Vollständige Speisekarte
Besteck
0,00 €
Das Restaurant fügt Besteck wie Gabeln, Löffel und Messer hinzu, falls verfügbar.
Set 02. Liebling Salmon
28,90 €
8x Alaska Inside Out Roll, 8x Lachs Maki, 2x Feuerlachs Nigiri, und 2x Lachs Sashimi.
Set 04. Dragon Platte
29,70 €
8x Dragon Roll, 8x Avocado Maki, 2x Lachs Sashimi, 2x Butterfisch Sashimi, 1x Seetangsalat.
Set 06. Veggie Platte
22,90 €
8x Veggie Inside Out Roll, 8x Avocado Maki, 8x Kapa Maki, 2x Avocado Nigiri.
Set 09. Busumo Platte
68,60 €
8 Stück Freestyle Roll, 8 Stück Thunfisch Tempura-Roll, 8 Stück Alaska Inside Out Roll, 8 Stück Avocado Maki, 8 Stück Lachs Maki, 2 Stück Lachs Nigiri, 2 Stück Thunfisch Nigiri, 8 Stück Sashimi, und 1 Portion Seetangsalat.
Set 01. Mix Maki
14,90 €
8x Lachs Maki, 8x Thunfisch Maki, und 8x Avocado Maki.
Set 03. Liebling Tuna
28,60 €
8 Stück Naguro Inside Out Roll, 8 Stück Thunfisch Maki, 2 Stück Thunfisch Nigiri und 2 Stück Thunfisch Sashimi.
Set 05. California Platte
8 Stück Kani Inside Out Roll, 8 Stück Kappa Maki, 2 Stück Lachs Sashimi und 2 Stück Thunfisch Sashimi.
Set 07. Tempura Veggie Platte
8x Veggie Tempura Big Roll 8x Avocado Maki 8x Gurken Maki.
Set 08. Love Platte
43,50 €
8x Freestyle Roll, 8x Thunfisch-Tempura, 1x Lachs Nigiri, 1x Thunfisch Nigiri, 2x Lachs Sashimi, 2x Thunfisch Sashimi und 1x Seetangsalat.
Set 10. Komaki Veggie
39,90 €
8 Kappa Maki, 8 Mango Maki, 8 Avocado Maki, 8 Veggie Inside Out Roll, und 8 Veggie Tempura Big Roll.
Set 11. Komaki Mix
46,90 €
8 Sake Maki, 8 Thunfisch Maki, 8 Kappa Maki, 8 Avocado Maki, 8 Kani Inside Out Roll, 8 Alaska Inside Out Roll, und 1 Seetangsalat.
Set 12. Tokio Mix
54,90 €
8x Avocado Maki, 8x Sake Maki, 8x Thunfisch Maki, 2x Thunfisch Nigiri, 2x Lachs Nigiri, 2x Ebi Nigiri, 8x Alaska Inside Out Roll, 8x Naguro Inside Out Roll.
Set 13. Veggie Mix
13,70 €
8x Avocado Maki, 8x Mango Maki und 8x Gurken Maki.
3. Gyoza
6,90 €
6 Stück: Gefüllte Teigtaschen, gefüllt mit einer Zutat deiner Wahl.
5. Saigon Mini-Frühlingsrollen
7,50 €
6 Stück mit vegetarischer Füllung, serviert mit süß-sauer-Soße.
1a. Nem Hanoi
6,30 €
Zwei Stück Frühlingsrollen, frittiert, mit einer Füllung aus Glasnudeln, Morcheln, Karotten, Weißkohl, Lauchzwiebeln, hausgemachter Soße, Garnelen und Schweinehackfleisch.
1b. Nem Choy Hue
2 Stück frittierte Frühlingsrollen, gefüllt mit Glasnudeln, Morcheln, Karotten, Weißkohl, Lauchzwiebeln, Tofu und serviert mit hausgemachter Soße.
2. Sommerrollen
Zwei Stück, gefüllt mit Kräutern, Gurken, Karotten, Eisbergsalat, und dazu eine Soße sowie eine Zutat nach Wahl.
4. Edamame
5,70 €
Gekochte und leicht gesalzene Sojabohnen.
6. Ha Cao
4 Stück gedämpfte Teigtaschen, gefüllt mit Garnelen und Schalotten-Soße.
8. Yakitori
3 Stück gegrillte Hühnerfleischspieße, serviert mit Sushi-Reis.
9. Tom Xien Nuong
8,00 €
3 Stück gegrillte Garnelenspieße serviert mit Sushi-Reis.
10. Bo Xien Nuong
Drei Stück gegrillte Rindfleischspieße serviert mit Sushi-Reis.
11. Lachs-Tatar
10,30 €
Serviert mit Krabbenchips und spezieller Soße.
