Vollständige Speisekarte
1. Tonkotsu Ramen
20,00 €
Schweinebrühe mit Chashu (Schweinebraten), Shiitake, Bio-Ei, Naruto, Spinat, Knoblauchöl, Mais, Kresse, Frühlingszwiebeln und Noriblatt.
3. Shoyu Ramen
Hühnerbrühe auf Miso Basis mit frittiertem Huhn, Bio-Ei, Naruto, Zuckererbsen, Mais, Frühlingswiebeln, Noriblatt und Kresse.
5. Tantanmen Ramen Spicy
21,00 €
Cremige Schweinebrühe mit fein gehacktem Huhn, Chashu, Kimchi, Bio-Ei, Mais, Naruto, Chili-Öl, Spinat, Frühlingszwiebeln, Noriblatt und Kresse.
4. Shio Ramen
Hühnerbrühe auf Salzwasser- Basis mit Chashu (Schweinebraten), Kaarage (frittierten Hähnchenstücken), Butter, Bio-Ei, Naruto, Pakchoi, Mais, Frühlingszwiebeln, Noriblatt und Kresse.
6. Seafood Ramen
23,00 €
Fischbrühe mit Tempura-Garnelen, Lachs, Grünschalmuschel, Bonitoflocken, Bio-Ei, Mais, Naruto, Spargel, Frühlingswiebeln, Noriblatt und Kresse.
7. Veggie Ramen
Vegane Brühe, MISO Basis mit Seidentofu, Shimeji, Bio-Ei, Mais, Spargel, Zuckerebsen, Cherrytomaten, Frühlingszwiebeln, Noriblatt und Kresse.
8. Udon Suppe mit Roasbeef
Brühe aus Sojasoße - Basis, Zuckererbsen, Bio-Ei, Mais und Frühlingszwiebeln.
8. Udon Suppe mit Tofu
19,00 €
11. Mandu
7,50 €
Gedämpfte oder gebratene koreanische Teigtaschen.
13. Kyūri no Sunomono
Gurken Tataki und Sesam.
15. Gomaae
Spinat mit Sesamdressing.
18. Tamagoyaki
9,00 €
Japanisches gerolltes Omelette,, geriebener Rettich, Ponzu und Kresse.
20. Tori No Kaarage
10,00 €
Frittiertes Hühnchen.
10. Edamame
Gedämpfter Sojabohnen mit Meersalz.
12.Kimchi (spicy)
Hausgemachter scharf eingelegter Chinakohl.
14. Wakame Salat
Wakame mit Sesamdressing.
16. Crunchy Avocado
Avocado Tempura und Mayonnaise.
17. Poppukon
Tempura Mais.
19. Miso Suppe mit Tofu
8,00 €
Tofu, Frühlingszwiebeln und Sojabohnenpaste.
19. Miso Suppe mit Lachs
Lachs, Frühlingszwiebeln und Sojabohnenpaste.
21 Shrimp Tempura
Frittierte Garnelen im Tempurateig.
22. Green Tempura
Aubergine, Avocado, Shimeji, Süsskartoffeln und Lotuswurzeln.
23. Ceviche mit Garnelen
17,00 €
Nikkei Style Ceviche Gurken, Kirschtomaten, Schalotte, Koriander und Avocado-Ring.
23. Ceviche mit Oktopus
Nikkei Style Ceviche Gurken, Kirschtomaten, Schalotte, Koriander, Avocado-Ring.
24. Okonomi Yaki
14,00 €
Japanische Pfannkuchen mit Garnelen, Oktopus, Mais, Frühlingszwiebeln, Bonitoflocken, hausgemachter Mayonnaise und Okonomi Soße.
30. Nasu Miso
Gegrillte Aubergine, Miso Soße, Frühlingszwiebeln und Sesam.
31. Donald Duck
Gegrillte Barbarie Ente mit Orangen-Teriyaki Soße.
