Vollständige Speisekarte
Einsteiger Set
23,90 €
• 1 Magurozuke Nigiri • 1 Sake Nigiri • 1 Tamago Nigiri • 1 Ebi Nigiri • 4 Crunchy Ura-Maki • 3 Kappa Maki • 3 Grilled Sake Hoso Maki
Sake Classic Set
24,90 €
• 8 Sake Nigiri
Vegetarian Lovers Set
23,50 €
• 4 Veggie Ura-Maki • 3 Vegi Futo-Maki • 1 Avocado Nigiri • 1 Tamago Nigiri • 3 Kappa Maki • 3 Oshinko Maki
Maki Set
22,90 €
• 3 Kappa Maki • 3 Sake Hoso-Maki • 4 Alaska Ura-Maki • 4 California Ura-Maki • 4 Crunchy Ura-Maki
Grilled Sushi Set
26,00 €
• 2 Magurozuke Nigiri • 2 Unagi Nigiri • 2 flambierte Lachs Nigiri • 4 Sake Spring Roll
Kaoru Favourite Set
32,90 €
• 3 Sake Hoso-Maki • 3 Kappa Hoso-Maki • 4 California Ura-Maki • 3 Ebi Tempura Futo-Maki • 3 Sake Futo-Maki • 3 Exotic Futo-Maki
Nigiri Lovers Set
28,90 €
• 2 Sake Nigiri • 2 Tuna Nigiri • 2 Magurozuke Nigiri • 2 Ebi Nigiri • 2 Weißer Fisch Nigiri
Delicious Set
35,90 €
• 4 Spicy Tuna Ura-Maki • 4 Crispy Ura-Maki • 2 Magurozuke Nigiri • 2 flambierte Lachs Nigiri • 2 Gunkan Special • 4 Crunchy Ura-Maki
Sake Favourite Set
• 2 Sake Nigiri • 2 flambierte Sake Nigiri • 4 Alaska Ura-Maki • 3 Sake Maki • 3 Avocado Maki
Veggie Delicious Set
• 4 Italian Ura-Maki • 4 Lila Vegetarian Ura-Maki • 4 Veggie Crispy Ura-Maki • 3 Kappa Maki • 3 Oshinko Maki • 3 Veggie Futo Maki • Goma Wakame
Kaoru Big Box
86,50 €
• 2 Spicy Tuna Gunkan • 2 Lachsmousse Gunkans • 8 Sake Nigiri • 4 Tuna Nigiri • 2 Ebi Nigiri • 8 California Ura-Maki • 4 Alaska Ura-Maki • 4 Philadelphia Ura-Maki • 6 Kappa Hoso Maki • 6 Sake Hoso Maki
Maki Big Box
89,50 €
• 6 Kappa Hoso Maki • 6 Salmon Hoso Maki • 6 Avocado Hoso Maki • 6 Oshinko Hoso Maki • 6 Ebitem Futo Maki • 6 Thunfisch Futo Maki • 3 Sake Futo Maki • 8 Alaska Ura-Maki • 8 Crunchy Ura-Maki • 8 California Ura-Maki
Sushi Sashimi Big Box
94,50 €
• 6 Kappa Hoso Maki • 6 Salmon Hoso Maki • 6 Futo Maki • 4 Salmon Nigiri • 4 Ebi Nigiri • 4 California Ura-Maki • 4 Philadelphia Ura-Maki • 9 Tuna Sashimi • 9 Salmon Sashimi • 6 weißer Fisch Sashimi
Delicious Big Box
• 6 Ebi Kappa Hoso Maki • 6 Tuna Hoso Maki • 6 Exotic Futo Maki • 6 Sake Futo Maki • 4 Crispy Ura-Maki • 4 Spicy Tuna Ura-Maki • 2 Sake Nigiri • 2 flambierte Hotategai Nigiri • 2 flambierte Sake Nigiri • 2 Magurozuke Nigiri • 2 Spicy Tuna Gunkan • 2 Gunkan Special
Nigiri Big Box
84,00 €
• 4 Sake Nigiri • 4 Tuna Nigiri • 4 flambierte Sake Nigiri • 4 Magurozuke Nigiri • 2 flambierte Hotategai Nigiri • 2 Makrele Nigiri • 3 weißer Fisch Nigiri • 2 Unagi Nigiri • Goma Wakame
Veggie Big Box
82,50 €
• 6 Kappa Maki • 6 Avocado Maki • 6 Tamago Maki • 6 Oshinko Maki • 2 Inari Nigiri • 2 Tamago Nigiri • Goma Wakame • 8 Italian Ura-Maki • 8 Lila Vegetarian Ura-Maki • 8 Veggie Crispy Ura-Maki
