Vollständige Speisekarte
Tomaten Creme Shorba
5,90 €
Tomatensuppe nach indischer Art
Broccoli Shorba (vegetarisch)
Indische Gemüsesuppe
Chicken Shorba
Hühnerfleischsuppe
Dal Shorba
Indische Linsensuppe
Paneer Pakora (vegetarisch)
9,90 €
hausgemachter Käse eingewickelt in knusprigem Teigmantel aus Kichererbsenmehl, dazu Joghurt-Minze-Dip und Scharf-Minze-Dip
Mix Pakora (vegetarisch)
8,90 €
geschnittenes Gemüse und hausgemachter Käse eingewickelt in knusprigem Teigmantel aus Kichererbsenmehl, dazu Joghurt-Minze-Dip und Scharf-Minze-Dip
Vegi Samosas (4 Stück, vegetarisch)
knusprige Teigtaschen mit Gemüse gefüllt, dazu Joghurt-Minze-Dip und Scharf-Minze-Dip
Chole-Chana Samosa (4 Stück)
10,90 €
knusprige Teigtaschen mit Gemüse gefüllt und Kichererbsen-Masala, dazu Joghurt-Minze-Dip und Scharf-Minze-Dip
Chicken Samosa (4 Stück)
6,90 €
knusprige Teigtaschen mit Hühnerfleisch gefüllt, dazu Joghurt-Minze-Dip und Scharf-Minze-Dip
Hackfleisch Samosa (4 Stück)
knusprige Teigtaschen mit Hackfleisch gefüllt, dazu Joghurt-Minze-Dip und Scharf-Minze-Dip
Onion Ring Pakora (vegetarisch)
dünn geschnittene Zwiebeln in knusprigem Kichererbsenmehl-Teigmantel eingewickelt, dazu Joghurt-Minze-Dip und Scharf-Minze-Dip
Mozzarella Sticks
Chiles Rellenos (scharf)
7,90 €
Gefüllte Paprika mit Hackfleisch mit geriebenen Eiern, dazu 2 verschiedene Dips
Chicken 65
würziges, frittiertes Hühnchengericht in Marinade aus Ingwer-Knoblauchpaste, mildem Paprikapulver, Garam Masala und Maismehl, dazu 2 verschiedene Dips
Seekh Kebab
Spieße im Lehmofen gegrillt mit einer Fleischsorte nach Wahl
Mix Pakora Teller
Gemischter Teller aus Chicken Pakora, Chile Relleno und Prawn Pakora, dazu Joghurt-Minze-Dip und Scharf-Minze-Dip
Seekh Kebab (Hünfleisch)
Lammspieß und Huhnspieß im Lehmofen gegrillt, dazu Joghurt-Minze-Dip und Scharf-Minze-Dip
Chana Chaat (vegetarisch)
kalte Vorspeise
Grüner Salat (vegetarisch)
mit Gurken, Rucola und Eisbergsalat
Mista Salat (vegetarisch)
Indischer Gemischter -Salat
mit Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Mais und Karotten
Spezial Grill Salat
11,90 €
Chicken Tikka-Salat
Chicken-Gemüse
19,90 €
glutenfreies Hähnchen Curry mit frischem Gemüse, Kokosmilch, roter Currypaste, Zitronenstücke und Koriander
Karahi Chicken (scharf)
Hähnchenfleisch im Karahi gebraten mit Ingwer, Knoblauchzehen, Tomaten, Zwiebeln, grüne Chilischoten, Kurkumapulver, Chilipulver und Koriander
Chicken Curry
18,90 €
Hähnchenstücke in einer würzigen Sauce aus Paprika, roter Curry-Paste, Tomatenmark und Knoblauch
Butter Chicken
Hähnchenstücke mit Joghurt und Tomaten mariniert in Buttersauce aus Sahne, Paprikapulver, Ingwer, Knoblauch und Garam Masala
Chicken Tikka Masala
Hähnchenstücke in Naturjoghurt und Gewürzen mariniert mit einer speziellen Masala-Sauce aus Garam Masala und Mandel-Sahnesauce
