Vollständige Speisekarte
Reitersäbel
ab 78,00 €
• 1 Suppe nach Wahl • Rumpsteak • Rindsfilet • Schweinefilet • Putenbrustfilet • Lammfilet • 1 Beilage nach Wahl
Schafskäse
18,00 €
mit Oliven und Zwiebelringen, gewürzt mit Paprika, dazu Butter
Parmaschinken
auf Honigmelone
Mozzarella und Tomaten
17,00 €
mit Basilikum und Italien-Dressing
Krabbencocktail
18,50 €
Nordseekrabben mit Salat und Cocktailsauce
Meeresfrüchte
19,00 €
leicht gewürzt mit Knoblauch, Olivenöl und Zitrone, dazu frischen Salat
Weinbergschnecken
mit Kräuterbutter gefüllt, dazu Salat
Frische Champignonköpfe
16,00 €
mit Kochschinken-Sahnesauce gefüllt und mit Schnittkäse überbacken
Gebratene Paprika
16,50 €
in Sahnesauce, dazu Schafskäse
Panierter Schnittkäse
mit Preiselbeeren, dazu Toast und Butter, ohne Knoblauchbrot
Gegrillter Schafskäse
mit Tomaten, Zwiebeln und Peperoni
Chili Poppers
rote, scharfe Chilischoten gefüllt mit Käsecreme in würziger Panade, dazu Papajasauce
Gegrillte Peperoni
mit einer Zutat nach Wahl
Tomatensuppe
9,00 €
hausgemacht aus Tomaten, leicht würzig mit feinen Kräutern
Gulaschsuppe
herzhaft und kräftig mit Paprika und Fleischeinlage
Zwiebelsuppe
nach französischem Rezept mit Wein gekocht und mit Schnittkäse überbacken
Broccolicremesuppe
cremig aus frischem Broccoli gekocht mit feinen Gewürzen
Serbische Bohnensuppe
nach serbischer Art gekocht, würzig pikant, mit weißen Bohnen und geräuchertem Speck
Salat und Geflügel
mit zart gegrillter Putenbrust, Tomaten, Gurken, Radieschen und Eisbergsalat
Mozzarella und Salat
mit sonnengereiften Tomaten, Mozzarella und frischem Basilikum
Chef Salat
mit einem gekochten Ei, Schnittkäse und Kochschinkenstreifen
Bauern Salat
mit marinierten Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln und Schafskäse
Salatteller Nizza A
mit Thunfisch, Oliven und einem gekochten Ei
Pljeskavica
24,00 €
frisch gehacktes Rinder- und Schweinefleisch, dazu Djuwetschreis
Grillteller
25,00 €
pikant gewürzt mit Fleischspießen, Koteletten, Cevapcici, Leber und Speck, dazu Pommes frites und Djuwetschreis
Balkanplatte
kleines Rumpsteak, Pljeskavica, Nacken, Kotelett und geräucheter Speck, dazu Pommes frites und Djuwetschreis
Balkanleber
21,00 €
gegrillte Leber mit einer Scheibe gegrilltem Speck, gegrillten Zwiebelringen, dazu Pommes frites und Djuwetschreis
Leber Dalmatiner Art
gegrillte mit Knoblauch überzogen, dazu Pommes frites und Djuwetschreis
Feinschmecker Teller
31,00 €
mit zwei Lammkoteletts, einem Rumpsteak, einem Schweinefilet und einem Lammfilet, dazu gratinierte Kartoffeln und Djuwetschreis
Raznjici
zwei Fleischspieße vom Schweinenacken mit Djuwetschreis
Cevapcici
Hackfleischröllchen aus Rind- und Schweinefleisch, dazu Djuwetschreis
Lustiger Bosnier
30,00 €
Rumpsteak gefüllt mit Kochschinken und Schnittkäse, dazu Pommes frites und Djuwetschreis
Gusarspieß
gegrillte Pljeskavica, Schweinerückensteak, Schweinefilet und Speck mit Gemüse, dazu Kroketten und Djuwetschreis
Steak Adria
Rumpsteak gefüllt mit Schafskäse, dazu Pommes frites und Djuwetschreis
Pljeskavica Dalmatiner Art
23,00 €
Hacksteak mit Schafskäse gefüllt, dazu Pommes frites und Djuwetschreis
Vjesalica
26,00 €
saftig gegrilltes Schweinefilet, zart und fettfrei, dazu Pommes frites und Djuwetschreis
Schaschlik
Rumpsteak und Schweinefilet mit Zwiebeln und Speck gegrillt, dazu Pommes frites und Djuwetschreis
Vjesalica Spezial
28,00 €
gegrilltes Schweinefilet gefüllt mit Schafskäse, dazu Bratkartoffeln
Lord Charles
29,00 €
Pfefferspieß
drei Schweinemedaillons mit Pfeffersauce, dazu Kroketten
Ruzica
27,00 €
drei Schweinemedaillons in Speck gewickelt und gegrillt, dazu Bratkartoffeln
Fischplatte
ab 58,00 €
mit Zanderfilet, Lachsfilet, Rotbarschfilet, Tropenzungenfilet und Scampi, dazu Butterreis, Spinat und Salzkartoffeln
Gourmetplatte flambiert
ab 46,00 €
mit Schnitzel, Hacksteak, Fleischspieß, Leber und Speck, dazu Djuwetschreis, Pommes frites und Gemüse
Gemischte Platte flambiert
ab 56,00 €
mit Putenbrustfilet, Schweinefilet, Schweinekotelett, Rumpsteak, Hacksteak, Speck, geröstete Zwiebeln und Spargel, dazu Djuwetschreis, Pommes frites und Gemüse
