Vollständige Speisekarte
Hähnchen in Buttermilch Frittiert
8,90 €
Zartes Hähnchen in Buttermilch mariniert und goldbraun frittiert.
Pickles in Tempura
6,50 €
Knusprig eingelegte Gurken, leicht in Tempurateig gehüllt und knusprig frittiert.
BBQ-Hähnchen-Flügel
9,90 €
Saftige Chicken-Wings und glasiert mit unserer hausgemachten BBQ Sauce.
Frittierter Blumenkohl
6,90 €
Goldbraun ausgebackene Blumenkohlröschen.
Kleiner Gemischter Salat
Frische Salatvariation.
Chili-Hack-Pommes
10,90 €
Goldbraune Pommes mit herzhaftem Chili Hackfleisch und Käsesauce.
Nachos
7,50 €
Knusprige Maistortilla-Chips mit geschmolzenem Cheddar, Jalapeños, Salsa und Guacamole
Matjes "Hamburger Botschaft"
12,90 €
Hausgebeizter Matjes mit Apfel-Zwiebel-Tatar, rote Beete-Creme und Roggenchips.
Kanzlerplatte
Currywurst und Pommes Frites mit Krautsalat und hausgemachten Rötzwiebeln. auch Vegan erhältlich.
Fish & Chips
15,90 €
Fischfilet in gebackenem Bierteig, mit Pommes, Sauce Tartar, Zitronen und Salat.
Labskaus
17,00 €
Herzhafter norddeutscher Klassiker aus gepökeltem Rindfleisch, Kartoffeln und roter Beete, serviert mit Spiegelei, Gewürzgurke und Rollmops.
Zanderfilet mit Rahmwirsing
18,00 €
Zart gebratenes Zanderfilet mit knuspriger Haut trifft auf cremig geschmorten Rahmwirsing und Röstkartoffeln.
Stammtisch-Hamburger Art
14,90 €
De Variation - zwei Bio-Spiegeleier, Hamburger Schinken, Mettwurst, Pickels, Tomaten, hausgemachte Rötzwiebeln, serviert mit Kartoffelbrot und Kräuterbutter.
Fischburger
13,90 €
Gebackenes Seelachsfilet im Potato-Bun mit frischem Salat und Sauce Tartar.
Smashed Cheeseburger
10,50 €
Zwei Rindfleisch-Pattys, gesmashed, im Potato-Bun mit doppeltem Cheddar-Käse, Tomaten, Zwiebeln, Ketchup, Hamburger Botschaft-Sauce und Gewürzgurken.
Chickenburger
12,50 €
Paniertes Hähnchenfilet im Potato-Bun mit Cheddar-Käse, Salat, Krautsalat, Tomaten und Sambalmayo.
Chili Cheeseburger
11,50 €
Zwei Rindfleisch-Pattys, gesmashed, im Potaro-Bun mit doppeltem Cheddar-Käse, Tomaten, Zwiebeln, Ketchup, Sambalmayo und Jalapeños.
Der Diplomat
Zwei Rindfleisch-Pattys mit feinen Zwiebeln gesmashed, im Potato-Bun mit doppeltem Cheddar-Käse, Tomaten, Ketchup, Sambalmajo und Gewürgurke.
Der Doppelagent
14,50 €
Zwei Rindfleisch-Pattys, gesmashed, panierter Gouda-Patty, im Potato-Bun mit doppeltem Cheddar-Käse, Rucola, Rucolapesto, hausgemachte Röstzwiebel, Apfel-Birnen Konfitüre und Signature-Creme.
Cheddar Sauce
2,00 €
Kräuterbutter
1,00 €
Ketchup
Mayo
Sambal Majo
1,50 €
Sauce Tatar
Hamburger Botschaft Sauce
Pommes Frites
4,50 €
Knusprige goldene und frittierte Kartoffelfritten.
Süßkartoffel Pommes
5,00 €
Knusprig gebackene fritten und aus Süßkartoffeln.
Gurkensalat
3,50 €
Gurken mariniert mit Essig-Öl und Kräutern.
Krautsalat
Fein geschnittener Weißkohl und mariniert in einer Vinaigrette.
Hamburger Pfannenschlag
Saisonales Gemüse.
Der Botschafter
Halbierter Burger mit zwei saftigen Rindfleisch-Pattys, gesmashed, mit doppeltem Cheddar, Käse, Tomaten, hausgemachten Röstzwiebeln, Ketchup und Hamburger Bostschaft- Sauce.