Vollständige Speisekarte
Sate (2 Stück)
5,90 €
mit Hühnerfleisch, Limettenblättern, Kokosmilch, Kurkumapulver, Backpulver, Austernsauce, Hühnergewürz, Erdnusssauce und Salat
Wantan Chien (4 Stück)
6,90 €
gebackene Wantan-Teigtaschen gefüllt mit Schweinefleisch, Garnelen, Zwiebeln, Lauchzwiebeln und Ingwer, dazu Sauce und Salat
Banh Bot Loc (4 Stück)
7,90 €
vietnamesische Tapioka-Teigtaschen gefüllt mit Garnelen, Schweinefleisch, Bambus, Morcheln, Shiitake-Pilz und Zwiebeln, dazu Fischsauce, Röstzwiebeln, Koriander und Lauchzwiebeln
Nem Ha Tinh (2 Stück)
vietnamesische Frühlingsrollen aus Ram-Reispapier gefüllt mit Schweinefleisch, Morcheln, Ei, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Glasnudeln, Lotblättern, Karotten und Mais, dazu Fischsauce und eingelegtes Gemüse
Banh Bao (1 Stück)
8,90 €
vietnamesische Hefeklöße mit eingelegtem Gemüse, Gurke, Tomaten, Koriander, Sesam, paniertem Hühnerfleisch, geschmortem Schweinefleisch und Banh Bao Sauce
Banh Xeo Sai Gon (1 Stück)
9,90 €
vietnamesische Crepes mit Garnelen, Fleischsorte nach Wahl, Morcheln, Lauchzwiebeln und Sojasprossen, dazu vietnamesische Kräuter, Fischsauce und eingelegtes Gemüse
Banh Uot Thit Heo (2 Stk.)
vietnamesische gedämpfte Reisrollen gefüllt mit Schweinefleisch und Morcheln, dazu Röstzwiebeln, Gurke, Koriander und Spezialfischsauce
Ha Cao Tom (4 Stück)
Teigtaschen gefüllt mit Garnelen, dazu Süß-Sauer-Sauce
Tom Chien Com (2 Stück)
gebackene marinierte Großgarnelen umwickelt mit grünen vietnamesischen Reisflocken, dazu Süß-Sauer-Sauce
Tom Nuong Moi (2 Stück)
6,50 €
Großgarnelen auf dem Grill, leicht gewürzt
Xien Nuong Rau Cu (2 Stück)
7,50 €
gegrillte marinierte Fleischspieße mit Paprika und Zwiebeln, dazu Kimchi und Dip
Goi Cuon Sommerrollen (2 Stück)
weiches Reispapier gerollt mit einer Zutat nach Wahl, Reisnudeln, Koriander, Gurke, Mango, Karotten und Minze, dazu Erdnusssauce und Chili-Knoblauch-Fischsauce
Wantan Suppe
4 Stk. Wantan in Hühnerbrühe mit Pak Choi, Lauchzwiebeln, Pfeffer.
Banh Bot Loc Chay (4 Stück)
Tapioka-Teigtaschen gefüllt mit Tofu, Shiitake-Pilzen, Morcheln und Karotten,dazu vegetarische Fischsauce, Röstzwiebeln und Koriander
Khoai Lang Chien
knusprige Süßkartoffeln umhüllt von Paniermehl und Butter, dazu Mayonnaise
Banh Uot Chay (2 Stück, vegan)
gedämpfte vegane Reisrollen gefüllt mit Tofu, Morcheln, Zwiebeln und Karotten, dazu vegetarische Fischsauce, Koriander, Röstzwiebeln, Gurke und Salat
Cha Gio Nho Chạy (8 Stück, vegetarisch)
vegetarische Mini-Frühlingsrollen
Gọi Cuon Chay (2 Stück)
weiches Reispapier gerollt mit Tofu, Reisnudeln, Gurke, Mango, Karotten, Koriander und Minze, dazu Erdnusssauce und vegetarische Chili-Knoblauch-Fischsauce
Nem Chay (2 Stück)
vietnamesische vegetarische Frühlingsrollen gefüllt mit Tofu, Mais, Glasnudeln, Karotten, Morcheln, Zwiebeln, Lauchzwiebeln und Shiitake-Pilzen, dazu Erdnusssauce und vegetarische Fischsauce
