Vollständige Speisekarte
Gemischter Salat
7,80 €
mit Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Zitronensaft und getrockneter Minze
Bademjan
9,00 €
gebratene Auberginen mit getrockneter Joghurtmasse-Kashk und frischen Tomaten
Shor Nokhod
7,20 €
gekochte Kichererbsen mit Kartoffeln, Essig und getrockneter Minze
Gemischte Vorspeisenplatte
19,20 €
• gemischter Salat • Bademjan • Shor Nokhod
Hühnersuppe
8,40 €
mit frisch zubereitetem Gemüse
Djo Suppe
Gerstensuppe mit Tomatensauce und Karotten
Kabab Chopan
ab 25,60 €
mit gegrillten, marinierten Lammhüften vom Spieß, einer Grilltomate und Safran-Basmatireis
Kabab Kubideh
17,60 €
mit 2 Lammhackfleischspießen, einer Grilltomate und Safran-Basmatireis
Kabab Djudje
17,40 €
mit 2 marinierten Hähnchenspießen, einer Grilltomate und Safran-Basmatireis
Kabab Djudje mit Brot
20,40 €
mit 3 marinierten Hähnchenspießen, einer Grilltomate und Brot
Djudje und Chopan Mix
• 1 Hähnchenspieß • 1 Chopan Spieß • Grilltomate • Safran-Basmatireis
Djudje und Kubideh Mix
• 1 Hähnchenspieß • 1 Kubideh Spieß • Grilltomate • Safran-Basmatireis
Shishlik
27,60 €
mit 5 marinierten Lammkoteletts, einer Grilltomate und Safran-Basmatireis
Almaz Grillplatte (1 Person)
26,50 €
• jeweils 1 Spieß von unseren Grillspezialitäten • 1 Lammkotlett • 1 Grilltomate • Safran-Basmatireis • Qabuli Palau
Almaz Grillplatte (2 Personen)
50,50 €
• jeweils 2 Spieße von unseren Grillspezialitäten • 2 Lammkotletts • Grilltomaten • Safran-Basmatireis • Qabuli Palau
Almaz Grillplatte (3 Personen)
74,00 €
• jeweils 3 Spieße von unseren Grillspezialitäten • 3 Lammkotletts • Grilltomaten • Safran-Basmatireis • Qabuli Palau
Mahitche Polo
22,80 €
gekochte Lammhaxe mit eigener Sauce und Safran-Basmatireis
Qabuli Palau ba Mahitche
24,00 €
Safran-Basmatireis mit traditionellen Gewürzen, Karotten, Rosinen, Pistazien, Mandeln und gekochter Lammhaxe in eigener Sauce
Qabuli Palau
16,00 €
Basmatireis mit Gewürzen, Lammfleisch, Karotten, Rosinen, Mandeln und Pistazien
Do Piase
15,60 €
Safran-Basmatireis mit gebratenem Hähnchenfleisch, gelben Erbsen, Zwiebeln, Kurkumapulver und schwarzem Pfeffer
16,60 €
Safran-Basmatireis mit gebratenem Lammfleisch, gelben Erbsen, Zwiebeln, Kurkumapulver und schwarzem Pfeffer
Karaie
16,80 €
Safran-Basmatireis mit gebratenem Lammfleisch, frischem Knoblauch, Zwiebeln, Kurkumapulver, Tomaten und schwarzem Pfeffer
Ghorme Sabsi
15,00 €
Safran-Basmatireis mit geschmorten Lammfleischstücken, persischer Kräutersauce, roten Bohnen und getrockneten Limetten
Khoreschte Gheyme
Safran-Basmatireis mit geschmorten Lammfleischstücken, gelben Erbsen, getrockneten, persischen Limetten und Tomatensauce
Sereschk Polo
Safran-Basmatireis mit Berberitzen, Safran, eingelegter Hähnchenkeule und Tomatensauce
Mantu
16,20 €
gefüllte Teigtaschen mit Lammhackfleisch, Zwiebeln, Joghurtsauce, Tomatensauce und getrockneter Minze
Tandoori Djudje
mit gebratener Paprika, Zwiebeln, Champignons, Kartoffeln, Karotten, Tomaten und Hähnchenbrust
Tandoori mahitche
mit gebratener Paprika, Zwiebeln, Champignons, Kartoffeln, Karotten, Tomaten und Lammhaxe
Okra mit Basmatireis
14,40 €
gebratene Okra mit frischen Tomaten und Safran-Basmatireis
Aubergine
mit gebratenen Auberginen, Tomaten, getrockneter Joghurtmasse, Knoblauch und Safran-Basmatireis
Sabsi Esfenaj
mit Spinat, weißen Bohnen und Safran-Basmatireis
Tandoori
mit gebratener Paprika, Zwiebeln, Champignons, Kartoffeln und Tomatensauce
Aashak
gefüllte Teigtaschen mit Lauch, Tomatensauce, Joghurt und getrockneter Minze
Firni
6,00 €
Pudding mit Pistazien und Kardamom
Baklava (3 Stück)
Blätterteig-Dessert mit Walnüssen, Mandeln und Pistazien
Persisches Eis
persisches Safran-Eis mit Pistazien
Faloodeh
persisches Glasnudeleis mit Rosenwassersorbet, Pistazien und Limettensaft