Gurkensalat
5,50 €
mit Gurken, Sesam und japanischem Dressing
Goma Wakame
mit grünem Algensalat, Sesam und japanischem Dressing
Hijiki
mit gekochten Hijiki Algen (Seealgensalat), Shiitake Pilzen, Lotoswurzeln und japanischem Dressing
Edamame
5,90 €
gekochte und gesalzene grüne Sojabohnen
Edamame Spicy (leicht scharf)
gekochte und gesalzene grüne scharfe Sojabohnen
Gyu Tataki
8,80 €
mariniertes Rind auf japanischer Art
Yakitori
gegrillte Hähnchenspieße mit Teriyakisauce und Sesam
Gyoza (5 Stück)
6,90 €
japanische, knusprige Dumplings mit Fleisch und Gemüse, dazu Dip
Marinierter Lachs - Avocado
14,90 €
roher, marinierte Lachs mit Sesam-Erdnusssauce, Avocado und Gurke
Gyoza (vegetarisch, 5 Stück)
knusprige Dumplings mit Gemüse und Dressing
Duck Tataki (leicht scharf)
8,90 €
marinierte Ente mit Jalapenos
Spinatsalat Miso
Babyspinat-Salat mit Sesam-Miso Dressing
Ebi Tempura
knusprig, frittierte Garnelen
Ebi Fry
Veggie Fry's
Tako-Yaki
traditionelle Japanische Teigbällchen mit Tintenfisch und Gemüse
Karaage Chicken
7,90 €
knusprig frittiertes Hähnchen und Tempura Sauce
Misoshiru - Miso Suppe
4,90 €
traditionelle, japanische Suppe aus Sojabohnenpaste, mit Tofu und Gemüse
Kaoru Tataki
13,90 €
mit mariniertem, angebratenen Thunfisch, rohen Lachs, Ikaru, zweierlei weißem Fisch und hausgemachter Senf-Mayonnaise
Chirashi-Sushi
mit verschiedenen Fischsorten auf Sushireis, garniert mit Ingwer und Wasabi
Sashimi - roher Fisch
mit verschiedenen Fischsorten, Ingwer und Wasabi, auf Wunsch mit Reis
Mini Sashimi Mix
17,90 €
mit Lachs, Thunfisch, weißem Fisch, Ingwer und Wasabi
Mini Sake Sashimi (9 Stück)
mit Lachs, Ingwer und Wasabi
Mini Sake Sashimi (3 Stück)
Mini Tuna Sashimi (9 Stück)
19,90 €
mit Thunfisch, Ingwer und Wasabi
Mini Tuna Sashimi (3 Stück)
Sushi-Sashimi-Kombi
• Lachs • Thunfisch • weißem Fisch • 3 Kappa-Maki • 3 Oshinko-Maki • 3 Futo-Maki • 2 California Ura-Maki • 2 Philadelphia Ura-Maki • Tamago-Nigiri • Sake-Nigiri • Ebi-Nigiri
Tuna Tataki (7 Stück)
20,90 €
mit angebratenem, marinierten Thunfisch, Lauch und Soja-Lemonsauce
Sake Tataki (7 Stück)
19,50 €
mit flambiertem Lachs, Lauch und Soja-Lemonsauce
Spicy Tuna Tataki (7 Stück)
mit angebratenem, marinierten Thunfisch, Spicy-Tatakisauce und Jalapenos
Spicy Sake Tataki (7 Stück)
mit flambiertem Lachs, Spicy-Tatakisauce und Jalapenos
Crispy Tenkatsu Roll
18,90 €
mit frittierter Garnele, Avocado, Mango, Chili-Mayonnaise, Sesam, Tenkatsu Flocken und Röstzwiebeln
Tempura Roll
16,90 €