12. Tuna Tartare
11,40 €
15. Mango Salat
9,10 €
Mit Mango-Streifen, Garnelen, Wildkräutersalat, Eisbergsalat und Karotten.
13. Busumo Wildkräutersalat
Mit Wildkräutern, Karotten, Eisbergsalat, Trauben, Apfeln, Königsenf-Dressing und einer weiteren Zutat deiner Wahl.
17. Seetangsalat
6,80 €
Mit Avocado, Sesam und Mayonnaise serviert.
16. Kimchi Salat
Etwas scharf.
14. Sushi Salat
Mit Lachs, Thunfisch, Wildkräutersalat, Königsenf-Dressing und Teriyaki-Mayonnaise-Soße.
36. Traditionelle Pho-Suppe
Mit einer würzigen Rinderbrühe, Reisbandnudeln, Lauchzwiebeln, Koriander und einer Zutat nach Wahl.
18. Garnelen Suppe
Mit Champignons, Zucchini, Brokkoli, Ingwer, Zitronengras, Lauchzwiebeln in einer scharfen süß-sauren Brühe.
20. Miso-Suppe
Enthält Algen, Tofu, Dashi und Ingwer.
37. Salmon Suppe
18,30 €
Mit Reisnudeln, gebratenem Lachs, Sojasprossen, Tomaten, Ananas, Zwiebeln und Dill serviert.
19. Kokosmilch Suppe
Eine leichte, scharfe Brühe mit Hühnerfleisch, Champignons, Zucchini und Brokkoli serviert.
23. Busumo Special
Mit gegarten Zucchini, Brokkoli, Karotten, Champignons, Paprika, Busumo-Special-Soße und einer Zutat deiner Wahl serviert.
24. Busumo Teriyaki
21,10 €
Mit Eisbergsalat, Karotten, einem Königsenf-Dressing, dazu Teriyaki-Soße und Limetten, sowie einer Zutat deiner Wahl.
22. Oma Mango
13,10 €
Mit gegarten Zucchini, Brokkoli, Karotten, Champignons, Paprika, Mango-Kokos-Soße und einer Zutat deiner Wahl.
27. Bo Luc Lac
16,50 €
Mit karamellisiertem Rindfleisch, gebraten mit Tomaten, Paprika, Knoblauch, Zwiebeln und Zitronengras.
30. Peanut Rice
Mit Champignons, Paprika, Brokkoli, Karotten, Zucchini, Erdnuss-Kokossoße und einer Zutat deiner Wahl.
28. Bo xao xa ot
Leicht scharf, zubereitet mit gebratenem Rindfleisch, Paprika, Chilischoten, Knoblauch, Zwiebeln und Zitronengras.
26. Bo xao Rau thap Cam
15,40 €
Mit gebratenem Rindfleisch, Zucchini, Brokkoli, Karotten, Champignons und Paprika.
21. Opacari
Mild würzig, mit gedünsteten Zucchini, Brokkoli, Karotten, Champignons, Paprika, einer Currysoße und einer Zutat deiner Wahl.
29. Rau xao
Mit gebratenen Zucchini, Brokkoli, Karotten, Champignons, Paprika, Knoblauch, Zwiebeln und einer Zutat nach Wahl.
25. Buddhas Food
14,80 €
Mit gebratenem Tofu, gedünsteten Zucchini und Karotten, Brokkoli, Champignons, Paprika, dazu Zwiebelsoße.
34. Udon Nudeln
Mit gebratenen Udon-Nudeln, Pak Choi, Karotten, Sojasprossen, Knoblauch, Zwiebeln, Koriander und einer Zutat nach Wahl.
31. Busumo Bun
Serviert mit Wildkräutersalat, Erdnüssen, Limetten-Fischsoße und einer beliebigen Zutat deiner Wahl.
35. Pho Xao
Gebratene Reisbandnudeln, kombiniert mit Pak Choy, Sellerie, Sojasprossen, Karotten, Röstzwiebeln und Koriander.
33. Bun Nem Choy Hue
Drei frittierte vegetarische Frühlingsrollen, serviert mit einem Salat aus Wildkräutern, Erdnüssen, und Limetten-Fischsoße.
32. Bun Nem Hanoi
Drei frittierte Frühlingsrollen, serviert mit Wildkräutersalat, Erdnüssen und einer Limetten-Fischsoße.
N1. Lachs Nigiri
N7. Kani Nigiri
4,50 €
Mit Krebsfleisch serviert.
N9. Green Tobiko Nigiri
6,20 €
Serviert mit grünen Fischrogen.
N12. Sake Gunkan Nigiri
Mit Lachs und Gurken serviert.
N2. Thunfisch Nigiri
N3. Ebi Nigiri
5,10 €
Mit Garnelen serviert.
N5. Unagi Nigiri
Mit gegrilltem süßwasseraal serviert.