Chicken Korma
marinierte Hähnchenbruststücke in Korma-Sauce nach Mughlai-Art aus Joghurt, Sahne, Nusspaste, Samenpaste und Kokosmilch
Chicken Vindaloo (scharf)
marinierte Hähnchenstücke nach berühmter portugiesisch-goanischer Vindaloo-Curry-Paste aus Ingwer, Chilischoten, Kreuzkümmel, Pfefferkörnern, Kardamom, Nelke, Piment, Tamarinde, Zimt, Senfkörnern, Bockshornklee, Koriander und Kurkuma
Chicken Madras (scharf)
marinierte Hähnchenstücke in scharfe Currysauce rot, Madras Curry-Pulver, Gewürzen, Kaschmiri-Chilipulver, getrocknete Bockshornkleeblätter und Kokosmilch
Chicken Jalfrezi (scharf)
marinierte Hähnchenstücke in einer scharfen Currysauce nach bengalischer Art mit grünen Chilischoten, Paprika, Zwiebeln und Tomaten
Chicken Murgh Saag
Klassisches Currygericht mit Spinatblättern und Hühnerbrustfilet, roten Chilischoten, Knoblauch, Ingwer, Kurkuma und Nelken
Chicken Mango
fruchtiges Hühnercurry aus Creme Fraiche, flüssiger Mango, Kokosmilch, Sahnejoghurt, Mangopulver und hausgemachter Curry-Paste
Chili Chicken (scharf)
Hähnchen in Zwiebeln gekocht mit Hakka-Sauce nach chinesischer Art
Lamm Karahi (scharf)
Lammfleisch im Karahi gebraten mit Ingwer, Knoblauch, Tomaten, Zwiebeln, grüne Chilischoten, Kurkuma, Chilipulver und Koriander
Lamm Tikka Masala (scharf)
Lammfleisch in Naturjoghurt und Gewürzen mariniert mit einer speziellen Masala-Sauce aus Garam Masala und Mandel-Sahnesauce
Lamm Korma
marinierte Lammfiletstücke in Korma-Sauce nach Mughlai-Art aus Joghurt, Sahne, Nusspaste, Samenpaste und Kokosmilch
Lamm Vindaloo (scharf)
mariniertes Lammfleisch nach berühmter portugiesisch-goanischer Vindaloo-Curry-Paste aus Ingwer, Chilischoten, Kreuzkümmel, Pfefferkörnern, Kardamom, Nelke, Piment, Tamarinde, Zimt, Senfkörnern, Bockshornklee, Koriander und Kurkuma
Lamm Madras (scharf)
Lamm Jalfrezi (scharf)
mariniertes Lammfleisch in einer scharfen Currysauce nach bengalischer Art mit grünen Chilischoten, Paprika, Zwiebeln und Tomaten
Lamm Rogan Josh (scharf)
geschmortes Lammfleisch in einer dunklen Sauce mit gerösteten Zwiebeln, Schalotten, Knoblauch, Ingwer, Joghurt, Gewürzen und in Butter gekocht
Lamm Curry (scharf)
Lammfleisch in einer würzigen Sauce aus Paprika, roter Curry-Paste, Tomatenmark und Knoblauch
Lamm Nihari (scharf)
Lamm, Hammelfleisch und Knochenmark nach Nawab-Stil gekocht mit Ingwer, Koriander und grünen Chilischoten
Ente Mango
Entenbrustfilet mit frischem Mango und Sahnesauce
Ente Masala
Entenbrustfilet gegrillt und gekocht in Masala-Sauce aus Garam Masala und Mandel-Sahnesauce
Ente Jalfrezi (scharf)
Entenbrustfilet in einer scharfen Currysauce nach bengalischer Art mit grünen Chilischoten, Paprika, Zwiebeln und Tomaten
Ente Dhaba Curry
