Vollständige Speisekarte
3. Fatoush
10,50 €
Fein gehackte Petersilie, Tomaten, Zwiebeln, Weizenschrot, Granatapfelkerne, Minze an Zitronen-Olivenöl-Sauce.
4. Tabboulé
14,50 €
Blattsalat, frische Minze, Lauchzwiebeln, Radieschen, Tomaten, Gurken, Petersilie, Granatapfelkerne, an Zitronen-Granatapfel-Olivenöl-Sauce mit geröstetem Fladenbrot.
2. ZA’ATAR TRIFFT BURRATA
15,50 €
Cremige Burrata auf Kirschtomaten und Blattsalat mit Olivenöl und Za’atar
11. Hummus Bil Tahine
8,50 €
Kichererbsen püriert mit Tahine, Zitronensaft an Olivenöl.
13. Baba Ghannouj
9,50 €
Rauchig gegrillte Aubergine, püriert mit Tahine, Zitronensaft an Olivenöl.
14. Labne
9,00 €
Hausgemachter Rahmquark, Oliven, Minze und Olivenöl.
15. ANI’S FAVORIT VEGI KIBBEH
Burgul-Kibbeh mit Petersilie, Minze und Lauchzwiebeln, verfeinert mit Tomaten, aromatischem Tomaten-Paprikamark, Walnüssen, Granatapfelkerne, Granatapfelsirup und Olivenöl
16. Warak Enab
Hand gerollte Weinblätter gefüllt mit Reis, Petersilie, Minze, Zwiebeln, Tomaten, libanesischen Gewürzen, gekocht in Zitronen-Olivenöl-Sauce..
17. Mohamara
6,50 €
Paprika püriert mit Walnüssen, Mehl, Granatapfelsirup, frischem Chili und Olivenöl.
12. Hummus Bil Lahme
11,50 €
Gebratene Lammstückchen auf Kichererbsenmus, Pinienkerne.
21. Gybneh Mekliye
Ikrams panierter und gebackener Ziegenkäse, mit Feigenmarmelade, Granatapfelkerne.
22. Falafel
5 Stück. Frittierte Bällchen aus Kichererbsen, Knoblauch, Petersilie, Koriander, libanesischen Gewürzen und Tahine.
23. Kibbeh Mekliye
3 Stück. Frittierter Weizenschrotteig, gewürzt mit libanesischen Gewürzen, gefüllt mit 100%25 Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Walnüssen und Pinienkernen.
25. Jawanih Djej
Gebratene Hühnerflügel mit Knoblauch, Zitronen und Koriander.
26. Batata Harra
Gebratene Kartoffelwürfel, gewürzt mit Koriander, Knoblauch und Chili.
27. Musaka
12,00 €
Gebratene Auberginen in Tomatensauce mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Kichererbsen und Olivenöl.
28. Arnabit
Gebratene Blumenkohlröschen an einer Tahine-Sauce und Granatapfelkerne.
29. Fasulieh Hamra
Große weiße Bohnen in einer kräftigen Tomatensauce mit Zwiebeln, Knoblauch und Olivenöl.
30. SUMAC CHICKEN ROLLS
Knuspriger Filoteig mit Hähnchen, Sumach und Zwiebeln, verfeinert mit Olivenöl und Granatapfelsirup
31. Süsskartoffel
7,50 €
Pommes und Toum.
24. Sauda Mekliye
Gebratene Rinderleber mit Zwiebel und Granatapfelsirup
32. Harissa
3,20 €
Scharfes Chili-Pesto.
33. Batata Mehliye
Pommes frites.
34. Créme toum
3,50 €
Knoblauchcreme.
35. Sachen Reis
Libanesischer Nudelreis.
36. Salsa
Fruchtiger Tomaten-Paprika-& Chili-Dip
48. Lahme Mischwye Mix
28,90 €
Mix-Grill-Teller aus Kaftaspieß, Hähnchenbrustspieß und Lammkotelett, serviert mit libanesischem Nudelreis.
43. Kafta Mischwye
22,90 €
Rinderhackfleischspieße mit Petersilie, Zwiebeln und libanesischen Gewürzen, serviert mit libanesischem Nudelreis.
44. Schisch Taouk
Hähnchenbrustspieße, mariniert mit Knoblauch, Olivenöl und libanesischen Gewürzen, serviert mit libanesischem Nudelreis.
45. Riyasch Mischwye
26,90 €
Lammkoteletts, mariniert mit Knoblauch, Olivenöl und libanesischen Gewürzen, serviert mit libanesischem Nudelreis.
46. Lahme Mischwye Rhanam
Lammfleisch am Spieß, mariniert mit libanesischen Gewürzen, serviert mit libanesischem Nudelreis.
47. Lahme Mischwye Bakar
25,90 €
Entrecôte am Spieß, mariniert mit libanesischen Gewürzen, serviert mit libanesischem Nudelreis.
50. Fischstäbchen
Serviert mit Pommes frites.
51. Chicken Nuggets
52. Libanesischer Nudelreis
5,50 €
Serviert mit Naturjoghurt.
53. Kinderpommes
5,00 €
61. Baklava
6,80 €
Blätterteig gefüllt mit gemahlenen Nüssen, übergossen mit Honigsirup.
63. Iman's Favorit Knafeh
Gebackener Kadayif, Mascarpone, Orangenblütenwasser.
60. Atayef Bil Laus
8,20 €
Frittierte Teigtaschen, gefüllt mit Nüssen, übergossen mit Blütensirup.
62. Muhallabieh
7,00 €
Weißer libanesischer Pudding mit feinem Aroma von Rosenblütenwasser, garniert mit gemahlenen Pistazien.
41. Ereidis
Garnelen gebraten, mit Kräuter-Olivenöl, saisonalem Gemüse und Reis.
40. Samke Harra
Ganze Dorade gebraten, serviert mit einer scharfen Sauce und mit libanesischem Nudelreis.