mit gegrilltem Aal, Gurke, Avocado, Ingwer, Röstzwiebeln, Krebsfleischmischung, Chili-Mayonnaise und Unagisauce, in Tempuramehl frittiert
Panko Futo Maki
mit Lachs, Krebsfleischmischung, Avocado, Unagisauce und Chili-Mayonnaise, in Pankomehl frittiert
Crispy Ura Maki
16,50 €
mit frittierter Garnele, Avocado, Ikura, Chili-Mayonnaise und Sesam
Spicy Tuna Panko Futo Maki
mit Spicy Tuna, Lachs, Avocado, Chili-Mayonnaise und Unagisauce, in Pankomehl frittiert
Spider Futo Maki
mit frittiertem Krebs, Gurke, Avocado, Fischrogen, Chili-Mayonnaise und Unagisauce
Rainbow Roll
mit Thunfisch, Lachs, Krebsfleischmischung, weißem Fisch, Avocado, Gurke, Chili-Mayonnaise und Sesam
Sake Yaki Mango
mit gegrilltem Lachs, Avocado, Sesam, Schnittlauch, Mayonnaise, Sesam und Mangosauce
Cater Pillar Roll
mit gegrilltem Aal, Garnele, Avocado, Gurke, Sesam, Unagisauce und Chili-Mayonnaise
Sweet Lover Roll
mit Erdbeeren, frittierter Garnele, Sesam und Honigsauce
Dragon Roll Classic
mit gegrilltem Aal, frittierter Garnele, Unagisauce, Chili-Mayonnaise und Sesam
Philadelphia Special Rolle
mit flambierten Lachs, Lachs, Philadelphia, Oshinko, Avocado, Unagisauce und Fischrogen
Double Tuna Roll (scharf)
mit flambiertem Thunfisch, Thunfisch, Avocado, Gurke, Schnittlauch, Sesam, Unagisauce und scharfer Chilisauce
Ebiten Futo Roll
mit frittierter Garnele, Avocado, Gurke, Röstzwiebeln, Unagisauce und Chili-Mayonnaise
Sake Futo Roll
mit flambierten Lachs, Aal, Avocado, Gurke, Garnele, Fischrogen, Unagisauce und Chili-Mayonnaise
Lachs Avocado Bowl
mit Lachs, Avocado, Gurken, roten Zwiebeln, grünen Sojabohnen, Mangosauce und Reis
Thunfisch Mango Bowl
21,50 €
mit Thunfisch, Avocado, Mango, grünen Sojabohnen, Sesam, Soja-Lemonsauce und Reis
Flambierte Lachs Avocado Bowl
mit flambiertem Lachs, Avocado, Gurken, Mango, Edamame, Ikura, Nori-Streifen (essbare Meeresalgen), Goma-Wakame, Sesam, Unagisauce und Reis
Vegie Bowl
18,50 €
mit Tofu, Gurken, Avocado, Edamame, Mango, Salat, Erdbeeren, Goma-Wakame, Karotten, Sesam, japanischem Dressing und Reis
Karaage Chicken Bowl
Karaage Chicken, Avocado, Gurke, Mango, Edamame, Nori-Streifen, Goma- Wakame, Sesam, Unagi-Sauce und Reis
Kappa-Maki
mit Gurke
Oshinko-Maki
mit eingelegtem, japanischem Rettich
Tamago-Maki
mit japanischen Eieromelette
Kampyo-Maki
mit Kürbisstreifen japanisch eingelegt
Takenoko-Maki
mit gewürzten Bambussprossen
Spinat-Maki
mit Spinat und Sesam
Tekka-Maki (6 Stück)
mit Thunfisch
Sake-Maki (6 Stück)
mit Lachs
Avocado-Maki (6 Stück)
mit Avocado
Yakitori Maki (6 Stück)
mit Hähnchenfleisch
Grilled Sake-Maki (6 Stück)
mit gegrilltem Lachs und Mayonnaise
Tamago-Nigiri (2 Stück)
mit japanischem Eieromelette
