Vollständige Speisekarte
Spargelsuppe Croutons
8,50 €
Spargelsalat Croutons Pesto
10,00 €
Spargel Kartoffeln Sauce Hollandaise
22,00 €
Spargel Kochschinken Kartoffeln Sauce Hollandaise
24,00 €
Spargel Serranoschinken Kartoffeln Sauce Hollandaise
28,00 €
Spargel Lachsfilet Kartoffeln Sauce Hollandaise
Spargel Schnitzel Wiener Art Kartoffeln Sauce Hollandaise
Spargel Schweinefilet Kartoffeln Sauce Hollandaise
Spargel Rumpsteak Kartoffeln Sauce Hollandaise
34,00 €
Mini-Frühlingsrollen (6 Stück, vegan)
6,90 €
mit Salat und Sweet-Chili-Sauce
Gebackener Ziegenkäse im Brickteig (vegetarisch)
12,50 €
mit Thymian, Honig und Salat
Gebeizter Lachs
9,50 €
mit Honig-Dill-Senfsauce und Kräutersalat
Gambas
12,90 €
mit mediterranen Aromen, Tomaten und Salat
Carpaccio vom Rinderfilet
12,00 €
mit Rucola, Parmesan und Balsamico
Tomatensuppe (vegetarisch)
6,50 €
mit Creme fraiche und Basilikumpesto
Erbseneintopf
5,50 €
Lederknödelsuppe
Linseneintopf
Weiße Bohnensuppe (vegan)
Kartoffelsuppe
Grüne Bohnensuppe (vegan)
Nudelsuppe (vegan)
Karottensuppe (vegan)
Gemüsesuppe (vegan)
Gulaschsuppe
Soljanka (vegan)
5,90 €
Spargelsuppe
8,00 €
mit Croutons
Beilagensalat (vegan)
3,90 €
Großer gemischter Salat (vegan)
Hausgemachter Badischer Kartoffelsalat (vegan)
4,50 €
Krautsalat (vegan)
3,00 €
Rucola Salat (vegetarisch)
mit Parmesan, Tomaten und Balsamico-Dressing
Bauernsalat (vegetarisch)
mit Schafskäse, Tomaten und Oliven
Feldsalat (vegan)
mit Croutons, Apfel, Walnuss und Kartoffel-Dressing
Spaghetti Alio Olio (vegetarisch)
mit Knoblauch, Olivenöl, Parmesan und Chili
Spaghetti Tomatensauce (vegetarisch)
mit Tomatensauce, Tomaten, Parmesan und Kräutern
Spaghetti Bolognese
11,50 €
mit gemischtem Hackfleisch, Tomaten und Parmesan
Spaghetti Champignon (vegetarisch)
mit Champignons, Rahmsauce, Zwiebeln, Parmesan und Kräutern
Trüffelnudeln (vegetarisch)
15,50 €
mit Rucola, Parmesan und Rahmsauce
Ziegenfrischkäse Ravioli (vegetarisch)
16,00 €
mit Olivenöl, getrockneten Tomaten, Fleur de Sel und Kräutern
Bandnudeln mit Rinderfilet
21,50 €
mit gebratenen Rinderfiletspitzen und Champignons
Bandnudeln mit Gambas
22,50 €
mit gebratenen Gambas und Hummersauce
Thai Green Chicken Curry
mit Hähnchenlfeisch, Gemüse, Zitronengras, Chili, Ingwer, Kokosmilch und Basmatireis
Thai Green Duck Curry
mit Entenfleisch, Gemüse, Zitronengras, Chili, Ingwer, Kokosmilch und Basmatireis
Käsespätzle (vegetarisch)
mit Röstzwiebeln und kleinem Salat
Rumpsteak
26,50 €
mit Pommes frites und Saisonsalat
Rheinischer Sauerbraten
23,00 €
mit Rotkohl und Kartoffelknödel
Rinderroulade
Schweinefilet
mit Saisongemüse und Kartoffelpüree
Hirschgulasch
mit Rotkohl, Kartoffelknödel und Preisselbeeren
Lammbraten
26,00 €
mit Beilagen
Hirschrücken
32,00 €
mit Kartoffelknödel und Gemüse der Saison, serviert mit Rotweinsauce
Kalbsbäckchen
mit Kartoffelpürree, Gemüse und Rotweinsauce
Hausgemachte Frikadellen (2 Stück)
14,50 €
mit Wirsing-Rahmgemüse, Kartoffelpüree und Sauce
Großer gemischter Salat mit Champignons (vegan)
mit gebratenen Champignons
Großer gemischter Salat mit Pfifferlingen (vegan)
13,50 €
mit gebratenen Pfifferlingen
Hausgemachter badischer Kartoffelsalat (vegan)
Tofu Himmel und Äad (vegan)
14,90 €
mit karamellisierten Apfelscheiben, frittierten Zwiebelringen, Kartoffelstampf unf Kokossauce
Gebackener Tofu
im Brickteig mit Thymian, Rosmarin, Aprikose und Salat
Thai Green Curry Suppe
mit Tofu und Croutons
Thai Green Curry
11,90 €
mit Basmatireis, Zucchini, Champignons, Zwiebeln, Paprika, Karotte, Zitronengras, Chili, Ingwer und Kokosmilch
Grillfrikadellen (2 Stück)
9,00 €
Die Grillfrikadellen werden mit einem kleinen Salat serviert.
