Bouillabaisse

Sorbet

Tarte Der Woche Apfeltarte An Walnusseiscreme Bourbonvanillesahne Und Gebrannten Mandeln

Rinderfilet

Karotten-ingwer-cremesüppchen Mit Crème Fraîche Croutons Und Petersilie

Pesto

Käse

Dorade

Ravioli Mit Taleggio Und Birne Gefüllt An Parmesansauce Birnenspalten Walnüssen Und Feldsalat

Gruß Aus Der Küche Amuse-bouche

Burratina

Französische Käsespezialitäten

Spargelcremesuppe

Geschmorte Rinderbäckchen An Bordeauxjus Auf Kräuter-kartoffelmousseline Und Glasiertem Gemüse

Rotwein

Rinderbäckchen Mit Frischen Gemüse Und Kartoffelgratin

Beilagensalat

Roter Martini Ohne Eis

Bœuf Bourguignon

Rote Bete Ravioli