Entenbrustfilet gekocht in einer würzigen Sauce aus roten Paprika, gelben Paprika, roter Currypaste, Tomatenmark und Knoblauch
Pork Chili (scharf)
Schweinefleisch-Curry mit Chilisauce aus rotem Chili, grünem Chili, Tomaten, Zwiebel und Gewürzen
Pork Masala Curry (scharf)
Schweinefleischstücke in Masala-Curry nach Dhaba-Stil aus Gewürzen, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, grünem Chili, Paprika, Butter und Sahne
Pork Vindaloo (scharf)
Schweinefleisch in Vindaloo-Sauce nach Goa-Art aus Tomaten, roten Chilischoten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer-Paste, Reisessig, Zimtstange und Curry-Paste
Desi Pork Aloo (scharf)
Schweinefleisch mit Kartoffeln in einer dicken Paste aus getrocknetem Kaschmiri Chilis, Knoblauch, roten Zwiebeln, Kardamom, Zimt, schwarze Pfefferkörner und Weißwein
Pork Karahi (scharf)
Schweinefleisch im Karahi gebraten mit Ingwer, Knoblauch, Tomaten, Zwiebeln, grüne Chilischoten, Kurkuma, Chilipulver und Koriander
Pork Jalfrezi (scharf)
mariniertes Schweinefleisch in scharfen Currysauce nach bengalischer Art mit grünen Chilischoten, Senfkörner, Paprika, Zwiebeln und Tomaten
Chicken Tikka
mariniertes Hähnchenbrustfilet in Tikka-Paste aus rotem Chilipulver, Ingwer Knoblauch-Paste, Zitronensaft und Joghurt
Tandoori Chicken (scharf)
Hähnchen-Oberschenkel in Tandoori-Paste mariniert aus Joghurt, Tikka Masala, Kurkuma und Kashmiri
Lamm Seekh Kebab
Gewürztes Lamm-Hackfleischröllchen mit Garam Masala, Zwiebeln, Chili und Koriander
Chicken Malai Tikka
marinierte Hähnchenstücke in Tikka-Paste aus Naturjoghurt, Creme Double, Nusssauce, Kardamom Pulver und Chat Masala
Haryali Tikka
marinierte Hähnchenstücke in Tikka-Paste aus Naturjoghurt, Spinat, Minze-Koriandersauce und Chat Masala
Vegi Tikka
17,90 €
mit verschiedenem Gemüse und hausgemachtem Käse in Tikka-Paste mariniert aus rotem Chilipulver, Ingwer-Knoblauchpaste, Zitronensaft und Joghurt
Jheenga Tandoori
22,90 €
Riesengarnelen in Tandoori-Paste mariniert aus Joghurt, Tikka Masala, Kokoscreme, rotem Chilipulver und Senföl
Dhaba Grill-Platte (scharf)
39,90 €
Gemischte Platte aus Riesengarnelen, Lammfleisch und Hähnchenfilet
Chicken Seekh Kebab
Gewürztes Hackfleischröllchen aus Hühnerfleisch mit Garam Masala, Zwiebeln, Chili und Koriander
Bengali Fisch Curry (scharf)
Berühmtes Fischgericht nach bengalischer Art aus Fischfilet, Senf, Knoblauch, Zwiebel, Tomatenpüree, Joghurt, frischem Ingwer und Koriander
Goan Fisch Curry (scharf)
Fischfilet gekocht mit cremiger Kokosmilch, gemahlenem Kreuzkümmel, Pflanzenöl, Zwiebeln, Fleischtomaten, Koriander und Tamarinden-Extrakt
Prawns Korma
Garnelen und Tintenfischringe in Korma-Sauce nach Mughlai-Art aus Joghurt, Sahne, Nusspaste, Samenpaste und Kokosmilch
Prawns Do Pyaza (scharf)
Garnelen in Masala-Tomaten-Zwiebelsauce