Hähnchenspieße (2 Stück)
Die Hähnchenspieße werden mit einem kleinen Salat serviert.
Nackensteak
Das Nackensteak wird mit einem kleinen Salat serviert.
Schnitzel Wiener Art
18,50 €
Schnitzel Jäger Art
19,50 €
Schnitzel Paprika Art
19,90 €
Cordon Bleu
21,00 €
Gebratene spanische Chorizo (2 Stück)
3,80 €
Gegrillte Thüringer Rostbratwurst
4,00 €
Hausgemachte Rheinische Frikadelle
Kroketten (vegan)
Knödel (3 Stück, vegan)
Pommes frites (vegan)
Bratensauce
Senf (vegan)
1,00 €
Ketchup (vegan)
Mayonnaise
Sweet-Chilisauce (vegan)
Knoblauchsauce (vegan)
Kräuterquark
1,50 €
Kräuterbutter
2,00 €
Mousse au Chocolat
7,90 €
Himbeerbrownie (vegan)
Himbeerbrownie mit Fruchtsauce und Vanille (vegan)
Coca-Cola 1,0l (MEHRWEG)
3,35 €
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 1,0l PET Mehrwegflasche für die perfekte Erfrischung für jeden Tag - allein oder zu zweit.
Coca-Cola light taste 1,0l (MEHRWEG)
Light taste: Leichter als das Original und in stylischem Design überzeugt Cola Light nicht nur die eigene Fangemeinschaft - und das komplett zucker- und kalorienfrei.
Coca-Cola Zero Sugar 1,0l (MEHRWEG)
Keine Kalorien. Null Zucker. Für alle Coke Liebhaber, die beim Geschmack keinen Kompromiss eingehen wollen.
Fanta Orange 1,0l (MEHRWEG)
Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.
Sprite 1,0l (MEHRWEG)
Bist du bereit für Sprite? Die einzigartige Formel aus grünen Limetten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal.
Apollinaris Selection Mineralwasser 0,7l
Reissdorfer Kölsch 0,5l
2,92 €
San Miguel 0,33l
3,42 €
Spanien
Grauburgunder 0,7l
14,00 €
Weißwein
Rioja 0,7l
Rotwein, Spanien
Gänsekraftbrühe
mit Flädle
Gänserillettes
7,50 €
mit Feldsalat und Croutons
Geräucherte Gänsebrustscheiben
10,50 €
mit Feldsalat und Walnuss-Kartoffel-Dressing
Gänsebrust
mit Bratensauce, Rotkohl, Knödeln und glasierten Maronen
Gänsekeule
Ganze Gans (für 4 Personen)
135,00 €
nur auf Vorbestellung
Extra Beilagen zur Gans
25,00 €
Klöße, Rotkohl, Maronen und Bratensauce
Gänseschmalz (1 Portion)
3,50 €
Bratapfel mit Vanille Sauce
Rumpsteak mit Pfifferlingen und Kartoffeln