Ika-Nigiri (2 Stück)
mit Tintenfisch
Inari-Nigiri (2 Stück)
mit frittierten, süßlichen Tofutaschen
Goma-Wakame Gunkan (2 Stück)
mit Algensalat
Avocado-Nigiri (2 Stück)
mit Avocado, Sesam und Unagisauce
Ebi-Kappa-Maki (6 Stück)
mit Gurken und gekochten Riesengarnelen
Spargel-Maki (6 Stück)
mit grünem Spargel
Spargel-Nigiri (2 Stück)
Kappa-Philadelphia Maki (6 Stück)
mit Gurke und Frischkäse
Avocado-Philadelphia Maki (6 Stück)
mit Avocado und Frischkäse
Futo-Maki (3 Stück)
mit Avocado, Gurke, Ei, Kürbis, eingelegtem Rettich, Bambussprossen, Krebsfleischmischung und Mayonnaise
California Ura-Maki (4 Stück)
mit Avocado, Gurke, Krebsfleischmischung, Fischrogen und Mayonnaise
Sesam Ura-Maki (4 Stück)
mit Avocado, Gurke, Krebsfleischmischung, Mayonnaise und Sesam
Italian Ura-Maki (4 Stück)
mit Tomate, Mozzarella, Avocado, Basilikum und Sesam
Philadelphia Ura-Maki (4 Stück)
mit geräuchertem Lachs, Gurke, Frischkäse und Sesam
Alaska Ura-Maki (4 Stück)
mit Lachs, Gurke, Avocado und Sesam
Hot Alaska Ura-Maki (4 Stück)
mit Lachs, Gurke, Avocado, Sesam und Chilisauce
Ebi-Nigri (2 Stück)
mit gekochten Riesengarnelen
Ibodai-Nigiri (2 Stück)
mit Butterfisch
Ama-Ebi-Nigiri (2 Stück)
mit Kaltwasser-Shrimps
Sake-Nigiri (2 Stück)
Saba-Nigiri (2 Stück)
mit Makrele
Lachsmousse Ura-Maki (4 Stück)
mit gewürztem Lachsmousse und Chili-Mayonnaise
Lachsmousse-Gunkan (2 Stück)
Crunchy Ura-Maki (4 Stück)
mit Lachs, Gurke, Fischrogen, Tempruaflocken und Röstzwiebeln
Maguro-Nigiri (2 Stück)
7,50 €
Magurozuke-Nigiri (2 Stück)
mit mariniertem kurz angebratenen Thunfisch
Unagi-Nigiri (2 Stück)
mit gegrilltem Aal nach japanischer Art, mit Sesam
Hamachi-Nigiri (2 Stück)
mit Gelbschwanzfisch
Hotategai-Nigiri (2 Stück)
mit Jakobsmuschel
Flambierter Hotategai-Nigiri (2 Stück)
mit Jakobsmuschel und Mozzarella, flambiert
Flambierter Lachs-Avocado-Nigiri (2 Stück)
mit flambiertem Lachs, Avocado und Sesam
Tako-Nigiri (2 Stück)
mit Oktopus
Spicy Tuna-Gunkan (2 Stück, scharf)
mit Thunfischmus
Masago-Gunkan (2 Stück)
mit Fischrogen
Ikura-Gunkan (2 Stück)
mit Lachskaviar
Tobikko-Wasabi-Gunkan (2 Stück)
mit in Wasabi eingelegte Fischrogen
Spicy-Tuna Ura-Maki (4 Stück, scharf)
mit Thunfischmus, Avocado und Gurke
Gunkan Special (leicht scharf)
mit gehackter Jakobsmuschel, Kaltwasser-Shrimps und Chilisauce
Thunfisch Masago Ura-Maki (4 Stück)
mit Thunfisch, Fischrogen, Röstzwiebeln, Avocado und Gurke
Unagisauce (dunkel, süßlich)
2,40 €
Dunkle Tempurasauce (pikant)
Rote-Chilisauce (scharf)
Chili-Mayonnaise (leicht scharf)
Soja-Lemonsauce (säuerlich)
Spicy-Tatakisauce (leicht scharf)
Wasabi-Mayonnaise