Banh Bao Chạy
vegetarische Hefeklöße mit geschmortem Tofu, dazu eingelegtes Gemüse, Tomaten, Koriander und geschmorte Banh Bao Sauce
Chicken Karaage
knusprig frittiertes Hühnerfleisch nach japanischer Art, dazu Karaage Sauce
Wakame Salad
eingelegter Algensalat mit Sesam
Gyoza (4 Stück)
Teigtaschen gefüllt mit Schweinefleisch, Weiẞkohl, Lauchzwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Ei, dazu Chili-Sauce
Kimchi
eingelegter Chinakohl und Rettich
Ebi Tempura (3 Stück)
knusprig frittierte Garnelen und Gemüse in Tempura Mehl nach japanischer Art, dazu süße Chili-Sauce
Okonomiyaki (1 Stück)
10,90 €
japanische Crepes aus Weizenmehl mit Schweinefleisch, Garnelen, Tintenfisch und Weiẞkohl, dazu japanische Mayonnaise und Bonito Flocken
Miso Soup
japanische Suppe mit Seidentofu, Algen und Hühnerbrühe
Edamame
japanische Bohnen, dazu Salz und dunkle Sauce mit Ingwer
Veggie Okonomiyaki
Vegetarische jap. Crepe
Pho Bo
14,90 €
vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit frischem Rindfleisch und dünn geschnittenem Brustkern, in einer 10 Stunden lang geköchelten Rinderbrühe, Zwiebeln und Koriander
Pho Ga
vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch, in einer 10 Stunden lang geköchelten Hühnerbrühe, Zwiebeln und Koriander
Mi Nuoc Vit
16,90 €
heiße Hühnerbrühe mit frischen hausgemachten Nudeln, knuspriger Ente, Pak Choi, Koriander, Lauchzwiebeln, Zwiebeln und Pfeffer
Mi Hoan Thanh
Wan-Tan-Suppe mit frischen Nudeln, 4 Wan Tan und 2 Garnelen in einer Hühnerbrühe, Pak Choi, Lauchzwiebeln, Koriander und Pfeffer
Bun Ca
17,50 €
Reisnudelsuppe mit 2 knusprigen Lachsfilets, 2 gekochten Garnelen, 3 Tofuwürfeln, Tomaten, Ananas, Dill, Lauchzwiebeln und Koriander
Ga Nuong La Chanh
gegrilltes Hühnerfleisch, abgeschmeckt mit Honig, Limettenblättern, Lauchzwiebeln und Koriander, dazu gebratenes Gemüse
Xao Sa Ot
15,90 €
Butter, Zitronengras, Chili und Bratensauce in einer gusseisernen Pfanne mit einer Zutat nach Wahl
Bo Xao Dua
15,50 €
frisches Rindfleisch gebraten mit Ananas, Zwiebeln, Paprika, Sellerie und Tomaten
Rao Xao
14,50 €
Gebratenes Gemüse mit einer Zutat nach Wahl
Com Javi - Thit Heo Kho
geschmortes Schweinefleisch mit gekochtem Gemüse und Kimchi
Ca Ri
Curry mit Milch, Kokosmilch, Koriander, Lauchzwiebeln, Salat, einer Sauce nach Wahl und einer Zutat nach Wahl
Com Javi - Thit Bo Sot Vang
vietnamesischer Rindergulasch mit Kartoffeln, Karotten, Tomaten und einer Beilage nach Wahl
Pho Chạy
vegetarische Reisbandnudelsuppe mit Brühe aus frischem Gemüse, Tomaten, Ananas, Rettich, Reisbandnudeln, geschmorter Tofu, Lauchzwiebeln, Koriander und Pfeffer
Mien Tron Chay
13,90 €
Salat mit Sellerie, Zwiebeln, Minze, Mango, Karotten, Chili, Koriander, Glasnudeln, geschmorten Tofu, vegetarischer Fischsauce, Röstzwiebeln und Erdnüssen
Bun Chay
13,50 €