34. Koushi
Gegrillte Kalbsleber.
37. Honey Chicken
Gegrillte Hühnerspieße.
36. Cheesy Beef
Mozzarella mit Rindfleisch ummantelt.
44. Shiifudo
Garnelen und Jakobsmuschel.
45. Black Tiger
Riesengarnelen.
46. Ika
Tintenfisch.
47. Sake
11,00 €
Lachsfilet.
48. Tako
Oktopus Tentakel.
60. Sake Don
Frittierter Lachs, Kimchi, Sojabohnen, Avocado und Nori.
61. Poke Don mit Lachs Sashimi
Frittierte Garnelen, Avocado, Sojabohnen, Naruto und Nori.
62. Unagi Don
Aal, Avocado, Mixsalat und Nori.
63. Tonkatsu Don
18,00 €
Schweineschnitzel, Tonkatsu Soße, Weißkohl, Omelette, Kresse und Nori.
64. Veggie Don
Frittierte Lotuswurzel, Aubergine und Süßkartoffel, Sojabohnen, Ei, Sesam Teriyaki Sauce und Nori.
65. Tori Don
Frittiertes Hühnchen, Teriyaki, Omelette, Cress und Nori.
66. Bibimbap Don
Rindfleisch mit Zwiebeln gebraten, Spiegelei, Gurken, Kimchi und Shiitake Pilze.
61. Poke Don mit Garnelen
Avocado, Ei, Sojabohnen, Naruto und Nori.
67. Yoshuko Sarada Salat Bowl mit Oktopustentakel
Mixsalat, avo, Mais, cherry Tomaten, Sojabohne, Kresse, hausgemachte Soße.
67. Yoshuko Sarada Salat Bowl mit gegrillter Lachs
Mixsalat, Avocado, Mais, Cherry Tomaten, Sojabohne, Kresse und hausgemachte Soße.
67. Yoshuko Sarada Salat Bowl mit gegrillte Garnelen und Jakobsmuscheln
67. Yoshuko Sarada Salat Bowl mit Frittierte Hühnerstückchen
67. Yoshuko Sarada Salat Bowl mit Tofu
15,00 €
68. Horenso Sarada Salat Bowl
Spinat, Sojabohnen, Seidentofu, Sesam und Kresse.
71. Gyuniku
Gebratenes argentinisches Rindfleisch mit Zwiebeln, frittierte Kartoffeln und Pfeffersoße mit Reis serviert.
73. Ahiru
22,00 €
Gegrillte Barbarie Entenbrust mit Spargel, Shimeji Pilzen, Zuckererbsen, Baby Mais und Baby Pakchoi.
70. Ebiniku
Garnelen in Knoblauchbutter gebraten und Mixsalat mit Reis serviert.
72. Udon Yaki mit Garnelen
Gebratene Weizennudeln mit Spargel, Shimeji Pilze, Baby Mais und Baby Pakchoi.
72. Udon Yaki mit Rind
72. Udon Yaki mit Tofu
74. Udon Karee mit Hühnerschnitzel
Weizennudeln in Currycreme mit Spargel, Shimeji Pilze, Baby Mais und Baby Pakchoi.
74. Udon Karee mit Schweineschnitzel
80. Vegan Ramen
Vegane Misobrühe mit Seidentofu, Spinat, Shiitake Pilze, Mais, Knoblauchöl, Pakchoi, Spargel, Frühlingszwiebeln, Nori und Kresse.
81. Vegan Duck
Vegane frittierte Ente, Krautseitling, Zuckererbsen, Pakchoi und Babymais mit Reis serviert.
82. Vegan Bigan Udon
Gebratene Weizennudeln mit Krautseitling, Zuckererbsen, Pakchoi und Babymais.
83. Vegan Lotus Don
Frittierte Lotuswurzel, Aubergine und Süßkartoffel, Sojabohnen, Sesam-Teriyaki Sauce und Nori.