Prawns Butter Masala
Garnelen in Tomaten-Buttersauce mit saurer Sahne, Cashewnüssen, Paprikapulver, Ingwer, Knoblauch, Garam Masala und Lorbeerblatt
Spezial Shrimps Curry
Garnelen mit Gemüse, Paprika, Ananas in einer süßsauren Sauce im Wok gekocht, ohne scharf
Daal Makhani (vegetarisch)
15,90 €
gekochte schwarze Linsen mit Kidneybohnen, Butter und Sahne
Dhaba Daal (vegan)
14,90 €
Butterschmalz in Kreuzkümmel gebratenen Linsen gekocht mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Gewürzen, Asafetida, grünem Chili und Koriander
Palak Paneer (vegetarisch)
Hausgemachter Käse in dicker Paste aus Spinatsoße, Bockshornkleeblättern, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten
Mattar Paneer (vegetarisch)
Grüne Erbsen gekocht und gebratenem hausgemachtem Käse in Tomatensauce mit Sahne, Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Gewürzen, Ingwer-Knoblauch-Paste und grünem Chili
Amritsari Choley (vegan)
Kichererbsen mit Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili, Knoblauchzehen-Ingwer-Paste, Mangopulver und Koriandersamen nach Chana Masala-Stil
Mix Vegi Korma (vegetarisch)
Gebratenes gemischtes Gemüse und hausgemachtem Käse in Korma-Sauce aus Joghurt, Kokosmilch, Nusspaste und Samenpaste nach Pachrangi-Stil
Saron Da Saag (vegetarisch)
Typisches Gericht aus Punjab, Buttercremiges Püree aus Saag und Maismehl gekocht mit Gewürzen, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten, grünen Chilischoten und Chilipulver
Gemüse Sechs-Mix (vegan)
6 verschiedene saisonale frisches Gemüse in Curry-Paste mit Gewürzen, Ingwer, Knoblauch und grünem Chili
Baingan Bharta (vegan)
Pürierte Auberginen im Tandoori-Ofen gegrillt mit gegrillten Tomaten, Senföl, Kreuzkümmelsamen, Zwiebeln, grünem Chili, Ingwer und Koriander
Gemüse Jalfrezi (scharf, vegan)
Blumenkohl, Butternusskürbis, Zucchini, Champignon, Broccoli in Jalfrezi Curry Paste
Shahi Paneer (vegetarisch)
16,90 €
Gebratene hausgemachte Käsewürfel in einer dicken Mughlai-Sauce nach Royal-Curry-Stil aus Cashewnüssen, Zwiebeln, Tomaten, Ghee, Sahne, Bockshornkleeblätter und Gewürzen
Aloo Gobhi Matar (vegan)
Kartoffeln, Blumenkohl, grüne Kichererbsen mit Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln, Koriander, Tomaten, Erbsen und südasiatischen Gewürzen
Shimla Paneer Chili (scharf, vegan)
hausgemachte Käsewürfel, Paprika-Mix mit grünem, rotem Chili, Kreuzkümmel, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer-Knoblauch-Paste, Kurkuma und Garam Masala
Mushroom Do Pyaza (vegan)
Champignons in Masala-Tomaten-Zwiebelsauce
Bhindi Masala (vegan)
Indisches Okra Gemüse in kräftiger Sauce
Murgh Biryani
gebratene Hähnchenstücke nach Pilaw-Style mit Basmati-Reis, Cashewnüssen, Rosinen, Nüssen und Trockenfrüchte
Lamm Biryani
20,90 €