Reisnudeln mit frischem Salat, Gurke, Koriander, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Sojasprossen, eingelegtem Gemüse und geschmorter Tofu
Rau Xao Dau (vegan)
gebratenes Gemüse mit knusprig frittiertem Tofu und Reis
Javi Chay
vegetarisch geschmorter Tofu mit Kimchi, gekochtem Gemüse und Spiegelei
Udon Chay
gebratene Udon-Nudeln mit frischem Gemüse, veganer Sauce, knusprig frittiertem Tofu, Koriander, Lauchzwiebeln und Pfeffer
Curry-Sauce mit knusprig frittiertem Tofu, Gemüse, Koriander, Lauchzwiebeln, Salat und einer Sauce nach Wahl
Pho Xao Chạy
vietnamesische Reisbandnudeln gebraten mit veganer Sauce, frischem Gemüse, Paprika, Brokkoli, knusprig frittiertem Tofu, Lauchzwiebeln, Koriander und Röstzwiebeln
Ramen
mit Schweinefleisch, Ramen-Nudeln, Porree in Sojasauce, mariniertem Ei, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Mais, Pak Choi, Sesam, Sesamöl, japanischen Gewürzen und Ramen nach Wahl
Udon-Nudeln
gebraten mit japanischer Sauce, frischem Gemüse, Lauchzwiebeln und einer Zutat nach Wahl
Bibimbap
mit gebratenem Rindfleisch, Kimchi, Seetang, Gurke, Spiegelei, Reis und Sesam
Chicken Teriyaki
knuspriges Hühnerfleisch mit Teriyaki-Sauce, dazu Reis und Lauchzwiebeln
Japanisches Curry
mit knusprigem Hühnerfleisch, Rindfleisch, Karotten, Kartoffeln, Ingwer, Lauchzwiebeln, dazu Reis
Sake On Fire
gegrillter Lachs mit gemischtem Gemüse und Teriyakisauce
Tuna On Fire
gegrillter Thunfisch mit gemischtem Gemüse und Teriyakisauce und Mayonnaise
Ebi On Fire
gegrillte Garnelen mit gemischtem Gemüse, Teriyakisauce und Mayonnaise
Jakobsmuscheln On Fire
gegrillte Jakobsmuscheln mit gemischtem Gemüse, Teriyakisauce und Mayonnaise
Best Of Seafood
18,50 €
mit Lachs, Thunfisch, Ebi Tempura, Reis, Bohne, Mais, Kimchi, Salat, Avocado, Tobiko, Unagisauce und Sesam Sauce
Javi Sake Holiday
mit Lachs, grüner Zitrone, Kikoman Sauce, Frühlingszwiebeln, Unagisauce und Sesam
Javi Tuna Holiday
mit Thunfisch, grüner Zitrone, Kikoman Sauce, Frühlingszwiebeln, Unagisauce und Sesam
Mien Tron
Glasnudeln gemischt mit frischem Salat, hausgemachter Sauce und einer Zutat nach Wahl
Bun Nem Ha Tinh
Reisnudeln mit Frühlingsrollen, frischem Salat, eingelegtem Gemüse, dazu Fischsauce und Erdnüsse
Bun Bo Nam Bo
Reisnudeln mit Rindfleisch, frischem Salat, eingelegtem Gemüse, dazu Fischsauce und Erdnüsse
Bun Ga
Reisnudeln mit Hühnerfleisch, frischem Salat, eingelegtem Gemüse, dazu Fischsauce und Erdnüsse
Bun Cha La Lot
Reisnudeln, Lotblätterrollen gefüllten mit Rindfleisch, frischer Salat, eingelegtem Gemüse, dazu Fischsauce und Erdnüsse
Pho Xao
gebratene Reisbandnudeln mit Brokkoli, Paprika, Karotten, Zwiebeln, Sojasprossen, Koriander, Lauchzwiebeln, Röstzwiebeln und einer Zutat nach Wahl
Javi Menü 1
• 6 Maki Kappa • 4 Sake I.0 • 4 California I. O • 1 Nigiri Sake-Aburi •1 Nigiri Tuna-Aburi
Javi Menü 2
28,00 €
• 6 Maki Avocado • 8 Sake I.O • 6 Salmon Crunchy • 2 Nigiri Sake
Javi Menü 3
26,00 €