N11. Butterfisch Nigiri
N4. Hotetageu Nigiri
Mit Jakobsmuscheln, die flambiert wurden.
N6. Avocado Nigiri
N8. Red Tobiko Nigiri
Mit roten Fischrogen serviert.
M10. Lachs und Avocado Maki
M4. Unagi Maki
M9. Mango Maki
M7. Kappa Maki
Mit frischen Gurken.
M5. Garnelen-Tempura Maki
M1. Sake Maki
Mit Lachs serviert.
M3. Roasted Salmonskin Maki
M6. Avocado Maki
M8. Tuna Maki
Mit gekochtem Thunfisch serviert.
M2. Teka Maki
Mit Thunfisch serviert.
R3. Tempura Garnelen Temaki Roll
Garnelen mit Gurken, Mayonnaise und Sesam serviert.
R1. Temaki Sake Roll
Mit Lachs, Philadelphia und Tobiko serviert.
R2. Temaki Kani Roll
Mit Krebsfleisch, Gurken, Sesam und Mayonnaise.
S4. Busumo Sashimi Sashimi
30,80 €
15 Stück mit Lachs, Thunfisch, Jakobsmuscheln und Butterfisch serviert.
S3. Butterfisch Sashimi
16,00 €
S2. Thunfisch Sashimi
19,40 €
S1. Sake Sashimi
17,10 €
I1. Alaska Roll
12,50 €
Mit Lachs, Avocado, Philadelphia und Tobiko serviert.
I7. Ebi-Tempura Roll
Mit knusprigen Garnelen, Gurken, Mayonnaise und Sesam serviert.
I4. Salmon Slan Roll
12,00 €
Mit gegrilltem Lachs, Mayonnaise, Gurken und Sesam.
I5. Veggie Roll
Mit Avocado, Mango, Gurken, gekochtem Spargel und Sesam.
I8. Kani Roll
Enthält Avocado, Surimi, Mayonnaise und Tobiko.
I9. Tobiko Roll
Mit Lachs, Avocado, Philadelphia und Schnittlauch serviert.
I6. Ebi Roll
Mit gekochten Garnelen, Avocado, Gurken und Sesam.
I3. Hotaitegei Roll
Mit Jakobsmuscheln, Avocado und Tobiko serviert.
I10. Itachi Roll
Mit paniertem Hühnerfilet, Gurken, Mayonnaise und Sesam.
I2. Naguro Roll
Mit Thunfisch, Avocado, Philadelphia und Tobiko als Zutaten.
T1. Salmon-Tempura Roll
Mit Avocado und Lachs.
T5. Hotetagai-Tempura Roll
Mit Jakobsmuscheln und Avocado serviert.
T2. Thunfisch-Tempura Roll
Mit Avocado und Thunfisch.
T3. Veggie-Tempura Roll
Mit Avocado, Mango und Gurken.
T7. Chicken-Tempura Roll
Mit gegrilltem Hühnchenfleisch und frischen Gurken.
T6. Ebi-Tempura Roll
Mit gekochten Garnelen, Gurken und Avocado serviert.
T4. Busumo-Tempura Roll
Mit Lachs, Thunfisch, Butterfisch und Gurken serviert.
H1. Dragon Roll
Mit Tempura-Garnelen, Avocado, Mango und Philadelphia, eingerollt mit Feuerlachs.
H3. Veggie Roll
Mit Tempura-Spargel, Mango, Gurken und Tempura-Avocado serviert.
H6. Freestyle Roll
Empfohlen vom Sushi-Meister.
H5. Futomaki
Mit Lachs, Thunfisch, Mango, Avocado, Gurken und Tobiko.
H2. Salmon Unagi Roll
Mit Lachshaut, Gurken und Philadelphia, umwickelt mit Aal.
H4. Spezial Naguro Roll
Mit Avocado, Philadelphia und gekochtem Thunfisch, umhüllt von Feuerthunfisch.
40. Kenta
Mit einer knusprig panierten Hühnchenbrust.
41. Yoshi
Mit gebratenen Udon-Nudeln serviert.
42. SuSuMo
2 Stück panierte Garnelen, 2 Stück Hühnerfleischspieße, 1 Portion Sushi-Reis.
7. Süßkartoffel-Pommes
Serviert mit Mayonnaise.
53. Kokosbällchen
Drei Stück: Bällchen serviert mit Vanilleeis.
52. Gebackene Banane
50. Süßer Klebreis
Mit Joghurt, Kondensmilch und Mangopüree.
Sprite 1,0 l
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Fanta 1,0 l
Coca-Cola 1,0 l
Warsteiner alkoholfrei 0,33l
4,00 €
Schweppes American Ginger Ale 1,0 l
Coca-Cola Light 1,0 l
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