Vollständige Speisekarte
Japanese Edamame Beans
5,20 €
Edamame Bohnen mit Meersalz
Tofu-Avocado Summerroll (2 Stück)
6,20 €
Reispapier gefüllt mit Tofu, Avocado, Karotten, Salat, Shiso, Erdnüssen und Reisnudeln gefüllt, dazu Erdnuss-Hou-Sin-Sauce
Shrimp Summer Roll (2 Stück)
6,40 €
Reispapier gefüllt mit Shrimps, Avocado, Karotten, Salat, Shiso, Erdnüssen und Reisnudeln, dazu Erdnuss-Hoi-Sin-Sauce
Salmon Summer Roll (2 Stück)
6,80 €
Reispapier gefüllt mit Lachs, Avocado, Salat und Reisnudeln gefüllt, dazu Lime-Sojasauce
Vegan Gyoza Dumplings (vegan) (5 Stück)
6,00 €
gefüllte Teigtaschen mit Gemüse, Pilzen und Lauch
Gyoza Dumplings (5 Stück)
gefüllte Teigtaschen mit Schweinehack und Lauch
Chili Dumplings (4 Stück)
gefüllte Teigtaschen mit Garnelen, Schweinefleisch, Lauch, Pilzen und Soja-Chili-Sauce
Wakame Salat
5,40 €
Seealgensalat mit Sesam
Curry-Kokossuppe
5,50 €
mit Gemüse, Lauch, Limette, Tomaten und Koriander
Gurken-Kimchi
mit eingelegten Gurken, Chili und Limette
Glass Noodle Salad
11,50 €
mit Hühnerbrustfilet, frischem Koriander, Sojasprossen, Karotten, Sesam-Öl, gerösteten Erdnüssen und Limetten-Ingwer-Dressing
Glass Noodle Salad (vegan)
mit Tofu, frischem Koriander, Sojasprossen, Karotten, Sesam-Öl, gerösteten Erdnüssen und Limetten-Ingwer-Dressing
Steamed Banh Bao
gedämpfte Bao Brötchen, gefüllt mit Schweinefleisch, Glasnudeln, Morcheln und Ei
Steamed Veggie Banh Bao (vegetarisch)
gedämpfte Bao Brötchen, gefüllt mit Tofu, Glasnudeln, Morcheln, Ei, Gemüse und Karotten
Aloha-Salmon-Bowl
ab 14,50 €
mit Lachs, Salat, Wasabi-Dressing, Avocado, Masago, Wakame, eingelegten Karotten, Schnittlauch, Seetang, Soja-Chili-Mayonnaise und Sesam
Ohana-Bowl (vegan)
ab 13,50 €
mit Tofu, Salat, Wasabi-Soja-Dressing, Edamame, Wakame, Süßkartoffel, Avocado, Gurken-Kimchi, Seetang, Sesam und Sonnenblumenkernen, dazu Soja-Sesamsauce
Truffle-Salmon-Bowl
ab 14,80 €
Mit flambiertem Lachs, Parmesan-Trüffel-Seasoning, Cashews, Edamame, Gurken-Kimchi, Tomaten-Salsa, Karotten, Schnittlauch, Limetten-Sojasauce und Wasabi-Soja, Reis mit Buchweizen und Salat
Mango-Shrimp-Bowl
ab 13,80 €
mit Großgarnelen, Salat, Wasabi-Dressing, Erdnüssen, Mango, Gurken-Kimchi, Avocado, Schnittlauch und Soja-Chili-Mayonnaise
Chicken-Teriyaki-Bowl
Chicken-Teriyaki-Spieße mit Salat, Wasabi-Dressing, Gurken-Kimchi, Karotten, Sesam, Wakame, Ananas-Kimchi, Koriander und Teriyakisauce
Mana Grilled Salmon
mit flambiertem Lachs, Großgarnelen, Salat, Sonnenblumenkerne, Wasabi-Soja-Dressing, Gurken-Kimchi, Guacamole, Edamame, Masago, Seetang, Sesam und Sesamsauce
Edamame Kimchi Bowl (vegan)
ab 13,20 €
mit Edamame, Reis mit Buchweizen und Salat, Wasabi Soja-Dressing, Gurken und Ananas-Kimchi, Guacamole, Rote Beete, Mango, Granatapfel, Cashew und Sesam-Soja-Sauce
Ahi Pono Tuna
mit frischem Thunfisch, Wakame, Ananas-Kimchi, Edamame, Masago, Karotten, Chilli-Mayo, Schnittlauch und Reis mit Buchweizen
Tropical Tuna
ab 14,90 €
mit frischem Thunfisch (Blue Fin), Mango, Avocado, Paprika, Karotten, Sesam und Schnittlauch, Soja-Limettendressing, Edamame und Reis mit Buchweizen
Beef-Bowl - Bun Bo Saigon
13,50 €
mit geschwenktem Rindfleisch, Salat, roten Zwiebeln, Erdnüssen, Limetten-Ingwer-Sauce, Reisnudeln und Shisonessel
Bun Chay - Beef Bowl (vegan)
13,00 €
mit Tofu, Salat, roten Zwiebeln, Erdnüssen, Limetten-Ingwer-Sauce, Reisnudeln und Shisonessel
Mango Curry
mit Hühnchen, Süßkartoffeln, Gemüse, roten Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Sesam und Reis
Mango Curry (vegetarisch)
mit Tofu, Süßkartoffeln, Gemüse, roten Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Sesam und Reis
Com Bo