• 3 Maki Avocado • 3 Maki Kappa • 8 Yasai I.0 • 6 Yasai Crunchy • 1 Nigiri Avocado • 1 Nigiri Inari
Javi Menü 4
50,00 €
• 6 Maki Sake Avo • 6 Maki Kappa • 8 California I.O. • 8 Tokyo By Night Roll • 1 Nigiri Sake • 1 Nigiri Maguro • 1 Nigiri Ebi • 1 Nigiri Avocado • 6 Ebi Crunchy
Javi Menü 5
66,00 €
• 6 Maki Sake • 6 Maki Avo • 8 Chicken I.0 • 8 Dragon Roll • 8 Salmon Roll • 6 Tuna Crunchy • 2 Nigiri Sake-Aburi • 3 Sashimi Sake
Javi Menü 6
96,00 €
• 6 Maki Sake • 6 Maki Tekka • 8 Philadelphia I.O. • 8 Ebi Avo I.0 • 8 Rainbow Roll • 8 Dragon Roll • 6 Yakitori Crunchy • 6 Ebi Crunchy • 8 Sashimi Mix • 2 Nigiri Sake • 2 Nigiri Ebi • 2 Nigiri Maguro
Nigiri Sake
5,80 €
mit Lachs
Nigiri Manguro
6,20 €
mit Thunfisch
Nigiri Ebi
6,00 €
mit Großgarnelen
Nigiri Unagi
mit Süßwasseraal
Nigiri Hotategai
6,30 €
mit Jakobsmuscheln
Nigiri Sake Aburi
mit flambierten Lachs und Avocado
Nigiri Tuna Aburi
6,70 €
mit flambierten Thunfisch und Avocado
Nigiri Sake Spicy (scharf)
mit Lachs, Tobiko, Lauch und Chili
Nigiri Tuna Spicy (scharf)
6,40 €
mit Thunfisch, Tobiko, Lauch und Chili
Nigiri Inari
5,60 €
japanische Tofutasche
Nigiri Tamago
5,70 €
japanische Eieromelett
Nigiri Avocado
Nigiri Ikura
mit Lachskaviar
Nigiri Salmon Rose
mit flambiertem gehacktem Lachs, Mayonnaise und Lauch
Nigiri Sake Asparagus
7,00 €
mit Lachs und Spargel
Nigiri Somi Aburi
7,20 €
mit Lachs und Aal
Maki Sake
4,60 €
Maki Sake Avo
4,90 €
mit Lachs und Avocado
Maki Sake Kappa
mit Lachs und Gurke
Maki Spicy Sake
mit Lachs, Frühlingszwiebeln und Chilisauce
Maki Tekka
Maki Ebi
mit gekochte Garnelen
Maki Spicy Tekka
5,50 €
mit Thunfisch, Frühlingszwiebeln und Chilisauce
Maki Spicy Ebi
5,20 €
mit gekochte Garnelen, Frühlingszwiebeln und Chilisauce
Maki Ebi Avo
mit gekochte Garnelen und Avocado
Maki Unagi
mit gegrillter Aal und Gurke
Maki California
4,50 €
mit Krebsfleisch und Avocado
Maki Kappa
3,90 €
mit Gurke und Sesam
Maki Kampyo
mit Kürbis und Sesam
Maki Oshinko
mit Rettich und Sesam
Maki Chicken
mit Hühnerfleisch
Maki Asparagus
4,20 €
mit Spargel und Sesam
Maki Avocado
mit Avocado und Sesam
Maki Inari
mit japanischer Tofu und Sesam
Maki Tamago
mit japanische Omelett und Sesam
Futo SakeS
7,80 €
mit Lachs, Surimi, Avocado, Gurke, Sesam und Tobiko
Maki Mango
mit Mango und Sesam
Futo Ebi
mit Ebi Tempura, Spargel, Tobiko, Avocado, Rettich und Sesam
Sake I.0
8,50 €
mit Lachs, Avocado, Frischkäse, Sesam und Tobiko
Tekka I.0
8,80 €
mit Thunfisch, Gurke, Sesam, Tobiko und Frischkäse
Ebi I.0
mit Garnelen, Avocado, Frischkäse und Sesam
Unagi I.0
8,70 €
mit Aal, Avocado, Gurke und Sesam
Chicken I.0
8,20 €
mit Hühnerfleisch, Gurke, Avocado und Sesam
California I.0
mit Surimi, Avocado, Frischkäse, Tobiko und Sesam
Avocado I.0
mt Avocado, Sesam und Frischkäse
Tamago I.0
mit Eieromelett, Gurke, Avocado und Sesam
Tuna Spicy I.0
mit Thunfisch, Chili, Tobiko, Frischkäse und Sesam
Sake Spicy I.0
8,60 €
