butterfisch
Maguro Nigiri
6,50 €
mit Thunfisch
Maguro Aburi Nigiri
mit flambiertem Thunfisch
Ebi Nigiri
mit gekochten Garnelen
Hotate Nigiri
mit flambierten Jakobsmuscheln
Unagi Nigiri
mit Salzwasseraal
Kappa Maki (vegan)
4,50 €
mit Gurken
Shinko Maki
5,00 €
mit eingelegtem Rettich
Avocado Maki
mit Avocado
Sake Maki
6,00 €
Tekka Maki
Ebo Avocado Maki
mit gekochten Garnelen und Avocado
Salmonskin Maki
mit gebratener Lachshaut
Lachs Avocado Maki
mit Lachs und Avocado
Tobiko Gunkan
mit Flugfischrogen
Ikura Gunkan
mit Lachsrogen
Zen Garden Inside Out
12,00 €
mit Oshinko, Gurken, Paprika und Avocado
Spargel Avocado Inside Out
mit Spargel, Avocado und Sesam
California Uramaki Inside Out
11,50 €
mit Surimi, Avocado, Fischrogen und Sesam
Sake Avocado Inside Out
mit Lachs, Avocado und Tobiko
Thunfisch Avocado Inside Out
mit Thunfisch, Avocado und Tobiko
Spicy Tuna Uramaki Inside Out
mit Thunfisch, Chili-Mayonnaise, Gurken und Avocado
Ebi Tempura Inside Out
mit Garnelen im Tempura, Avocado und Tobiko
Futo Maki Inside Out (5 Stück)
Zchaca Special
mit Surimi, Avocado, Mango und Feuerlachs
Ebi in Salmon
mit Garnelen im Tempuramantel, Avocado und Lachs
Ebi in Thuna
mit Garnelen im Tempuramantel, Avocado und Thunfisch
Drachen der Nacht
mit Garnelen im Tempuramantel, Avocado und Unagi
Ebi Special Familienrezept
mit Avocado, Lachsflocken und gekochten Großgarnelen
Golden Veggie
mit Avocado, Gurken, eingelegtem Rettich, Gemüse und Tempuramantel
Blue Ocean Fire
mit Butterfisch, Chilisauce, Oshinko, Schnittlauch und flambierte, Blauflossen Thunfisch
Goldene Futo
mit Lachs, Thunfisch, Avocado und Tobiko im knusprigen Tempuramantel
Flambierte Hotategai
mit gebackenen Garnelen, Avocado, Gurken und Feuerjakobsmuscheln
Maki Mix
6 Stück: Lachs Maki, Thunfisch Maki und Avocado Maki
Sushi Platte
ab 49,00 €
• Sashimi • Maki • Nigiri
Gebackene Banane
mit Obst und Honig
Eis und Frucht
mit verschiedenem Eis und Früchten
Mochi Eis
japanisches Eiskonfekt mit Reismehlteig
Coca-Cola 0,2l (MEHRWEG)
2,85 €
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 0,2l Glas-Mehrwegflasche ist unsere Ikone für perfekten Trinkgenuss seit 1886.
Coca-Cola Zero Sugar 0,2l (MEHRWEG)
Keine Kalorien. Null Zucker. Für alle Coke Liebhaber, die beim Geschmack keinen Kompromiss eingehen wollen.
Sprite 0,2l (MEHRWEG)
Bist du bereit für Sprite? Die einzigartige Formel aus grünen Limetten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal.
Fanta Orange 0,2l (MEHRWEG)
Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.
Chanh Da 0,4l
4,00 €
frischer Zitronensaft, Kumquats mit braunem Zucker
Bionade Holunder 0,33l (MEHRWEG)
3,92 €
Thomas Henry Tonic Water 0,2l (MEHRWEG)
3,35 €
Mango Lassi 0,2l
Shake aus Mango, Kokosmilch, Sahne
Sinh To Dua 0,4l
Ananassaft, Kokosmilch und Zucker
Sinh To Dua Bac Ha 0,4l
Ananassaft mit frischer Pfefferminze und Zucker
Mineralwasser 0,25l
Classic Wasser 0,75l
6,85 €
Stilles Wasser 0,75l
Apfelsaft 0,2l
2,75 €
Ananassaft 0,2l
Kirschsaft 0,2l
Orangensaft 0,2l
Mangosaft 0,2l
Rhabarber Saft 0,2l
Johannisbeersaft 0,2l
Apfelsaft 0,4l
4,75 €
Mango, Rhabarber, Johannisbeere
Ananassaft 0,4l
Bionade Kräuter 0,33l (MEHRWEG)
Kirschsaft 0,4l
Orangensaft 0,4l
Mangosaft 0,4l
Rhabarber Saft 0,4l
Johannisbeersaft 0,4l
Apfelschorle 0,2l
Thomas Henry Ginger Ale 0,2l (MEHRWEG)
Apfelschorle 0,4l
Ananasschorle 0,2l
Ananasschorle 0,4l
Kirschschorle 0,2l
Kirschschorle 0,4l
Orangenschorle 0,2l
Orangenschorle 0,4l
Mangoschorle 0,2l
Mangoschorle 0,4l
Rhabarberschorle 0,2l
Rhabarberschorle 0,4l
Johannisbeerschorle 0,2l
Johannisbeerschorle 0,4l
Ur Krostitzer alkoholfrei 0,33l
Schöfferhofer alkoholfrei 0,5l
4,42 €