mit gechwenktem Rindfleisch, Avocado, Gurken-Kimchi, eingelegtem Gemüse, Limetten-Chili-Sauce, Erdnüssen, Reis und Koriander
Udon Curry Chicken
14,00 €
Udon Nudeln mit rotem Curry, Kräuterseitlinge, Shiitake, eingelegtem Krautsalat und Lauch
Udon Curry Tofu
mit Tofu, rotem Curry, Kräuterseitlinge, Shiitake, eingelegtem Krautsalat und Lauch
Bun Cha Hanoi
gegrillter Schweinebauch auf Reisnudeln mit Salat, Shiso-Nesseln und Limetten-Ingwer-Dressing
Chicken Satay
Hähnchen-Spieße mit Erdnusssauce und Reis, dazu Gurken-Kimchi, Gemüse, Sesam und Koriander
Red Potato Curry
rotes Curry mit Kartoffeln, Gemüse, Reis, roten Zwiebeln und einer Zutat nach Wahl
Com Ga
Hähnchenfleisch mit Avocado, Reis, eingelegtem Gemüse und Gurken-Kimchi
Mango Curry Lachs
14,50 €
mit Lachs, Süßkartoffeln, Gemüse, roten Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Sesam und Reis
Red Potato Curry Lachs
rotes Curry mit Kartoffeln, Lachs Gemüse, Reis und roten Zwiebeln
Tonkotsu Ramen
13,90 €
japanische Nudelsuppe mit Schweinebauch, Kräuterseitlinge, Shiitake, Onsen-Eier, Lauch, Nori und Sesam
Udon Curry Lachs
14,20 €
Udon Nudeln mit rotem Curry, Lachs, Kräuterseitlinge, Shiitake, eingelegtem Krautsalat und Lauch
Udon Noodle Soup Chicken
12,60 €
Udon-Nudelsuppe auf Pilzbasis mit Shiitake, Kräuterseitlingen, Pak Choi, Fischpastete und Hühnerbrustfilet
Udon Noodle Soup Schweinbauch
Udon-Nudelsuppe auf Pilzbasis mit Shiitake, Kräuterseitlingen, Pak Choi, Fischpastete und Schweinebauch
Japanische Nudel-Suppe mit Charsiu (Schweinebauch), Kräuterseitlingen, Shiitake, Onsen Ei, Lauch, Nori und Sesam
Pho Bo Chin
Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch, Koriander, Sojasprossen und Thai-Basilikum
Pho Bo Special
Nudelsuppe mit Reisbandnudeln, Hühnerbrustfilet, zartem Rindfleisch, Rindfleischbällchen, roten Zwiebeln, Koriander und Sojasprossen
Pho Bo - Beef Noodle Soup
Reisbandnudel-Suppe mit blanchiertem Rindfleisch, roten Zwiebeln, Sojasprossen, Koriander und Thai-Basilikum
Pho Ga - Chicken Pho Soup
13,60 €
Reisbandnudelsuppe mit Hühnerbrustfilet, Sojasprossen, Koriander, Thai-Basilikum und Lauchzwiebeln
Pho Chay - Vegan Pho Soup
aromatische Brühe auf Pilzbasis mit Sojasprossen, Shiitake-Pilze, Tofu, Koriander, Thai-Basilikum und Reisbandnudeln
Flamed Salmon Roll (8 Stück)
Inside Out Roll mit Avocado, Gurke, flambiertem Lachs, Babyleaf, Guacamole und Salsa, dazu Unagi-Sesamsauce
Buddha Roll (8 Stück, vegetarisch)
mit Avocado, Gurke, Edamame, Guacamole, Salsa-Roja und Babyleaft, dazu Unagi-Sesamsauce
Salmon Tatar Roll (8 Stück)
13,20 €
Special Roll mit pikantem Lachs-Tatar, japanischer Mayonnaise, Avocado, Gurke, Masago, Sesam, Guacamole, Salsa-Roja und Babyleaf, dazu Unagi-Sesamsauce
R&R California Roll (8 Stück)
9,90 €
Inside Out Roll mit Surimi, Chili-Mayonnaise, Avocado, Masago und Sesam, dazu Babyleaf-Salat und Sesam-Dressing
Sashimi Lachs (5 Stück)
10,50 €
Lachsscheiben mit Babyleaf, Guacamole, Salsa, dazu eine Reisbeilage und Teriyakisauce
Sushi Set 1 (12 Stück)
8,80 €
• 6 Sake Avocado Maki • 3 Kappa Maki • 3 Avocado Maki
Sushi Set 2 (18 Stück)
• 6 Kappa Maki • 6 Avocado Maki • 6 Shiitake Maki mit Sesam
Sushi Set 3 (15 Stück)
14,30 €
• 2 Sake Nigiri • 1 Surimi Nigiri • 6 California Maki • 6 Sake-Avocado Maki
Nigiri Set (6 Stück)
12,90 €
• 2 Sake Lachs • 2 Tuna • 1 Tamago • 1 Surimi
Reis
2,00 €
Locker gekochter Reis
Reisnudeln
Zarte, dünne Reisnudeln
Currysauce
3,00 €
Aromatisch-würzige Currysauce mit exotischen Gewürzen
Extra Fleisch
mit einer Fleischsorte nach Wahl
Tofu
2,50 €
Milder, proteinreicher Tofu
Lachs
3,80 €
Zarter, frischer Lachs mit feiner Textur
kräftige Brühe
Aromatisch und vollmundig
Extra Dressing
0,90 €
mit einem Dressing nach Wahl