mit Lachs, Chili, Tobiko, Frischkäse und Sesam
Ebi Tempura I.0
mit knuspriger Garnele, Avocado, Gurke, Frischkäse, Tobiko und Sesam
Philadelphia Roll I.0
mit Tempura Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse, Tobiko und Sesam
Sake Mango I.0
mit Lachs, Mango, Frischkäse, Tobiko und Sesam
Yasai I.0
mit Avocado, Gurke, Rettich, Kürbis und Sesam
Kappa I.0
mit Gurke, Frischkäse und Sesam
Salmon Roll
12,90 €
mit Lachs, Avocado, Gurke und Frischkäse, umwickelt mit Lachs
Tuna Roll
mit Thunfisch, Avocado, Gurke und Frischkäse, umwickelt mit Thunfisch
Salmon On Fire Roll
mit Lachs, Avocado Tempura und Frischkäse, umwickelt mit flambiertem Lachs
Tuna On Fire Roll
mit Thunfisch und Avocado Tempura, umwickelt mit flambiertem Thunfisch
Rainbow Roll
mit Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse, umwickelt mit Lachs und Thunfisch
Salmon Lemon Roll
mit Avocado, Spargel und Tobiko, ummantelt mit Lachs und Zitronenscheiben
Salmon Kappa Roll
mit Lachs, Avocado und Frischkäse, ummantelt mit Gurke
Tokyo By Night Roll
mit knuspriger Garnelen, Mango und Frischkäse, umwickelt mit Lachs
Dragon Roll
mit Ebi Tempura, Avocado, Spargel, Frischkäse und Tobiko, umwickelt mit Aal
Tiger Roll
mit Garnelen, Avocado, Tobiko, umwickelt mit Lachstatar flambiert
Cali-Aal Roll
mit Lachs, Avocado und Frischkäse, umwickelt mit Aal
Sakura Roll
mit Eieromelett, Avocado und Surimi, umwickelt mit Garnelen
Orchid Roll
mit Rettich, Kürbis, Avocado und Frischkäse, umwickelt mit Avocado
Hot Tzuna Roll
mit scharfem Thunfisch, Gurke und Frischkäse, umwickelt mit Thunfisch und Avocado
Ebi Crunchy Tempura
mit knusprigen Garnelen, Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse und Sesam
Tuna Crunchy Tempura
mit Thunfisch, Surimi, Tobiko, Avocado, Gurke, Frischkäse und Sesam
Salmon Crunchy Tempura
12,50 €
mit Lachs, Tobiko, Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse und Sesam
Yasai Crunchy Tempura
mit Avocado, Gurke, Kürbis, Rettich und Sesam
Yakitori Crunchy Tempura
11,90 €
mit Huhn, Avocado, Kürbis, Frischkäse und Sesam
Tuna Tatar
15,00 €
mit Thunfisch, Avocado, Gurke, Frühlingszwiebeln, Tobiko, Mayonnaise und Chili
Sake Tatar
14,00 €
mit Lachs, Avocado, Gurke, Frühlingszwiebeln, Mayonnaise, Tobiko und Chili
Sashimi Sake
16,00 €
Sashimi Maguro
Sashimi Sake and Tuna
mit Lachs und Thunfisch
Papaya Salat
mit frischer Papaya, Karotten, Chili, Knoblauch und Cherrytomaten, dazu Fischsauce, Krabbenchips und Koriander
Mango Salat
mit frischer Mango, Karotten, Zwiebeln, Minze, Basilikum und Chili, dazu Fischsauce und Krabbenchips
Kem Dua mit Kokosnusseis und frischer Orange (1 Stück)
5,10 €
Kem Dua - Banh Troi (1 Stück)
gekochter vietnamesischer Klebreis mit Sesamfüllung, dazu Kokosnusseis
Mochi (2 Stück)
japanischer Matcha Klebreiskuchen mit roter Bohnenfüllung
Banh Ran Viet (3 Stk.)
frittierte vietnamesische Klebreis-Bällchen mit Sesamfüllung