gebratenes Lammfleisch nach Pilaw-Style mit Basmati-Reis, Cashewnüssen, Rosinen, Nüssen und Trockenfrüchte
Gosht Biryani
gebratene Rindfleischwürfel nach Pilaw-Style mit Basmati-Reis, Cashewnüssen, Rosinen, Nüssen und Trockenfrüchte
Jheenga Biryani
gebratene Riesengarnelen nach Pilaw-Style mit Basmati-Reis, Cashewnüssen, Rosinen, Nüssen und Trockenfrüchte
Aloo-Anda Biryani
würzige Kartoffeln und gekochte Eier nach Pilaw Style mit Basmati-Reis, Cashewnüsse, Rosinen, Nüssen und Trockenfrüchte
Pachrangi Biryani
gebratenes gemischtes Gemüse nach Pilaw-Style mit Basmati-Reis, Cashewnüssen, Rosinen, Nüssen und Trockenfrüchte
Tandoori Naan
3,50 €
ovales Fladenbrot aus Hefeteig im Tandoor-Ofen gebacken
Mix Pickles (pikant, vegetarisch)
ab 1,90 €
aus verschiedenen Gemüse
Butter Naan
3,90 €
ovales Fladenbrot aus Hefeteig im Tandoor-Ofen gebacken, mit geschmolzenem Butter
Lassan Naan (vegetarisch)
ovales Fladenbrot aus Hefeteig mit Knoblauch im Tandoor-Ofen gebacken
Chili Lassan Naan (scharf, vegetarisch)
ovales Fladenbrot aus Hefeteig mit grünem Chili und Knoblauch im Tandoor-Ofen gebacken
Cheese Naan (vegetarisch)
4,90 €
ovales Fladenbrot aus Hefeteig mit Käse gefüllt im Tandoor-Ofen gebacken
Veganes Naan Brot (vegetarisch)
glutenfreies Hefe-Fladenbrot mit Knoblauch und Koriander
Tandoori Roti (vegetarisch)
ovales ungesäuertes Fladenbrot aus Vollkornmehl im Tandoor-Ofen gebacken
Lacha Paratha
festes Pfannen-Fladenbrot im Tandoor-Ofen gebacken
Onion Naan (vegetarisch)
ovales Fladenbrot aus Hefeteig mit Kreuzkümmelsamen und Röstzwiebeln im Tandoor-Ofen gebacken
Gurken Raita (vegetarisch)
Naturjoghurt mit Gurken, Salz und Pfeffer
Papadam (vegetarisch, vegan)
Hausgemachtes Chutney (vegetarisch, vegan)
1,90 €
fruchtiges Mango Chutney aus Indien mit frischer Minze und Koriander
Jeera Reis
5,50 €
Kreuzkümmel-Reis mit Öl und gehacktem Koriander
Vegi Pulao
Reis mit verschiedenem Gemüse und Gewürzen
Kashmiri Reis
Reis mit Sahne, Cashewnüssen, Haselnüssen und Gewürzen
Kräuter-Zitronen Reis
mit Zwiebeln, Langkorn Basmati-Reis, Zitrone und Petersilie
Eierreis
mit Eier, Basmati-Reis und Gewürzen
Punjabi Lassi 0,5l (süß)
Hausgemachtes Joghurtgetränk
Punjabi Lassi 0,5l (salzig)
Mango Lassi 0,5l
Hausgemachtes Joghurtgetränk mit Mango-Geschmack
Fuze Tea Schwarzer Tee Pfirsich 0,4l (EINWEG)
Eine außergewöhnliche Fusion aus dem Guten des Tees und fruchtiger Pfirsich-Note.
Fuze Tea Schwarzer Tee Zitrone 0,4l (EINWEG)
Eine außergewöhnliche Fusion aus dem Guten des Tees und fruchtiger Zitronen-Note.
Becks Bier 0,5l
Tannenzäpfle Pils Bier 0,33l
Erdinger alkoholfreies Bier 0,5l
Erdinger Weißbier 0,5l
Becks Bier 0,33l
WaldhausNatur Radler Süss 0,33l
Tannenzäpfle Rothaus Pils 0,33
Spätburgunder Rotwein trocken 0,75l
Markgräflerland Leonhard Müller
Spätburgunder Weißwein trocken 0,75l