Hausplatte Magdeburg
mit Rumpsteak, Schweinefilet, Cordon Bleu und 2 Cevapcici, dazu gratinierte Kartoffeln, Gemüse und Djuwetschreis
Schnitzel Hawaii
mit Sauce Hollandaise, Ananas, Pfirsichen und Schnittkäse überbacken, dazu Kroketten und Salat
Schnitzel Jäger Art
paniert, Champignonssauce, Salzkartoffeln und Salat
Schnitzel Wiener Art
mit Gemüse, Pommes frites und Salat
Rahmschnitzel
mit Rahmensauce, Butterreis und Salat
Cordon Bleu
Schnitzel gefüllt mit Schnittkäse und Kochschinken, dazu Pommes frites und Salat
Schnitzel Spezial
mit Champignonsauce und Schnittkäse überbacken, dazu Bratkartoffeln und Salat
Putenschnitzel Hawaii
Lammkotelett
32,00 €
5 Lammkoteletts mit Djuwetschreis, Pommes frites, Gemüse und Salat
5 Lammkoteletts mit Rosmarin, Salbei, Tomatensauce, Bratkartoffeln, grüne Bohnen und Salat
Gegrilltes Lammfilet
39,00 €
mit grünen Bohnen, gratinierte Kartoffeln und Salat
Lammfilet Gorgonzola
36,00 €
mit feiner Gorgonzolasauce, Rösti, grünen Bohnen und Salat
Lammteller vom Grill
Lammkarree
5 Lammkarree mit Rosmarin, Salbei, Tomatensauce, Bratkartoffeln, grüne Bohnen und Salat
Mrs Rumpsteak (180g)
Rinderrücken mit Folienkartoffeln, Knoblauchbrot und Salat
Mr Rumpsteak (250g)
35,00 €
Rinderrücken, Folienkartoffel, Knoblauchbrot, Knoblauchbrot und Salat
Holzfällersteak
mit Schweinenackensteak, Bratkartoffeln, gebartene Zwiebeln und Salat
Filetsteak (180g)
aus dem zartesten Teil des Rindes mit Folienkartoffeln, Knoblauchbrot und Salat
Filetsteak (230g)
aus dem zartesten Teil des Rind mit Folienkartoffeln, Knoblauchbrot und Salat
Rib Eye Steak (230g)
34,00 €
von der Hochrippe mit kleinem Fettauge mit Folienkartoffeln, Knoblauchbrot und Salat
Rib Eye Steak (400g)
38,00 €
Putensteak
mit Sauce Hollandaise, Gemüse und Kroketten
Rumpsteak
mit Pfeffersauce und Pommes frites
Filetsteak
37,00 €
Rumpsteak Diana (230g)
mit gedünsteten Zwiebeln, Paprika, Champignons, Broccoli und Kroketten
Filetsteak Monte Carlo (220g)
Rinderfilet mit Pfifferling-Cognacsauce und Kroketten
Filetsteak Gorgonzola (230g)
mit feiner Gorgonzolasauce, gratinierte Kartoffeln und Gemüse
Cikos Tokanu
geschnetzeltes Schweinefilet mit frischem Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Champignons, pikante Knoblauchsauce, Butterreis und Salat
Beef Stroganoff
geschnetzeltes Rinderfilet mit Zwiebeln, Champignons, sauere Gurken und feine Sauce
Schweinemedaillons
mit Champignonssauce, Kroketten, Gemüse und Salat
Schweinefilet Gorgonzola
Schweinefilet mit Gorgonzolasauce, Gemüsemix, Rösti und Salat
Putenfleisch geschnetzelt
mit frischem Paprika, Zwiebeln, Butterreis und Salat
Puszta Filet
Schweinemedaillons mit Rahmenbratensauce, Champignons, Spargel, Butterreis, Rösti und Salat
Puten Medaillons
Frucht Currysauce, Butterreis und Salat
Schweinemedaillons Hawaii
mit Ananas, Sauce Hollandaise, Schnittkäse überbacken, Kroketten und Salat
Schweinefilet
mit Champignonssauce, Schnittkäse überbacken, Rösti und Salat
Lachsfilet Salmor Salar
frisches Lachsfilet, rosane Pfefferrahmsauce, Langkorn-Wildreis und Blattspinat
Gegrilltes frisches Lachsfilet-Salmo Salar
mit Kräuterbutter, Zitrone, Blattsalat und Butterreis
Zander Filet Stizostedion Lucioperca
mit Pommery-Senfsauce, Langkorn-Wildreis und Blattsalat
Rotbarschfilet Sebastes
mit Salzkartoffeln und Blattsalat
Scampi gegrillt Penaeus Monodo
mit Knoblauch, Risotto und Knoblauchbrot
Tropenenzugenfilet Cynoglossus Spp
mit Knoblauch-Krabbensauce, Blattsalat und Butterreis
Rotkäppchen
paniertes Schnitzel mit Gemüse
Sieben Zwerge
Cavapcici
Micky-Maus Nuggets
Chicken Nuggets
Donald Duck Mixteller
15,50 €
• kleines Rindersteak • Cevapcici • paniertes Schnitzel
Kleiner gemischter Salat
5,50 €
Salzkartoffeln
4,00 €
Pommes frites
Kroketten
Bratkartoffeln
4,50 €
Blattspinat
Gratinierte Kartoffeln
5,00 €
Gemüse
Grüne Bohnen
Djuwetschreis
Frische Champignons
Röstinchen
Knoblauchbrot
3,00 €
Folienkartoffeln
Sour Creme
Kräuterbutter
Knoblauch in Öl
Scharfe Sauce
Laski Riesling 1,0l
22,00 €
halbtrockener Weißwein
Zilavka Mostar 1,0l
trockener Weißwein
Vranac 1,0l
trockener Rotwein
Peljesac 1,0l
halbtrockener Rotwein